2020 年春玉米科學灌溉技術指導意見

一、東北西部丘陵漫崗區(qū)

（一）基本情況

本區(qū)域包括內蒙古大興安嶺東南麓丘陵區(qū)、黑龍江西部、吉林西北部。去年封凍前土壤底墑普遍不足，2月中下旬以來多次出現大范圍降水，利于土壤增墑補墑。目前土壤化凍10～20 厘米，干土層1 ～4 厘米。

（二）灌溉建議

本區(qū)域水資源緊缺，屬春旱多發(fā)地帶。春播應立足土壤墑情，以造墑保墑為核心，大力推廣抗旱坐水種，配套保水劑、長效肥混勻底施，播后及時鎮(zhèn)壓保墑，促進抗旱保苗。

密切關注天氣變化，抓住近期土壤墑情較好的有利時機及時整地，當耕層5 厘米地溫連續(xù)5 天穩(wěn)定在12℃以上時搶墑播種。春旱多發(fā)、墑情較差地區(qū)，應及時鎮(zhèn)壓保墑，減少土壤擾動。土壤相對含水量低于60%時，應積極采用抗旱坐水種。播種后及時采用鎮(zhèn)壓措施，防止跑墑。

田間基礎設施較好、有灌溉條件的農田，墑情不足時應及時灌溉。春玉米拔節(jié)到抽穗期土壤相對含水量低于65%、抽穗到灌漿期土壤相對含水量低于70%時應進行補灌。

（三）節(jié)灌措施

本區(qū)域可采取以下節(jié)水補灌措施：一是抗旱坐水種。播種時，利用拖拉機帶動抗旱水箱進行補水，根據耕層土壤含水量狀況，一般每穴灌水1.5 ～2.4 升，畝灌水量2 ～6 立方米。二是淺埋滴灌。每次灌水15 ～20 立方米/畝，可少量多次補灌。三是軟管（小白龍）輸水補灌?？身樦衩讐艤线M行補灌，一次灌溉3 ～5 壟，每次灌水30 ～50 立方米/畝。

二、遼河流域平原灌區(qū)

（一）基本情況

本區(qū)域包括內蒙古西遼河灌區(qū)、遼寧中部、吉林中南部。封凍前土壤底墑較好，去冬今春降水較多，目前大部分地區(qū)土壤已化凍，墑情適宜。

（二）灌溉建議

本區(qū)域水資源匱乏，是地下水超采區(qū)。玉米是主要的耗水作物，應立足較好墑情，以高效節(jié)灌為核心，取消傳統(tǒng)春播前淹灌，通過管灌、壟溝灌、淺埋滴灌等高效灌溉方式，配套水肥一體化技術，實現節(jié)水減肥與穩(wěn)產豐產的雙重目標。

墑情較好地塊，播前應及時整地；秋整地塊，應及時鎮(zhèn)壓保墑；地勢低洼和春澇易發(fā)地區(qū)，應及早翻耕晾曬和起壟散墑，確保適時播種。播種結束后土壤相對含水量低于60%、墑情較差的地塊可滴一次出苗水，保證種子發(fā)芽出苗。苗期一般不灌水，促根下扎，6 月中旬開始滴第一水，以后當土壤相對含水量低于70%時及時滴灌。

（三）節(jié)灌措施

本區(qū)域主要為井灌區(qū)，田間節(jié)水灌溉工程設施較好，灌溉保證率較高，可采用以下節(jié)水灌溉措施：，一是淺埋滴灌。每次灌水15 ～25 立方米/畝，生育期結合灌溉追施水溶肥。二是軟管（小白龍）輸水補灌。可順著玉米壟溝進行補灌，每次灌水30 ～50 立方米/畝。三是小畦灌溉。應做到畦田平整，每次灌水40 ～50 立方米/畝。

三、燕山沿麓丘陵區(qū)

（一）基本情況

本區(qū)域包括內蒙古燕山丘陵區(qū)、遼寧西部和河北北部。由于封凍前普遍土壤墑情不足，入冬以來降水偏少，春季溫高風大，部分地區(qū)墑情不足，干土層厚度2～7 厘米。

（二）灌溉建議

本區(qū)域水資源匱乏，十年九旱，春旱、夏伏旱時有發(fā)生。旱地以蓄水增墑為核心，重點推廣保水劑、抗旱坐水種、強化地膜或全生物降解地膜覆蓋等抗旱節(jié)水措施。有灌溉條件地區(qū)以節(jié)水保墑為核心，推廣膜下滴灌和淺埋滴灌，配套水肥一體化技術，促進穩(wěn)產豐產。

土壤墑情較好地區(qū)，適墑適時搶播，一次性完成機械開溝、起壟、施肥、播種、鎮(zhèn)壓等作業(yè)，減少土壤擾動，蓄墑保墑。土壤墑情較差地區(qū)，采用保水劑混肥底施，提高土壤蓄水能力。采用強化地膜或全生物降解地膜覆蓋，減少地表蒸發(fā)。推廣抗旱坐水種技術，補水補肥，確保一播保全苗。有灌溉條件的干播地塊，土壤相對含水量低于60%時滴出苗水，苗期一般不灌水，進行蹲苗。拔節(jié)到灌漿期，土壤相對含水量低于70%時滴水灌溉。

（三）節(jié)溉措施

本區(qū)域主要為井灌區(qū)，可采用膜下滴灌和淺埋滴灌，少量多次灌水。播后如果土壤缺墑嚴重，可滴出苗水1 次，一般灌水5 ～8 立方米/畝，其他生育期每次灌水15 ～20 立方米/畝，全生育期一般灌溉5 ～7 次。結合灌溉追施水溶肥。

四、西北春玉米種植區(qū)

（一）基本情況

本區(qū)域包括內蒙古西部、陜西、甘肅、青海、寧夏、新疆春玉米種植區(qū)。目前大部分區(qū)域土壤墑情較好，甘肅隴東、陜西陜北、寧夏中部和南部墑情不足，部分地區(qū)干旱。

（二）灌溉建議

本區(qū)域水資源匱乏，十年九旱，部分地區(qū)十年十旱。旱地以蓄水保墑為核心，采用深松蓄水、保水劑拌種拌肥、強化地膜或全生物降解地膜覆蓋。灌區(qū)以高效灌溉為核心，重點推廣膜下滴灌，配套水肥一體化技術。

墑情適宜且地溫達到播種條件地塊應搶墑播種。灌區(qū)播種期墑情不足地塊，播種后應補灌1 次出苗水，苗期一般不灌水。拔節(jié)期土壤相對含水量低于60%時應及時灌溉，結合灌水追肥；抽雄期土壤相對含水量低于65%時及時灌溉，結合灌水追施粒肥；灌漿期土壤相對含水量低于70%時及時灌溉，成熟期土壤相對含水量低于65%時滴灌一次，增加粒重。旱地玉米大喇叭口期，可進行注水補灌。充分利用集雨設施集蓄雨水，將肥料溶解在水中，用注肥槍將肥液注射在根系附近，補水補肥，也可噴施水溶肥，補充鋅等微量元素，提高結實率和穗粒數。

本區(qū)域為渠灌和井灌混合區(qū)，可采用以下節(jié)水灌溉措施。渠灌區(qū)：一是小畦灌，每個小畦約0.5 畝，田面相對高差不大于3 厘米，每次灌水50～60 立方米/畝。二是壟膜溝灌，每次灌水約50 立方米/畝。三是膜下滴灌，宜少量多次灌溉，每次灌水量20～30 立方米/畝，結合灌水追施水溶肥。井灌區(qū)：一是壟膜溝灌，每次灌水約40 立方米/畝。二是膜下滴灌，每次灌水量15 ～30 立方米/畝，結合灌水追施水溶肥。

全國農技中心

設施瓜果優(yōu)質簡約化栽培技術

一、技術概述

該技術針對全國設施瓜果（西瓜、甜瓜、草莓、葡萄）主產區(qū)優(yōu)質生產和簡約化栽培中的突出問題，集成示范健康嫁接苗集約化生產、水肥一體化、蜜蜂（熊蜂）授粉、連作障礙防控、設施環(huán)境調控、設施機械化耕作、有機肥替代化肥、病蟲害綠色防控、采后貯運等優(yōu)質簡約化生產技術，減少設施生產中化學農藥和肥料的施用，提高勞動生產率、果實商品率和品質。

二、技術要點

1.核心技術

（1）健康嫁接苗集約化生產技術 選擇合適的抗病砧木，西瓜可用葫蘆或南瓜作為砧木，葫蘆砧木品種有京欣砧1 號、京欣砧冠、甬砧5 號等，南瓜砧木品種有京欣砧壯、京欣砧9號、青研砧木1 號、豐樂金甲等。甜瓜以南瓜作為砧木，品種有銀光、砧思壯8 號等；甜瓜嫁接也可用甜瓜本砧如甬砧9 號等。接穗應根據當地市場需求選擇適宜品種，砧木和接穗種子在嫁接前要經過種子健康檢測不含黃瓜綠斑駁花葉病毒、細菌性果斑病等檢疫性病害，種子在播種前經過藥劑和催芽處理提高發(fā)芽勢。利用輕型基質作為育苗基質，采用雙斷根嫁接、頂插接或貼接法進行嫁接育苗，嫁接用具用75% 的酒精消毒，嫁接后注意環(huán)境調控，弱光天氣時采用LE 天補光，嫁接成活率達到90% 以上。嫁接苗生長過程中應用HACCP 原理防治病蟲害，培育無病蟲健康種苗，西瓜和甜瓜嫁接苗長到三葉一心時出圃，采用嫁接育苗和栽培技術能提高對土傳病害抗性，減少后期化學農藥施用。采用草莓三級繁種體系與穴盤基質育苗技術，培育無病健康壯苗。

草莓簡約化栽培

（2）水肥一體化技術 設施西瓜甜瓜和草莓整地做畦后每畦鋪設 1～2 條滴灌帶，滴灌帶末端密封，另一端與畦頭灌溉主管道用三通閥門連接，灌溉主管道進水口處一端與文丘里施肥器、抽水泵出水口相接。鋪設滴灌管網后，進行地膜覆蓋。注意地膜與滴灌帶重合處，壓緊壓實地膜，使地膜盡量貼近滴灌帶。根據當地的水質情況在灌溉水源首部安裝砂石過濾器或疊片式過濾器，定植后澆透水一次，伸蔓期后根據土壤墑情和天氣情況灌溉，一般每5 ～7 天滴灌1 次，保持土壤含水量不低于田間持水量的60%，西瓜和甜瓜采收前7 ～10 天停止?jié)菜?。設施西瓜甜瓜采用高鉀水溶性肥料，通過文丘里施肥器連接到供水系統(tǒng)隨水入田，伸蔓期和果實膨大期各施一次追肥，每次施肥量為每畝每次追肥10 公斤。設施草莓宜采用滴灌追肥，一般在晴朗天氣中午施用高鉀型肥料，濃度控制在0.4%以內，少量多次通過滴灌管水肥同灌，每畝灌水量300 ～500 公斤，間隔7 ～10天追施一次，結合噴藥可追施葉面肥或施0.2%液肥，補充中微量營養(yǎng)元素。采用水肥一體化技術可約水肥施用20%以上，同時降低設施內濕度，有利于提高設施瓜果果實產量和品質。

（3）蜜蜂（熊蜂）授粉技術 設施西瓜和草莓用蜜蜂授粉，設施甜瓜用蜜蜂或熊蜂授粉。運輸蜂群時，汽車等運輸工具應該清潔無農藥污染；蜂群飼料充足，固定好巢脾及蜂箱，防止運輸過程中擠壓蜜蜂；選擇傍晚蜜蜂歸巢后運輸，在第2 天早晨蜜蜂出巢前到達。在西瓜和甜瓜第2 雌花開花前1 ～2 天，以及草莓初花期的傍晚將蜂群放入，蜂箱置于設施中央支架上，支架距地面30 ～50 厘米，置于壟間，巢門向南，蜂箱上搭1 層遮陰物，待蜂群穩(wěn)定后將巢門打開。每畝大棚配置1個標準授粉蜂群（6000只）。蜜蜂在蜂箱巢門附近放置裝有清潔水的容器，每兩天換1 次水，在水面上放置少許干凈的漂浮物，防止蜜蜂飲水時溺亡。早上10:30 之前設施內溫度宜控制在18℃～30℃范圍內，濕度宜控制在50%～80%范圍內，確保蜜蜂正常工作。禁止使用對蜜蜂有毒有害的農藥。定植時禁止使用含有吡蟲啉成分的緩釋劑，在授粉前1周及授粉期間應不用或謹慎選擇使用各種農藥。

（4）連作障礙防控技術 西瓜甜瓜或草莓大棚夏季閑置季節(jié)，在棚內開溝，鋪設碎的作物秸稈，每畝施用30 ～40 公斤石灰氮，起壟灌水，用地膜蓋嚴，上面再蓋嚴大棚薄膜，采用高溫悶棚15 ～20 天進行土壤消毒，之后整地施肥。南方有條件的地區(qū)采用水旱輪作，在春季大棚西瓜、甜瓜或草莓收獲后，再種植一季水稻，或者棚內種植大蒜、蔥等作物，西瓜甜瓜推廣采用嫁接換根栽培。設施葡萄栽培通過應用測土配方施肥、增施有機肥、適時補充中微肥、灌水洗鹽等措施來克服土壤連作障礙。

（5）設施環(huán)境調控技術 西瓜甜瓜早春栽培設施內采用小拱棚等多層薄膜覆蓋保溫，瓜苗定植后的緩苗期一般不通風，活棵后小拱棚視天氣應早揭早蓋，坐果前棚內溫度白天保持在25℃～30℃，夜間10℃以上，在果實膨大階段，棚內溫度白天控制在25℃～35℃，夜間18℃～20℃，設施長季節(jié)栽培西瓜注意避免夏季高溫危害。草莓設施栽培要求棚內晝溫維持在15℃～27℃，夜溫保持5℃～8℃，棚內相對濕度盡量控制在60%以下，棚內夜間最低溫度在5℃以下時須覆蓋內膜，出現0℃以下溫度時，應采取二層膜、加蓋小拱棚等多層覆蓋保溫措施。

（6）葡萄避雨栽培技術 葡萄采用避雨栽培能顯著減輕真菌侵染性病害的發(fā)生，有效減少化學農藥的施用次數和施用量?？刹捎谩昂喴妆苡昱铩薄ⅰ颁摴羌軉涡斜苡昱铩?、“聯(lián)棟式全封閉避雨大棚”等多種避雨栽培模式。采用單母蔓水平Y 形整枝方式，推廣應用適合北方埋土防寒地區(qū)的“高、寬、垂”樹形，將結果部位由普通的Y 型架的1.0 ～1.2 米提高到1.4 ～1.6米，配套“一條龍+20 天摘心”省力化修剪技術。在避雨栽培過程中，針對環(huán)境因子、栽培條件、架面微氣候的改變，配套葡萄避雨栽培整形修剪、葡萄避雨栽培肥水管理、葡萄避雨栽培病蟲害防治技術，顯著提高葡萄果實的品質和商品性。

2.配套技術：

（1）設施機械化耕作技術 耕整地作業(yè)是設施內生產的重要環(huán)節(jié)，也是勞動強度最大的環(huán)節(jié)。設施內可采用35 ～60 馬力大棚王拖拉機配套深松機、鏵式犁、旋耕機等耕整地機械，進行深松、深翻、旋耕等作業(yè)，以使土壤平整、疏松、細碎，之后可根據栽培方式選用不同參數的開溝、起壟、覆膜機完成后續(xù)的整地作業(yè)，滿足設施西瓜甜瓜和草莓耕整地要求。對于空間狹小的單跨大棚或溫室，則可采用多功能田園管理機進行旋耕、開溝、起壟、覆膜等作業(yè)。

（2）有機肥替代化肥技術 增施有機肥，西瓜甜瓜每畝在整地時施入充分腐熟的優(yōu)質農家肥如豬糞、雞糞、牛糞等7 ～10 立方米，或豆餅100～150 公斤，或每畝基施沼渣6 ～8立方米，或800 ～1000 公斤商品有機肥，配合20 ～30 公斤三元復合肥作為底肥。草莓設施栽培每畝底肥施用商品有機肥500～1000 公斤，菜籽餅肥100 公斤，不含氯復合肥40 公斤。

（3）病蟲害綠色防控技術 選用抗病品種。采用高壟栽培、地膜覆蓋和植株調整等農藝措施，改善根部和地上部微環(huán)境，加強排水，適時通風換氣，降低棚內濕度，減少病害發(fā)生，嚴防有毒氣體發(fā)生危害。害蟲防控過程中優(yōu)先使用防蟲網、殺蟲燈、昆蟲性誘劑、粘蟲板等物理防治措施。對于蚜蟲、粉虱、葉螨等害蟲，可采用釋放異色瓢蟲、捕食螨、麗蚜小蜂、智利小植綏螨等天敵昆蟲進行生物防治。同時，可應用蘇云金芽孢桿菌Bt、昆蟲病毒制劑等微生物農藥和環(huán)境友好型化學農藥進行調控和防治。嚴禁使用高毒高殘留農藥，嚴格遵守農藥安全間隔期。

（4）采后貯運技術 西瓜采收后的適宜貯藏條件是10℃～12℃，相對濕度為50%。光皮厚皮甜瓜的適宜貯藏條件是8℃～10℃，相對濕度為50%。網紋厚皮甜瓜的適宜貯藏條件是6℃～8℃，相對濕度為50%。草莓和葡萄適時采收，做到衛(wèi)生采摘、分級、包裝，運輸時輕搬輕放。

三、適宜區(qū)域

全國設施西瓜甜瓜主產區(qū)、草莓主產區(qū)、北方埋土防寒地區(qū)的葡萄避雨栽培主產區(qū)。

四、注意事項

1. 設施西甜瓜栽培的品種應根據當地市場選擇，抗性砧木應根據當地主要土傳病害的種類選取。

2. 蜜蜂授粉期間遭遇氣溫低、連續(xù)陰雨天氣，蜜蜂不出巢工作，應輔助其他坐果技術。

3. 草莓系連續(xù)采收的漿果，在防治病蟲害過程中要嚴格按照要求科學合理使用藥劑，嚴禁使用高毒高殘留農藥，嚴格遵守農藥安全間隔期。同時，草莓開花期盡量不要噴藥，坐果后避免使用可濕性粉劑農藥。

五、依托單位

1.全國農業(yè)技術推廣服務中心

聯(lián)系地址：北京市朝陽區(qū)麥子店街20 號樓604 室

聯(lián)系人：王娟娟

聯(lián)系電話：18500056088

電子信箱：49704516@qq.com

郵政編碼: 100125

2. 華中農業(yè)大學

聯(lián)系地址：湖北省武漢市洪山區(qū)獅子山街1 號

聯(lián)系人：別之龍、黃遠

聯(lián)系電話：13667263529，

13277050480

電子郵箱：biezl@mail.hzau.edu.cn郵政編碼：430070

3. 天津農學院

聯(lián)系地址：天津市西青區(qū)津靜路22 號

聯(lián)系人：田淑芬

聯(lián)系電話：13512050130電子郵箱：tianshufen@263.net郵政編碼：300384

4. 浙江省農業(yè)技術推廣服務中心

聯(lián)系地址：杭州市鳳起東路29 號聯(lián)系人：胡美華

聯(lián)系電話：13093737191

電子郵箱：178470657@qq.com郵政編碼：310002

全國農技中心

鮮食玉米綠色優(yōu)質高效生產技術

一、技術概述

鮮食玉米綠色優(yōu)質高效生產技術可以實現畝產鮮果穗1000 千克左右，畝產值2000 元左右，可比種植大田籽粒玉米畝產值增加1000 元左右，也比一般的鮮食玉米種植增效顯著。

二、技術要點

1. 選用優(yōu)良品種和優(yōu)質種子

根據生產和市場需求，科學選用優(yōu)良品種和優(yōu)質種子。選用已通過國家審定或省級審定，并經過多年廣泛種植得到生產檢驗和市場認可的品種。

2. 訂單生產、計劃種植、分期播種、錯期上市

種植戶在采收玉米

鮮食玉米適宜采收期相對較短。為降低種植風險，提高種植效益，應以銷定產，根據市場預期需求或加工需求落實種植面積，實現訂單生產，防止盲目跟風大面積種植。根據市場和加工需求，可結合實際靈活采用露地栽培、覆膜栽培、溫室大棚設施栽培等種植方式，分期播種，錯期上市。

3. 注意隔離，避免串粉影響品質

品質和口感是衡量鮮食玉米至關重要的指標。為防止串粉，保證鮮食玉米品質不受外界因素影響，鮮食玉米種植時應進行空間或時間隔離?？臻g隔離：可利用山嶺、樹林、房舍等進行障礙隔離，在沒有障礙物的平原地區(qū)種植時應有 200 米以上的隔離帶；也可以采取時間隔離，錯開與其他玉米花期，一般相隔25 天左右播種即可避免與其他類型玉米串粉。

4. 精細整地、播種，確保苗齊、全、壯

播前精細整地，根據不同地區(qū)的自然氣候及土壤條件等確定適宜播期。足墑精量下種，每畝 1 千克左右，不應覆土過深，適宜播深 2 ～ 3 厘米，確保苗全、苗齊、苗勻、苗壯。

5. 合理密度，適當偏稀

鮮食玉米主要是在乳熟期收獲鮮果穗，果穗大小和均勻度、整齊度是影響其等級率、商品性和市場價格的重要因素，因此種植密度不宜過大，一般以每畝3 000 ～3 500 株為宜，以確保穗大、穗勻，提高果穗商品性。

6. 科學肥水，提高品質

根據品種特性和生長發(fā)育規(guī)律，科學肥水管理。適墑播種，以確保播種和出苗質量，提高群體整齊度。為保證品質應注重使用有機肥或農家肥。播種時注意種、肥隔離。小喇叭口期和吐絲期根據植株長勢適量追肥。生育中期特別是抽雄散粉前后 20 天內如土壤墑情不足，需及時補水，以保證產量和品質。避免因水肥不足而導致禿尖、癟粒等嚴重影響果穗商品品質。

7. 綠色防控

選用抗病蟲優(yōu)良品種，同時采用高質量包衣種子，并利用赤眼蜂、Bt菌劑等綠色安全防控技術，嚴禁使用高毒高殘留農藥，特別是采收前 15 天內禁用農藥。

8. 適時采收

適宜采收期，糯玉米一般是在授粉后第 20 ～ 25 天，甜玉米在授粉后第 18 ～ 23 天，甜加糯玉米介于兩者之間，但也會因不同品種和種植季節(jié)而有差異。授粉后應及時聯(lián)系收購商，提前做好預售計劃，注意觀察籽粒灌漿進度適時采收，以免影響品質。

9. 采后處理

一般是在清晨或上午溫度較低時采收，采收后及時銷售或加工。如長距離運輸鮮售，運輸前須采取降溫預冷等保鮮措施，并保持冷鏈貯運和保藏。

10. 秸稈利用

鮮食玉米秸稈有較好的營養(yǎng)價值，是牛羊等草食牲畜的優(yōu)質飼料。果穗采摘后可保留秸稈在地里面繼續(xù)生長一周左右時間，光合產物可增加莖稈和葉片中的含糖量，提高青貯飼料的營養(yǎng)價值。

三、適宜區(qū)域

適用于全國鮮食玉米產區(qū)。

四、注意事項

鮮食玉米生產過程中，嚴格禁止使用高毒高殘留農藥，特別是采收前 15 天內嚴禁噴施農藥，確保食用安全。

五、技術依托單位

北京市農林科學院玉米研究中心、全國農業(yè)技術推廣服務中心

聯(lián)系地址：北京市海淀區(qū)曙光花園中路 9 號

郵政編碼：100097

聯(lián)系人：王榮煥，史亞興聯(lián)系電話：010-51503703， 010-51503400

電子郵箱：

ronghuanwang@126.com

syx209@163.com

全國農技中心

油菜多用途開發(fā)利用技術

一、技術概述

該技術是將油菜菜籽生產、蔬菜、飼料、綠肥、旅游、蜜蜂采蜜等功能有機整合，形成適用不同區(qū)域的油菜“一菜多用”技術模式，既可增加收益，又可種養(yǎng)結合和建設美麗鄉(xiāng)村，一二三產業(yè)融合。

二、增產增效情況

甘肅會寧油菜觀光旅游與綠肥還田模式

如收獲菜籽，按畝產150 千克、5.0 元/千克，每畝物化投入約300 元（不含土地費及勞力投入）計，畝效益450 元左右；用作飼料，按畝產鮮飼料3 ～5 噸，0.3 元/千克，畝投入300 元，畝效益600 元以上；如采摘一次菜薹作蔬菜，畝收獲菜薹250 千克以上，按5.0 元/千克計，扣除勞力200 元，畝效益增加1100 元以上；作綠肥用時，其產量顯著高于紫云英（紅花草），且種子費用低，經濟效益和生態(tài)效益顯著；而作為觀光旅游資源時，更能增加油菜附加值。

三、技術要點

1. 種植模式 油菜的多用途開發(fā)利用模式形式多樣，主要有以下幾種方式：（1）菜用+飼用/肥用；（2）菜用+ 飼用+ 油用；（3）菜用/ 飼用+ 觀花+ 油用；（4）菜用/ 飼用+油用?；ㄆ谝院笫斋@的油菜都可作為蜜源。

2. 播種時間

（1）西北、東北地區(qū)：以油用為主油菜播種期為3 月底到4 月初。麥后復種油菜，可在7 月底至8 月初及時播種，用作飼料或綠肥。

（2）長江流域：以油用為主的最佳播種期為9 月25 日至10 月15 日。如作綠肥，播種期可推遲至10 月25日前后，初花期翻壓還田。

3. 品種選擇 推薦選用各地區(qū)審定（登記）的高產、耐密、抗倒、抗病油菜品種；如做菜用，可選用已審定（登記）專用品種；種子質量符合我國行業(yè)標準《低芥酸低硫苷油菜種子（NY414-2000）》。

4. 機械直播或移栽 無茬口矛盾，采取直播方式。否則可采用育苗移栽方式。

5. 肥料運籌 播種時施用油菜專用配方肥40 ～50 公斤/畝。采摘一季菜薹后，及時追施尿素5 公斤/畝。

6. 田間管理 雜草發(fā)生較重的田塊，播種后2 ～3 天內封閉除草。長江流域春后及時清理三溝，確保雨住田干。冬前防治蚜蟲、菜青蟲，初花期防治菌核病。

7. 適時收獲 一是用作蔬菜：薹高15厘米左右時搶晴天采收1～2次。二是用作飼料：作鮮飼料或者青貯飼料時可在終花期收獲；也可采取隨割隨喂或草地放牧方式。三是用作綠肥：長江流域可在4 月下旬翻壓還田，西北、東北地區(qū)在霜前翻壓還田。四是收獲籽粒：油菜角果全部呈枇杷黃色時，割倒后熟3 ～5 天后撿拾脫粒；或全株角果完全枯黃后機械聯(lián)合收獲。

8. 菜籽晾曬入倉 籽粒含水量降至9%以下時，揚凈裝袋入庫。

四、適宜區(qū)域

適宜我國長江流域油菜主產區(qū)，及黃淮、東北、西北等區(qū)域。

五、注意事項

1. 油菜用途形式多樣，可根據當地的市場需求和實際需要進行調整，宜菜則菜、宜飼則飼、宜油則油。

2. 做到搶墑播種，保證全苗、勻苗。

3. 高密度種植，均勻排布株行距。

4. 收獲菜薹或者飼料后，及時追肥，保證后期生物學產量。

六、技術依托單位

華中農業(yè)大學

聯(lián)系地址：湖北省武漢市洪山區(qū)獅子山街1 號

郵政編碼：430070

聯(lián)系人：周廣生 汪波

聯(lián)系電話：027-87281507

電子郵箱：

zhougs@mail.hzau.edu.cn;

wangbo@mail.hzau.edu.cn

全國農業(yè)技術推廣服務中心

聯(lián)系地址：北京市朝陽區(qū)麥子店20 號樓

郵政編碼：100125

聯(lián)系人：王積軍

聯(lián)系電話：13910705740

電子郵箱：wangjj@agri.gov.cn

全國農技中心

“沙漠變綠洲”的“金鑰匙”——探訪以色列耐特菲姆滴灌和精準農業(yè)示范園區(qū)

地上地下不同類型的滴灌系統(tǒng)、用于測量和傳輸各種數據的傳感器、根據作物需求自動生成肥料配方的供肥系統(tǒng)、自動控制溫濕度和光照的溫室大棚……最近，記者走進以色列北部的耐特菲姆滴灌和精準農業(yè)示范園區(qū)，感受先進的滴灌系統(tǒng)和基于該系統(tǒng)發(fā)展而來的精準農業(yè)，探訪使“沙漠變綠洲”的“金鑰匙”。

實現均勻灌溉的滴灌技術

從以色列基布茲（集體農莊）發(fā)展起來的耐特菲姆公司是該國滴灌技術的發(fā)明者與領導者。幾十年來，該公司專注于研發(fā)和提供滴灌和精準農業(yè)解決方案，其節(jié)水、節(jié)肥、節(jié)力的優(yōu)勢在這個示范園區(qū)得到了充分展現。

在園區(qū)的入口附近，一處小山坡格外引人注目，模擬的是地勢高低起伏的農田，斜坡四周均勻分布著用于滴灌的管道。耐特菲姆農學部專業(yè)服務負責人拉姆·利薩埃爾對記者說，這是采取了一種頗具優(yōu)勢的先進滴灌技術——“壓力補償”技術。傳統(tǒng)滴灌一般都在平坦土地上進行，“壓力補償”技術幾乎可以在所有起伏不平的地方滴灌。水肥沿著滴頭排出，精確且等量，實現均勻灌溉。

園區(qū)的露天農田中，分布著洋蔥、青椒等作物。農田中，既有地表滴灌系統(tǒng)，也有深埋地下約35 厘米處的滴灌系統(tǒng)。這些系統(tǒng)會讓水肥定時定量慢慢滲入作物根部，滿足它們的生長需要，而且滴灌管道有自凈功能，20 年內不會堵塞?！拔覀儠鶕魑锲贩N、氣溫、土壤酸堿度等綜合考慮，因地制宜，幫助農民采取合適的灌溉方式。”利薩埃爾說。

監(jiān)測作物長勢的數字平臺

行走農田中，未見農人的身影，取代他們的是一處占地約一平方米的數字種植平臺，利薩埃爾將其形容為園區(qū)整個農業(yè)生產的“大腦”。數字種植平臺利用安裝在農田中的傳感器，采集各種數據和信息，決定作物的灌溉量和灌溉時間等?！稗r民坐在家中，通過手機或電腦遙控平臺，就可以查看作物生長情況，打開灌溉開關，極大節(jié)省時間和人力。”利薩埃爾說。

在檸檬種植區(qū)，記者看到了每棵檸檬樹配備兩種傳感器：一種固定在樹干上，用來監(jiān)測樹干大??；另一種埋在地下，用來測量不同土層的數據?！八袛祿苯舆M入平臺的云端，在不同作物模型的系統(tǒng)中進行分析，然后向農民發(fā)送分析結果并提出灌溉、施肥、增氧等建議，指導農業(yè)實踐?！崩_埃爾說。

自動生成配方的供肥系統(tǒng)

走過園區(qū)的露天農田，便來到了種植花卉、葉類蔬菜等的塑料溫室和玻璃溫室。水肥結合是以色列精準農業(yè)的一大特點，耐特菲姆研發(fā)的獨特自動供肥系統(tǒng)，可以根據作物的生長需求自動進行肥料匹配。

在塑料溫室內的一側，記者看到了“神通廣大”的自動供肥系統(tǒng)。幾個大儲存罐用來溶解氮、鉀等肥料，通過自動操作平臺配料后，肥料與水混合后源源不斷地輸送給農作物。據介紹，這一平臺可以提供256 種供肥配方?！邦愃朴诓宛^里的菜單，生菜、西紅柿、黃瓜都可根據自己的‘口味’來‘點菜’。”利薩埃爾說。

在肥料配方處立著兩個約兩人高的儲存罐。利薩埃爾告訴記者，這是水回收和處理系統(tǒng)。溫室作物采用淡水灌溉，灌溉后的水通過引流系統(tǒng)匯集，經過自動過濾、凈化和處理，與淡水混合后再次用于灌溉，可節(jié)省約30%的用水量。

自動控溫控濕的溫室大棚

生菜、芹菜、甘藍……塑料溫室里，生機盎然。走近細看，蔬菜種植在布滿圓孔、略微斜置的管道上，水肥緩緩在管道中流淌，卻不見土壤等固體基質。利薩埃爾介紹，這是采用了先進的營養(yǎng)膜技術，蔬菜根系一部分浸在淺層流動的營養(yǎng)液中，另一部分則暴露于種植槽內的濕氣中發(fā)育?！斑@種技術節(jié)水省肥，十分適合葉類蔬菜，三至四周就可收獲?！?/p>

在玻璃溫室里，珍珠巖碎屑上種植著黃瓜，椰子殼碎屑上種植著青椒和西紅柿。技術人員將尖尖的滴頭插入種植基質中，通過壓力輸送進行水肥供應，并利用生物防治手段應對農業(yè)害蟲。據介紹，溫室里都安裝了各種傳感器，控制系統(tǒng)通過讀取數據可以自動調節(jié)溫度、通風和光照，為作物生長創(chuàng)造最佳環(huán)境。

在利薩埃爾看來，耐特菲姆的精準農業(yè)實踐之中，三個層面缺一不可。一是灌溉層面，涉及管道、滴頭、水泵、肥料等，二是自動化和數字種植層面，三是服務層面。“三者結合才能為農民提供最佳的灌溉施肥方案，更好地進行農業(yè)生產?！崩_埃爾說。