文/本刊記者 孫永立

12月6日，第十八屆中國食品安全大會議題單元活動——2020眉山春橘推介會順利舉行。現(xiàn)場簽約仁壽縣褚橙農(nóng)莊鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略合作項目、寶能物流集團四川農(nóng)產(chǎn)品運營中心項目等7個項目，簽約金額共計39.17億元，眉山春橘榮獲“中國食品安全領(lǐng)軍品牌”。

眉山地處成都之南，緊鄰雙流國際機場和天府國際機場，是國家級天府新區(qū)和成都都市圈的重要組成部分，2019年整市被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、財政部等九部委認(rèn)定為晚熟柑橘中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)，2020年躋身全國唯一的晚熟柑橘優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群。

眉山春橘推介會簽約39億

中國工程院院士，國家農(nóng)業(yè)信息化工程技術(shù)研究中心主任、首席專家趙春江；原國家質(zhì)檢總局執(zhí)法督查司司長、國家市場監(jiān)管總局網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管司原正司長級副司長、中國消費品質(zhì)量安全促進會副理事長嚴(yán)馮敏；四川省人民政府參事、原農(nóng)業(yè)廳副廳長涂建華；中國食品工業(yè)協(xié)會副會長，中國食品安全報社社長、總編輯朱長學(xué)等出席活動。眉山市政府副市長肖忠良、眉山市政協(xié)副主席熊英出席。

推介會現(xiàn)場，播放了眉山春橘宣傳片《橘韻芳華——眉山春橘，春天的味道》，推介了眉山春橘。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)專家作了“晚熟柑橘品牌典范——眉山春橘”“特色薈萃，優(yōu)質(zhì)安全”等主題演講或報告。同時，舉行了授牌及購銷協(xié)議、項目簽約儀式，眉山春橘被授予“中國食品安全領(lǐng)軍品牌”。

東坡區(qū)、彭山區(qū)、仁壽縣、丹棱縣、青神縣共簽約7個項目，分別是東坡區(qū)晚熟柑桔購銷協(xié)議、彭山區(qū)晚熟柑桔購銷協(xié)議、仁壽縣褚橙農(nóng)莊鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略合作項目、寶能物流集團四川農(nóng)產(chǎn)品運營中心項目、晚熟柑橘交易平臺大宗貨物交易項目、青神冷鏈物流園區(qū)2期工程、青神縣晚熟柑桔購銷協(xié)議，簽約金額共計39.17億元。

近年來，眉山市始終秉承生態(tài)健康的理念，堅持生草栽培、綠色防控、肥水一體等生態(tài)種植模式，實施晚熟柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展六大提升行動，建設(shè)中國晚熟柑橘商貿(mào)物流中心、大數(shù)據(jù)信息中心、四川省晚熟柑橘研究院，努力打造全國規(guī)模最大、品質(zhì)最優(yōu)、品牌最響、效益最好的晚熟柑橘優(yōu)勢區(qū)。

眉山春橘的“三志三味”

在眉山市政協(xié)副主席熊英看來，眉山春橘是地理的標(biāo)志，充滿歷史的韻味。眉山春橘種植歷史悠久，唐朝即為貢品，距今已有1200余年的歷史。大文豪蘇東坡愛橘、種橘、品橘，一生寫下數(shù)十首詠橘的詩賦，曾在《種橘帖》中寫道：“當(dāng)買一小園，種柑橘三百本”。

時光穿越千年，眉山春橘經(jīng)過上世紀(jì)70年代紅橘萌芽、80-90年代臍橙和椪柑升級、二十一世紀(jì)晚熟雜柑崛起三次產(chǎn)業(yè)升級，借勢北緯30度的神秘氣息、四川盆地的溫潤氣候、天府眉山的良好生態(tài)，不與兩湖搶早、不與贛南爭中，晚熟柑橘獨領(lǐng)風(fēng)騷。先后創(chuàng)建中國特產(chǎn)之鄉(xiāng)7個，地理標(biāo)志產(chǎn)品2個，眉山春橘榮獲“中國農(nóng)產(chǎn)品百強標(biāo)志性品牌”，體現(xiàn)了傳統(tǒng)耕種與現(xiàn)代技術(shù)的高度結(jié)合，體現(xiàn)了錯季上市與市場追捧的高度契合，體現(xiàn)了東坡文化與鄉(xiāng)村旅游的高度融合。

眉山春橘是生態(tài)的標(biāo)志，充滿春天的風(fēng)味。春天的眉山，花果同樹、香氣四溢。眉山春橘以其跨年晚熟的巨大優(yōu)勢，暢銷五湖四海，帶去風(fēng)味獨特的東坡味道。東坡先生曾在《食柑》中寫道：“清泉蔌蔌先流齒，香霧霏霏欲噀人”，生動描繪了品嘗柑橘“清泉流齒”、剝橘之手“三日猶香”。

四川省人民政府參事、原農(nóng)業(yè)廳副廳長涂建華

眉山市政協(xié)副主席熊英

今天，眉山市始終秉承生態(tài)健康的理念，堅持生草栽培、綠色防控、肥水一體等生態(tài)種植模式，先后引進了優(yōu)新品種50個，自主選育了大雅柑、馬克斗、眉紅臍橙等新品種5個，率先制定了不知火、春見、愛媛等主推品種地方標(biāo)準(zhǔn)8個，做到了熟期銜接、周年供應(yīng)、品質(zhì)統(tǒng)一，實現(xiàn)了甜酸多汁、脆嫩化渣、風(fēng)味濃郁，被譽為“北緯30°的味覺奇跡”、水果中的“軟黃金”。

眉山春橘是富民的標(biāo)志，充滿小康的滋味。2019年全國兩會期間，眉山果農(nóng)黃樹成請全國人大代表帶句話，說“種植柑橘有搞頭，返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)有干頭，鄉(xiāng)村振興有奔頭”。這句話集中展現(xiàn)了眉山春橘的發(fā)展前景。

目前，眉山市6個區(qū)縣中，有5個區(qū)縣將柑橘作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，已建成萬畝以上的重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)35個，全市柑橘種植面積達103萬畝，其中晚熟柑橘達76萬畝，全市柑橘產(chǎn)值95億元，帶動96.9萬從業(yè)人員人均增收近1萬元，成為名符其實的助農(nóng)增收第一產(chǎn)業(yè)。

眉山市正在實施晚熟柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展六大提升行動，建設(shè)中國晚熟柑橘商貿(mào)物流中心、大數(shù)據(jù)信息中心、四川省晚熟柑橘研究院，努力打造全國規(guī)模最大、品質(zhì)最優(yōu)、品牌最響、效益最好的晚熟柑橘優(yōu)勢區(qū)。

《眉山春橘》團體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布實施

11月30日，眉山市食品安全學(xué)會發(fā)布了《眉山春橘》團體標(biāo)準(zhǔn)的公告并于發(fā)布之日起正式實施。

《眉山春橘》團體標(biāo)準(zhǔn)由四川省丹橙現(xiàn)代果業(yè)有限公司、眉山市經(jīng)濟作物站、眉山市食品安全學(xué)會、眉山市東坡區(qū)三蘇源家庭農(nóng)場、眉山市東坡果業(yè)有限公司，根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《團體標(biāo)準(zhǔn)管理規(guī)定》聯(lián)合起草制定，經(jīng)由省級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、食品標(biāo)準(zhǔn)、市場監(jiān)管為主體的專家組評審?fù)ㄟ^，公示期無異議，眉山市食品安全學(xué)會已于2020年11月30日正式發(fā)布實施。

據(jù)了解，“眉山春橘”包括不知火、春見、大雅柑、愛媛38號、沃柑、椪柑、清見、馬克斗等眉山晚熟柑橘。2019年“眉山春橘”市級公用品牌榮獲中國農(nóng)產(chǎn)品百強標(biāo)志性品牌。《眉山春橘》團體標(biāo)準(zhǔn)的出臺填補了眉山春橘產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的空白，將對提高眉山春橘產(chǎn)品質(zhì)量、打造眉山春橘品牌、保護眉山春橘生產(chǎn)者和經(jīng)營者的合法權(quán)益、促進眉山春橘產(chǎn)業(yè)的持續(xù)、健康、快速發(fā)展具有重要的歷史和現(xiàn)實意義。

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為什么要將眉山晚熟柑桔區(qū)域品牌確定為“眉山春橘”？據(jù)眉山市農(nóng)業(yè)局局長熊英介紹，“眉山”，主要表現(xiàn)眉山市轄區(qū)范圍。

“春”，突出眉山柑桔晚熟的特點， 也準(zhǔn)確說明了上市時間為春季(眉山市晚熟柑桔大部分在1-5月上市),充滿勃勃生機，富有健康、青春的元素。

“橘”， 不知火、春見、清見、愛媛38號、椏柑等眉山市柑桔主導(dǎo)品種屬于易剝皮的寬皮“桔”類品種。

“桔”是“橘”的 簡化字?！伴佟弊肿屓寺?lián)想到香甜和易剝的特點，并可將歷史人文特點結(jié)合起來，自古文人多有詠橘詩詞歌賦，蘇東坡《浣溪沙.詠橘》、屈原《橘頌》孟浩然《庭橘》等，最膾炙人口的是蘇東坡《贈劉景文》中詩句“一年好景君須記,最是橙黃橘綠時”。

“眉山春橘，即為眉山生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)柑橘，是春節(jié)的禮品、春天的水果、青春的保健品。”據(jù)悉，眉山市頒布“8+1”標(biāo)準(zhǔn)，明確“眉山春橘”主要包括不知火、春見、清見、愛媛38號、大雅柑、沃柑、馬克斗、椏柑等8個主導(dǎo)品種。同時，眉山市出臺1個高標(biāo)準(zhǔn)建園技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，以確保“眉山春橘”安全、優(yōu)質(zhì)。