熊哲軍

南北鎮(zhèn)作為一個(gè)茶業(yè)大鎮(zhèn)，對(duì)于茶樹(shù)種植非常重視。近年來(lái)，當(dāng)?shù)馗姆N部分優(yōu)良的茶樹(shù)品種，但是其病蟲(chóng)害問(wèn)題依然極其嚴(yán)重，在很大程度上損害了茶樹(shù)的產(chǎn)量，極其不利于茶樹(shù)的生產(chǎn)。在目前的實(shí)際勞作過(guò)程中，茶農(nóng)采取了很多病蟲(chóng)害防控措施，雖然解決了部分問(wèn)題，但是大多都是憑借經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行的，不但容易錯(cuò)過(guò)最佳的防治時(shí)期，而且容易導(dǎo)致茶樹(shù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)。立足于目前茶樹(shù)病蟲(chóng)害現(xiàn)狀進(jìn)行分析，提出加強(qiáng)綠色防控和專業(yè)化防治的策略為茶農(nóng)從事茶葉生產(chǎn)活動(dòng)提供借鑒。

一、綠色防控技術(shù)意義

隨著茶葉產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，有機(jī)茶的價(jià)值得到了極大的提升?？紤]到生態(tài)環(huán)境的要求和茶葉發(fā)展的需要，在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治的過(guò)程中，必須從茶園的整體發(fā)展進(jìn)行考量，記憶考慮到防治對(duì)象，又要能夠?qū)⒀矍袄婧臀磥?lái)的效益進(jìn)行結(jié)合，從生態(tài)環(huán)境和茶葉產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展出發(fā)，采取綠色防控技術(shù)，在降低經(jīng)濟(jì)成本的基礎(chǔ)上達(dá)到最好的效果。茶園環(huán)境生態(tài)的平衡，對(duì)于有機(jī)茶的生產(chǎn)具有非常重的意義，而且能夠最大限度的發(fā)揮茶園的自然調(diào)控能力，進(jìn)而達(dá)到生物平衡的要求。茶園采取綠色防控技術(shù)能夠有效地提高茶葉的質(zhì)量，而且有利于獲取更大的經(jīng)濟(jì)收益，最為重要的是能夠避免對(duì)環(huán)境造成不可磨滅的損害。

二、南北鎮(zhèn)茶樹(shù)病蟲(chóng)害概述

就當(dāng)?shù)夭铇?shù)病蟲(chóng)害情況而言，茶小綠葉蟬、茶尺蠖、煙翅葉蟬、粉虱、綠盲蝽蟓等為常發(fā)性害蟲(chóng)，蟲(chóng)害比較嚴(yán)重，但是病害總體情況較輕。南北鎮(zhèn)高度重視茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治，并采取了多種策略進(jìn)行治療，但是由于總體情況比較復(fù)雜，目前并沒(méi)有達(dá)到理想的效果。其一，南北鎮(zhèn)的茶樹(shù)總體而言比較優(yōu)質(zhì)，雖然重點(diǎn)發(fā)展有機(jī)茶和綠色食品茶，但是在實(shí)際治理的過(guò)程中，治理策略并不完善。很多茶農(nóng)對(duì)于有機(jī)茶和綠色無(wú)公害茶的治理策略并不了解，不但沒(méi)有將茶樹(shù)病蟲(chóng)害進(jìn)行綜合生態(tài)控制，而且治療方式非常隨意。為了降低病蟲(chóng)害防治的成本，僅僅采用一種防治措施，在很大程度上影響了茶葉的質(zhì)量。其二，由于茶農(nóng)的知識(shí)水平有限，他們并不了解禁用農(nóng)藥品，一方面隨意使用農(nóng)藥使得茶葉的殘留毒素超標(biāo)，無(wú)法達(dá)到食用標(biāo)準(zhǔn)，另一方面也在很大程度上影響茶葉的價(jià)格，無(wú)法達(dá)到良好的經(jīng)濟(jì)收益。其三，在以往茶樹(shù)病蟲(chóng)害防治的過(guò)程中，都是通過(guò)茶農(nóng)的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行防治，這種防治措施并不科學(xué)，在很大程度上造成錯(cuò)過(guò)最佳防治時(shí)期的結(jié)果，無(wú)法達(dá)到需要的防治效果。

三、綠色防控技術(shù)和專業(yè)化內(nèi)容

1、合理防治

很多茶樹(shù)蟲(chóng)害都具有聚集性，需要能夠在幼蟲(chóng)生卵的時(shí)候進(jìn)行防治，如果等到幼蟲(chóng)生長(zhǎng)出來(lái)，再進(jìn)行防治的話不但難以達(dá)到理想的防治效果，而且會(huì)對(duì)環(huán)境造成極大的污染。 例如綠葉單的比較畏懼強(qiáng)光，在晴天的時(shí)候會(huì)隱藏在茶棚之內(nèi)，如果要需要進(jìn)行防治的話，就要對(duì)茶內(nèi)外液面均勻的施藥。有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)比較高，需要進(jìn)行規(guī)范的治理，其要求盡可能不使用農(nóng)藥，對(duì)于病蟲(chóng)量較多的茶園藥，配置藥劑進(jìn)行治療的過(guò)程中，不僅要考慮到對(duì)蟲(chóng)害的殺滅作用，更要能夠進(jìn)行生態(tài)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)。一方面要能夠選擇安全高效的農(nóng)藥品種，政府可以擬訂國(guó)家禁用的農(nóng)藥標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放給當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)，使他們嚴(yán)格的進(jìn)行執(zhí)行，農(nóng)藥監(jiān)管部門也要對(duì)禁用農(nóng)藥進(jìn)行管理，避免其從源頭流入市場(chǎng)。另一方面，也要能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)間期限使用農(nóng)藥，盡可能的采用滴水溶性的農(nóng)藥，達(dá)到茶葉進(jìn)口國(guó)的標(biāo)準(zhǔn)，而且要能夠經(jīng)常的換用農(nóng)藥，避免茶樹(shù)病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性。

2、生態(tài)防治

茶樹(shù)一般位于山區(qū)，周圍具有非常豐富的植物。在進(jìn)行修剪的過(guò)程中，要適當(dāng)?shù)谋Ａ羲缮碱悊棠荆ㄟ^(guò)改善茶園周圍生態(tài)環(huán)境的方式，增加生物多樣性，進(jìn)而達(dá)到防治的效果。其次，要能夠改善茶園內(nèi)的生態(tài)環(huán)境，例如在很多茶園內(nèi)種植蠶豆和豌豆類作物，能夠吸引茶蟲(chóng)害的天敵和中性昆蟲(chóng)，能夠通過(guò)生態(tài)防治來(lái)控制茶小綠葉蟬、茶尺蠖、黑刺粉虱、茶蚜等的發(fā)生。其一，為了實(shí)現(xiàn)有機(jī)茶的發(fā)展，要能夠?qū)^(qū)域內(nèi)使用的茶苗進(jìn)行考量，使用戶和國(guó)家規(guī)定的無(wú)病蟲(chóng)害的茶苗，從源頭上杜絕新的病蟲(chóng)害進(jìn)入本區(qū)域內(nèi)。其二，使用有機(jī)肥，茶園可以通過(guò)實(shí)行少用化肥，多施用有機(jī)肥的方式，提高茶樹(shù)的抗蟲(chóng)害能力，減少病蟲(chóng)害發(fā)生的幾率。其三，盡可能在茶樹(shù)修剪的時(shí)候就能夠通過(guò)人工摘除蟲(chóng)卵，減少病蟲(chóng)害發(fā)生量，這樣的話就不需要使用過(guò)多的農(nóng)藥，而且要能夠在春秋季的時(shí)候?qū)Σ鑸@進(jìn)行清潔，保證茶園在通風(fēng)透光的條件下，進(jìn)而控制能有效控制喜陰濕、畏光的粉虱類、橙癭螨類、黃薊馬類、蚧殼蟲(chóng)類等蟲(chóng)害的發(fā)生。

3、綜合防治

有機(jī)茶的生產(chǎn)要求在整個(gè)過(guò)程中不使用任何人工合成的化肥，而且要能夠符合國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)運(yùn)動(dòng)聯(lián)合會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)。由于有機(jī)茶的標(biāo)準(zhǔn)比較高，在進(jìn)行病蟲(chóng)害防治的過(guò)程中，不能過(guò)多使用農(nóng)藥，因此，要采取綜合防治的途徑進(jìn)行?？梢圆捎靡恍┙?jīng)濟(jì)有效的物理設(shè)施和設(shè)備，可以利用蟲(chóng)害趨光的特性，在茶樹(shù)田里放置生物劑誘導(dǎo)害蟲(chóng)，對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行有針對(duì)性的蒲扇。除害方式需要有全局觀，盡可能在前期發(fā)現(xiàn)各種問(wèn)題，進(jìn)行宏觀的把握。例如很多茶園安裝的太陽(yáng)能殺蟲(chóng)燈燈就能夠?qū)芏嗪οx(chóng)起到很好的誘殺效果，從根本上抑制了害蟲(chóng)的發(fā)生量。另一方面也要能夠重視茶樹(shù)周圍的生態(tài)環(huán)境建設(shè)，種植能夠克制茶樹(shù)病蟲(chóng)害的樹(shù)木，進(jìn)而達(dá)到不治而成的目的。為了能夠達(dá)到統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)，建議成立相應(yīng)的茶農(nóng)合作社，統(tǒng)一進(jìn)行病蟲(chóng)害防治，進(jìn)而保證達(dá)到相應(yīng)的要求。

總而言之，茶樹(shù)的病蟲(chóng)害治理是一個(gè)復(fù)雜長(zhǎng)期的過(guò)程，要想實(shí)現(xiàn)專業(yè)化管理，不是一蹴而就的事，需要在實(shí)踐中不斷摸索，提高，建立一個(gè)全面而完善的治理體系。要實(shí)現(xiàn)專業(yè)化的防治，就要能夠兼顧防治效果和環(huán)境食品安全影響，進(jìn)而保證用戶能夠得到應(yīng)有的經(jīng)濟(jì)效益，達(dá)到可持續(xù)發(fā)展。

（作者單位：415300湖南省常德市石門縣南北鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村管理服務(wù)站）