【摘 要】本文概述OBE理念，分析以來(lái)桂留學(xué)生為對(duì)象的中國(guó)文化教育現(xiàn)狀，提出基于OBE理念的來(lái)桂留學(xué)生中國(guó)文化課程體系構(gòu)建策略：根據(jù)行業(yè)及社會(huì)需求制定教學(xué)目標(biāo);根據(jù)教學(xué)目標(biāo)構(gòu)建包括文化理論課程、學(xué)校與廣西地方特色文化雙重體驗(yàn)課程、跨文化交際課程三個(gè)部分的留學(xué)生中國(guó)文化課程體系;開(kāi)展教學(xué)評(píng)估與反思。

【關(guān)鍵詞】OBE ?廣西 ?留學(xué)生 ?中國(guó)文化 ?課程體系

【中圖分類(lèi)號(hào)】G ?【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2020）03C-0061-03

近年來(lái)，隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、綜合國(guó)力和國(guó)際影響力的日漸提升，世界各國(guó)前來(lái)中國(guó)求學(xué)的人數(shù)逐年增加。廣西因有面向東盟的地緣優(yōu)勢(shì)，近5年來(lái)桂留學(xué)生數(shù)量年均增長(zhǎng)20%，超過(guò)全國(guó)平均水平。與此同時(shí)，也出現(xiàn)了一些留學(xué)生學(xué)習(xí)生活方面的新問(wèn)題。因此，讓留學(xué)生了解中國(guó)文化、喜歡中國(guó)文化，增強(qiáng)他們對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同，成為當(dāng)務(wù)之急。但是當(dāng)前廣西高校留學(xué)生中國(guó)文化課程教學(xué)依然遵循傳統(tǒng)的模式，效果有待提升?；贠BE理念建立的課程體系可以使留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化形成全面的、綜合的理解，減少跨文化交際障礙的發(fā)生，增強(qiáng)對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同，從而促進(jìn)留學(xué)生綜合能力的發(fā)展，培養(yǎng)滿足社會(huì)和行業(yè)需要的跨文化人才。

一、OBE理念概述

OBE（Outcome based education）理念，即成果導(dǎo)向教育理念，其定義眾多，共同點(diǎn)為：教育者必須對(duì)學(xué)生結(jié)束學(xué)習(xí)時(shí)應(yīng)達(dá)到的能力及其水平有清晰的構(gòu)思，然后再設(shè)計(jì)與之適合的教學(xué)結(jié)構(gòu)來(lái)保證學(xué)生達(dá)到這些預(yù)期目標(biāo)。在OBE體系中，學(xué)生產(chǎn)出成為驅(qū)動(dòng)教育系統(tǒng)運(yùn)作的動(dòng)力。它在教學(xué)設(shè)計(jì)、計(jì)劃實(shí)施與結(jié)果評(píng)價(jià)上，體現(xiàn)了以學(xué)生為中心、以學(xué)生最終學(xué)習(xí)成果為導(dǎo)向的反向設(shè)計(jì)教學(xué)理念。

OBE理念最早出現(xiàn)于美國(guó)的基礎(chǔ)教育領(lǐng)域改革中，美國(guó)學(xué)者William Spady1981年撰寫(xiě)的《Outcome-Based Education：Critical Issues and answers》，對(duì)OBE模式進(jìn)行了深入研究。經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，OBE理念已逐漸在世界范圍內(nèi)流行開(kāi)來(lái)。傳統(tǒng)的教育模式是以學(xué)科為導(dǎo)向，遵循學(xué)科間的內(nèi)在邏輯和學(xué)生的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，以教師為主導(dǎo)的教學(xué)過(guò)程，OBE教育理念則是先結(jié)合社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需求和行業(yè)定位制定清晰、明確的培養(yǎng)目標(biāo)，再倒推學(xué)生畢業(yè)時(shí)應(yīng)達(dá)到的學(xué)習(xí)成果，并圍繞這些學(xué)習(xí)成果進(jìn)行課程體系設(shè)計(jì)和教學(xué)條件建設(shè)。OBE理念下的教學(xué)設(shè)計(jì)主要關(guān)注的是學(xué)生能力的提升，真正將教學(xué)的重點(diǎn)從“教”轉(zhuǎn)移至“學(xué)”上。

二、基于OBE理念的來(lái)桂留學(xué)生中國(guó)文化課程體系構(gòu)建策略

當(dāng)前，廣西高校留學(xué)生中國(guó)文化課程教學(xué)依然遵循傳統(tǒng)的設(shè)定教學(xué)目標(biāo)—選擇教材—課堂教學(xué)—考試評(píng)估的模式，授課方式單一，學(xué)習(xí)效果差強(qiáng)人意。重新構(gòu)建與現(xiàn)在的留學(xué)生需求相適應(yīng)的文化課程體系顯得尤為重要。

（一）根據(jù)行業(yè)及社會(huì)需求制定教學(xué)目標(biāo)。根據(jù)Spady提出的OBE金字塔結(jié)構(gòu)，在OBE的實(shí)施伊始，應(yīng)該有一個(gè)清晰的目標(biāo)，即要清晰地定義學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程結(jié)束后的畢業(yè)產(chǎn)出。這個(gè)產(chǎn)出是根據(jù)社會(huì)實(shí)際需要來(lái)制定的。從廣西行業(yè)及社會(huì)需求來(lái)看，來(lái)桂留學(xué)生中國(guó)文化課程教學(xué)目標(biāo)主要有以下幾方面。

一是提高留學(xué)生漢語(yǔ)交際能力。我國(guó)對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)目標(biāo)之一就是培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生運(yùn)用漢語(yǔ)交際的能力。研究表明，在教學(xué)實(shí)踐過(guò)程中中國(guó)文化教學(xué)可以促進(jìn)語(yǔ)言教學(xué)，促進(jìn)學(xué)生交際能力的提升。因此，設(shè)置留學(xué)生中國(guó)文化課程首先是為了解決他們用漢語(yǔ)交際時(shí)發(fā)生的各種交際困難，幫助他們提升漢語(yǔ)交際能力。

二是加深留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)識(shí)。自“一帶一路”倡議提出以來(lái)，中國(guó)與“一帶一路”沿線各國(guó)的交往日益密切，在經(jīng)濟(jì)、教育等領(lǐng)域產(chǎn)生了大量的跨文化人才需求。這就要求相關(guān)人才對(duì)中國(guó)文化有較深層次、較全面的認(rèn)識(shí)，并且熟悉中國(guó)與其他國(guó)家之間的文化差異。這種行業(yè)需求要求將來(lái)極有可能成為中外交流的文化使者的留學(xué)生了解中國(guó)、了解中國(guó)文化，對(duì)中國(guó)文化有較深的認(rèn)同。

三是提高留學(xué)生的跨文化適應(yīng)能力。根據(jù)楊子健《來(lái)邕來(lái)華留學(xué)生跨文化適應(yīng)與中華文化認(rèn)同的相關(guān)研究》中的調(diào)查研究，來(lái)華求學(xué)的留學(xué)生社會(huì)文化適應(yīng)總體得分處于中等偏下水平。而留學(xué)生通過(guò)對(duì)中國(guó)文化的學(xué)習(xí)，可以減少跨文化沖擊，提升對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同和適應(yīng)能力。

（二）根據(jù)教學(xué)目標(biāo)構(gòu)建留學(xué)生中國(guó)文化課程體系。OBE理念以學(xué)生能力的獲得為成效導(dǎo)向，關(guān)注學(xué)生最終能力的提升，要求教與學(xué)的全部實(shí)施要以學(xué)生為中心。為了最大限度地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)、興趣與能力，將中國(guó)文化課程設(shè)置為一般的文化理論課程、學(xué)校與廣西地方特色文化雙重體驗(yàn)課程、跨文化交際課程三個(gè)部分，并采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方式開(kāi)展課程教學(xué)。

1.一般的文化理論課程。文化理論課程即傳授文化理論知識(shí)的基礎(chǔ)課程。文化理論課程中的文化現(xiàn)象等內(nèi)容淺顯易懂，更適合讓學(xué)生課后學(xué)習(xí)。因此，這部分課程可采用翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)方式。OBE理念下的一切教學(xué)設(shè)計(jì)必須是以學(xué)生為中心，這就要求將學(xué)習(xí)的決定權(quán)由教師轉(zhuǎn)移至學(xué)生，而翻轉(zhuǎn)課堂正好符合這一要求。

在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，教師創(chuàng)建教學(xué)視頻，學(xué)生根據(jù)視頻、教材自主學(xué)習(xí)。教師匯總學(xué)生在自主學(xué)習(xí)過(guò)程中遇到的問(wèn)題并讓學(xué)生自行解決，學(xué)生無(wú)法自行解決的問(wèn)題由教師帶領(lǐng)學(xué)生在課堂上統(tǒng)一探討。這樣，老師的角色由“主人”轉(zhuǎn)為“教練”，學(xué)生真正成了學(xué)習(xí)的主人，這無(wú)疑極大地增強(qiáng)了他們的學(xué)習(xí)自主性和學(xué)習(xí)效果。

2.學(xué)校與廣西地方特色文化雙重體驗(yàn)課程。留學(xué)生初來(lái)學(xué)校，語(yǔ)言不通，心理障礙、文化差異等諸多方面導(dǎo)致他們?nèi)菀桩a(chǎn)生文化休克，而文化體驗(yàn)課簡(jiǎn)單、直觀，容易引發(fā)留學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在留學(xué)生文化體驗(yàn)課堂中，要以學(xué)生為中心，以教師為引導(dǎo)，結(jié)合留學(xué)生的特點(diǎn)和教學(xué)預(yù)期來(lái)設(shè)置教學(xué)內(nèi)容，以趣味性的文化體驗(yàn)來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以實(shí)用性的教學(xué)內(nèi)容來(lái)促進(jìn)學(xué)生對(duì)于中國(guó)文化的接受和認(rèn)同。在課堂教學(xué)的設(shè)計(jì)中，要體現(xiàn)實(shí)用性原則，以現(xiàn)實(shí)生活為導(dǎo)向，以教師掌控課堂教學(xué)活動(dòng)的全過(guò)程為前提，以學(xué)生理解、接受中國(guó)文化為教學(xué)目的。

校園文化是大學(xué)生活的主旋律，也是一所大學(xué)的重要元素之一。大學(xué)校園是留學(xué)生學(xué)習(xí)和生活的主要場(chǎng)所，充滿活力和獨(dú)具特色的校園文化容易吸引留學(xué)生的興趣和關(guān)注。廣西的很多高校都有其獨(dú)特的校園文化特色，如桂林理工大學(xué)的地質(zhì)博物館是聞名全國(guó)的研學(xué)實(shí)踐基地，是世界上收藏隕石種類(lèi)最為豐富的博物館;廣西師范大學(xué)王城校區(qū)是國(guó)家5A級(jí)旅游景區(qū)，有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)。高校在進(jìn)行校園文化建設(shè)的同時(shí)還可惠及留學(xué)生的校園文化體驗(yàn)教育，通過(guò)組織留學(xué)生舉行一些集體活動(dòng)，如展覽、參觀等，詮釋一些文化元素，還有文化的自然展示，如飲食、衣著、游戲等日?；顒?dòng)，促進(jìn)留學(xué)生對(duì)涉及的文化進(jìn)行思考。

中國(guó)文化是由各地域文化融合而成的復(fù)合型文化體系，各種地域文化體現(xiàn)在語(yǔ)言、飲食、名勝風(fēng)光、婚喪禮俗等各個(gè)方面。地域文化作為中國(guó)文化最直接生動(dòng)的體現(xiàn)，將其以體驗(yàn)的方式融入文化課程體系之中，有助于加深學(xué)生對(duì)所學(xué)內(nèi)容的理解和感悟。廣西作為全國(guó)擁有最多少數(shù)民族的一個(gè)省區(qū)，在少數(shù)民族文化體驗(yàn)方面有天然的優(yōu)勢(shì)。廣西的11個(gè)少數(shù)民族均有區(qū)別于漢族文化的獨(dú)特文化，如壯族的“三月三”、壯錦、飲食文化，侗族的姑娘節(jié)、侗族大歌、建筑，還有瑤族的服飾、瑤年等文化內(nèi)容，在整個(gè)中國(guó)文化的范疇中都是別具一格的。可見(jiàn)，廣西有著在別的省份無(wú)從體驗(yàn)的優(yōu)質(zhì)文化資源，難能可貴的是，這些少數(shù)民族文化與一些留學(xué)生祖國(guó)的文化有著相似或相近的地方，開(kāi)設(shè)廣西少數(shù)民族特色文化課程，尤其是廣西少數(shù)民族文化特色方面的體驗(yàn)課程，可以加深留學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的認(rèn)同，形成積極的心理效應(yīng)。以廣西地域文化為特色的中國(guó)文化體驗(yàn)課程可以抓住地域文化與中國(guó)文化的契合點(diǎn)，迅速拉近留學(xué)生與中國(guó)、與學(xué)校的距離，在去除其文化上的封閉和隔閡因素、縮短跨文化適應(yīng)的時(shí)間等方面都有著異常積極的作用。

3.跨文化交際課程。目前，留學(xué)生存在較多跨文化交際方面的障礙，根據(jù)該問(wèn)題倒推的教學(xué)目標(biāo)是：減少在校留學(xué)生跨文化交際方面的問(wèn)題，增強(qiáng)留學(xué)生跨文化適應(yīng)能力。對(duì)此，設(shè)置跨文化交際課程?？缥幕浑H課程可分為跨文化交際理論與跨文化交際實(shí)踐兩部分內(nèi)容，在課程中應(yīng)相應(yīng)地設(shè)置跨文化交際理論課程部分和跨文化交際實(shí)踐課程部分。

跨文化交際理論課程主要在課堂上講授中國(guó)的歷史、文化、地理、藝術(shù)、科技等理論知識(shí)，以及中國(guó)人的價(jià)值觀、生活習(xí)慣、家庭意識(shí)、各民族文化等內(nèi)容，并將學(xué)生所在國(guó)家文化與中國(guó)的文化進(jìn)行對(duì)比，分析兩種文化的不同，使學(xué)生樹(shù)立文化差異的心理概念。另外，理論部分盡量以現(xiàn)當(dāng)代中國(guó)文化為主，以主導(dǎo)文化為主;授課形式多樣，鼓勵(lì)大家雙向交流，注重多文化之間的互動(dòng)，盡量將教學(xué)內(nèi)容趣味化、情景化;堅(jiān)持文化自信，但同時(shí)也照顧學(xué)生的接受能力。

跨文化交際實(shí)踐包括實(shí)際溝通技巧、技能、行為等的實(shí)踐。真實(shí)的跨文化交際實(shí)踐在課堂上很難呈現(xiàn)，只能做到模擬實(shí)踐。教師可以模擬設(shè)定跨文化交際場(chǎng)景，要求學(xué)生根據(jù)場(chǎng)景來(lái)展開(kāi)練習(xí)，讓學(xué)生親身體會(huì)中外交際方式的差異。部分可采用分組教學(xué)實(shí)踐，或與中國(guó)學(xué)生組合體驗(yàn)等方式，模擬真實(shí)的交際情形。教師也可根據(jù)具體情況將理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)課程相結(jié)合，加強(qiáng)留學(xué)生的跨文化交際培養(yǎng)。

（三）開(kāi)展教學(xué)評(píng)估與反思。在以上所述整個(gè)教學(xué)過(guò)程結(jié)束之后，還可根據(jù)這一輪教學(xué)評(píng)估結(jié)果的反饋進(jìn)行反思，為下一輪的教學(xué)提供有益借鑒，形成閉環(huán)，以實(shí)現(xiàn)課程體系的持續(xù)運(yùn)行，具體如圖1所示。

文化教學(xué)是對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的重要內(nèi)容之一。針對(duì)來(lái)桂留學(xué)生開(kāi)展中國(guó)文化課程教學(xué)，有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)需要，也是文化自信的具體體現(xiàn)，更是構(gòu)建來(lái)桂留學(xué)生人才培養(yǎng)機(jī)制的重要支撐。本文提出基于OBE理念構(gòu)建來(lái)桂留學(xué)生中國(guó)文化課程體系，即構(gòu)建包括文化理論課程、廣西地域文化及校園文化體驗(yàn)課程、留學(xué)生跨文化交際理論與實(shí)踐課程三部分的課程體系，是加強(qiáng)針對(duì)來(lái)桂留學(xué)生的中國(guó)文化課程教學(xué)的有益嘗試。

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【基金項(xiàng)目】2019年度桂林旅游學(xué)院教育教學(xué)改革工程項(xiàng)目“基于OBE理念的來(lái)桂留學(xué)生中國(guó)文化課程體系構(gòu)建”（2014XJJGA013）

【作者簡(jiǎn)介】張延霞（1982— ），女，山西呂梁人，碩士，桂林旅游學(xué)院講師，研究方向：對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)研究、大學(xué)語(yǔ)文教學(xué)研究。

（責(zé)編 蘇 洋）