葉玲玲 戰(zhàn)誼

摘 要：本文通過分析國(guó)內(nèi)外超高層觀光商業(yè)實(shí)例，對(duì)其觀光層主題特色、產(chǎn)品設(shè)置、商業(yè)業(yè)態(tài)、氛圍營(yíng)造等問題進(jìn)行分析研究，并結(jié)合經(jīng)營(yíng)狀況和消費(fèi)者需求，為超高層觀光商業(yè)空間場(chǎng)景營(yíng)造提供一些建議。

關(guān)鍵詞：超高層建筑? 觀光層? 商業(yè)空間? 場(chǎng)景營(yíng)造

中圖分類號(hào)：F407.9? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：2096-0298（2020）04（a）--02

據(jù)世界超高層建筑與都市人居學(xué)會(huì)（CTBUH）的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全世界排名前100的高樓中，有45%都在亞洲，而這其中又有一半的樓宇分布于中國(guó)。雖然中國(guó)超高層建筑的發(fā)展歷史只有十多年，但隨著城市化和產(chǎn)業(yè)升級(jí)進(jìn)程的加快，作為商業(yè)城市的象征，超高層建筑正在中國(guó)如火如荼地發(fā)展。

超高層建筑往往是一個(gè)城市的地標(biāo)建筑，“高海拔”不僅改變了一個(gè)城市的天際線，其建筑設(shè)計(jì)的理念及形態(tài)往往體現(xiàn)了城市的文化意向和特征，中國(guó)人素有登高望遠(yuǎn)的雅興，頂部觀光層是超高層建筑的一大特色產(chǎn)品，從城市制高點(diǎn)俯瞰城市的肌理脈絡(luò)，感受城市的繁華與變遷，使得超高層的觀光成為一座城市的文化名片。

1 研究背景

1.1 超高層建筑的蓬勃發(fā)展

19世紀(jì)末，世界上第一座超高層建筑出現(xiàn)在美國(guó)芝加哥，從此以后，摩天大樓成為城市標(biāo)志性封面。根據(jù)世界超高層建筑學(xué)會(huì)的新標(biāo)準(zhǔn)，100米以上為超高層建筑，300米以上為超超高層建筑。隨著中國(guó)城市化的快速發(fā)展，城市核心區(qū)域土地資源高度集中，超高層建筑以其偉岸的身軀成為重要的建筑語言和形式，屹立于大城市核心高密度區(qū)域，儼然是一座座微型的“垂直城市”，豎向發(fā)展使其擁有大體量的內(nèi)部空間，超高層建筑往往并不是單一功能的建筑，而是融合了多種業(yè)態(tài)的商業(yè)綜合體，作為城市的有機(jī)組成部分，超高層的公共空間也承載了城市的屬性。

其中超高層頂部的公共空間——制高點(diǎn)，因其絕佳的景觀特性使其成為最具特色的部分，在展示城市風(fēng)貌和文化上與這個(gè)城市也產(chǎn)生了更多的關(guān)聯(lián)。越來越多的超高層在其頂部空間設(shè)置觀景平臺(tái)、觀景餐廳等一系列觀光體驗(yàn)空間供游客參觀游覽，因此，對(duì)于觀景商業(yè)空間的研究有重要的現(xiàn)實(shí)意義。

1.2 場(chǎng)景與商業(yè)體驗(yàn)時(shí)代的到來

“場(chǎng)景”最早源自戲劇、電影拍攝的背景布置，包含了“場(chǎng)合”“情景”，包括了時(shí)間、空間、角色等要素，其最初的涵義是適合角色情節(jié)等要素需要的時(shí)空背景?！皥?chǎng)景”后來被延伸到商業(yè)空間的活動(dòng)中。

商業(yè)是城市中最繁榮和最活力的部分，商業(yè)街區(qū)、大型商超、盒子商業(yè)……商業(yè)隨著城市的發(fā)展不斷地迭代演進(jìn)，久經(jīng)商業(yè)洗禮的都市人群對(duì)于商業(yè)的要求也越來越高，不再滿足于簡(jiǎn)單形式的商業(yè)活動(dòng)，在消費(fèi)升級(jí)的背景下，能夠親身感受更好的消費(fèi)體驗(yàn)的商業(yè)時(shí)代來臨。

1970年美國(guó)未來學(xué)家阿爾文·托夫勒在《未來的沖擊》中預(yù)言：“服務(wù)經(jīng)濟(jì)的下一步是走向體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)，商家將靠提供體驗(yàn)服務(wù)取勝?！彪S著體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的到來，游客對(duì)于旅游產(chǎn)品提出了更高的要求，不再滿足于走馬觀燈式的初級(jí)旅游行為，更加注重尋求滿足自身獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。

2 超高層觀光商業(yè)存在的問題

2.1 疲勞等待較長(zhǎng)，游覽體驗(yàn)不佳

超高層又被稱為“垂直城市”，在游覽期間，游客參觀超高層建筑觀光層都要經(jīng)歷漫長(zhǎng)的排隊(duì)及電梯等待時(shí)間，如果沒有相對(duì)豐富的動(dòng)態(tài)游覽和駐足時(shí)的靜態(tài)觀賞，等待時(shí)間就會(huì)顯得非常漫長(zhǎng)和無聊;同樣，在到達(dá)觀光層之后，如果沒有停留和休息的場(chǎng)地，游客也會(huì)在短暫游覽之后進(jìn)入疲勞狀態(tài)，這樣的游覽體驗(yàn)顯然是不好的。此外，我們還要關(guān)注到老弱群體在經(jīng)過漫長(zhǎng)等待之后的疲勞狀態(tài)和能量補(bǔ)給，給予這個(gè)群體足夠的關(guān)注和服務(wù)。

2.2 觀光方式單一，產(chǎn)生審美疲勞

目前國(guó)內(nèi)的超高層觀光主要還是以各角度俯瞰城市都市景觀為主，輔以一定量的望遠(yuǎn)鏡，實(shí)現(xiàn)登高望遠(yuǎn)的基本功能。觀光層的觀光游覽活動(dòng)在經(jīng)歷短暫驚嘆之后由于環(huán)境的相對(duì)封閉，景致變化不大，如果沒有更多趣味性的觀光體驗(yàn)，無法將城市文化融入其中，游客就容易產(chǎn)生審美疲勞。

2.3 逗留時(shí)間較短，客單價(jià)消費(fèi)低

觀光層如果僅僅提供走馬觀燈式的初級(jí)游覽體驗(yàn)，游客在封閉環(huán)境里的游覽活動(dòng)非常有限，加上不斷有新的游客進(jìn)入，原先的游客會(huì)在短暫停留之后選擇離開，在觀光層的逗留時(shí)間較短，此外，商業(yè)業(yè)態(tài)以零售為主，出售旅游紀(jì)念品及簡(jiǎn)單餐食，功能配置較少，特色性不強(qiáng)，經(jīng)營(yíng)狀況一般，可以預(yù)見客單消費(fèi)很低，觀光層淪為“門票經(jīng)濟(jì)”。

3 超高層觀光商業(yè)空間場(chǎng)景營(yíng)造的建議

3.1 打造地標(biāo)IP

大眾對(duì)旅游的文化內(nèi)涵、體驗(yàn)、情感訴求等個(gè)性化需求增強(qiáng)，產(chǎn)品將邁入文化升級(jí)時(shí)代，旅游IP中包含的情感、服務(wù)等成為重要連接要素，P具有明顯的排他性和獨(dú)特性，能夠代表一個(gè)地方（景區(qū)）特色文化或地理標(biāo)志，并對(duì)游客產(chǎn)生巨大吸引力。

超高層地標(biāo)項(xiàng)目的觀光層打造IP有其天然的優(yōu)勢(shì)，如上海東方明珠，不僅是上海標(biāo)志性地標(biāo)建筑，也是上海城市的象征，見證了上海這座城市的發(fā)展，同時(shí)也是上海面向世界的文化窗口;臺(tái)北的101，更是承載了臺(tái)北走向世界的歷史使命，圍繞著101形成的商圈是臺(tái)北重要的經(jīng)濟(jì)中心和潮流地。

IP的打造能讓觀光層成為魅力人格體，旅游紀(jì)念品隨之變得有特色，讓游客不僅僅關(guān)注產(chǎn)品的形式、價(jià)格，更關(guān)注消費(fèi)目的或意義，舉個(gè)簡(jiǎn)單的例子，一瓶便利店可以買到的礦泉水在觀光層或許可買可不買，但是如果是一瓶外部形態(tài)與地標(biāo)建筑同比例縮小版，帶有IP形象的同品牌礦泉水，那么很多消費(fèi)者就會(huì)為之買單，這就是場(chǎng)景與游客建立了強(qiáng)關(guān)系，儀式感的場(chǎng)景即視體驗(yàn)，場(chǎng)景賦予產(chǎn)品可購(gòu)買的價(jià)值或意義，從而也就給用戶可購(gòu)買的理由和欲望。這也是IP自帶流量及流量的變現(xiàn)功能。

3.2 科技賦能旅游

超高層建筑在工程方面有其獨(dú)特之處，不管是綠色建筑還是智能建筑，其本身可以提供很多的科普資源給游客，例如臺(tái)北的101大廈將其阻尼器作為專門觀光科普資源展示。此外，鑒于人眼視線的局限性及城市空氣質(zhì)量的不確定性，設(shè)置超大精度觸摸顯示屏，并可不斷放大，體驗(yàn)城市黃金視角，彌補(bǔ)惡劣天氣和霧霾給觀光帶來的不利影響，為了讓游客有更好的觀景體驗(yàn)，還可以透過無人機(jī)航拍的全景影像與Leap motiaon技術(shù)的結(jié)合，使游客操縱對(duì)面的巨型LED屏幕，親身體驗(yàn)在超超高層眺望全球天際線的快感。

3.3 商業(yè)場(chǎng)景貫穿觀光活動(dòng)

3.3.1 觀光活動(dòng)前——商業(yè)場(chǎng)景緩解等待

一般超超高層項(xiàng)目均是大型綜合體，整合了寫字樓、酒店以及商業(yè)等業(yè)態(tài)。觀光項(xiàng)目，均位于超超高層大樓的頂層部分，需要獨(dú)立的入口，可在游客進(jìn)入大樓前就與樓內(nèi)其他業(yè)態(tài)客流區(qū)分。觀光游客的候檢票及排隊(duì)區(qū)域均位于觀光廳大堂內(nèi)，尤其是大客流與極端天氣時(shí)，室內(nèi)更能夠給游客的觀光帶來良好的體驗(yàn)。

可以考慮將游客動(dòng)線與超高層底部商業(yè)空間進(jìn)行結(jié)合，尤其是散客，可以作為裙房商業(yè)客流的補(bǔ)充，提高商業(yè)人氣的同時(shí)也增強(qiáng)了游客觀光游覽與購(gòu)物休閑結(jié)合的趣味感，排隊(duì)區(qū)域的室內(nèi)空間可設(shè)置城市文化藝術(shù)展示或超高層建筑亮點(diǎn)展示，讓游客對(duì)于這座城市和建筑產(chǎn)生一定的代入感，在特點(diǎn)地點(diǎn)設(shè)置互動(dòng)屏幕，安裝攝像頭，游客可拍攝照片實(shí)時(shí)發(fā)布到社交網(wǎng)絡(luò)上與好友分享，等待的時(shí)間也變得更有趣味和意義。

3.3.2 觀光活動(dòng)中——商業(yè)場(chǎng)景豐富體驗(yàn)

在觀光活動(dòng)中，除了望遠(yuǎn)鏡，VR虛擬技術(shù)的引入，游覽動(dòng)線的設(shè)計(jì)上可以設(shè)置展現(xiàn)城市之美的科技多媒體通道，在浸入式的場(chǎng)景中讓游客全身心感受城市與建筑發(fā)展之路。

安全系數(shù)較高的高空行走項(xiàng)目兼具安全性、新奇性、刺激性的特點(diǎn)，成為目前最為流行的活動(dòng)項(xiàng)目，不僅能吸引觀光游客一試身手，還能吸引極限愛好者和團(tuán)隊(duì)拓展，解決超高層觀光一次性消費(fèi)的難題，工作人員在項(xiàng)目過程中為游客拍攝照片，游客在離開時(shí)可挑選購(gòu)買照片，超超高層給予的特殊經(jīng)歷成為游客觀光體驗(yàn)中難忘的部分。

超超高層觀光項(xiàng)目按照景點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)打造時(shí)，整體的動(dòng)線要求以游客觀光便利性為前提。簡(jiǎn)餐、旅游紀(jì)念品、互動(dòng)娛樂體驗(yàn)，滿足旅游市場(chǎng)體驗(yàn)消費(fèi)需求，多方位滿足全年齡段需求。零售輕餐是商業(yè)最基礎(chǔ)的部分，但是要做好也需要花費(fèi)一些心思，超超高層觀光的商業(yè)未必全都要高大上，關(guān)鍵在于其特色和商業(yè)內(nèi)容足夠吸引游客，其中日本東京都市政廳觀光層的業(yè)態(tài)就值得借鑒，與價(jià)格不菲、性價(jià)比相對(duì)不高的旅游紀(jì)念品不同，陳列展出了當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品、果醬和甜品伴手禮，價(jià)格親民，又極富當(dāng)?shù)靥厣趧e處又很難買到，很少有人能忍住不買一些回去送給親朋好友，等待下行電梯的時(shí)間也成為順手購(gòu)物的過程，可謂是另辟蹊徑。

此外，在觀光層要設(shè)置游客休息設(shè)施，鋪設(shè)部分休息椅，充分考慮老弱病殘?zhí)厥馊后w的需求，可結(jié)合游客中心，配備專兼職救護(hù)人員、急救藥品和擔(dān)架，按不低于5‰在所有動(dòng)線配備廁所，并保持適量的殘疾人衛(wèi)生設(shè)施。

3.3.3 觀光活動(dòng)之夜間場(chǎng)景——場(chǎng)景提升體驗(yàn)

城市之美不僅在于白天的高樓林立，也在于夜晚的美輪美奐，打造超超高層燈光秀，五彩斑斕、綺麗多姿的城市新夜景，與燈火輝煌的城市融為一體，為游客和廣大市民呈現(xiàn)出一個(gè)迷人的“城市之夜”，打造大樓燈光秀和煙火秀，可根據(jù)需要變換，或可以作為特定跨年及慶典表演項(xiàng)目，舉辦城市藝術(shù)各類活動(dòng)，同時(shí)利用VR設(shè)置游樂設(shè)施和體驗(yàn)設(shè)施，幕墻玻璃進(jìn)行全息投影，根據(jù)需要，投放不同效果，給游客提供一個(gè)俯瞰城市夜景的夢(mèng)幻空間，讓觀眾沉浸在虛擬與現(xiàn)實(shí)的交融環(huán)境中，感受地標(biāo)建筑夜晚不一樣的絢爛，進(jìn)行藝術(shù)欣賞、餐飲及購(gòu)物體驗(yàn)，點(diǎn)亮夜晚經(jīng)濟(jì)。

4 結(jié)語

超高層建筑為人們提供了一個(gè)新的視角，超高層觀光則提供了一種新的城市觀光旅游方式。觀光層附屬商業(yè)為超高層觀光商業(yè)，因其絕對(duì)的高度決定了其稀缺性和特色性，配置恰當(dāng)?shù)母綄偕虡I(yè)業(yè)態(tài)可以增加游客的體驗(yàn)好感度，商業(yè)場(chǎng)景的營(yíng)造針對(duì)游客的痛點(diǎn)提出解決方案，詮釋了旅游與商業(yè)融合的方式，場(chǎng)景通過觀光層獨(dú)特的空間、產(chǎn)品、藝術(shù)、活動(dòng)及聲光電、VR虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)等構(gòu)筑起與游客互動(dòng)的環(huán)境，其本質(zhì)就是要給游客新奇、深度、愉快的沉浸式旅游經(jīng)歷，實(shí)現(xiàn)游客觀光體驗(yàn)感的提升，商業(yè)場(chǎng)景為旅游賦能了新的價(jià)值點(diǎn)，滿足游客潛在消費(fèi)需求，提高客單購(gòu)買轉(zhuǎn)化率，營(yíng)造全新的體驗(yàn)式觀光。

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