速偉?馬菊芬

摘 要：近年來(lái)云南省玉溪市澄江縣韭菜病毒病發(fā)生為害逐年加重，目前每畝一茬減產(chǎn)50～500kg，青韭畝減產(chǎn)5%～30%，還有蔓延趨勢(shì)，嚴(yán)重影響澄江縣韭菜生產(chǎn)和菜農(nóng)增收致富。本文通過(guò)系統(tǒng)的田間調(diào)查，對(duì)韭菜病毒病的發(fā)生規(guī)律及防治技術(shù)進(jìn)行了探究，以求更好地指導(dǎo)韭菜病毒病防治。

關(guān)鍵詞：韭菜病毒病防治

韭菜不易受低溫和霜凍影響，投入少，可收獲青韭、韭菜苔、韭黃，周年滿足市場(chǎng)需求，價(jià)格基本平穩(wěn)并且復(fù)種指數(shù)高，澄江縣韭菜種植面積逐年擴(kuò)大，2016年韭菜種植面積近1.21萬(wàn)畝，是澄江縣主要栽培蔬菜之一。

目前澄江縣韭菜主要有三種種植模式，一是青韭，主要分布在尖山、華光社區(qū)，年收7～10茬，畝產(chǎn)量達(dá)9000～15000kg，按青韭均價(jià)2.50元/千克，年畝收入達(dá)22000～37500元;二是青韭+韭菜苔，主要分布在萬(wàn)海社區(qū)，年收青韭3茬，畝產(chǎn)量達(dá)5000～8000kg，韭菜苔畝產(chǎn)量1500～3000kg，按青韭均價(jià)2.50元/千克，按韭菜苔均價(jià)4元/千克，年畝收入達(dá)18500～32000元;三是韭黃，主要分布在龍街社區(qū)，年收韭黃2茬，畝產(chǎn)量3100kg，按韭黃均價(jià)7元/千克，年畝收入達(dá)21700元。

近年來(lái)，隨著種植面積擴(kuò)大，韭菜病毒病發(fā)生為害逐年上升，據(jù)2016年5～7月調(diào)查，病田率0.5%、1%、4.7%、5%、30.2%，平均8.28%，病株率0.1%、5%、9%、10%、18%，平均8.42%。發(fā)病嚴(yán)重的尖山社區(qū)，因栽培歷史長(zhǎng)，并以采收青韭為主，發(fā)病率較高，影響品質(zhì)和產(chǎn)量，目前發(fā)病區(qū)青韭畝減產(chǎn)5～30%，年畝減收1100～10000元，還有蔓延擴(kuò)大趨勢(shì)，嚴(yán)重影響菜農(nóng)增收致富，是蔬菜生產(chǎn)上一個(gè)亟待解決的問(wèn)題。

一、癥狀及發(fā)病規(guī)律

（一）癥狀

韭菜病毒?。–hinesechivesdwarfvirus），屬于系統(tǒng)侵染病害，主要癥狀表現(xiàn)在葉片，染病后葉色褪綠，葉片卷曲，生長(zhǎng)緩慢，沿葉脈連成縱帶黃條斑。發(fā)病初期，根部癥狀不明顯;發(fā)病重的植株瘦小，葉尖黃枯，根系不發(fā)達(dá)，無(wú)須根，最后枯死。

（二）發(fā)病規(guī)律

1.田間分布。初發(fā)病時(shí)，田間低洼處零星分布，隨后由于采收，因收割器械導(dǎo)致病毒在田間迅速傳播蔓延，形成帶狀或片狀大面積感病，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

2.傳播。韭菜病毒病一般種子帶毒，苗期通過(guò)蚜蟲(chóng)、薊馬等傳播媒介傳播。

種苗帶毒，春夏移栽成活后，隨著氣溫回升，韭菜生長(zhǎng)過(guò)快，有利于病毒病發(fā)生。大田期主要通過(guò)割刀進(jìn)行汁液接觸、風(fēng)雨接觸、除草、施肥等人事操作接觸和蟲(chóng)媒傳播蔓延。

3.天氣、田間管理。韭菜病毒病各季節(jié)發(fā)生的程度不同，最嚴(yán)重的是夏秋季栽培，其次是冬春季栽培。夏秋季雨水較多，氣溫較高，生長(zhǎng)較快，采收頻繁，間隔時(shí)間短，采收過(guò)度，植株抵抗力下降，加重發(fā)病蔓延。一般是高溫、雨季積水、缺肥、管理粗放、重茬的田塊發(fā)病重，發(fā)生蔓延快。有機(jī)肥充足，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，施用配方肥，能排能灌田塊，韭菜病毒病發(fā)病株率低，發(fā)病程度輕。單施氮、磷肥、有機(jī)質(zhì)缺乏的田塊發(fā)病重。

二、防治措施

韭菜病毒病屬于系統(tǒng)侵染病害，只能預(yù)防和控制，如果發(fā)生嚴(yán)重，很難徹底治療，宜以預(yù)防為主，綜合防治。

（一）選用抗病、耐病品種

目前，澄江縣主栽品種是雪韭王和四季青翠，農(nóng)戶栽種還可選寒青韭霸、中華韭霸、平韭2、4號(hào)等抗病品種。對(duì)于自留種，一定要建立無(wú)病留種田，采用無(wú)病種子。移栽時(shí)剔除弱苗，黃苗，葉色褪綠、葉片卷曲苗。

（二）合理輪作

韭菜栽一次可收獲3～4年，但重茬會(huì)導(dǎo)致病害加重，采用水旱輪作或與不易感染病毒病的豆科、十字花科等蔬菜進(jìn)行輪作能有效防治病害，2年輪作1次。

（三）保健栽培，增強(qiáng)植物抗病力

建議夏秋季以采收韭菜苔為主，積累養(yǎng)分增加抗病力，冬春季節(jié)不利病毒病發(fā)生時(shí)，采收青韭。加強(qiáng)水肥管理，雨后及時(shí)排水，施足基肥，多施磷鉀肥，復(fù)合肥，還可施充分腐熟的農(nóng)家肥，補(bǔ)充微量元素鐵鋅肥。

（四）進(jìn)行無(wú)毒操作，減少侵染機(jī)會(huì)

育苗、移栽、施肥、除草、采苔、收割等農(nóng)事操作前后，用肥皂水清洗手及操作器械。田間分批操作，先健株后病株。收割時(shí)，為防止割刀接觸病株擴(kuò)大傳染，留下病株最后割，也可準(zhǔn)備4～5把刀，浸入10%磷酸三鈉溶液或牛奶液浸泡消毒，輪換使用割刀。

（五）加強(qiáng)田間管理

移植定植后，勤觀察管理，發(fā)現(xiàn)田間發(fā)病早的病株，要及時(shí)整叢挖出，集中深埋或燒毀，控制毒源，防止擴(kuò)大，補(bǔ)栽健苗。韭菜收割后，選用無(wú)公害藥劑灌根預(yù)防，及時(shí)消滅傳播介體蚜蟲(chóng)、薊馬、根蛆等。

（六）無(wú)公害藥劑防治

韭菜蚜蟲(chóng)采用黃板誘殺蚜蟲(chóng)，也可選用10%蚍蟲(chóng)啉可濕性粉劑，畝用量20～30g，或阿維菌素1.8%乳油，畝用量50～90mL，或啶蟲(chóng)脒5%乳油，畝用量30～40mL，噴霧預(yù)防，采收前15天停止用藥。

病毒病發(fā)病初期及時(shí)選用病毒類藥劑噴霧或灌根預(yù)防，5%菌毒清，畝用量50～90mL;20%嗎胍乙酸銅（病毒A）每畝用80～120g;1.5%烷醇·硫酸銅，每畝用60～80g;0.5%氨基寡糖素，畝用量220～250mL;0.5%香菇多糖，每畝用150～250mL;5.%辛菌·嗎啉胍，每畝用150～220mL;選用藥劑間隔7～10天噴霧1次，連續(xù)防治2～3次，采收前7天停止用藥。

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作者簡(jiǎn)介：速偉，男，農(nóng)藝師，澄江縣植保植檢站，主要從事農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防控工作。