張波 羅青 曹有龍

摘要：以寧夏枸杞（Lycium barbarum L.）寧杞1號(hào)花藥培養(yǎng)獲得的株系為研究對(duì)象，研究其葉片、花器官、果實(shí)生物學(xué)性狀及果實(shí)品質(zhì)，旨在獲得表型良好的育種材料。結(jié)果表明，利用花藥培養(yǎng)技術(shù)，能夠創(chuàng)制出具有不同形態(tài)特征的種質(zhì)資源，其與母株相比，葉片長(zhǎng)度變短，部分株系葉片寬度及厚度增加，花冠直徑、花柄長(zhǎng)度減小，果實(shí)單果重、縱橫徑減小，種子數(shù)減少，鮮果中胡蘿卜素及甜菜堿含量減少。在5份花培株系中，編號(hào)194的材料果實(shí)單果重及縱橫徑、糖含量均極顯著高于其他材料。

關(guān)鍵詞：花培株系;生物學(xué)性狀;營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);寧夏枸杞（Lycium barbarum L.）

中圖分類號(hào)：S567.1+9 ? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：0439-8114（2020）01-0095-02

DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2020.01.020 ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）：

Abstract： Taking Ningxia wolfberry （Lycium barbarum） Ningqi No. 1 anther cultured strains as research objects， its leaves， flower organs， fruit biological characteristics investigation and fruit quality were studied to obtain breeding materials with good phenotype. The results show that the use of anther culture technology can create germplasm resources with different morphological characteristics. Compared with the parent plant， the leaf length becomes shorter， the leaf width and thickness of some lines increase， the diameter of the corolla and the length of the petiole decrease， the weight of the single fruit decreases， the aspect ratio decreases， and the number of seeds decreases. The content of carotene and betaine in fresh fruit reduces. Among the 5 anthropogenic lines， the fruit weight， aspect ratio， and sugar content of the material "194" were significantly higher than those of other materials.

Key words： anthropogenic lines; biological traits; nutrients; Lycium barbarum

寧夏枸杞（Lycium barbarum L.）是茄科枸杞屬多年生落葉灌木[1]，其根、莖、葉、花、果均可入藥，具有良好的經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益[2]。枸杞研究主要集中于育種[3-5]、栽培[6，7]、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)功效[8，9]等方面，枸杞的遺傳特性研究報(bào)道較少。為獲得枸杞單倍體材料，早期以寧杞1號(hào)為試驗(yàn)材料，利用花藥組織培養(yǎng)技術(shù)建立了枸杞花藥培養(yǎng)體系[10]，并通過胚狀體途徑獲得花培株系，對(duì)其進(jìn)行早期鑒定、生根、擴(kuò)繁、煉苗、大田移栽、生物學(xué)性狀調(diào)查，最終篩選出5個(gè)花培株系。以5個(gè)花培株系作為對(duì)象，研究其葉片、花器官、果實(shí)的生物學(xué)性狀及果實(shí)營(yíng)養(yǎng)成分，以期為枸杞育種提供遺傳資源材料。

1 ?材料與方法

1.1 ?試驗(yàn)材料

植物材料包括寧杞1號(hào)花培株系[11]，編號(hào)為194、261、361、384、471;母株寧杞1號(hào)，為對(duì)照（CK），均保存于寧夏農(nóng)林科學(xué)院枸杞種質(zhì)資源圃（8°38′49″N，106°09′10″E）。

1.2 ?葉片、花、果實(shí)植物學(xué)性狀測(cè)定

4月下旬枸杞花培株系開始萌芽時(shí)，選擇樹勢(shì)健壯的植株掛牌標(biāo)記定點(diǎn)。植株開花后，在植株外圍東西南北方向，選擇枝條中上部成熟葉片各20片，用游標(biāo)卡尺測(cè)量葉長(zhǎng)、葉寬、葉厚，計(jì)算葉形指數(shù)。盛花期，選取盛開花20枚，測(cè)量花冠直徑、花冠筒長(zhǎng)、花柄長(zhǎng)。果熟期測(cè)定果實(shí)的縱橫徑、果柄長(zhǎng)度、單果重、種子數(shù)[12，13]。

1.3 ?果實(shí)品質(zhì)測(cè)定

測(cè)定鮮果、干果多糖、甜菜堿、胡蘿卜素，重復(fù)3次，取其平均值。多糖、總糖根據(jù)GB/T18672-2002附錄B方法測(cè)定，甜菜堿采用文獻(xiàn)[14]的方法檢測(cè)，胡蘿卜素采用GB/T 5009.83-2003方法測(cè)定，氨基酸參照GB/T18246-2000測(cè)定。

1.4 ?數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)整理用Microsoft Excel軟件，數(shù)據(jù)分析用DPS 8.0軟件，方差分析用Duncan氏法。

2 ?結(jié)果與分析

2.1 ?葉片形態(tài)

寧杞1號(hào)花培品系間的葉片表現(xiàn)出多樣性，5份花培株系葉片與寧杞1號(hào)對(duì)比，長(zhǎng)度均縮短，其中4份材料寬度變窄，4份材料厚度增加，且3份與對(duì)照差異顯著（表1）。

2.2 ?花的形態(tài)

株系花冠直徑、花冠筒長(zhǎng)及花柄長(zhǎng)與母株相比較表現(xiàn)出多樣性（表2）。3份花培株系花冠直徑、花冠筒長(zhǎng)、花柄長(zhǎng)減小，且差異極顯著。“194”花性狀與母株差異不顯著。

2.3 ?果實(shí)形態(tài)

花培植株果實(shí)和寧杞1號(hào)果實(shí)比較（表3），單果重、橫徑、縱徑、種子數(shù)減少，且差異極顯著，果實(shí)橫徑“194”和寧杞1號(hào)有顯著差異。

2.4 ?花培株系枸杞鮮果營(yíng)養(yǎng)成分含量測(cè)定

花培株系鮮果中的胡蘿卜素及甜菜堿含量均低于寧杞1號(hào)，且差異極顯著（表4）。5份花培株系鮮果中胡蘿卜素含量是寧杞1號(hào)的31.2%～44.0%，甜菜堿含量是寧杞1號(hào)的7.6%～13.2%。而“194”鮮果中多糖及總糖含量均極顯著高于寧杞1號(hào)。

3 ?小結(jié)與討論

枸杞育種主要利用群體選優(yōu)的方式進(jìn)行[15，16]，花藥離體培養(yǎng)是創(chuàng)制育種中間材料的有效途徑之一[17，18]。通過花藥離體培養(yǎng)獲得不同倍性的育種材料，豐富了親本種質(zhì)資源，實(shí)現(xiàn)了倍性育種，加快了育種進(jìn)程。

同一材料花藥培養(yǎng)獲得的枸杞再生植株葉長(zhǎng)、葉寬、花冠直徑等呈現(xiàn)多樣化，這與蘋果花藥培養(yǎng)再生植株相同[19，20]，花藥培養(yǎng)株系葉長(zhǎng)縮短，葉片變厚，花冠直徑減小、花柄長(zhǎng)度縮短，果實(shí)減小。田間觀察發(fā)現(xiàn)，花藥培養(yǎng)獲得的再生植株長(zhǎng)勢(shì)均弱于供體植株，表現(xiàn)出了退化現(xiàn)象，這可能與植株失去雜種優(yōu)勢(shì)有關(guān)。

長(zhǎng)勢(shì)良好、果實(shí)較大、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量較高的材料“194”具有較大應(yīng)用價(jià)值，其生物學(xué)性狀有待于進(jìn)一步研究。

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