王云云,康 健
(1.安徽醫(yī)科大學(xué)馬克思主義學(xué)院,安徽合肥 230000;2.安徽師范大學(xué)歷史與社會(huì)學(xué)院,安徽蕪湖 241000)
徽州日記種類(lèi)多樣,內(nèi)容豐富,價(jià)值頗高,已日益引起學(xué)界關(guān)注。①關(guān)于《畏齋日記》的研究成果較多,如劉和惠:《讀稿本〈畏齋日記〉》,《中國(guó)史研究》1981年第1期;[日]澀谷裕子:《明清徽州農(nóng)村的“會(huì)”組織》,周紹泉、趙華富主編:《95國(guó)際徽學(xué)學(xué)術(shù)討論會(huì)論文集》,安徽大學(xué)出版社1997年版,第151-158頁(yè);[韓]權(quán)仁溶:《清初徽州一位生員的鄉(xiāng)村生活——一詹元相〈畏齋日記〉為中心》,《徽學(xué)》第二卷,安徽大學(xué)出版社2002年版,第89-103頁(yè)。在徽州日記研究方面,王振忠教授用力最勤,取得的成果最為豐碩。②王振忠:《明清以來(lái)的徽州日記及其學(xué)術(shù)價(jià)值》,《第二屆傳統(tǒng)中國(guó)研究國(guó)際學(xué)術(shù)討論會(huì)論文集(二)》,2007年,第362-380頁(yè);《從〈應(yīng)星日記〉看晚明清初的徽州鄉(xiāng)土社會(huì)》,《社會(huì)科學(xué)》2006年第6期;《抄本〈習(xí)登日記〉——一冊(cè)徽州學(xué)徒的日記》,《古籍研究》2002年第2期;《一冊(cè)珍貴的徽州鹽商日記——跋徽州文書(shū)抄本〈日記簿〉》,《歷史文獻(xiàn)》第五輯,上??茖W(xué)技術(shù)出版社2001年版;《徽商日記所見(jiàn)漢口茶商的社會(huì)生活——徽州文書(shū)抄本〈日知其所無(wú)〉箋證》,《文化遺產(chǎn)研究集刊》第二輯,上海古籍出版社2001年版;《尋根途中的徽州人》,《尋根》2007年第1期;《徽商展墓日記所見(jiàn)徽州的社會(huì)與民俗——以〈(歙縣)大阜潘氏支譜附編·文詩(shī)鈔〉為中心》,上海圖書(shū)館編:《中國(guó)譜牒研究》,上海古籍出版社1999年版;《從新發(fā)現(xiàn)的徽州文書(shū)看“叫魂”事件》,《復(fù)旦學(xué)報(bào)》2005年第2期;《徽州女童的戰(zhàn)爭(zhēng)日記》,《安徽師范大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版)》2005年第2期;《杭州徽商子弟眼中的太平天國(guó)史事——新發(fā)現(xiàn)的徽州日記稿本〈記事珠〉解題》,《九州學(xué)林》第十一輯,復(fù)旦大學(xué)出版社2006年版;《稿本〈南旋日記〉與胡雪巖籍貫之爭(zhēng)的再探討》,《徽州社會(huì)科學(xué)》2006年第4期,等等。近來(lái)筆者在王振忠教授主編《徽州民間珍稀文獻(xiàn)集成》第三冊(cè)中閱讀到《清光緒祁門(mén)歷口利濟(jì)橋局局董日記》[1]361-543(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《局董日記》)。關(guān)于《局董日記》作者鄉(xiāng)貫、姓名考證、社會(huì)身份和利濟(jì)橋、水利設(shè)施等鄉(xiāng)村公共工程的興修,筆者已另文探討,在此不再贅述。①參見(jiàn)康?。骸锻砬寤罩萼l(xiāng)村社會(huì)的公共工程建設(shè)——以〈清光緒祁門(mén)歷口利濟(jì)橋局局董日記〉為中心的考察》,《徽學(xué)》第十二輯,社會(huì)科學(xué)文獻(xiàn)出版社,2019年版。《局董日記》除了記載橋局公事之外,還大量記載作者汪光淼個(gè)人和鄉(xiāng)村社會(huì)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)、勞動(dòng)力價(jià)格、催征錢(qián)糧、田地收租情況等有關(guān)鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的方方面面,集中反映了19世紀(jì)晚期徽州鄉(xiāng)村社會(huì)的生活風(fēng)貌、風(fēng)俗民情、教育文化和商業(yè)發(fā)展情況。下面筆者以《局董日記》為核心資料,對(duì)晚清徽州府祁門(mén)縣鄉(xiāng)村社會(huì)的經(jīng)濟(jì)生活圖景作一初步考察。不當(dāng)之處,還請(qǐng)專(zhuān)家指正。
《局董日記》不僅記載了徽州鄉(xiāng)村社會(huì)的各種日常生活圖景,還記載了大量有關(guān)鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活諸面相,舉凡商鋪經(jīng)營(yíng)、茶葉貿(mào)易、民間借貸、催證錢(qián)糧、田地收租和勞動(dòng)力價(jià)等情況,皆有涉及。通過(guò)這些經(jīng)濟(jì)信息能夠從一個(gè)側(cè)面了解晚清徽州鄉(xiāng)村社會(huì)民眾經(jīng)濟(jì)生活的基本情況。
《局董日記》記載了不少商業(yè)店鋪的經(jīng)營(yíng)情況,且日記作者汪光淼是一位商人,曾和親友一起合伙經(jīng)營(yíng)商業(yè)店鋪,因此,日記對(duì)于這些商業(yè)字號(hào)的記載也最為集中。
光緒四年(1878年)六月中旬的水災(zāi),不僅造成汪光淼老家受災(zāi),而且也使得他在閃里、歷口開(kāi)設(shè)的店鋪受到一定損失。六月二十日,汪光淼從閃里回來(lái)的朋友口中得知,他在閃里的喻義店水齊柜臺(tái),但沒(méi)大事[1]362。汪光淼與汪仰南、馮濬川等人合伙在歷口開(kāi)設(shè)的和興店則遭受很大損失,七月中旬的狂風(fēng)暴雨使得“店背后馮姓虎形墳山幾抱圍古木當(dāng)腰折斷,壓在店屋中”,造成店鋪部分建筑倒塌,于是他們一起商量將中間一進(jìn)重新建造[1]366-367。
從日記內(nèi)容來(lái)看,和興店、喻義店是汪光淼經(jīng)營(yíng)的主要店鋪,在日記中頻繁出現(xiàn)。無(wú)論是作者下鄉(xiāng)勸捐,還是平時(shí)外出,經(jīng)常在這兩個(gè)店里用餐、住宿。如光緒五年(1879年)二月二十日,汪光淼和橋局同仁一起到河?xùn)|馮宅、河西許宅勸捐,就和橋局同仁在和興店吃早飯、用晚宴[1]371。三月十三日,汪光淼同汪殿三、馮勝英、汪耿揚(yáng)等人到沿邊峽城勸捐,中午到閃里住寓喻義店,當(dāng)晚在該店住宿用餐[1]374。
關(guān)于汪光淼經(jīng)營(yíng)的和興店、喻義店的資本來(lái)源,日記中并無(wú)明確記載,但從其分家析產(chǎn)的情況可略知一二。光緒六年(1880年)九月初六日,汪光淼與族中的族叔、子侄一起分家析產(chǎn),對(duì)“己置屋業(yè)、店屋、田租,與弟、延壽叔,品搭均分,尚不失先祖南陔公遺意,令人稱(chēng)羨,晚備酒二席”進(jìn)行析分[1]459。由此可知,汪光淼與族人析分的產(chǎn)業(yè)主要包括曾祖榮序(號(hào)南陔)遺存下來(lái)的產(chǎn)業(yè)和自己購(gòu)置的產(chǎn)業(yè),即其商業(yè)資本來(lái)源大致包括2種:一是承祖,即繼承祖業(yè);二是自身經(jīng)營(yíng)資本。
既然是合伙經(jīng)商,店鋪的經(jīng)營(yíng)情況自然是汪光淼需要關(guān)注的。因此,日記中除了提到他在和興店、喻義店用餐、住宿外,還提及他盤(pán)查賬簿的情況。光緒五年十月廿八日的日記記載,“閃轎回家,查喻店帳,春位四年戊寅結(jié),共收貨錢(qián)九千三百五十二文”[1]408。由此可知,汪光淼從閃里回到家中后,開(kāi)始盤(pán)查喻義店在光緒四年的收支情況,當(dāng)時(shí)該店共收貨錢(qián)九千三百五十二文,尚有一定盈利。光緒五年除夕,汪光淼付喻義店貨錢(qián)二百九十二文[1]429,清理了賬務(wù)。
開(kāi)店?duì)I業(yè),進(jìn)貨發(fā)貨自然是商店的日常業(yè)務(wù)。光緒五年十二月二十三日,喻義店給汪光淼發(fā)來(lái)的貨物清單的信息,頗為珍貴,現(xiàn)摘錄如下[1]416-417:
省五十邊二包,一百六十(文);
二百邊一包,八十(文);
一兩雙響,二扎,六十四(文);
四號(hào)紅通一斤,五十六(文);
一四箔三條,一百四十四(文);
光古,一刀,卅二(文);
子午香,十支;十(文);
木蘭香,四十四,四十(文);
一八支燭一斤,百廿(文);
稱(chēng)燈,半斤,七十二(文)。
法燭,四兩,卅(文);
四兩雙蓋一支,卅六(文);
熟花生二斤,百十二(文);
新中和半斤,百廿(文)
瑞魚(yú),八斤,一百四十(文);
共計(jì)錢(qián)一千二百八十四文。
從這份貨物清單中可知,汪光淼經(jīng)營(yíng)的商店是一家雜貨店,商品種類(lèi)繁多,舉凡鞭炮、花生、木香、魚(yú)、箔、香料等都有,而且對(duì)這些商品的價(jià)格都有記載,從中可知這些商品的基本物價(jià)行情,加之當(dāng)時(shí)已是臘月二十三日,距離除夕較近,這些商品很可能是汪光淼經(jīng)營(yíng)的年貨商品。
和興店也是汪光淼與親友合伙經(jīng)營(yíng)的。從日記內(nèi)容來(lái)看,汪光淼占2股,修理店鋪時(shí),他以此為出資標(biāo)準(zhǔn),花錢(qián)六十九千七百七十三文[1]429。光緒五年十月廿日,汪光淼代二哥光禮收和興店洋20元,其中,10元直接寄給二哥家,供他們家用;剩下10元“眾備屯石灰”,以便日常使用。[1]410光緒六年和興店出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)困難,到二月初尚未開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),合伙人汪仰南請(qǐng)汪光淼一同商討,并請(qǐng)他代為清理賬務(wù)[1]427。至于和興店的賬務(wù)如何清理,日記中沒(méi)有記載,但該店并未倒閉,一直在營(yíng)業(yè),這是可以肯定的。在光緒七年(1881年)九月初一日,汪光淼收到和興店的息洋20元[1]529,似乎該店后來(lái)的效益還不錯(cuò)。
作為和興店的股東之一,汪光淼也常收到該店送來(lái)的一些物品?,F(xiàn)羅列如表1所示。
表1 《局董日記》所見(jiàn)汪光淼所收和興店物品一覽
從表1可以看出,汪光淼常在逢年過(guò)節(jié)前后收到店里贈(zèng)送的物品,這些物品多是面條、糕點(diǎn)、鴨蛋、棗子、豬油、糖果、粽子等日常生活常用物品。
日記中關(guān)于汪光淼商鋪經(jīng)營(yíng)的具體情況缺乏記載,無(wú)法得知其具體收支情況。但從日記中可知,除了經(jīng)營(yíng)店鋪外,店租收入也是其收入來(lái)源之一。光緒五年十月初十日,汪光淼收取其父購(gòu)置的商鋪店租銀八兩一錢(qián)[1]406。
汪光淼和橋局人員在下鄉(xiāng)勸捐之時(shí),除了在自己經(jīng)營(yíng)的和興店、喻義店食宿外,也在沿途的其他旅館用餐、住宿。具體情況如表2所示:
表2顯示,汪光淼和橋局人員下鄉(xiāng)勸捐住店的內(nèi)容共有17次,涉及益豐店、和興店、喻義店、肇馨茶號(hào)、大茂、義泰號(hào)、恒春寶號(hào)等8家字號(hào)。其中,和興店和喻義店為汪光淼與親友合伙開(kāi)設(shè)的店鋪,剩下6家為其他旅店。查《重建歷口利濟(jì)橋眾善捐輸芳名冊(cè)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《捐輸芳名冊(cè)》)可知,大茂、義泰號(hào)、和興、永順等4家商鋪皆開(kāi)設(shè)在歷口街[2]259-263。喻義店開(kāi)設(shè)在閃里,而恒春寶號(hào)是由上灣汪汝常、箬坑王康侯合伙開(kāi)設(shè)在新安洲。由此可見(jiàn),上述商店平時(shí)既買(mǎi)賣(mài)商品,同時(shí)也接待行旅用餐和住宿。
值得注意的是,歷口是祁門(mén)西鄉(xiāng)最為繁華的商業(yè)重鎮(zhèn),歷口街河?xùn)|、河西兩邊的商業(yè)店鋪林立。據(jù)《捐輸芳名冊(cè)》記載,參與樂(lè)捐的商號(hào)就有38家[2]。這些商家除了直接捐資修橋外,還有以抽取店鋪利潤(rùn)的方式進(jìn)行捐款。對(duì)此,光緒五年十二月初一日的日記記載:“河?xùn)|、河西店家每日愿捐,每年約計(jì)錢(qián)二百千文,本年自七月初一日起,作半年扣。”[1]411可見(jiàn),當(dāng)時(shí)歷口河?xùn)|、河西的商家店鋪將每日商店收入中拿出一部分利潤(rùn)作為捐款,每半年扣一次,每年大概能夠捐資200千文。這種捐資方式在《捐輸芳名冊(cè)》沒(méi)有記載,這也進(jìn)一步顯示出日記具有較高的學(xué)術(shù)價(jià)值。
值得關(guān)注的是,利濟(jì)橋的橋局也設(shè)在歷口商號(hào)。光緒五年二月十八日,橋局成立之時(shí),暫設(shè)在義泰店。閏三月初八日,橋局暫時(shí)搬到附近的迎暉書(shū)屋。四月初二日,“各匠起工修理雙和店作橋局”[1]381。五月初一日,雙和店修理完畢,橋局正式搬到該店,此后橋局一直在此辦公[1]379-383。
日記除了大量記載一些商業(yè)字號(hào)外,還記載了豐富的茶市訊息。眾所周知,在近代轉(zhuǎn)型時(shí)期,徽商迎難而上創(chuàng)立了“屯綠”“祁紅”等新的茶葉品牌,為徽商的發(fā)展迎來(lái)新的契機(jī)。尤其是祁紅后來(lái)居上,成為近代中國(guó)最為著名的茶葉品牌,聞名海內(nèi)外。祁門(mén)紅茶創(chuàng)立于同光之際,不僅改變了徽州茶業(yè)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),而且使得祁門(mén)民眾形成經(jīng)營(yíng)紅茶的風(fēng)氣,帶動(dòng)了全縣社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。①關(guān)于近代祁門(mén)紅茶產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)、加工、貿(mào)易與區(qū)域社會(huì)變遷的具體情況,可參閱康?。骸督铋T(mén)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究》,安徽科學(xué)技術(shù)出版社,2017年版?!毒侄沼洝酚涊d了光緒六年和七年的祁門(mén)茶市貿(mào)易訊息,尤以祁門(mén)紅茶的內(nèi)容較為集中,這為了解祁紅創(chuàng)制初期的發(fā)展提供了寶貴的材料。
祁門(mén)紅茶產(chǎn)量以南鄉(xiāng)和西鄉(xiāng)為多,品質(zhì)也最優(yōu),“植茶為大宗,東鄉(xiāng)綠茶得利最厚,西鄉(xiāng)紅茶出產(chǎn)甚豐,皆運(yùn)售潯、漢、滬港等處”[3]?!拔髂蟽舌l(xiāng)務(wù)農(nóng)者,約占十分之七,士、工、商僅占十分之三,多藉茶為生活,營(yíng)商遠(yuǎn)地者,除茶商而外,寥寥無(wú)幾”[4]1-10。可見(jiàn),晚清經(jīng)營(yíng)茶葉成為祁門(mén)民眾的主要生計(jì)來(lái)源。
汪光淼所在的歷口、閃里和箬坑就是西鄉(xiāng)著名的產(chǎn)茶區(qū),民眾普遍從事茶葉經(jīng)營(yíng)。光緒六年正月初七日的日記記載:“接二兄店盤(pán)帳信,店中舊歲生意,除與鏡之二家支用外,尚可補(bǔ)紅茶虧蝕,夥計(jì)辭桃源淦茂、加用、明楊弟,余俱照舊?!保?]423由此可見(jiàn),汪光淼從事紅茶貿(mào)易,但這條資料顯示他在光緒五年的紅茶生意中有所虧損。
茶葉具有很強(qiáng)的季節(jié)性,一般說(shuō)來(lái),每年三四月份茶葉貿(mào)易開(kāi)始興起。祁門(mén)紅茶主要是在九江和漢口貿(mào)易,因此兩地茶市行情直接影響祁門(mén)紅茶商人生意興衰。光緒十二年(1886年)祁紅鼻祖胡元龍就曾因在九江賣(mài)茶錯(cuò)失時(shí)機(jī),造成生意虧損。②參見(jiàn)光緒十七年(1891年)祁門(mén)胡上祥立遺囑章程文,抄本?!毒侄沼洝分袑?duì)祁門(mén)紅茶號(hào)在九江、漢口的貿(mào)易情況記載較多。光緒六年四月十六日,汪光淼接到二哥光禮的來(lái)信,得知九江、漢口的茶市訊息:“接二兄來(lái)信,泰來(lái)亨頭字紅茶,九江出三十七兩,未賣(mài),抵漢口,售四十一兩,甚獲厚利。十一日成盤(pán),十五三更信到閃”[1]440。由此可知,汪光淼等人經(jīng)營(yíng)的泰來(lái)亨頭批紅茶因九江茶價(jià)較低,運(yùn)到漢口以高價(jià)賣(mài)出,獲得厚利。光緒六年四月十七至二十日,怡豐紅茶頭字,在漢口單價(jià)售三十七兩五錢(qián)[1]440。光緒七年四月廿九日的日記記載,“歷口怡恒隆,十八日發(fā)紅茶,漢口售卅四兩五錢(qián),有利息。億同昌,九江售廿八兩”[1]505。這些資料顯示了光緒六年、光緒七年祁門(mén)紅茶貿(mào)易的主要商埠九江和漢口的茶價(jià)波動(dòng),若結(jié)合《申報(bào)》同一時(shí)期對(duì)兩地茶價(jià)的記載,就能更為深入的了解當(dāng)時(shí)九江、漢口兩地祁門(mén)紅茶市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)情況。
在祁門(mén)紅茶創(chuàng)立之初,祁門(mén)南鄉(xiāng)貴溪的胡元龍、西鄉(xiāng)閃里的陳烈(麗)清和黟縣的余干臣三人并駕齊驅(qū),為祁門(mén)紅茶的創(chuàng)制、發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)。但目前學(xué)界對(duì)胡元龍、余干臣研究較多,而對(duì)陳麗清③陳光楷,名天水,字麗清,清由監(jiān)生例授縣丞銜,生于道光三十年(1850年)庚戌六月三十日?!短以搓愂献谧V》卷7《世系·保極堂志晟公支》,光緒三十年(1905年)刻本。2018年2月13日,筆者在陳光楷玄孫陳瑞君先到的陪同下,尋訪(fǎng)陳光楷墓地,見(jiàn)有2塊墓碑:一塊為民國(guó)二年(1913年)所立,一塊為民國(guó)三十六年(1947年)重修墓地之時(shí)所立。由此可見(jiàn),陳光楷去世于民國(guó)二年(1913年)。紅茶經(jīng)營(yíng)較少涉及,可能是與資料缺失不無(wú)關(guān)系。《局董日記》記載了陳麗清經(jīng)營(yíng)的怡豐茶號(hào)在光緒早期的具體情況,在一定程度上彌補(bǔ)了以往研究的不足。光緒六年四月十七至二十日,怡豐紅茶頭字,在漢口單價(jià)售三十七兩五錢(qián)[1]440。光緒七年五月十九日的日記說(shuō),閃里怡豐茶號(hào)因經(jīng)營(yíng)需要,想來(lái)歷口兌換洋錢(qián),但后來(lái)聽(tīng)說(shuō)縣城兌換比價(jià)有所回升,于是轉(zhuǎn)到縣城兌換[1]514。
《局董日記》除了記載祁門(mén)紅茶貿(mào)易情況,還記載了祁門(mén)紅茶貿(mào)易的一些側(cè)面。光緒七年五月初九日,怡和江西毛鋒清茶的售價(jià)為二十八兩八錢(qián)[1]507。七月二十一日,馮景山等人到漢口售賣(mài)綠茶回來(lái),送給汪光淼洋糖一瓶,蒲扇一把[1]522。由此可見(jiàn),在祁門(mén)紅茶創(chuàng)立之后,在西鄉(xiāng)也有一些商人同時(shí)從事紅茶和綠茶貿(mào)易。這在一定程度上修正了以往學(xué)界普遍認(rèn)為祁紅創(chuàng)立之后,綠茶僅限于東鄉(xiāng)的陳說(shuō)。
在日常生活中,民眾難免會(huì)因各種原因遇到經(jīng)濟(jì)困難,不時(shí)會(huì)向親友、錢(qián)莊、當(dāng)鋪等借貸,以周轉(zhuǎn)資金,或度過(guò)危機(jī)。《局董日記》記載了一些徽州民間借貸①關(guān)于清代徽州民間借貸的具體研究,可參閱吳秉坤:《清至民國(guó)徽州民間借貸利率資料匯編及研究》,上海交通大學(xué)出版社,2015年版。的信息,具體如表3所示。
表3 《局董日記》所見(jiàn)民間借貸情況
從表3可以看出,在上述8次民間借貸中,汪光淼都是以債主的身份出現(xiàn),說(shuō)明其具有一定的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。第4例陳成之因上學(xué)費(fèi)用缺少而借錢(qián),第5例汪光淼的族弟汪光芹因欠酒家住宿費(fèi)借錢(qián)。第6例栗里王周盛是汪光淼的親戚,他借出銀洋四元,約定明年茶市再償還借款。這從一個(gè)側(cè)面顯示,茶葉收入在祁門(mén)民眾生活中占有重要的經(jīng)濟(jì)地位。第7例中洪盛借錢(qián)頗為值得分析。洪盛因其女婿誤燒汪光淼族叔汪登儒的茶科山而借錢(qián)。這次借錢(qián)可能數(shù)額較大,他邀請(qǐng)潘金鉤作中訂立借約,并以高坦坢田租作抵押,來(lái)向汪光淼借錢(qián)。第8例為汪光淼族兄汪耿揚(yáng)向其借錢(qián),而汪耿揚(yáng)曾于同治十一年(1872年)就擔(dān)任了當(dāng)涂訓(xùn)導(dǎo)??梢?jiàn),他雖身為基層官員,但生活中也有缺錢(qián)的時(shí)候。
《局董日記》還記載了轎力、腳力等勞動(dòng)力的價(jià)格情況,從一個(gè)側(cè)面反映晚清徽州社會(huì)相關(guān)領(lǐng)域勞動(dòng)力市場(chǎng)價(jià)格。日記記載,汪光淼和親友出行普遍乘坐轎子,但大多數(shù)情況沒(méi)有注明轎夫的花費(fèi),只有6次記載轎力錢(qián)的支出?,F(xiàn)將轎力價(jià)格加以統(tǒng)計(jì),具體如表4所示。
表4 《局董日記》所見(jiàn)轎力錢(qián)一覽
從表4可知,汪光淼常乘坐轎子出行,轎力的工錢(qián)既有用貨幣支付,也有用招待酒飯的方式給付,但以貨幣支付的形式居多。根據(jù)路途的遠(yuǎn)近不同,轎力錢(qián)也有高低之分。第1例顯示,從閃里雇轎夫到新安洲,15里路用需200文。第2例轎夫的費(fèi)用是用款待酒飯的形式給付的。第3例顯示,橋局的通常價(jià)格,從歷口乘轎到祁門(mén)縣城的價(jià)格為840文。第4、第5兩次乘坐轎子,是汪光淼乘轎往返徽州府參加科考用費(fèi)記載,從中可知從其家下汪村到徽州府城雇用兩名轎夫,花費(fèi)洋銀3元。從徽州府城雇轎到祁門(mén)縣城花費(fèi)洋元2元,錢(qián)400文。由2次路程轎夫價(jià)格情況,可推算從縣城到其老家下汪村轎力錢(qián)不足洋1元。第6例轎力錢(qián)300文,是指從閃里到下汪村的費(fèi)用。
日記中關(guān)于來(lái)回傳遞訊息的腳力錢(qián)也多有記載。具體情況,如表5所示:
表5 《局董日記》所見(jiàn)腳力錢(qián)一覽
表5記載腳力費(fèi)共有13例,反映出光緒元年(1875年)到光緒七年各種腳力費(fèi)用開(kāi)支情況。其中第9、第10和第11例為參加科考門(mén)斗來(lái)回傳報(bào)科考成績(jī)的費(fèi)用,第13例為衙門(mén)差役傳喚信票費(fèi)用,其余10例皆為普通腳力費(fèi)。
從具體費(fèi)用情況來(lái)看,腳力錢(qián)基本在200文到400文之間波動(dòng),其中第1、第2、第3、第4、第12的每名腳力的花費(fèi)都是400文。這5次腳力的時(shí)間跨度從光緒元年到光緒七年,說(shuō)明這7年中腳力錢(qián)十分穩(wěn)定,沒(méi)有波動(dòng)。第5、第7、第8的每名腳力錢(qián)的花費(fèi)都是200文,說(shuō)明可能路程較上述幾例為近,所以?xún)r(jià)格較低。第8、第10、第11為汪光淼子侄參加縣試之時(shí),門(mén)斗將每場(chǎng)考試結(jié)果從縣城傳遞到其家中的人力費(fèi),每次費(fèi)用都不同。報(bào)頭案之時(shí),在元宵節(jié)前一日,尚在新年中,汪光淼除了給門(mén)斗100文外,還款待其喝茶用餐。門(mén)斗報(bào)二場(chǎng)案費(fèi)用是60文,報(bào)正案之時(shí),出給門(mén)斗80文外,還供其飯食。這3次縣考門(mén)斗費(fèi)用都在100文以下,這從一個(gè)側(cè)面反映晚清時(shí)期徽州府祁門(mén)縣生員考試中縣試階段門(mén)斗的費(fèi)用情況。第13例是祁門(mén)縣衙中衙役到傳喚信票給涉案人員的費(fèi)用,花費(fèi)300文,當(dāng)時(shí)汪光淼在歷口橋局。這個(gè)價(jià)錢(qián)是從縣城到歷口的費(fèi)用。
州縣收取定額的賦稅是州縣官最為重要的職責(zé)。因此,為保證按期征收足額賦稅,州縣官常采取很多催證錢(qián)糧的措施,他們或是親自下鄉(xiāng)催征賦稅,或是請(qǐng)地方代理人代為催征錢(qián)糧。①有關(guān)清代地方州縣官賦役征收職能研究,可參閱瞿同祖:《清代地方政府》,法律出版社,2014年版,第205-218頁(yè)?!毒侄沼洝酚涊d了光緒五年至七年,祁門(mén)縣賦稅征收中催證錢(qián)糧的信息。通過(guò)這些記載,能深入了解晚清徽州地區(qū)賦役征收實(shí)態(tài)。
日記第一次記載祁門(mén)知縣下鄉(xiāng)催征錢(qián)糧是在光緒四年十一月十八日,當(dāng)時(shí)黃知縣到汪光淼老家下汪村催征錢(qián)糧[1]369,但具體情況缺乏記載。光緒五年新上任的祁門(mén)知縣柯家璆,于當(dāng)年十一月初一日親自下鄉(xiāng)催征錢(qián)糧[1]409。這是《局董日記》中首次記載柯縣令下鄉(xiāng)催征錢(qián)糧。十一月二十一日,柯知縣先在葉村催征,后又到汪光淼老家下汪村的五約會(huì)催征。而當(dāng)時(shí)汪光淼正在歷口橋局,于是派局丁回去了解情況。二十二日下午,汪光淼從局丁那里得知,柯知縣繼續(xù)到其他村落催征,“走箬坑、文堂,由下路回城”[1]410。汪光淼之所以要了解柯縣令返程路線(xiàn),就是想接待地方父母官,并拉攏關(guān)系。因?yàn)樗哂猩鷨T的身份,并兼任利濟(jì)橋橋局局董,是地方比較有影響力的鄉(xiāng)紳。但從日記來(lái)看,這次柯知縣沒(méi)有從歷口回縣城,而是直接由箬坑、文堂等下路返回縣衙,所以,這次汪光淼未能如愿。
光緒六年十一月,柯知縣再次親自下鄉(xiāng)催征錢(qián)糧。這次柯知縣催征規(guī)模較大,一起二三十人,勢(shì)必要達(dá)到預(yù)期效果。十三日,他們從箬坑動(dòng)身,糧差、頭牌等先到汪光淼所在的下汪村,很快柯知縣和隨行的三十多人到達(dá)村中,當(dāng)即在村中的道生祠辦公,處理催征錢(qián)糧之事。但汪光淼和族眾無(wú)法籌集足額的錢(qián)糧,于是由他負(fù)責(zé)接待柯知縣一行人等,在家中備茶點(diǎn)、晚餐,將他們先安頓下來(lái)。當(dāng)時(shí)“戶(hù)房柜上停序和家,差停自順兄店,夫安置必炎家歇店”[1]470,安排好這些人的住宿后,汪光淼立即召集附近馬山的葉用賓和五約內(nèi)的各村負(fù)責(zé)人一起商討,決定照“各村久則出費(fèi)”,籌集資金,完納錢(qián)糧。但第二天上交的錢(qián)糧尚未繳足,稅差人等人在村中停留,汪光淼在家中備上席招待他們。日記記載了這次用餐情況,當(dāng)時(shí)是“八小盤(pán),四暖鍋(刺參雞一,大淡炆囪一,魚(yú)肚浮元一,粉皮煎付白菜心一)”[1]470,可見(jiàn)伙食頗豐。
光緒七年祁門(mén)知縣因未能在規(guī)定時(shí)期內(nèi)征收足額的賦稅,十分著急。于是在六月中旬給汪光淼寫(xiě)了一封信,請(qǐng)他在橋局催捐。該書(shū)信原件雖然沒(méi)有保存下來(lái),但汪光淼在日記中抄錄了這封信的內(nèi)容,現(xiàn)將該信件內(nèi)容轉(zhuǎn)錄如下:
久違芝采時(shí),切葭思敬維,升祉崇臻,履祺迪吉為頌。弟日前因公晉省,系奉上臺(tái)催迫,誠(chéng)為不仍己之行。旋時(shí)又以委員久住,趕緊辦竣,交委回銷(xiāo),政拙才疏,徒為慚歉。所幸近來(lái)雨旸時(shí),若可卜豐收,同為欣幸也。貴局橋工茶市之際,□捐繳到若干,有無(wú)儥捐之款,念念弟所輸之,□久擬繳請(qǐng),亦因度支拮據(jù),以致遲遲。茲特措就凈光本洋三十三元,并捐條一紙,祈查收,將去歲捐條檢交來(lái)差帶回,以便涂銷(xiāo)為禱。耑此敬請(qǐng)升安,諸惟雅照不一,貴局各位統(tǒng)此致候[1]517。
從這封信的內(nèi)容來(lái)看,祁門(mén)知縣到安徽省公干,接到上司催繳賦稅的命令,但又無(wú)計(jì)可施,無(wú)法籌集定額的賦稅,因而為此煩惱。于是寫(xiě)信給汪光淼,請(qǐng)他在茶市來(lái)臨之際,民眾收入有保障的情況下,以橋局的名義勸捐,要求捐洋33元,并立捐條一紙。汪光淼收到祁門(mén)知縣這份勸捐信之后,慷慨解囊,立即“繳橋工捐洋三十三元”[1]517,以解知縣燃眉之急。這封信具體而微地反映了州縣官征收錢(qián)糧之不易。該信件是了解晚清徽州地方賦役征收實(shí)態(tài)的絕佳資料,因而具有很高的價(jià)值。
交納一定的國(guó)課是王朝治下編戶(hù)齊民的基本要求?!毒侄沼洝酚涊d,光緒七年九月二十日,汪光淼請(qǐng)其子思祖帶洋24元,到祁門(mén)縣衙完納自己和族眾應(yīng)繳的錢(qián)糧[1]531。祁門(mén)知縣為籌集賦稅之事,再次下鄉(xiāng)催征錢(qián)糧,十一月十六日到達(dá)歷口橋局,汪光淼備席招待知縣一行人員。當(dāng)日下午,知縣一行人等動(dòng)身到黃龍口催征錢(qián)糧。十七日,祁門(mén)知縣從十七都催征錢(qián)糧返程,汪光淼再次在橋局設(shè)宴接待,下午知縣返回縣城[1]536。
從《局董日記》在光緒五年至七年多次記載祁門(mén)知縣親自下鄉(xiāng)催征錢(qián)糧、征收賦稅的情況來(lái)看,晚清地方州縣的賦稅征收存在不少困難,州縣官常為不能及時(shí)上繳足額的賦稅而憂(yōu)慮。祁門(mén)知縣每次下鄉(xiāng)催征錢(qián)糧所到的村落,如文堂、下汪村、箬坑、彭龍、黃龍口、葉村等都是地方望族聚居之地,也是著名的產(chǎn)茶村落,①關(guān)于祁門(mén)西鄉(xiāng)的著名產(chǎn)茶村落,可參閱康?。骸督铋T(mén)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究》,安徽科學(xué)技術(shù)出版社,2017年版,第40頁(yè)。有不少富戶(hù)。這說(shuō)明一些富戶(hù)、大戶(hù)所在的村落承擔(dān)了地方賦稅的重要負(fù)擔(dān)。而祁門(mén)知縣下鄉(xiāng)催征錢(qián)糧,多由汪光淼負(fù)責(zé)接待,不僅顯示出具有生員身份的他與地方父母官具有良好的私人關(guān)系,同時(shí)也說(shuō)明他在鄉(xiāng)村社會(huì)中具有很高的威望,一定程度上成為政府征稅的代理人。
明清時(shí)期徽州是一個(gè)宗族勢(shì)力較為強(qiáng)固的地區(qū),大姓多聚族而居,形成一個(gè)強(qiáng)大的宗族社會(huì),具有嚴(yán)密的宗族制度。族產(chǎn)作為宗族制度的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),受到徽州宗族的重點(diǎn)關(guān)注,并有一套嚴(yán)密的族產(chǎn)管理制度?;罩葑谧逡话愣紦碛幸欢〝?shù)量的族產(chǎn),普遍采取租佃方式經(jīng)營(yíng)族產(chǎn)。明清時(shí)期徽州租佃制十分盛行,佃種宗族田地的既有宗族的佃仆,也有一般佃戶(hù)。①相關(guān)研究可參閱章有義:《明清徽州土地關(guān)系研究》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,1984年版;章有義:《近代徽州租佃關(guān)系案例研究》,中國(guó)社會(huì)科學(xué)出版社,1988年版。汪光淼所在的汪氏宗族多采取租佃方式經(jīng)營(yíng)。《局董日記》詳細(xì)記錄了汪光淼所在的汪氏宗族收租的情況,對(duì)于了解晚清時(shí)期徽州宗族的田地經(jīng)營(yíng)管理具有一定的價(jià)值。
從日記內(nèi)容來(lái)看,汪氏族產(chǎn)類(lèi)型很多,既有田產(chǎn),也有祀產(chǎn)、會(huì)產(chǎn)。這些族產(chǎn)不僅數(shù)量眾多,而且分布很廣?,F(xiàn)將日記所載的汪氏族產(chǎn)基本情況逐一論述。
每年秋收之前,汪光淼都會(huì)親自或派族人前往族產(chǎn)所在田地監(jiān)督稻谷收成。如光緒六年八月十八日,熒祖往大滄監(jiān)谷[1]453。光緒六年九月初五日,汪光淼從橋局乘轎動(dòng)身下鄉(xiāng)收租,其行程安排“到三洪石監(jiān)小方丘租谷,下午到陳田良谷家宿,明日順便監(jiān)大方丘”[1]458。
《局董日記》記載,汪光淼的族叔、族兄和子侄經(jīng)常到各地收租。日記中記載最早的一次收租是光緒五年九月二十六日,當(dāng)時(shí)正是秋收的時(shí)候,族人到舒家彎租收租16秤,其中,犬叔10秤,廿八會(huì)4秤,坎2秤[1]405??梢?jiàn),這次收的田租既有個(gè)人的田租,也有會(huì)社的地租,如廿八會(huì)。
半坑是汪氏宗族一個(gè)重要田產(chǎn)所在地,族人多次前往此處收田租。光緒五年十二月二十五日,汪光淼的族叔延壽、榮祖進(jìn)半坑收眾租錢(qián)。這次地租是以貨幣的形式繳納的,其中,收四英“谷錢(qián)三百六十文,收王神佑親坦租錢(qián)二百文,收胡初喜谷錢(qián)八百文”[1]419。光緒六年十二月廿三日,紹祖、思祖進(jìn)半坑收租錢(qián)[1]476,這次沒(méi)有具體記載收租數(shù)額。
曹村也是汪氏宗族的另一個(gè)重要田產(chǎn)所在地,日記常有記載汪氏族人到此監(jiān)租、收租。光緒六年十二月十六日,“收曹村洪興旺、汪光感坦租洋一元,又錢(qián)六百文”[1]473。光緒七年七月十七日,汪光淼請(qǐng)曹儀甫代收曹村的租谷[1]521,但具體收租情況沒(méi)有記載。光緒七年九月初一日,汪光淼在曹村收租谷,這次記載較為詳細(xì),特羅列如下。
與曹村钅監(jiān)之母面結(jié)前年租谷,該洋三元。舊年谷洋十六元,收代付會(huì)洋十三元五角,新舊共欠洋五元五角。
又,五畝坵四年谷五秤五斤,五年谷十秤零五斤。三畝坵六年出谷六秤,共存谷二十二秤。[1]529
從上揭文字可以看出,這次在曹村所收并不是當(dāng)年的租谷,而是光緒四年、五年、六年等前幾年的租谷。具體說(shuō)來(lái),收曹钅監(jiān)之母親光緒五年租谷3元,6年田租16元,尚欠6年、7年田租5元5角。收5畝坵光緒四年租谷5秤5斤,5年租谷10秤5斤;收3畝坵租谷6秤,這兩處田租合計(jì)存谷22秤。
汪氏宗族的田產(chǎn)除了舒家彎、半坑、曹村外,大滄、土墈下也是汪氏重要的族田所在,如光緒七年八月初八日,熒祖前往大滄收租谷[1]527。光緒六年十一月二十一日,汪光淼從曹浩清那里收“土墈下五年租谷八秤”,折合租谷洋元1元、錢(qián)300 文[1]471。
除了關(guān)注監(jiān)租、收租外,汪光淼還重視對(duì)租谷簿的管理,如光緒七年九月初十日,他請(qǐng)侄子紹祖謄寫(xiě)眾存產(chǎn)業(yè)的租谷簿,以日后核查[1]529。同時(shí),為滿(mǎn)足生活需求,他也會(huì)購(gòu)置一定的田產(chǎn),如光緒六年八月二十日,他從栗里王應(yīng)祥手中購(gòu)置塘背塢口田產(chǎn)計(jì)實(shí)谷四秤二斤,田皮一并在內(nèi),花費(fèi)“價(jià)洋六元二錢(qián),中資錢(qián)二百四十文”[1]455。
徽州山區(qū)面積廣大,山場(chǎng)也是徽州宗族重要的族產(chǎn)。養(yǎng)山會(huì)是管理山場(chǎng)的一種民間社會(huì)組織,在徽州廣泛存在,如嘉慶年間的祁門(mén)西鄉(xiāng)王氏宗族的《環(huán)溪王履和堂養(yǎng)山會(huì)簿》,早為學(xué)界所關(guān)注[5]。汪光淼所在的下汪村汪氏宗族也有養(yǎng)山會(huì),每年有一定的山租收入。如光緒五年十二月二十七日,汪光淼付給會(huì)養(yǎng)山會(huì)并眾谷錢(qián)1190文[1]419。光緒六年四月廿五日,佳成來(lái)票發(fā)養(yǎng)山會(huì)谷七秤[1]441。
《局董日記》為祁門(mén)西鄉(xiāng)下汪村汪光淼所撰寫(xiě)的個(gè)人生活記錄,詳細(xì)記載了光緒四年至七年,晚清徽州鄉(xiāng)村社會(huì)民眾的商業(yè)經(jīng)營(yíng)、民間借貸、勞動(dòng)力價(jià)格、崔征錢(qián)糧、田地收租等經(jīng)濟(jì)生活和鄉(xiāng)村社會(huì)的諸多面相。通過(guò)對(duì)該日記的考察,可窺視晚清徽州鄉(xiāng)村社會(huì)實(shí)態(tài)和紛繁復(fù)雜的圖景。
在汪光淼筆下,晚清的徽州鄉(xiāng)村社會(huì)面貌呈現(xiàn)出“新變”的一面,這在經(jīng)濟(jì)生活中表現(xiàn)較為明顯。如在西方經(jīng)濟(jì)勢(shì)力不斷滲透下,徽商迎難而上,創(chuàng)立“祁紅”“屯綠”等新的茶葉品牌,為商業(yè)的發(fā)展迎來(lái)新的契機(jī)?!毒侄沼洝肪陀涊d了祁門(mén)創(chuàng)制早期的發(fā)展情況,尤其對(duì)九江、漢口等茶市信息記載較為詳細(xì)。此外,該日記還記錄祁紅創(chuàng)始人之一陳光楷及其怡豐茶號(hào)的經(jīng)營(yíng)情況。這些記載都彌補(bǔ)了以往學(xué)術(shù)研究中對(duì)于“祁紅”早期歷史關(guān)注的不足。