梁攀 戴瀟亞 楊雨婷

[摘 要] 隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)于食用油的品質(zhì)要求越來(lái)越高。油茶逐漸得到人民的青睞。油茶林在全國(guó)許多地區(qū)均有種植，產(chǎn)量逐漸提高，但目前大多數(shù)油茶林面臨單產(chǎn)較低問(wèn)題，嚴(yán)重影響了油茶的產(chǎn)量。基于此，本文分析油茶林的低產(chǎn)原因，并提出改造技術(shù)，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 油茶;低產(chǎn)林;改造技術(shù)

[中圖分類號(hào)] S794.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] B [文章編號(hào)] 1674-7909（2020）11-87-2

油茶（Camellia oleifera Abel），又名茶油樹(shù)、茶子樹(shù)等，為山茶科山茶屬常綠型灌木或者小喬木，是我國(guó)重要的木本油料植物，也是與油棕、橄欖、椰子齊名的世界四大油源樹(shù)種之一。油茶是對(duì)山茶屬植物中種子含油率較高且有一定栽培經(jīng)營(yíng)面積的樹(shù)種的統(tǒng)稱[1]。作為我國(guó)特有的大本油料樹(shù)木，油茶對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)林業(yè)發(fā)展做出了重大貢獻(xiàn)。目前，我國(guó)油茶林種植面積已達(dá)330萬(wàn)hm2，雖然近年來(lái)油茶產(chǎn)量有所提高，但是大多數(shù)油茶林面臨單產(chǎn)低的問(wèn)題。如果能對(duì)不同低產(chǎn)林進(jìn)行技術(shù)改造，將能迅速提升茶油林的經(jīng)濟(jì)效益。

1 油茶林低產(chǎn)原因

1.1 品種復(fù)雜，樹(shù)齡老化

在油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期，由于采取異花授粉方法，導(dǎo)致油茶品種出現(xiàn)了多樣化特點(diǎn)。不同品種的開(kāi)花期、成熟期與結(jié)果期自然不盡相同。盡管采取異花授粉方法是為了提高油茶產(chǎn)量，但也造成了油茶品種多樣化，這是工作人員不愿意看到的。一些開(kāi)花較早的油茶，由于氣溫逐漸回升、昆蟲(chóng)活動(dòng)漸漸增多，獲得的授粉機(jī)會(huì)較多;相應(yīng)的，其他未開(kāi)花的油茶，因氣溫有所下降，原來(lái)的昆蟲(chóng)活動(dòng)已經(jīng)不再進(jìn)行，獲得的授粉機(jī)會(huì)就會(huì)減少，從而影響油茶產(chǎn)量。另外，就品種單一的油茶林而言，從樹(shù)齡來(lái)看，整片油茶林已出現(xiàn)衰老跡象，其生理機(jī)能日漸薄弱，營(yíng)養(yǎng)缺失，新陳代謝能力逐漸衰弱，并隨著時(shí)間的推移，衰老跡象越來(lái)越嚴(yán)重，影響了油茶林的產(chǎn)量[2]。

1.2 土壤條件差

一些農(nóng)戶僅了解油茶樹(shù)具有較高的抗逆性，能適應(yīng)貧瘠的土地，對(duì)油茶樹(shù)的生長(zhǎng)特性并不關(guān)注，于是選擇較為貧瘠的土壤條件進(jìn)行油茶樹(shù)種植，即便是新造油茶林也會(huì)挑選土壤環(huán)境比較差的土地。雖然油茶林具有抗逆性，但是其在幼苗期需要大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且幼苗期生長(zhǎng)情況對(duì)油茶產(chǎn)量具有較大的影響。如果將油茶種植在貧瘠的土壤環(huán)境中，在幼苗期得不到所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就會(huì)影響油茶產(chǎn)量，即便種植產(chǎn)量較高的品種，也無(wú)法真正發(fā)揮其高產(chǎn)潛力。

1.3 病蟲(chóng)害嚴(yán)重

油茶抗荒蕪、易更新、抗瘠薄、抗火燒，對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)能力較強(qiáng)。然而，由于管理不當(dāng)，油茶極易遭受病蟲(chóng)害的侵襲，從而導(dǎo)致大面積減產(chǎn)。例如，油茶炭疽病是一種非常普遍的病害，對(duì)油茶樹(shù)的影響十分嚴(yán)重。通常炭疽病菌在每年4—10月出現(xiàn)，時(shí)間較長(zhǎng)，尤其是7—9月蔓延速度最快，發(fā)病后會(huì)出現(xiàn)花蕾枯死、病果柄、病葉芽等情況。由于發(fā)病癥狀直接出現(xiàn)在油茶果上，會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)油茶果早落現(xiàn)象，對(duì)油茶出油率有很大影響。油茶軟腐病會(huì)導(dǎo)致油茶樹(shù)大量落葉落果，每年3—9月發(fā)病率較高，尤其是在陰雨連綿的天氣，蔓延速度會(huì)加快。此外，其他油茶樹(shù)病蟲(chóng)害也會(huì)對(duì)油茶產(chǎn)量造成一定的影響。

2 低產(chǎn)油茶林改造技術(shù)

2.1 引進(jìn)昆蟲(chóng)授粉

油茶授粉主要是通過(guò)昆蟲(chóng)完成的，根據(jù)這一特性，相關(guān)工作者可以引進(jìn)蜜蜂、蒼蠅等昆蟲(chóng)幫助油茶完成授粉活動(dòng)。通過(guò)昆蟲(chóng)授粉能有效提升油茶結(jié)果率，提高油茶產(chǎn)量[3]。例如，1980年，經(jīng)過(guò)中國(guó)林科院林研所與江西大崗山林業(yè)試驗(yàn)局的協(xié)助，油茶蜜蜂授粉科研成果大面積推廣獲得了成功。利用蜜蜂為油茶進(jìn)行授粉，能有效提高油茶產(chǎn)量1倍以上。與其他增產(chǎn)措施相比，引進(jìn)蜜蜂授粉成本低，帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)效益高，容易推廣。引進(jìn)蜜蜂授粉還能為養(yǎng)蜂工作者解決一定的難題，在秋冬季，養(yǎng)蜂工作者需要為蜜蜂尋求食物來(lái)源，引進(jìn)蜜蜂授粉能打開(kāi)油茶蜜庫(kù)。引進(jìn)蜜蜂授粉的行為在當(dāng)時(shí)屬于首創(chuàng)，在其他國(guó)家并未見(jiàn)到相關(guān)報(bào)道。

2.2 改良土壤，增加土壤養(yǎng)分含量

油茶生長(zhǎng)情況取決于油茶樹(shù)的生長(zhǎng)環(huán)境。如果油茶生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)良，土壤肥沃，水、肥、空氣與光照條件良好，油茶產(chǎn)量自然會(huì)提高，反之則會(huì)減產(chǎn)。種植油茶時(shí)，不僅要考慮油茶的土壤環(huán)境，還要對(duì)油茶林進(jìn)行定期復(fù)墾，目的是增強(qiáng)土壤的保水作用。對(duì)于油茶林的復(fù)墾，一定要根據(jù)油茶林的生長(zhǎng)特性與種植環(huán)境進(jìn)行，可以選擇在冬春季節(jié)深挖、夏季淺挖。油茶的開(kāi)花期在每年10月中旬，來(lái)年才會(huì)結(jié)果，因此可以在采摘果實(shí)至立春這段時(shí)間施足量的肥，待幼果長(zhǎng)出后再次施肥，可以施加有機(jī)肥，如將豆類植物的植株作為肥料等。這種方式既能節(jié)約資金投入，提高資源利用率，也能提高土壤肥沃度。

2.3 更新造林

對(duì)于樹(shù)勢(shì)衰老、林相殘敗、年產(chǎn)油量低于75 kg/hm2的油茶林分，進(jìn)行更新造林。更新造林時(shí)，選擇優(yōu)良的當(dāng)?shù)仄贩N逐步代替衰老品種，提高林分生長(zhǎng)活力。一般選擇3～5個(gè)優(yōu)良品種，搭配效果更佳。吳建波對(duì)油茶品種搭配相關(guān)技術(shù)的研究表明，造林時(shí)通過(guò)搭配品種完成油茶不同品種間的相互授粉，能提高油茶單株產(chǎn)果率[4]。

3 結(jié)語(yǔ)

油茶林低產(chǎn)的原因多種多樣，在改造技術(shù)實(shí)施之前應(yīng)對(duì)油茶林低產(chǎn)的原因進(jìn)行分析，選擇最佳方案對(duì)不同低產(chǎn)油茶林進(jìn)行技術(shù)改造。采取引進(jìn)蜜蜂授粉、改良土壤環(huán)境、加強(qiáng)病蟲(chóng)害防治等改造技術(shù)，對(duì)提高油茶產(chǎn)量具有顯著效果。對(duì)油茶低產(chǎn)林進(jìn)行改造是一項(xiàng)長(zhǎng)期且艱巨的任務(wù)，需要政府部門、農(nóng)戶、林業(yè)部門共同協(xié)作，采取科學(xué)的經(jīng)營(yíng)模式，構(gòu)建科學(xué)的管理體系，才能有效提高油茶產(chǎn)量。

參考文獻(xiàn)

[1]陳永忠.油茶優(yōu)良種質(zhì)資源[M].北京：中國(guó)林業(yè)出版社，2008.

[2]何炳震.油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與低產(chǎn)林改造現(xiàn)狀及對(duì)策[J].綠色科技，2018（21）：206-207.

[3]秦崇靜.油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展與低產(chǎn)林改造現(xiàn)狀及對(duì)策[J].現(xiàn)代園藝，2017（2）：23.

[4]吳建波.油茶豐產(chǎn)栽培技術(shù)研究[D].桂林：廣西師范大學(xué)，2014.