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        鯉魚的人工繁育技術

        2020-05-18 00:34:08張君
        糧油與飼料科技 2020年2期

        堵河鯉魚是漢江堵河水域的重要經(jīng)濟魚類之一,其黃鱗紅尾、體形細長、脊背微凸,肉質(zhì)細嫩,具有生長快、食性寬、飼料系數(shù)低、適應性強等養(yǎng)殖優(yōu)點。近幾年,由于對堵河鯉魚的需求量增加,堵河鯉魚苗種出現(xiàn)供需矛盾,為幫助養(yǎng)殖戶解決苗種購買困難問題,現(xiàn)結(jié)合筆者20多年的人工繁殖經(jīng)驗,把堵河鯉魚的人工繁育技術介紹如下,僅供參考。

        1 親魚選擇

        1.1 親魚來源

        冬季收集堵河水域沿線水庫捕撈達到了性成熟年齡和體重,能夠進行繁殖的雌、雄鯉魚;或是從當?shù)囟ㄏ蚺嘤暮髠溆H魚池塘中選留鯉魚親魚。

        1.2 選擇條件

        選擇體重為1.5~2.5kg 堵河鯉魚為好,要求體型好、體色鮮艷、體質(zhì)健壯、肥滿度高,鱗片完整無病無傷的,雌鯉魚腹部膨大,胸、腹鰭間肉質(zhì)柔軟,同齡魚選擇懷卵量大的,一般2㎏左右的雌魚平均懷卵量約25萬粒左右;挑選親魚應注意血緣關系,避免近親交配,雌雄比為1:1.2。

        1.3 親魚的雌雄區(qū)別

        堵河鯉魚親魚在非生殖季節(jié)需要仔細觀察才能區(qū)別雌雄,但在生殖季節(jié)就比較容易區(qū)別。雌雄主要特征區(qū)別見表1。

        表1 堵河鯉魚親魚不同生殖季節(jié)的特征區(qū)別

        2 親魚的運輸

        運輸可根據(jù)距離采用氧氣包充氧運輸或氧氣車運輸。在運輸前要根據(jù)天氣變化情況,確定運輸時間和運輸線路。運輸密度為每立方水體放親魚35~50㎏。運輸中裝卸親魚要輕搬輕放,避免魚體受傷。運輸水溫與暫養(yǎng)箱水溫不能超過±3℃。

        3 親魚的培育

        3.1 親魚培育池條件

        親魚池應背風向陽,池埂無滲漏,池底平坦,淤泥少,注排水設施完善,水深要求在1.5m以上。

        3.2 親魚池消毒

        在鯉親魚放養(yǎng)前一個月將池水排干,清除過多淤泥,平整好池底,讓太陽曝曬一段時間,在鯉親魚放養(yǎng)前7~10d,注水15㎝左右,每667㎡用生石灰100~150kg,分開堆放池中,等吸水溶解后全池均勻潑灑,殺滅寄生蟲和致病菌等,待藥效消失后,即可注水放魚。

        3.3 親魚放養(yǎng)

        鯉親魚在放養(yǎng)前要對魚體進行消毒處理,從而殺滅寄生蟲和病原菌,防止傳染疾病和水霉病。放養(yǎng)密度一般為100~150 尾/667m2,即200~300㎏/667m2。

        3.4 鯉親魚的飼料投喂

        鯉魚屬雜食性魚類,常用的飼料有豆餅、麩皮、米糠、酒糟、豆腐渣和玉米粉等。親魚池塘也可適當施放豬糞和人糞尿培肥水質(zhì),但應多喂些含蛋白質(zhì)豐富的飼料,如豆餅、蠶蛹、顆粒飼料等。日投喂量應根據(jù)水溫和魚的攝食情況靈活掌握,一般為魚體重的2%~4%,水溫在15℃以上時每天上午喂1次,以1~2h內(nèi)吃完為好,水溫低于10℃以下時,則2~3d 投喂1 次。越冬期間要加高水位,開春后到產(chǎn)卵前則降低水位,多喂粗料促進性成熟。

        3.5 雌雄親魚的檢查與分池暫養(yǎng)

        在立春后可對鯉親魚進行分池暫養(yǎng),順便檢查親魚性腺成熟度,雌雄親魚分池暫養(yǎng)可以避免催產(chǎn)前雌雄親魚互相追逐造成雌魚提前產(chǎn)卵、雄親魚精液早泄,有助于提高催產(chǎn)率和孵化率。如果沒有多的池塘也可以在同一池塘中間用網(wǎng)片隔開分養(yǎng),網(wǎng)片要設置雙層,中間的間隔距離在1m以上。分池和拉網(wǎng)檢查時應操作細心,避免魚體受傷,對成熟度差和辨認不準的親魚最好單池飼養(yǎng),加強培育,促其同步成熟。

        3.6 日常管理

        每天堅持早、晚巡塘,注意觀察鯉親魚的吃食、活動情況,進入2~3月份每隔3~5d加注新水1 次,每次10cm 左右,或30min 左右,對鯉親魚進行性腺刺激促進其發(fā)育,進入4 月份后要停止加水刺激。

        4 催產(chǎn)

        4.1 催產(chǎn)前的準備

        4.1.1 產(chǎn)卵池的選擇與消毒

        產(chǎn)卵池選擇水泥池或土池都行,土池要求面積在667㎡左右,要避風向陽,注排水方便,池底平坦無污泥;水泥池要求面積在100~300㎡左右,池壁光滑。在鯉親魚催產(chǎn)前要用生石灰、漂白粉或高錳酸鉀徹底清塘消毒,殺滅病原菌、寄生蟲和野雜魚。在催產(chǎn)前3d向產(chǎn)卵池注水至1m左右,注水口要用80目網(wǎng)布嚴格過濾。

        4.1.2 魚巢選擇與準備

        在催產(chǎn)前要準備用于鯉魚魚卵粘附的魚巢,常用的有柳絮、棕片、小網(wǎng)片等。棕片和柳絮在使用前要燒水煮沸消毒、晾曬,小網(wǎng)片則用食鹽水或高錳酸鉀溶液消毒,以防止發(fā)生水霉,處理后綁扎成小束,待發(fā)情前放入產(chǎn)卵池中。

        4.2 催產(chǎn)時間的確定與雌雄配組

        催產(chǎn)時間根據(jù)天氣、水溫和親魚的性腺成熟度來確定,當水溫達到18℃以上時,親魚大部分都達到性成熟,即可進行配組催產(chǎn)。達到性腺成熟的鯉親魚攝食量比平時減小,每天清晨和黃昏喜歡在池邊游動,背鰭和尾鰭不時露出水面,常用尾鰭拍擊水面,發(fā)出“叭叭”的聲音;也可捕起雌魚,用挖卵器從生殖孔挖出魚卵觀察,當魚卵卵粒大小均勻,卵核偏于動物極一端,魚卵即發(fā)育至四期末五期初,便可催產(chǎn)。催產(chǎn)挑選雌鯉腹部膨大,卵巢輪廓明顯,生殖孔紅潤且周圍飽滿、柔軟有彈性;雄鯉體質(zhì)健壯,用手輕壓腹部即有乳白色精液流出,遇水立即散開。雌雄配組比例一般為1:1.3~1:1.5,每667㎡產(chǎn)卵池可催70~80組親魚。

        4.3 催產(chǎn)藥物的種類與用量

        催產(chǎn)藥物的種類有腦垂體(PG)、地歐酮(DOM)和絨毛膜催產(chǎn)激素(HCG);催產(chǎn)藥物的劑量為腦垂體(PG)1㎎+絨毛膜催產(chǎn)激素(HCG)800~1000IU/kg 或地歐酮(DOM)2㎎+絨毛膜催產(chǎn)激素(HCG)800~1000IU/kg,雄魚劑量減半;注射方法采用1 次注射法,注射部位為胸鰭基部或背部肌肉,注射時間根據(jù)水溫來確定,最好把發(fā)情產(chǎn)卵時間控制在早晨,以便于管理;注射藥物后至產(chǎn)卵效應時間的長短與水溫關系見表2。

        表2 不同水溫下催產(chǎn)的效應時間

        4.4 魚巢布置與產(chǎn)卵

        雌雄親魚注射催產(chǎn)藥物后,要進行1 次流水刺激,然后向產(chǎn)卵池放置準備好的魚巢。魚巢之間要留有一定的間距,魚巢放置密度以不影響親魚產(chǎn)卵為適度。待達到效應時間后,親魚開始發(fā)情產(chǎn)卵,此時技術人員要密切關注親魚的產(chǎn)卵動態(tài)和魚巢著卵密度,當魚巢著卵密度達到一定數(shù)量后,要及時更換魚巢。

        5 魚卵孵化

        鯉魚的受精卵孵化可采用水泥池、孵化槽、孵化環(huán)道微流水孵化和土池靜水孵化。粘附魚卵的魚巢在移入孵化池前要用5%的食鹽溶液浸泡5~8min,以利于防治水霉病的發(fā)生。放置魚巢的密度:土池靜水孵化為100~120 萬粒/667,水泥池、孵化槽和孵化環(huán)道微流水孵化為30~80萬粒/㎡;魚卵計數(shù)可隨機取幾束魚巢,求其平均值,獲取魚卵數(shù)量。孵化期間要密切關注孵化水溫變化,要把孵化水溫控制16~23℃范圍之內(nèi),水溫過高過低都不利于受精卵胚胎發(fā)育,孵化中要保持孵化水質(zhì)清新、溶氧豐富,經(jīng)過3~5d的孵化,鯉魚苗將破膜而出,孵化時間與不同水溫的關系見表3。剛出膜的魚苗游泳能力較弱,會依附在魚巢上,待2~3d 后,魚苗消化道暢通,卵黃囊吸收完后,即可取出卵巢,并向孵化池內(nèi)投喂雞蛋黃,按每20 萬尾魚苗約一個蛋黃的量,蛋黃用80 目網(wǎng)絹捏碎過濾成漿液,每天投喂2~3次。待魚苗體色素由透明變成黃褐色,明顯可見腰點時即可出苗銷售或分池培育。

        表3 不同水溫下受精卵的孵化時間

        6 魚苗出池及注意要點

        孵化槽、孵化環(huán)道和水泥池出苗時,接好用40 目左右的網(wǎng)絹制成的收苗箱,打開排苗孔,讓魚苗隨水流緩緩流入苗箱;土池孵化出的魚苗則在原池進行培育10d左右,待魚苗至烏仔時,再拉網(wǎng)出池。在魚苗出池時,由于魚苗身體嫩弱,排水流速要緩慢,并不停地向孵化池中加注新水,以防出現(xiàn)魚苗貼壁和集堆情況;魚苗在計數(shù)時要帶水操作,動作要仔細謹慎,迅速麻利,以防魚苗受傷。

        7 魚苗培育

        7.1 魚苗培育池的條件與準備

        魚苗培育池以2000~3000㎡為宜,要求進排水方便,池底平坦,淤泥少,水質(zhì)無污染,水深1~1.2m;在魚苗下池前7~10d,每667㎡用生石灰100~120㎏徹底清塘消毒,在魚苗下池前3d 注水至60㎝,每667㎡施艾草150㎏或雞糞80㎏左右培養(yǎng)浮游生物,以供魚苗下池后有充足適口的天然餌料。

        7.2 魚苗下池注意事項

        (1)在魚苗下池前1d,用密眼網(wǎng)把育苗池進行拉網(wǎng)清除蛙卵、大型枝角類等敵害生物,然后用魚苗對池水進行試水。(2)魚苗下池在晴天上午進行,每667㎡放魚苗20~25 萬尾。(3)下池前2h 投喂蛋黃1 次,讓魚苗飽食下池。(4)下池前要把溫差調(diào)節(jié)至±2℃以內(nèi),以防魚苗感冒。

        7.3 飼料投喂

        魚苗下池后,每天投喂豆?jié){2次,投喂量為每萬尾魚苗每天150g干黃豆;每隔2~3d根據(jù)池水肥瘦程度,每667㎡補施艾草50~75㎏或雞糞50㎏左右。當魚苗長至2㎝后,開始投喂鯉魚苗破碎飼料;經(jīng)過30~40d 的飼喂,魚苗體長至4㎝時即可拉網(wǎng)鍛煉出售或分塘。

        7.4 水質(zhì)調(diào)節(jié)

        在魚苗下池后,隨著魚苗生長,對空間的要求越來越大,適時加注新水不僅能夠擴大魚苗的活動范圍,改善水質(zhì),增加溶氧,還有利于浮游生物繁殖,促進魚苗生長;一般每隔3~4d 加注新水1 次,每次15~20㎝左右,具體的水質(zhì)調(diào)節(jié)要靈活掌握。

        7.5 日常管理

        堅持早中晚巡池,觀察魚苗的生長、吃食、活動狀態(tài)及水質(zhì)情況,以確定投餌、施肥及沖水時間和次數(shù);堅持做好養(yǎng)殖日志,包括水溫、飼料投喂量、魚苗的攝食及活動情況,以便及時分析問題、解決問題。

        7.6 敵害防治

        鯉魚苗培育的敵害主要有水蠆、龍虱幼體、水蜈蚣和青蛙等。預防敵害的主要方法是:培育池進水時要用密眼網(wǎng)布做2~3層過濾,在魚苗下塘前1d 用密眼網(wǎng)拉2 次,清除水中敵害及蛙卵,清除干凈培育池埂周邊雜草,保持培育池干凈整潔。

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