吳建紅

當(dāng)前我國畜牧業(yè)發(fā)展較好，其數(shù)量在不斷增多，而規(guī)模也越來越大，需要創(chuàng)新發(fā)展模式，才能夠保證畜牧業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。在畜牧養(yǎng)殖過程中，因為數(shù)量不斷增多，所帶來的就是廢棄物不斷增多。為了能夠更好的實現(xiàn)對畜禽廢棄物的資源化利用，本文就對畜禽養(yǎng)殖廢棄物的影響進行分析，然后詳細(xì)闡述皖南山區(qū)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作情況，以此來為畜禽廢棄物資源化利用工作提供相應(yīng)的參考。

將畜禽廢棄物資源化利用，已經(jīng)成為當(dāng)前農(nóng)村環(huán)境治理工作的研究重點。近些年來，我國各地區(qū)都已經(jīng)將畜牧養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作作為重點，加大投入力度，對其資源化利用方法進行創(chuàng)新，提出一系列廢棄物資源化利用模式，以此來改善農(nóng)村環(huán)境，減少畜禽養(yǎng)殖對于環(huán)境的污染。

一、畜禽養(yǎng)殖廢棄物所造成的影響

1、大氣污染

畜禽養(yǎng)殖過程中，對于廢棄物沒有處理就排放，就會直接影響到空氣質(zhì)量，對大氣造成污染，進而影響人們的身體健康。通過對相關(guān)內(nèi)容的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，畜牧養(yǎng)殖廢棄物中存在著糞臭素、氨等等物質(zhì)，如果沒有對其處理就排放，這些物質(zhì)就會停留在空氣中，進而影響空氣質(zhì)量。特別是廢棄物中所含有的氨，如果被人吸入，會對呼吸道進行刺激，給人們的生活造成影響。

2、水體污染

畜禽養(yǎng)殖廢棄物如果沒有合理處理，就會造成嚴(yán)重的水體污染。因為在畜禽廢棄物中存在著大量的有害物質(zhì)，比如說病原菌等等，而這些物質(zhì)會滲入地表，流入到徑流中，對水體造成污染。而且，畜禽養(yǎng)殖廢棄物中還存在很多的病菌，這些病菌就會存在水中，容易引起環(huán)境問題。

二、畜牧養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作內(nèi)容

近些年來，我國各地區(qū)都開始重視畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化處理工作，皖南山區(qū)也在采取相應(yīng)的措施，來將畜禽養(yǎng)殖廢棄物轉(zhuǎn)化為可利用資源，實現(xiàn)資源化目的。

1、種養(yǎng)結(jié)合

這種利用模式適合于一些有農(nóng)田面積的養(yǎng)殖場，在養(yǎng)殖畜禽過程中，對畜禽廢棄物進行收集、處理，然后利用于農(nóng)田中，這樣畜禽的廢棄物就能夠在土壤中得以消化，提高土壤的肥力。根據(jù)具體情況，科學(xué)利用種養(yǎng)結(jié)合方法，就能夠減少污水排放量，進而減少對于水資源的污染，與此同時也能夠減少畜禽養(yǎng)殖對于環(huán)境的污染。因為這些模式原理合理，所以在我國各地區(qū)都在嘗試，在皖南山區(qū)也有著較好的效果。將畜禽的廢棄物直接用于農(nóng)作物種植上，這樣不僅能夠保證為農(nóng)作物提供充分的養(yǎng)分，更好的利用資源，也改變傳統(tǒng)種植模式，為農(nóng)民獲得更多的經(jīng)濟收益。

2、集中處理異地利用模式

這種模式就是指將多個養(yǎng)殖場的畜禽廢棄物進行收集，然后集中處理，進而來讓其它地區(qū)進行使用。這種處理模式主要適用于一些養(yǎng)殖場周圍農(nóng)田無法消化的地區(qū)，這種處理模式主要是利用微生物發(fā)酵來將廢棄物轉(zhuǎn)化為有機肥，進而來實現(xiàn)對廢棄物的資源化利用。因為對于畜禽養(yǎng)殖廢物資源化利用來說，這個項目未來發(fā)展空間較大，所以在市場中就有專門收集畜禽養(yǎng)殖廢棄物的相關(guān)企業(yè)，這些企業(yè)將畜禽廢棄物收集后，利用相應(yīng)的設(shè)備，來生產(chǎn)有機肥產(chǎn)品，這些產(chǎn)品不僅能夠給企業(yè)帶來經(jīng)濟收益，也能夠很好的解決周邊養(yǎng)殖場廢棄物處理問題。

3、能源轉(zhuǎn)化循環(huán)利用模式

能源轉(zhuǎn)化循環(huán)利用，就是將畜禽養(yǎng)殖廢棄物中的廢水、廢物通過發(fā)酵方法來分解沼氣，能夠?qū)⑵溆糜谵r(nóng)業(yè)生產(chǎn)，并且取得較好的利用效果。這種模式更加適用于大型規(guī)模養(yǎng)殖場，而且這些養(yǎng)殖場能夠能夠幫助到一些農(nóng)田、溫室大棚等等。通過合理的運用這種模式，能夠解決大型養(yǎng)殖場污染環(huán)境問題，并且還能夠讓其獲得較多的經(jīng)濟收益。

三、提高畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作所需要突破的難題

1、各部門的管理標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一

當(dāng)前各部門的管理標(biāo)準(zhǔn)不夠統(tǒng)一，這樣就導(dǎo)致所需要達到的要求不同。就以畜禽糞污綜合利用率來說，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部所發(fā)布的政策更加偏向于對大型養(yǎng)殖場的要求，而國務(wù)院所頒布的政策則是要求全國都要達到所規(guī)定的數(shù)值。這樣的情況就導(dǎo)致在執(zhí)行時不知道應(yīng)該以哪個為標(biāo)準(zhǔn)，影響畜禽養(yǎng)殖廢棄物的資源化處理效率，需要對其進一步研究，將各個部門的管理標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化，這樣在開展畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作時，才能夠讓各部門之間相互配合，更好的完成畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作。

2、監(jiān)管體系不完善

當(dāng)前的畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化處理更加偏向于規(guī)?；酿B(yǎng)殖場，而小型畜禽養(yǎng)殖場雖然數(shù)量較多，但是卻沒有合適的政策來對其進行規(guī)范，沒有有效的將其納入到監(jiān)管體系中，而且在這過程中按照哪種標(biāo)準(zhǔn)來將小型養(yǎng)殖場納入到監(jiān)管體系中還需要進一步研究，各地區(qū)的差異化標(biāo)準(zhǔn)就使得一些地區(qū)的監(jiān)管不夠嚴(yán)格。相關(guān)部門和政府應(yīng)該在這樣情況下，積極完善監(jiān)管體系，確保監(jiān)管體系發(fā)揮自身作用。

3、財政資金分配不完善

不管是哪種政策的頒布，都必須要有政府接入，通過選擇合適的政策來明確畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化的各個主體。首先，應(yīng)該根據(jù)畜禽養(yǎng)殖廢棄物治理的不同化來制定相應(yīng)財政政策，合理分配財政資金。其次，還應(yīng)該打破財政資金只能夠?qū)σ?guī)?；B(yǎng)殖場投入的現(xiàn)狀。最后，應(yīng)該了解到對于畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用財政投入應(yīng)該根據(jù)不同養(yǎng)殖類型給予不同資金。在這其中充分的考慮到不同地區(qū)的差異化特點，給予針對性政策支持，讓畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用能夠順利進行。

總而言之，通過對畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化處理，能夠更好的優(yōu)化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，減少養(yǎng)殖業(yè)對于農(nóng)村環(huán)境污染，更好的保證畜禽產(chǎn)品的生產(chǎn)質(zhì)量，這對于農(nóng)民生活有著非常重要的意義。而且各地區(qū)也應(yīng)該及時的迎合政府要求，積極研究廢棄物處理策略，選擇更加適合當(dāng)?shù)貙嶋H情況的廢棄物處理方法，以此來推動養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

（作者單位：245500安徽省黃山市黟縣碧陽鎮(zhèn)為民服務(wù)中心）