吳晶晶

每年四五月份枇杷陸續(xù)上市。成熟的枇杷黃燦燦的，剝開果皮，露出嫩黃色的果肉，輕輕咬一口，甘甜的汁水便溢滿了嘴。枇杷不僅味道甜美，營養(yǎng)價值也是極高的，所以深受人們喜愛。但枇杷偏涼，不能多吃，每天的食用量應(yīng)控制在6個以內(nèi)。

枇杷富含多種營養(yǎng)素，其含有的有機酸，能刺激消化腺分泌，增進食欲，幫助消化吸收，止渴解暑。枇杷胡蘿卜素含量在水果中可以排到前三名。它的B族維生素含量也很高，有助于保護視力，增強暗適應(yīng)能力，預防夜盲癥，促進兒童生長發(fā)育，預防皮膚干燥。

摘自《生活與健康》