余殊

摘??? 要： 習(xí)近平總書(shū)記強(qiáng)調(diào)：要落實(shí)好景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)的建設(shè)，全面貫徹《景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)實(shí)施方案》總體部署要求，扎實(shí)有序推進(jìn)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，把千年瓷都打造成國(guó)際瓷都，擴(kuò)大陶瓷文化在全世界傳播交流的影響力。陶瓷英語(yǔ)作為陶瓷文化宣傳和與他國(guó)進(jìn)行交流的一個(gè)重要工具，將發(fā)揮不可替代的作用。因此，研究陶瓷英語(yǔ)對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷文化對(duì)外交流的發(fā)展，具有重要現(xiàn)實(shí)意義。

關(guān)鍵詞： 景德鎮(zhèn)??? 陶瓷英語(yǔ)??? 陶瓷文化??? 對(duì)外交流

幾乎所有古文明都發(fā)明了陶器，但瓷器卻為中國(guó)首創(chuàng)。景德鎮(zhèn)，這座中國(guó)東南小城讓“china”這個(gè)詞名揚(yáng)天下。青花、玲瓏、粉彩、顏色釉，景德鎮(zhèn)瓷器美名揚(yáng)。這里曾專門設(shè)立御窯廠，嚴(yán)密保護(hù)先進(jìn)的制瓷技藝。陶瓷制成器“過(guò)手七十二”，景德鎮(zhèn)千百年來(lái)踐行專業(yè)化分工，被譽(yù)為“世界第一座工業(yè)化城市”。這里的瓷器曾大量出口，塑造了海外對(duì)中國(guó)的最初印象。“匠從八方來(lái)，器成天下走”。如今很多外國(guó)匠人來(lái)到這里，領(lǐng)略陶瓷文化的獨(dú)特魅力。中國(guó)陶瓷蘊(yùn)含、煥發(fā)著豐富的文化精神——永不止步的創(chuàng)新精神，精益求精的工匠精神，海納百川的開(kāi)放精神。郭沫若曾寫(xiě)詩(shī)贊美景德鎮(zhèn)為千年瓷都。其陶瓷文化具有悠久的歷史，是我國(guó)優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。從中國(guó)出現(xiàn)外交以來(lái)，陶瓷便在其中起著關(guān)鍵作用。在我國(guó)歷史上，景德鎮(zhèn)陶瓷文化便在東西方文化與經(jīng)濟(jì)技術(shù)等方面起著交流的紐帶作用，為全球文化藝術(shù)發(fā)展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，在一定程度上促進(jìn)了人類歷史文明的發(fā)展和進(jìn)步。

自宋代至今，景德鎮(zhèn)陶瓷對(duì)外大量行銷歷史已有千年的歷史。從絲綢之路和海上運(yùn)輸不遠(yuǎn)萬(wàn)里運(yùn)達(dá)歐美各國(guó)的中國(guó)瓷器，成了當(dāng)時(shí)西方王室貴族們彰顯社會(huì)地位財(cái)富的象征，他們因擁有來(lái)自中國(guó)的陶瓷而感到無(wú)上榮光。與此同時(shí)，中國(guó)的制瓷技藝也隨之來(lái)到了西方世界，中國(guó)陶瓷文化的傳播對(duì)西方的建筑、繪畫(huà)、工藝美術(shù)、宗教等領(lǐng)域都產(chǎn)生了積極的影響。通過(guò)陶瓷作品的佛教形象和具有佛教文化象征符號(hào)的裝飾圖紋，讓西方世界認(rèn)識(shí)了璀璨的中國(guó)傳統(tǒng)文化。

近20年來(lái)，景德鎮(zhèn)對(duì)外文化宣傳交流活動(dòng)日益頻繁，一年一度的中國(guó)國(guó)際陶瓷博覽會(huì)、國(guó)際陶藝教育大會(huì)、陶瓷材料與工程國(guó)際研討大會(huì)、陶溪川春秋大集及陶溪川景德鎮(zhèn)國(guó)際工作室的不定期展覽、講座等。這一系列對(duì)外文化交流平臺(tái)雖然在景德鎮(zhèn)并不缺少，但是對(duì)外宣傳有待進(jìn)一步加強(qiáng)，西方國(guó)家對(duì)景德鎮(zhèn)的陶瓷文化了解不夠深入，更不用說(shuō)了解文化的精髓。本文認(rèn)為導(dǎo)致這一現(xiàn)象的一個(gè)重要原因是語(yǔ)言文化交流工具方面?，F(xiàn)今，為落實(shí)好景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)的建設(shè)，全面貫徹《景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)實(shí)施方案》總體部署要求，扎實(shí)有序推進(jìn)試驗(yàn)區(qū)建設(shè)，把千年瓷都打造成國(guó)際瓷都，擴(kuò)大景德鎮(zhèn)陶瓷文化在全球傳播的影響力，將其納入國(guó)家“一帶一路”對(duì)外交際中，建立起全球頂尖的陶瓷文化交流中心。陶瓷英語(yǔ)作為陶瓷文化宣傳和與他國(guó)進(jìn)行交流的一個(gè)重要工具，將發(fā)揮不可替代的作用，因此，研究陶瓷英語(yǔ)對(duì)景德鎮(zhèn)陶瓷文化對(duì)外交流的發(fā)展具有重大現(xiàn)實(shí)意義。

1.陶瓷英語(yǔ)與景德鎮(zhèn)陶瓷文化對(duì)外交流的關(guān)系

語(yǔ)言作為文化的重要載體，交流的主要媒介;語(yǔ)言是一面鏡子，反映著各民族獨(dú)特的文化。透過(guò)一個(gè)民族的語(yǔ)言，人們可以了解到該民族的習(xí)俗習(xí)慣和思維方式等。因?yàn)楦髅褡宓奈幕町?，語(yǔ)言表達(dá)習(xí)慣不同，要求譯者將源語(yǔ)言轉(zhuǎn)化為目的語(yǔ)時(shí)，能夠按照對(duì)方的語(yǔ)言表達(dá)習(xí)慣，準(zhǔn)確地將源語(yǔ)言譯成目的語(yǔ)。語(yǔ)言的表達(dá)在文化交流中需做到準(zhǔn)確、達(dá)意、遵循對(duì)方的習(xí)慣。

英語(yǔ)是外交中使用最廣泛的語(yǔ)種，在對(duì)外交流中發(fā)揮著重要作用。陶瓷文化方面陶瓷專業(yè)英語(yǔ)作為景德鎮(zhèn)陶瓷文化對(duì)外交流中一個(gè)不可或缺的重要工具，在對(duì)外傳播陶瓷文化和交流中發(fā)揮著重大作用。在各種陶瓷文化對(duì)外交流活動(dòng)中，陶瓷英語(yǔ)的作用不言而喻，這一方面的研究顯得更重要，在很大程度上促進(jìn)景德鎮(zhèn)陶瓷文化對(duì)外交流的發(fā)展。以景德鎮(zhèn)陶瓷文化為背景研究陶瓷英語(yǔ)，對(duì)于該鎮(zhèn)陶瓷文化對(duì)外宣傳和交流具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。

2.在景德鎮(zhèn)陶瓷文化對(duì)外宣傳和交流中陶瓷英語(yǔ)發(fā)揮的作用與影響

瓷都景德鎮(zhèn)，千年窯火不斷，其瓷器以“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”的特點(diǎn)聞名海內(nèi)外。陶瓷類型多種多樣，技藝巧奪天工，器型獨(dú)特，圖紋體現(xiàn)出我國(guó)的傳統(tǒng)文化特色。如何將景德鎮(zhèn)陶瓷制作的悠久歷史、巧奪天工的瓷器制作技藝及精致的陶瓷產(chǎn)品傳到全球各個(gè)國(guó)家？這就需要用到陶瓷英語(yǔ)。陶瓷英語(yǔ)作為宣傳、發(fā)展景德鎮(zhèn)使用最普遍的一種語(yǔ)言，對(duì)景德鎮(zhèn)的對(duì)外交流發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。下面從陶瓷英語(yǔ)與景德鎮(zhèn)四大名瓷及與對(duì)外交流發(fā)展兩方面論述。

2.1陶瓷英語(yǔ)與景德鎮(zhèn)四大名瓷

在景德鎮(zhèn)千年的制瓷歷史中，位居景德鎮(zhèn)四大傳統(tǒng)名瓷之首的青花瓷，儼然已成為景德鎮(zhèn)瓷器中的標(biāo)志性瓷器。最早出現(xiàn)在元代，是釉下裝飾品類，青色圖形紋理在釉層下，藍(lán)色與白色交相輝映、素凈雅致。如何讓外國(guó)友人們了解到我國(guó)具有中國(guó)特色的瓷中精品——青花瓷的特點(diǎn)？這一領(lǐng)域內(nèi)的翻譯人員需要熟練運(yùn)用陶瓷英語(yǔ)，能夠精準(zhǔn)表達(dá)青花瓷的特色特征。比如，青花瓷和青花纏枝花紋碗的英語(yǔ)表達(dá)分別為blue and white porcelain和blue and white bowl with interlocking spray and flower;青花五彩蓮池鴛鴦紋碗 blue-and-white bowl with polychrome lotus， pond and man-darin ducks; 青花嬰戲紋盒blue-and-white case with design showing child at play; 青花羅漢爐 blue-and-white censer with design of Arhat; 青花釉里紅蓋罐和青花纏枝蓮龍紋盤的英語(yǔ)表達(dá)分別為blue-and-white covered jar with underglaze red和 blue-and-white dish with design of interlocking lotus branches and dragon;青花人物雙層碗為 blue-and-white double-layer bowl with portraiture design; 青花鳳穿花執(zhí)壺 blue-and-white ewer with pattern of phoenix amidst flower; 青花云龍紋扁壺 blue-and-white flask with cloud and dragon design; 青花扁瓶 blue-and-white flat bottle; 青花獅戲球墩 blue-and-white garden seat with design showing lion sporting with ball等一系列不同類型的瓷形與圖紋青花瓷的英語(yǔ)表達(dá)，使外國(guó)朋友們?nèi)轿坏亓私馇嗷ù傻母鞣N顏色、形狀和圖形紋理等特征。

顏色釉瓷在宋代創(chuàng)立，使用了大量不同類型的氧化物、配色、施于瓷胎，通過(guò)熔燒形成，它是景德鎮(zhèn)四大名瓷中的一種，具有最豐富和艷麗的色彩。翻譯人員對(duì)其英語(yǔ)表述主要集中在多種顏色釉上。如：三陽(yáng)開(kāi)泰釉San Yan Kai Tai glaze;均紅釉 red Jun glaze;均紅花釉 red Jun fancy glaze;紅寶釉 columbine glaze;祭紅釉 sacrificial red glaze;影青釉shadowy blue glaze;羽毛釉 feather glaze;還有鳳凰衣釉和結(jié)晶釉用英語(yǔ)表達(dá)分別為phoenix feather glaze和crystalline glaze等。

四大名瓷中的絕妙品種——青花玲瓏瓷，最早創(chuàng)于明代。由于瓷身上面不僅有青花圖紋，還內(nèi)含晶瑩剔透的米狀“玲瓏”，因此也叫作“米通瓷”，外國(guó)朋友們稱它為“內(nèi)含玻璃”的瓷器?？紤]到其制作特征，青花玲瓏用英語(yǔ)表述為blue and white with pierced decoration;米字紋 rice character design;水點(diǎn)、浪花、花瓣和桃花形分別用英語(yǔ)表述為 water spot pattern，wave design，leaf pattern和peach-bloom pattern等。

四大名瓷中的另一種上品是粉彩瓷，最早創(chuàng)于清代康熙年間，是釉上彩的一種，顏色粉麗柔和、線條纖秀、粉色畫(huà)面飽滿，因?yàn)檫@些特征使它廣受海外人士鐘愛(ài)，素有“玫瑰瓷器”和“東方藝術(shù)明珠”之稱。在具體制作過(guò)程中，要先在白瓷釉上進(jìn)行圖形紋理的勾勒，再渲染“玻璃白”，然后通過(guò)彩料洗染，最后使用彩爐進(jìn)行烤制。這個(gè)工藝過(guò)程及形成的各種圖案紋理要使外國(guó)朋友們理解，就需要翻譯人員能夠熟練運(yùn)用如下幾種陶瓷英語(yǔ)：?jiǎn)蚊娌适絪ingle painted decoration; 散點(diǎn)折枝和吊燈洋蓮開(kāi)光式分別用英語(yǔ)表達(dá)為 dotted floral sprays design和reserved panel design with pendent lamp and lotus等。

由于各國(guó)文化背景、文化心理不同，要想讓景德鎮(zhèn)輝煌燦爛的陶瓷文化進(jìn)入國(guó)外的文化世界，就必須通過(guò)翻譯將其文化內(nèi)涵準(zhǔn)確傳達(dá)出來(lái)。需要通過(guò)景德鎮(zhèn)陶瓷文化對(duì)外傳播中使用最廣泛的語(yǔ)言陶瓷英語(yǔ)實(shí)現(xiàn)。這樣能夠更好地促進(jìn)該鎮(zhèn)陶瓷文化的高效傳播和對(duì)外交流。

2.2陶瓷英語(yǔ)與景德鎮(zhèn)對(duì)外交流發(fā)展

由于我國(guó)綜合國(guó)力加強(qiáng)和全球影響力的持續(xù)提升，景德鎮(zhèn)的對(duì)外交流活動(dòng)隨之越來(lái)越頻繁?？梢砸?jiàn)到越來(lái)越多的外國(guó)朋友走進(jìn)景德鎮(zhèn)探訪、觀摩和學(xué)習(xí)。前來(lái)學(xué)習(xí)交流的“洋景漂”就有五千多人。同時(shí)，本鎮(zhèn)陸續(xù)外派了大量國(guó)內(nèi)人士到國(guó)外探訪、觀摩和學(xué)習(xí)及商談業(yè)務(wù)等。景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)是我國(guó)唯一一所陶瓷大學(xué)，每年不乏大批來(lái)此交流學(xué)習(xí)的國(guó)外學(xué)生。可以發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的國(guó)外藝術(shù)家來(lái)到國(guó)際陶藝村和明清園等著名場(chǎng)所進(jìn)行交流與學(xué)習(xí)。而且每年都會(huì)舉辦國(guó)際陶瓷博覽會(huì)，同時(shí)在他國(guó)開(kāi)展陶瓷展覽活動(dòng)，還與劍橋大學(xué)等世界知名學(xué)校一起開(kāi)展陶瓷藝術(shù)展等一系列活動(dòng)。在很大程度上促進(jìn)了景德鎮(zhèn)陶瓷文化的對(duì)外宣傳和交流傳播，提升了全球影響力，更是促進(jìn)景德鎮(zhèn)市對(duì)外貿(mào)易的重要途徑。陶瓷英語(yǔ)在這一系列對(duì)外交流活動(dòng)中明顯是必不可少的，是陶瓷文化傳播和技術(shù)交流的必需語(yǔ)言，更是對(duì)外招商引資的重要語(yǔ)言工具。

陶瓷是景德鎮(zhèn)與眾不同的特色旅游資源，使許多外國(guó)游客慕名而來(lái)。為了讓這些外國(guó)游客能夠更加深入地了解景德鎮(zhèn)的陶瓷文化歷史，譯者及導(dǎo)游必須學(xué)習(xí)掌握相關(guān)的陶瓷英語(yǔ)。

景德鎮(zhèn)古陶瓷博覽區(qū)——古窯瓷廠、景德鎮(zhèn)陶瓷歷史博物館、珠山區(qū)龍珠閣及素有“瓷之源、茶之鄉(xiāng)、林之?！敝默幚锏榷己Ｍ馊耸勘赜沃亍Ｄ苁顾麄兦猩砀惺芎土私饩暗骆?zhèn)悠久的陶瓷文化，翻譯人員一定要能夠熟練應(yīng)用如下陶瓷英語(yǔ)的表述：龍缸u(yù)rn with dragon; 元朝 Yuan Dynasty;明清 Ming and Qing Dynasties;還有陶瓷原料、瓷石和軟質(zhì)瓷分別用英語(yǔ)表述為 ceramic material，porcelain stone， hard porcelain和 soft porcelain等。要想使國(guó)外朋友們能夠?qū)暗骆?zhèn)包含揉泥、拉、印和制柸及補(bǔ)水等一系列傳統(tǒng)手工制作工藝環(huán)節(jié)有所了解，就要能夠熟練應(yīng)用以下幾種陶瓷英語(yǔ)：揉泥、捏坯、收縮、器型、捏泥、拍打、利坯、注漿成型和修坯，分別表述為kneading，throw，contraction，vesselhape，tempering，thwacking，fine trimming，slipasting和repaired biscuit;蓄泥 clay accumlation;補(bǔ)水body wetting before glazing等。

3.結(jié)語(yǔ)

現(xiàn)今，為落實(shí)好景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)的建設(shè)，全面貫徹《景德鎮(zhèn)國(guó)家陶瓷文化傳承創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)實(shí)施方案》總體部署要求，擴(kuò)大景德鎮(zhèn)陶瓷文化在全球傳播的影響力，將其納入國(guó)家“一帶一路”中，將陶瓷文化、技藝和各種精致的瓷器品類更好地宣傳至海外，進(jìn)一步促進(jìn)陶瓷技術(shù)人員的對(duì)外學(xué)術(shù)交流，使相關(guān)外貿(mào)洽談人員的商務(wù)交流更加順暢，擴(kuò)大景德鎮(zhèn)陶瓷的全球影響力，就一定要加強(qiáng)對(duì)陶瓷英語(yǔ)的研習(xí)，這對(duì)于景德鎮(zhèn)陶瓷文化的對(duì)外交流與傳播發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。

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課題：2013年度景德鎮(zhèn)市社科規(guī)劃項(xiàng)目《陶瓷英語(yǔ)與景德鎮(zhèn)陶瓷文化對(duì)外傳播交流研究》主持人。