方芳
摘 要:本文剖析了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵及基本模式,闡釋了不同模式的發(fā)展特點及適用性。在分析阿克蘇地區(qū)創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的資源、技術(shù)、歷史人文和區(qū)位條件的基礎(chǔ)上,概括了阿克蘇創(chuàng)意農(nóng)業(yè)在產(chǎn)品、園區(qū)模式、休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展方面的特征,分析了品牌建設(shè)、創(chuàng)意方式、經(jīng)營管理方面存在的問題,提出阿克蘇創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思路。
關(guān)鍵詞:阿克蘇;創(chuàng)意農(nóng)業(yè);可行性發(fā)展;對策
近年來,阿克蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展取得很大成就,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量大幅度提升,農(nóng)業(yè)規(guī)?;?、集約化經(jīng)營程度不斷提高,農(nóng)民收入穩(wěn)步增長;農(nóng)業(yè)發(fā)展的新思想、新概念、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。隨著創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)向農(nóng)業(yè)的不斷滲透,提升創(chuàng)意設(shè)計、改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式日趨成熟,逐漸形成創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的新趨向。阿克蘇發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)具有得天獨厚的條件,可以創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展來推動本地區(qū)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)改革。
一、創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的內(nèi)涵及模式
1.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的概念與內(nèi)涵
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的有機結(jié)合。首先,它是對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新設(shè)計,把創(chuàng)意、設(shè)計等因素融入傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的某些環(huán)節(jié)或方面,以實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生活、生態(tài)功能的重構(gòu)。其次,它是對農(nóng)業(yè)多種功能的挖掘整合。通過挖掘和創(chuàng)新設(shè)計農(nóng)業(yè)中的歷史、文化、生態(tài)等潛在價值,實現(xiàn)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、文化、生態(tài)和社會等功能的有機結(jié)合。最后,它旨在促進農(nóng)業(yè)收益增長和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
因此,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的內(nèi)涵可以解釋為利用創(chuàng)意、設(shè)計等思維活動和技術(shù)、知識產(chǎn)權(quán)等思維成果,挖掘開發(fā)農(nóng)業(yè)中蘊藏的歷史、文化、環(huán)境等潛在價值,構(gòu)筑多層次的產(chǎn)業(yè)鏈,促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、文化、生態(tài)和社會功能的有機結(jié)合,以拓寬收益來源、提高收益水平、實現(xiàn)價值增長的新型業(yè)態(tài)。
2.創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的基本模式
創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式有以品牌營銷為主導(dǎo)的創(chuàng)意產(chǎn)品模式、以技術(shù)研發(fā)展示為主導(dǎo)的園區(qū)模式、以休閑度假旅游養(yǎng)生為主導(dǎo)的休閑農(nóng)業(yè)模式,即“產(chǎn)品模式”、“園區(qū)模式”、“休閑模式”。其中,“產(chǎn)品模式”的發(fā)展核心驅(qū)動力來自通過創(chuàng)意設(shè)計升級改造農(nóng)產(chǎn)品及其加工制品,整合現(xiàn)代營銷渠道,實施精準(zhǔn)化營銷策略,融合創(chuàng)意元素,細分客戶市場,實現(xiàn)產(chǎn)值增長;它主導(dǎo)下的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展具有高度市場化、產(chǎn)品品牌化、消費多元化等特征。“園區(qū)模式”是以高科技手段作為核心驅(qū)動力,體現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展方向、匯集各類科技創(chuàng)意元素,以引領(lǐng)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化跨越式發(fā)展為目標(biāo);它主導(dǎo)下的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展具有科技高端化、要素集聚化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模化等特征?!靶蓍e模式”的核心發(fā)展驅(qū)動力來自創(chuàng)意元素與生態(tài)環(huán)境、旅游資源、鄉(xiāng)土文化資源的融合,以提供創(chuàng)意農(nóng)業(yè)服務(wù)為主要目標(biāo);它主導(dǎo)下的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展具有人文性、分散性、多樣性等特征。上述三種模式不能一概而論,無論選擇哪種模式,須靈活運用,結(jié)合不同縣市實際情況采取差異化策略。
二、阿克蘇發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的條件、特征及存在問題
1.阿克蘇發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的條件
(1)豐富的農(nóng)牧業(yè)資源為創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)提供物質(zhì)基礎(chǔ)。阿克蘇地處天山山脈中段南麓、塔里木盆地北緣;中部為山麓礫質(zhì)扇形地、沖積平原區(qū)、戈壁、綠洲相間;低山丘陵帶分布有大面積水草豐茂的天然草場。全年無霜期較長,一般在190~251天;日照時數(shù)2505~3136小時,是我國光照資源最豐富的地區(qū)之一。境內(nèi)有塔里木河、阿克蘇河、多浪河,水資源總量6.3億立方米,是新疆水資源最為豐富的地區(qū)之一。[1] 2018年,阿克蘇糧食播種面積332.69萬畝,林果業(yè)總面積450.9萬畝,牲畜出欄數(shù)661.69萬頭。[2]良好的農(nóng)牧業(yè)條件為特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供重要基礎(chǔ)。阿克蘇已經(jīng)成功打造眾多聞名全國的特色農(nóng)產(chǎn)品,如冰糖心蘋果、薄皮核桃、紅棗、長絨棉、庫車小白杏、柯坪羔羊等。結(jié)合農(nóng)產(chǎn)品深加工產(chǎn)業(yè)、通過設(shè)計和包裝,阿克蘇創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品具有較強優(yōu)勢。
(2)農(nóng)業(yè)科技水平為打造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)提供智力支撐。近年中央和地方持續(xù)加大農(nóng)業(yè)科技研發(fā)和推廣力度,阿克蘇已成為南疆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的科技高地。2017年阿克蘇為推動農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級,提高農(nóng)業(yè)競爭力,與浙江省共同推進“百十一”生產(chǎn)基地、“十倉百企”產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、“十城百店”市場營銷和品牌培育管理,著力構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、生產(chǎn)、經(jīng)營三大體系。以溫宿國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)為核心,全力支持農(nóng)副產(chǎn)品精深加工業(yè)做大做強;以阿克蘇紡織工業(yè)城(開發(fā)區(qū))為核心,做強棉紡、做大家紡、做優(yōu)服裝、補缺印染,推動形成紡、織、染、服裝等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。農(nóng)業(yè)科技含量不斷積累,創(chuàng)意元素向園區(qū)滲透,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)的輻射帶動能力持續(xù)增強。
(3)深厚的歷史人文積淀為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展提供文化支撐。阿克蘇是東西方文明的交匯點,孕育了與西方和中原地區(qū)迥異的古代龜茲文明和多浪文化,主要以佛教石窟、壁畫、音樂、舞蹈著稱于世;與此同時,農(nóng)牧業(yè)發(fā)展歷史悠久,形成獨特的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。[3]豐富的旅游資源和悠久的農(nóng)業(yè)歷史是開發(fā)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的優(yōu)勢基礎(chǔ)。2018年為整合旅游資源,打造南疆乃至全疆重要的旅游目的地,阿克蘇構(gòu)建了“三核、十區(qū)、二十點”的全域旅游空間格局。作為多民族聚集生活的地區(qū),占阿克蘇總?cè)丝?0%的各少數(shù)民族豐富多彩的藝術(shù)和慶典活動吸引著大量游客。加強歷史人文與綠洲農(nóng)耕文化、草原畜牧文化的交流融合,能為創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展提供創(chuàng)意源泉,有利于形成特色鮮明的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化競爭力。
(4)優(yōu)越的地理位置為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展提供空間支撐。阿克蘇區(qū)域性戰(zhàn)略地位突出。作為絲綢之路經(jīng)濟帶上的重要節(jié)點和核心地區(qū),阿克蘇積極對接“絲綢之路經(jīng)濟帶核心區(qū)”,建設(shè)區(qū)域性交通樞紐中心、商貿(mào)物流中心、文化科教中心、醫(yī)療服務(wù)中心,匯集大量優(yōu)勢資源,具有較高的市場容量和開發(fā)潛力,輻射帶動南疆。隨著城鄉(xiāng)一體化進程加快,居民消費持續(xù)增長,國內(nèi)外交流日益頻繁,將為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展提供廣闊空間。
2.阿克蘇創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展特征
(1)創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品彰顯新疆特色。近年來,各級政府積極推動創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品的開發(fā)力度、企業(yè)強化農(nóng)產(chǎn)品精深加工技術(shù),以阿克蘇地理、歷史和文化元素升級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,打造創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品品牌。一是彰顯地域特色。例如,新疆紅旗坡農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司依托地理環(huán)境優(yōu)勢,利用現(xiàn)代科技研發(fā)的“冰糖心蘋果”,享譽全國。二是彰顯歷史文化。例如,阿瓦提刀郎慕薩萊思有限公司長期挖掘、整理刀郎文化及絲路文明,賦予葡萄酒深厚的歷史內(nèi)涵,打造慕薩萊思品牌。三是彰顯民俗風(fēng)情。富有民俗特色的手工藝品、利用傳統(tǒng)工藝精細制作的農(nóng)產(chǎn)品,都提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
(2)科技創(chuàng)意園區(qū)輻射能力不斷增強。阿克蘇科技研發(fā)經(jīng)費支出不斷增長,創(chuàng)新驅(qū)動的發(fā)展模式逐步顯現(xiàn)。溫宿國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)集聚科技、人才等要素,既是農(nóng)業(yè)特色新技術(shù)、新品種、新模式的研發(fā)應(yīng)用平臺,又是創(chuàng)意農(nóng)業(yè)展示的平臺,在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)中發(fā)揮了示范和引領(lǐng)作用。一是綜合生產(chǎn)能力增強。園區(qū)內(nèi)農(nóng)業(yè)裝備水平不斷提高,農(nóng)業(yè)經(jīng)營體制機制不斷創(chuàng)新,新型農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)體系逐步完善,科技創(chuàng)意因素在提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率方面發(fā)揮了積極作用。二是科技創(chuàng)意輻射范圍擴大。園區(qū)集成了較多先進實用技術(shù),如滴灌節(jié)水技術(shù)、先進的加工工藝、栽培技術(shù)、智能控制技術(shù)等,科技創(chuàng)意元素在資本和制度的共同作用下不斷增多,對周邊農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響持續(xù)擴大。
(3)創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和效益不斷提升。近年來,阿克蘇各縣市創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出良好態(tài)勢,表現(xiàn)在:一是創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)數(shù)量增加,經(jīng)營創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)的農(nóng)民人數(shù)持續(xù)增加,經(jīng)營規(guī)模持續(xù)擴大。二是創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)質(zhì)量提檔,服務(wù)品質(zhì)不斷提高。三是創(chuàng)意休閑農(nóng)業(yè)效益提升。
3.阿克蘇創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展存在的問題
第一,缺少品牌競爭力。一方面,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)規(guī)模不大、產(chǎn)值占比較低;另一方面,不具備品牌影響力,缺乏競爭力。具體表現(xiàn)為創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品尚未形成系列全國知名品牌、尚未打造多個公共品牌,具有區(qū)域性影響的科技創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園區(qū)較少,經(jīng)營分散。
第二,創(chuàng)意方式單一。雖然阿克蘇創(chuàng)意農(nóng)業(yè)已經(jīng)形成“產(chǎn)品”、“園區(qū)”和“休閑農(nóng)業(yè)”三種模式,但創(chuàng)意方式不夠多樣化,每個縣市的特色沒有深入挖掘,更缺乏與農(nóng)業(yè)緊密結(jié)合,創(chuàng)意元素含量低,創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增值緩慢,因此,不同縣市應(yīng)因地制宜推動創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的發(fā)展。
第三,經(jīng)營管理粗放。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展需要融合科技、人文、歷史等因素提煉、設(shè)計創(chuàng)意元素,它具有精致化、精細化、精美化的特點。但是阿克蘇創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展總體上呈現(xiàn)粗放式特點,即過度重視裝備配置與投入,忽視文化軟實力的深入挖掘;過度重視科技成果的數(shù)量與規(guī)模,忽視農(nóng)業(yè)科技成果的實用性、人文性和美學(xué)性;過度重視以節(jié)慶活動吸引游客,忽視了構(gòu)建創(chuàng)意農(nóng)業(yè)產(chǎn)值增長的長效機制。
三、阿克蘇創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的對策建議
阿克蘇發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)應(yīng)當(dāng)以地理、人文和歷史因素為源泉,以現(xiàn)代農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ),以科技手段為媒介,面向國內(nèi)外市場,堅持多樣化策略,實施精細化經(jīng)營,有效供給創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品與服務(wù),培植核心競爭力,孵化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)系列品牌,打造區(qū)域性創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展高地。
1.加強頂層設(shè)計,做好發(fā)展規(guī)劃
發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)阿克蘇應(yīng)制定總體規(guī)劃,各縣市也應(yīng)結(jié)合本地實際制定具體規(guī)劃設(shè)計。一要重點挖掘與創(chuàng)意元素相關(guān)的地理、歷史和人文因素,發(fā)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)資源稟賦,為找到兩者的結(jié)合點、完善規(guī)劃設(shè)計做好鋪墊。二要科學(xué)規(guī)劃創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的主導(dǎo)模式,在“產(chǎn)品模式”、“園區(qū)模式”、“休閑農(nóng)業(yè)模式”之間找到平衡,突出重點,既要體現(xiàn)特色共性,又要實行差異化策略。三要體現(xiàn)動態(tài)化管理,具體指標(biāo)設(shè)計要有彈性,能夠根據(jù)市場結(jié)構(gòu)變化、科技發(fā)展趨勢及時靈活調(diào)整。
2.采取多種措施,增強競爭力
阿克蘇創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的市場競爭力不強,必須從市場需求、比較優(yōu)勢和品牌影響力同時發(fā)力。一是科學(xué)定位,鎖定目標(biāo)市場。必須以市場需求為導(dǎo)向,通過策劃和鎖定目標(biāo)市場等現(xiàn)代營銷手段,促進精細化管理、精致化經(jīng)營,將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為市場優(yōu)勢。二是發(fā)揮比較優(yōu)勢,擴大產(chǎn)業(yè)特色。以“一帶一路”核心區(qū)、農(nóng)耕文明與草原文明交匯區(qū)、悠久的歷史遺跡和良好的生態(tài)環(huán)境作為創(chuàng)意農(nóng)業(yè)核心競爭力的構(gòu)件,加強創(chuàng)意產(chǎn)品開發(fā)、科技創(chuàng)意園區(qū)建設(shè)等創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的持續(xù)發(fā)展,探索特色化和多樣化、差異化的發(fā)展新模式。三是加強品牌建設(shè),擴大影響力。兼顧產(chǎn)品、園區(qū)與服務(wù),構(gòu)建多元化創(chuàng)意農(nóng)業(yè)品牌,打造區(qū)域創(chuàng)意農(nóng)業(yè)公共品牌,利用互聯(lián)網(wǎng)+、電子商務(wù)平臺、新媒體等多種手段,強化品牌宣傳和傳播,擴大市場影響力。
3.補齊發(fā)展短板,強化發(fā)展保障
阿克蘇創(chuàng)意農(nóng)業(yè)要跨越式發(fā)展必須克服發(fā)展短板,改善智力投入、資金投入,強化制度創(chuàng)新。一要加大引智力度。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)是新興產(chǎn)業(yè),必須及時注入智力創(chuàng)新元素,才能推動創(chuàng)意農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。創(chuàng)意農(nóng)業(yè)需要具有創(chuàng)意研發(fā)、開發(fā)和制作的科研院所、高等院校、企業(yè)共同參與。同時,要充分借鑒國內(nèi)外先進經(jīng)驗,廣泛與區(qū)域內(nèi)外各類機構(gòu)開展合作,共同推動創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展。二要加強制度創(chuàng)新。阿克蘇要結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成就、優(yōu)勢和挑戰(zhàn)積極推動創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的體制機制改革,讓創(chuàng)意農(nóng)業(yè)成為農(nóng)業(yè)全面發(fā)展的先行先試領(lǐng)域,在人才吸引、技術(shù)合作、資金使用、知識產(chǎn)權(quán)保護等方面推行新制度,活化經(jīng)營方式,提升經(jīng)營效率。三要提供資金保證。各級政府要大力推動微觀和宏觀兩個層面的資金保證力度。宏觀上,要做好創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)設(shè)施、投資改善、生態(tài)保護等公共性投資,營造創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展的良好環(huán)境;微觀上,要針對企業(yè)、合作社、農(nóng)戶等多元主體設(shè)立扶持資金,加強資金引導(dǎo),鼓勵和推廣好經(jīng)驗和成功模式,形成全民發(fā)展創(chuàng)意農(nóng)業(yè)的共識,探索符合阿克蘇特色的創(chuàng)意農(nóng)業(yè)發(fā)展道路。
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