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        從教育實(shí)驗(yàn)研究的角度設(shè)計(jì)高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)

        2020-06-08 10:29:00邵冰
        讀與寫·教育教學(xué)版 2020年1期
        關(guān)鍵詞:紅褐色灰綠色氧氣

        邵冰

        摘? 要:本文從教育實(shí)驗(yàn)研究的角度,以《Fe(OH)2快速轉(zhuǎn)化成Fe(OH)3》的探究實(shí)驗(yàn)為例,給讀者介紹了一項(xiàng)成功的教育實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確把握的三個(gè)要素以及高中化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的一般程序。

        關(guān)鍵詞:教育實(shí)驗(yàn)研究? 變量

        中圖分類號(hào):G633.8? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:C? ? ? ? ? ? 文章編號(hào):1672-1578(2020)01-0117-02

        化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科,近年來高考化學(xué)實(shí)驗(yàn)部分的考查偏重于化學(xué)實(shí)驗(yàn)探究,這類試題命題格式相對(duì)固定,主要是針對(duì)某一化學(xué)情境提出問題,然后針對(duì)問題作出合理假設(shè),再對(duì)假設(shè)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究??茖W(xué)研究開始于問題,首先要能創(chuàng)造性地發(fā)現(xiàn)問題,提出科學(xué)問題。

        以《Fe(OH)2轉(zhuǎn)化成Fe(OH)3》的實(shí)驗(yàn)為例:常規(guī)高中化學(xué)教材的實(shí)驗(yàn)方法是把吸有NaOH溶液的膠頭滴管伸入新制的FeSO4溶液的液面以下,可以看到瞬間存在的白色Fe(OH)2沉淀,白色沉淀迅速變成灰綠色,振蕩試管,最終變成紅褐色的Fe(OH)3沉淀??墒鞘聦?shí)上即使半個(gè)小時(shí)后再觀察,試管內(nèi)的物質(zhì)仍為灰綠色,只是在試管壁上有少量的紅褐色物質(zhì)附著。這個(gè)實(shí)驗(yàn)所需時(shí)間很長(zhǎng)而且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯,怎么樣操作能夠使Fe(OH)2快速轉(zhuǎn)化成Fe(OH)3呢?灰綠色的物質(zhì)究竟是什么呢?筆者做了如下兩個(gè)探究實(shí)驗(yàn):

        1? ?Fe(OH)2快速轉(zhuǎn)化成Fe(OH)3的探究實(shí)驗(yàn)

        思考:影響物質(zhì)氧化還原能力的外界因素有哪些?

        1.1 實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象

        注明:制備氫氧化亞鐵后,用抽濾代替過濾,即節(jié)約時(shí)間又現(xiàn)象明顯。

        1.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)論

        改變酸堿度和接觸面積的第II、III組實(shí)驗(yàn)中灰綠色物質(zhì)變成紅褐色物質(zhì)的時(shí)間均比對(duì)照組所需時(shí)間短,尤其是第IV組現(xiàn)象非常明顯,片刻間灰綠色物質(zhì)變成紅褐色。

        1.3 原因分析

        Fe(OH)2轉(zhuǎn)化成Fe(OH)3的過程中發(fā)生了下述反應(yīng):

        4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3,此反應(yīng)中氧氣是氧化劑,影響氧氣氧化Fe(OH)2能力的因素主要有三點(diǎn):

        1.3.1 氧氣的濃度

        常規(guī)實(shí)驗(yàn)制備的Fe(OH)2存在于溶液中,因?yàn)檠鯕庠谒械娜芙舛群苄?,所以灰綠色物質(zhì)變成紅褐色所需的時(shí)間很長(zhǎng)而且實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯。抽濾得到的Fe(OH)2直接與空氣中的氧氣接觸,相當(dāng)于增大了氧氣的濃度,縮短觀察灰綠色物質(zhì)變成紅褐色所需的時(shí)間。

        1.3.2 介質(zhì)的酸堿性

        根據(jù)資料可查,介質(zhì)的酸性越強(qiáng),氧氣的氧化能力越強(qiáng)。濾紙?zhí)崆坝孟←}酸潤(rùn)濕的目的就是為了提高氧氣的氧化能力,增大反應(yīng)速率,縮短觀察灰綠色物質(zhì)變成紅褐色所需的時(shí)間。

        1.3.3 反應(yīng)物的接觸面積

        增大反應(yīng)物的接觸面積,可以增大化學(xué)反應(yīng)速率。實(shí)驗(yàn)中用玻璃棒將濾紙上的Fe(OH)2攤開,就是為了增大Fe(OH)2與空氣中氧氣的接觸面積,縮短觀察灰綠色物質(zhì)變成紅褐色所需的時(shí)間。

        其實(shí)上述過程就是一次簡(jiǎn)單的教育實(shí)驗(yàn)。教育實(shí)驗(yàn)是研究者根據(jù)研究目的和計(jì)劃,適當(dāng)控制條件,(即排除無關(guān)因素的干擾),對(duì)研究對(duì)象施加可操縱的影響,然后根據(jù)研究對(duì)象的變化,比較準(zhǔn)確地尋找出所施加的影響同教育效果之間是否存在因果關(guān)系的一種研究方法。

        我們把教育實(shí)驗(yàn)中涉及到的可以變化的“因素”統(tǒng)稱為“變量”。變量按其在實(shí)驗(yàn)過程中的作用可以分為“自變量”、“因變量”、和“無關(guān)變量”三種。自變量是實(shí)驗(yàn)前假定存在的因果關(guān)系中的原因變量,即本實(shí)驗(yàn)中的酸堿度和接觸面積為自變量。本實(shí)驗(yàn)如何操縱自變量呢?第一種操縱自變量的方法是要使自變量發(fā)生合乎實(shí)驗(yàn)要求的變化:這種變化可以是從無到有的變化,例如:以I組為參照物,II、III、IV組就發(fā)生了從無到有的變化;這種變化也可以是有教育影響,但在形式上、層次上有差異,例如:II、III、IV組相對(duì)于I組有層次上的差異。第二種操縱自變量的方法是使自變量真正有效地作用于研究對(duì)象:例如改變酸堿度時(shí),沒有設(shè)置用氫氧化鈉溶液潤(rùn)濕濾紙這組實(shí)驗(yàn),就是因?yàn)樵瓉碇苽錃溲趸瘉嗚F就是堿性環(huán)境,再用氫氧化鈉溶液潤(rùn)濕濾紙也沒有明顯的效果。因變量是實(shí)驗(yàn)前假定存在的因果關(guān)系中的結(jié)果變量,即本實(shí)驗(yàn)中的灰綠色物質(zhì)變成紅褐色所需的時(shí)間為因變量。無關(guān)變量是指教育實(shí)驗(yàn)中除了自變量與因變量以外的其他一切變量,如II和IV組實(shí)驗(yàn)需要提前將濾紙用稀鹽酸潤(rùn)濕,以便將灰綠色物質(zhì)等分成四份后同時(shí)開始實(shí)驗(yàn),消除時(shí)間差帶來的干擾。由此可見一項(xiàng)成功的教育實(shí)驗(yàn)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確把握住自變量、因變量和無關(guān)變量這三者之間的關(guān)系。

        2? ?灰綠色物質(zhì)組成成分的探究實(shí)驗(yàn)

        在教學(xué)中經(jīng)常有學(xué)生會(huì)問:白色的Fe(OH)2在空氣中迅速變成灰綠色,最終變成紅褐色,灰綠色物質(zhì)是什么呢?借此問題我們熟悉一下實(shí)驗(yàn)探究的一般程序:提出問題——作出假設(shè)——設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。假設(shè)灰綠色物質(zhì)是Fe(OH)2和Fe(OH)3的混合物,我們?cè)O(shè)計(jì)如下實(shí)驗(yàn)加以驗(yàn)證。

        2.1 實(shí)驗(yàn)步驟和現(xiàn)象

        2.2 實(shí)驗(yàn)結(jié)論

        第I組實(shí)驗(yàn)中溶液不變紅色,證明溶解后的溶液中沒有Fe3+生成,說明新制的灰綠色物質(zhì)中沒有Fe(OH)3;第II組實(shí)驗(yàn)中酸性高錳酸鉀溶液褪色,說明溶解后的溶液中含有Fe2+;第III組實(shí)驗(yàn)中生成藍(lán)色的沉淀,說明溶解后的溶液中含有Fe2+。綜合以上三組實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,我們推測(cè)灰綠色物質(zhì)不是Fe(OH)2和Fe(OH)3的混合物,應(yīng)該是二價(jià)鐵的化合物,具體是什么有待有興趣的同學(xué)查閱資料繼續(xù)研究。

        教師從實(shí)際出發(fā)針對(duì)教學(xué)中的困惑與問題開展研究,通過問題的解決,提供可推廣的經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際操作方法,這種研究與教學(xué)具有高度的一致性,這是最有生命力的實(shí)踐性研究。在基于真實(shí)問題的真正教育實(shí)驗(yàn)研究過程中教師不僅豐富了自身的教育理論,思維更加縝密嚴(yán)謹(jǐn),而且教師對(duì)自身教學(xué)和學(xué)生學(xué)習(xí)會(huì)有更多本質(zhì)上的思考,會(huì)有發(fā)自內(nèi)心的研究沖動(dòng)。筆者希望教育科研能夠成為每一位教師的工作方式,做一名研究型的教師,是新時(shí)代教師的光榮職責(zé),也應(yīng)是新時(shí)代教師追求卓越的目標(biāo)。

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