陳寧
歷史上,幾乎所有的政治、經(jīng)濟、文化的重大轉(zhuǎn)型期,都會關聯(lián)著一個標志性的歷史事件:麥哲倫完成人類第一次環(huán)球航行后,歐洲列強以海洋為通道走向跨大陸的百年殖民;大西洋新航路的開辟,推動了英國的快速崛起;明治維新催生了亞洲第一個工業(yè)化國家的產(chǎn)生;40年前安徽鳳陽縣小崗村18戶農(nóng)民,在“大包干”協(xié)議上的紅手印,成為中國改革開放的重要里程碑之一。
很多時候,人們記住了“事件”,而忘記了影響事件所發(fā)生的那條長長的跑道。
新冠疫情是全球遭遇的一個黑天鵝事件;抗擊疫情,大多數(shù)的經(jīng)濟活動摁下了暫停鍵。在這種背景下,也促動我們企業(yè)界人士左手拿起放大鏡,右手拿起望遠鏡,真實、深入、長短結(jié)合地思考現(xiàn)實、回顧宏觀、發(fā)現(xiàn)趨勢。
跳出疫情,我們回望過去五六年的關鍵數(shù)據(jù)(來自國家統(tǒng)計局官網(wǎng)數(shù)據(jù)庫),其實,我們能夠清楚地看到,很多和“消費”高度相關的關鍵數(shù)據(jù)已經(jīng)發(fā)生變化,給我們無限警示。太多事情,和疫情無關;疫情前已經(jīng)發(fā)生的趨勢,可能已經(jīng)影響著長期的未來。
錢袋子究竟怎么樣—人均可支配收入的增長,早已放緩
表1數(shù)據(jù)告訴我們,在過去6年,人均可支配收入這個“錢袋子”數(shù)據(jù),增速已明顯放緩;同時,無論城鎮(zhèn)還是農(nóng)村,2019年的人均可支配收入的增長率都低于2014年。
這提醒我們,在未來一個時期內(nèi),除去物價因素,消費者的整體購買力大概率將處于增長預期變窄的通道中,在低增長甚至負增長的形勢下,將倒逼企業(yè)的產(chǎn)品策略和競爭手段進行不同于上一個周期的調(diào)整,并且,這種調(diào)整是緊迫和必要的。
購物車怎么樣—消費占收入的比率,沒有增大
消費占收入比,指當年人均消費支出占當年人均可支配收入的比重。我們看2013—2018年的數(shù)據(jù)(見表2),居民人均消費支出占人均可支配收入比,6年間基本“穩(wěn)定”在70%左右;2017年以來,相比2013—2016年,甚至出現(xiàn)占比下降趨勢?!跋M增長”對經(jīng)濟大盤的帶動效應,其實任重道遠。
帶給我們企業(yè)決策者的一個重要警示是:人傻錢多、誰吆喝誰發(fā)財?shù)臅r代,其實早已成過去式。在增長見頂、預算有限、存量爭奪的商業(yè)世界里,我們應該充滿緊迫性地思考:我們是否在準備,以什么樣的差異化的產(chǎn)品與服務,在未來新周期里進入消費者容量有限的“購物車”。
什么更被用戶選擇—短期此消彼長,長期結(jié)構(gòu)調(diào)整
2013—2018年居民8大類消費支出中,食、住、行、文教娛、醫(yī)、衣、生活用品等單項支出占當年的總量比基本穩(wěn)定。從表3我們能夠看到,食品煙酒、衣著、交通通信的消費占比,在最近3年有一定下降;醫(yī)療保健消費占比有明顯增大。但食品、居住消費、文教娛仍是大頭,其中,食品和居住消費是面向所有居民的剛需,文教娛則主要面向年輕群體。
從表4我們能夠看到,在過去的很長時期,居住消費、醫(yī)療保健等消費支出的增長,逐年有較大增幅;而食品、衣著、交通通信、生活用品、文教娛等大類的消費支出,5年來有明顯降低。
給我們的啟示是,后疫情時代,剛需屬性強的食品消費,隨著居家消費的興起,則有較大可能出現(xiàn)占比提升,傳統(tǒng)食品的提質(zhì)升級,針對細分人群的產(chǎn)品創(chuàng)新,有可能催生一批“新食企”的誕生?!拔慕虋省倍唐谑艽?,中長期依然看好,大概率會進入一個“線下渠道洗牌,線上供給升級”的行業(yè)洗牌期,更多細分領域的龍頭企業(yè)或一線陣營將產(chǎn)生。醫(yī)療保健領域,從來就不是資本和營銷能輕易推動的行業(yè),但伴隨著產(chǎn)品研發(fā)和服務創(chuàng)新,中高收入群體仍然會在緩滯增長的收入結(jié)構(gòu)中,留下一塊必要的預算。另外,各種細分領域生活服務業(yè),結(jié)合線上平臺的支撐將比以前得到更快的用戶滲透。為傳統(tǒng)企業(yè)提供信息化賦能的公司,也將得到快速發(fā)展,前提是它在過去一段時間里,積累了相關垂直領域的行業(yè)經(jīng)驗。
趨勢,對每一家企業(yè)都公平。
可以預計的是,處于全球抗擊疫情背景下的購買力,將受到來自5個方面的阻力:居民收入增加的預期將降低、多數(shù)生產(chǎn)資料的采購成本存在上漲可能、人口流動減少帶來的消費頻率與需求總量的下降、保守謹慎的消費心理將影響多數(shù)家庭的預算、有中國特色的企業(yè)級消費、公款消費、團體消費將大幅度減少。這些因素,將實際影響消費需求。
不知道現(xiàn)在是否還有人相信疫情后的“報復性消費”。短周期事件,對需求有激發(fā)作用,如賣場的周末促銷、電商的秒殺、社區(qū)的拼團?;蛘撸褚姴坏藐柟獾纳碳叶谪浘悠?、平臺暗箱操控,行業(yè)價格同盟也有短期操縱的可能。但我們跳出局部看整體,跳出偶然看趨勢,報復性消費在任何行業(yè)都不可能產(chǎn)生。
那種以為昨天吃了兩頓飯,今天會補四頓,或者一定會多加一碗飯、多炒幾個菜的人,大多是臆斷假想。大概率,原來三頓的還是三頓,原來家里兩菜一湯的還是兩菜一湯,只不過,野味少了,吃得更健康了……長周期事件,如這次三個月甚至更長期的后疫情時期,不僅不會產(chǎn)生報復性消費,相反,已經(jīng)激發(fā)消費者反思,盤點真實需求,調(diào)整更適合自己的購物預算。(希夫曼的《消費者行為學》中提到,類似消費者知覺的覺醒和對需要的重新評估)
經(jīng)此特殊事件,健康、家庭、快樂、團聚、學習、價值、應變力、適度、個性、自愛與他愛等關鍵詞,成為大多數(shù)人內(nèi)心的愿望,它將長時間地影響主流的消費動機、態(tài)度和習慣的形成,最終也導致“大眾購物車”—長期消費品市場的商品結(jié)構(gòu)的改變。比如,個人健康、家庭親子、文化旅游、職業(yè)進修、遠程會議/社交/娛樂/商務管理的線上產(chǎn)品以及為個人技能興趣培養(yǎng)產(chǎn)生的消費,等等,這些產(chǎn)品或服務的顧客價值,會在“疫情后”被用戶重新評估和重視,也會基于自己的購買力和偏好進行優(yōu)先級組合??梢灶A期,這類商品的購買權(quán)重,會處于上升通道,但前提仍然是:供給側(cè)的產(chǎn)品創(chuàng)新和全渠道的組合優(yōu)化,后疫情時代的策略調(diào)整,如果一定要找“關鍵點”,也就這兩點。
重新認識、重新評估、重新排序,我們會看到在需求和購買力變化下的新的消費行為或偏好的產(chǎn)生,但永遠不會是基于原來需求延伸的“報復性消費”。我們會迎來一個長期存在的“新消費結(jié)構(gòu)”調(diào)整。
一個個更務實、更理智、更健康、更環(huán)保、更個性化、更尊重人性和效率的需求,在等待我們提供供給。
這個預判下,我們需要重新評估、取舍、調(diào)整我們的產(chǎn)品。那些所謂凸顯尊貴、輕奢、都市風、工業(yè)風、低俗化娛樂、低附加值、低服務介入、高能耗、高污染、高用戶試用成本、低線上化服務的產(chǎn)品,將更快速地成為非主流。
總之,戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型、產(chǎn)品創(chuàng)新、供應鏈增效、采購降本、人員優(yōu)化、渠道優(yōu)先級重組、信息化加速、數(shù)字化升級、全渠道融合、各種形態(tài)的業(yè)務創(chuàng)新……這些動作,將成為多數(shù)企業(yè)后疫情時代的工作重點。這些是成功的關鍵,與其說能否快速走出疫情,不如說能否快速跳出舊模式;能否從過去的口號,變成落地的行動。
作者:《銷售與市場》智庫全渠道業(yè)務管理首席專家、專家團成員