咦,是哪里飄來的香味?哈哈,你不知道吧,老叔的會(huì)客廳變成美味廚房啦,小伙伴們帶來了家鄉(xiāng)的美食,好不熱鬧!各位客官,快來品品!
陳怡菲:
“蛤蜊到哪里去挖?到青島去挖。一挖一麻袋!”在青島,蛤蜊從眾多貝類海鮮中脫穎而出,與著名的青島啤酒齊名,成為青島的一張美食名片。蛤蜊的肉相當(dāng)鮮美,它們胖乎乎、白嫩嫩的,一個(gè)個(gè)裹著堅(jiān)硬的小外殼,像極了勇敢的小士兵。
一到夏天,人們就吆喝著:“去青島,吃蛤蜊?!北锤蝌鄣淖龇ㄒ埠芎?jiǎn)單,只要把胖乎乎的蛤蜊和紅彤彤的辣椒放在一起,用大火“猛攻”,等蛤蜊們都被燙得把嘴張開時(shí),美味的爆炒蛤蜊就做好了。
別忘了,吃爆炒蛤蜊的時(shí)候,可以配上一瓶“肥宅快樂水”(可樂),這樣絕對(duì)有滋有味。
266700 山東省平度市大澤山鎮(zhèn)長(zhǎng)樂小學(xué)四(2)班
指導(dǎo)老師? 金小杰
記得青島有句老話:“涼水蠣子,熱水蛤?!闭f的是冬天海水溫度低時(shí)是海蠣子最肥美的時(shí)候,而海水溫度升高后則是蛤蜊最鮮美的時(shí)候。夏天快到了,老叔也想去青島嘗嘗蛤蜊!請(qǐng)主編大人批假……