高揚(yáng) 劉萃穎
桃園管理是一個(gè)四季管理、綜合管理的過程,樹體抗逆性—包括抗寒、抗旱、抗?jié)?、抗病蟲害等能力的增強(qiáng),都需要樹體生長健壯才可能達(dá)到我們的預(yù)期,果樹穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì),不是僅靠生長季節(jié)噴藥或僅靠施用化肥就萬事大吉,必須依靠各種管理措施綜合運(yùn)用,每個(gè)季節(jié)和環(huán)節(jié)都應(yīng)該予以重視。而采果后至落葉前這一段時(shí)間是桃園管理相對松懈的時(shí)期,本文針對本地桃園管理出現(xiàn)的一些問題,提出這一時(shí)期的管理技術(shù)要點(diǎn)。
對于桃中早熟品種來說,采果后(7~8月以后),一般果農(nóng)就不再管理桃樹了,而此時(shí)正是花芽形態(tài)分化、根系生長、營養(yǎng)積累的重要時(shí)期,如不進(jìn)行及時(shí)修剪、肥水管理、病蟲害防治,就會(huì)極大影響翌年桃樹的產(chǎn)量和品質(zhì),因此要重視這一時(shí)期的管理,具體措施應(yīng)掌握以下三點(diǎn):
一、秋季修剪
秋季修剪的目的:主要是避免大量的強(qiáng)旺枝造成樹體通風(fēng)透光條件惡化,并且與花芽分化爭奪營養(yǎng);調(diào)節(jié)樹勢,使上下、內(nèi)外達(dá)到平衡,從而提高光合能力,促進(jìn)花芽分化,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
1、疏除主側(cè)枝延長頭上的直立、競爭枝,對較高的、較長的、前端梢角過小的主側(cè)枝,留適當(dāng)部位的背下副梢進(jìn)行剪梢換頭,開張角度,或可選留背下分枝的2~3年生枝段進(jìn)行回縮。
2、對樹冠內(nèi)膛擋光的交叉枝、重疊枝、直立枝、徒長枝進(jìn)行疏除,枝條稀疏部位可進(jìn)行重短截,促生新枝,占據(jù)空間。
3、早中熟品種采收后,角度較大的長果枝,結(jié)果后頂端下垂,選留合適部位進(jìn)行回縮更新。
4、及時(shí)疏除細(xì)弱的無效枝,同時(shí)及時(shí)剪除病、蟲枝葉,減少越冬蟲源。
注意事項(xiàng):對旺樹注意疏密留稀、去強(qiáng)留弱、去直留斜,弱樹注意更新復(fù)壯,以平衡樹勢;根據(jù)情況大約每月修剪1次,每次修剪量不要超過樹體總枝葉量的5%,少量多次修剪更有利于桃樹生長結(jié)果;晚秋樹體養(yǎng)分開始逐步由葉片向根部回流,此時(shí)對強(qiáng)旺樹修剪力度可稍大些。
二、肥水管理
1、秋施基肥
(1)秋施基肥的優(yōu)點(diǎn):一是及時(shí)補(bǔ)充果實(shí)生長所消耗的大量營養(yǎng),迅速恢復(fù)樹勢,繼續(xù)促進(jìn)花芽分化;二是促發(fā)新根,有利于斷根的愈合和生長,增強(qiáng)營養(yǎng)吸收能力;三是促進(jìn)樹體營養(yǎng)物質(zhì)積累,增強(qiáng)樹勢,增強(qiáng)樹體抗逆性。
(2)秋施基肥的時(shí)間:果實(shí)采收后至落葉前盡量早施,一般秋施基肥的時(shí)間在9月中旬至10月中旬,晚熟品種采收后要立即施用。
(3)施肥種類及數(shù)量:樹勢的好壞直接影響到明年的產(chǎn)量,秋季果實(shí)采收以后果樹需要大量的營養(yǎng)補(bǔ)充,此時(shí)所需要的營養(yǎng)元素不僅是氮、磷、鉀三種大量元素,還需要鈣、鎂、硫、銅、鐵、硼、錳、鋅、鉬等中微量元素。肥料種類以有機(jī)肥為主,并根據(jù)產(chǎn)量情況配合適量的復(fù)合肥,如果有缺素現(xiàn)象,最好增施一定量的中微量元素肥。有條件的可適量施用生物菌肥和袋控緩釋肥。有機(jī)肥可以用充分腐熟的畜禽糞便、秸稈等,每畝3~5方;初果期樹每畝施復(fù)合肥20~30公斤,盛果期樹施復(fù)合肥50公斤左右。
(4)秋施基肥的方法:常用的有環(huán)狀溝、放射溝、條狀溝、穴狀施肥。桃樹根系主要分布在20~40厘米土層,施肥溝或施肥穴深度以30~40厘米為宜,誘導(dǎo)根系向土壤深層生長,增強(qiáng)樹體抗逆性。目前有的果農(nóng)因勞力不足采取地表撒施,施肥深度不夠。
(5)注意事項(xiàng):一是注意施肥位置逐年輪換,一般3~4年完成一遍土壤改良;二有機(jī)肥要充分腐熟,生物菌肥一定要和有機(jī)肥一起使用,所有肥料與土壤混勻后施入;三是一定要重視有機(jī)肥的施入,根據(jù)果園具體情況進(jìn)行有機(jī)肥+菌肥+復(fù)合肥+中微量元素肥料的搭配補(bǔ)充,達(dá)到全面平衡施肥。
2、防旱防澇
(1)遇干旱時(shí)節(jié)要進(jìn)行合理灌水。果實(shí)采收后,根據(jù)果園立地情況和土壤墑情灌一次水,延緩葉片脫落,有利于恢復(fù)樹勢;秋施基肥后灌一次水,促進(jìn)肥料分解吸收、根系生長和花芽分化;土壤封凍前,根據(jù)土壤墑情灌一次越冬水,穩(wěn)定地溫,防止凍旱,保證桃樹安全越冬。保持桃樹供水持續(xù)穩(wěn)定,可使桃樹健康生長,有條件的桃園可根據(jù)情況配套水肥一體化設(shè)施進(jìn)行施肥灌溉。
(2)桃樹是淺根性果樹,比較怕澇,對積水反應(yīng)尤為敏感。個(gè)別年份秋季雨水較多,水大時(shí)枝條生長不充實(shí),容易造成冬季抽條和根系腐爛,嚴(yán)重時(shí)可致死樹。因此應(yīng)注意防止桃園內(nèi)澇,疏通、完善排水系統(tǒng),積水量過大的園片或低洼地塊應(yīng)采用機(jī)械,盡快排除田間積水。疏通果園四周溝渠,隔3~5行桃樹開淺溝排除田間積水,防止桃樹因根系窒息而死亡。
三、病蟲害防治
采果后,如果對桃園病蟲害放任不管,炭疽葉枯病、蚜蟲、桑白蚧、葉蟬等病蟲就會(huì)大量發(fā)生,對桃園造成極大危害,因此采果后不能放松對病蟲害的防治,要繼續(xù)及時(shí)、有針對性地對秋季病蟲害進(jìn)行防治。
1、對晚熟品種,用吡唑醚菌酯加抑菌特或咪錳治療炭疽病和褐腐病;高氯丙溴磷、甲維除蟲脲、甲氧蟲酰肼等殺蟲,加優(yōu)質(zhì)磷酸二氫鉀促進(jìn)著色。
2、在雨前噴代森錳鋅、25%吡唑醚菌酯、抑菌特、咪鮮胺錳鹽等殺菌劑,雨后再補(bǔ)噴,防炭疽葉枯病。
3、用2.5%聯(lián)苯菊酯、啶蟲脒或烯啶吡蚜酮防蚜蟲、桃一點(diǎn)葉蟬、蚱蟬、刺蛾等害蟲。
4、用滅幼脲或殺撲磷噻或毒噻懸浮劑治療潛葉蛾、桑白蚧等。
噴藥一定要細(xì)致、周到、全面,要求噴嚴(yán)、噴透。每隔10~15天噴1次,噴4~5次。
(作者單位:276000山東省臨沂市蘭山區(qū)果樹技術(shù)推廣中心)