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        敬畏糧食

        2020-05-25 10:29:25欒鈞揚
        成長 2020年6期
        關(guān)鍵詞:耕種辛勤先輩

        欒鈞揚

        我們的民族是一個古老的農(nóng)耕民族。我們的先輩從事農(nóng)耕工作來獲得糧食。先輩敬糧食若神明,因為糧食支撐著他們世代繁衍,生生不息,正所謂“細(xì)水長流,遇災(zāi)不愁。”現(xiàn)代的我們應(yīng)該沿承先輩們的傳統(tǒng),學(xué)會敬畏糧食,對食物的敬畏就是對生命的敬畏。

        隨著社會的發(fā)展,物質(zhì)條件有了極大的改善,對于我們而言,吃早已不是生活的一大難題,并且隨著生活節(jié)奏和城市化的加快,我們很多人進入了城市工作、生活,不再耕種,往往也不會親自制作一份食物,而是打開手機點外賣或是在餐廳解決三餐,在一逞口舌之快后剩下的食物便被隨意丟棄。不再耕種的我們看不見糧食的生長和采摘過程,逐漸喪失了對糧食的敬畏,這種行為本身也是一種可恥的浪費行為。

        在農(nóng)耕時代以來古人以農(nóng)為本。在生產(chǎn)力并不發(fā)達的情況下,糧食對于人們而言是十分重要的,沒有糧食,人們就無法生存。古人日出而作,日落而息,每天辛勤地在田間勞作,太陽落下便回家與妻兒老小共享天倫之樂。他們春天播種,秋天豐收,順應(yīng)自然節(jié)氣,通過勞動獲得糧食。糧食在他們心目中不僅僅只是落入他們口中的食物,更是一種生活的富足與對美滿生活的祝愿。這種從勞動和糧食上獲取而來的質(zhì)樸氣息,深深地扎根在中華民族的靈魂之中,從古至今代代留傳。

        太史公自序中曾說:“遷生龍門,耕牧河山之陽”,司馬遷自小學(xué)習(xí)耕種,他學(xué)習(xí)到勞動的重要性以及耕種糧食賦予給他踏實的實干精神,促使他走遍大江南北實地考察各地的史料,為《史記》的創(chuàng)作奠下堅實的基礎(chǔ)。我們現(xiàn)代人應(yīng)當(dāng)繼承這種傳統(tǒng),因為敬畏糧食的意義不僅僅只在于敬畏我們口中的食物,更是對我們傳統(tǒng)文化精神的一種尊重和繼承。

        日本人對于糧食就比較有敬畏之心。他們吃飯前往往雙掌合十,說:“我開動了”,吃完飯也會認(rèn)真地低下頭說一句“謝謝款待”。在我看來,這種感謝是對上天賜予他們食物的一種感謝,是對辛勤付出耕作的農(nóng)民以及制作食物者的道謝,更是一種對生活,生命本身的一種尊重和敬畏。

        對于我們而言,找個時間慢下來,去菜市場或者超市精心選購食材,認(rèn)真地做幾道菜,坐下來細(xì)心地品味糧食帶給我們的滿足,細(xì)嚼慢咽,這就是對糧食的一種敬畏。史懷澤曾在《敬畏生命》中說:“我們應(yīng)該認(rèn)識到,同甘共苦的能力是同時出現(xiàn)的?!比绻覀儫o法靜下心來遙想辛勤的人們是如何揮灑汗水來獲取珍貴的糧食,那么任何美味的佳肴都不過只是穿腸酒肉罷了。敬畏糧食,不僅僅是在敬畏糧食本身,更是在敬畏我們民族深遠(yuǎn)的傳統(tǒng)文化,敬畏生命本身。

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