周子業(yè)，姜淑鳳，高福生，王鳳娟，朱 玲，陳淑鑫

（齊齊哈爾大學(xué)，黑龍江 齊齊哈爾 161001）

1 現(xiàn)代工業(yè)工程簡(jiǎn)介與企業(yè)管理問題分析

1.1 工業(yè)工程與企業(yè)管理概述

工業(yè)工程（IE）是一門學(xué)科，是研究由人員、物料、設(shè)備、能源和信息所組成的綜合系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、改善和實(shí)施的工程技術(shù)[1-3]。其特性為多種學(xué)科綜合而成的學(xué)科，是技術(shù)與管理的結(jié)合。利用多種方法對(duì)問題進(jìn)行研究，不斷完善的過程。比較注重人在整個(gè)系統(tǒng)中的作用，追求人、機(jī)器、環(huán)境的和諧完美結(jié)合。

工業(yè)工程的本質(zhì)就是結(jié)合各種學(xué)科技術(shù)，在保證生產(chǎn)安全和質(zhì)量的前提下，提升企業(yè)生產(chǎn)力的同時(shí)，把企業(yè)的資源和成本降到最低。

1.2 現(xiàn)代工業(yè)工程的發(fā)展

“工業(yè)工程”一詞出現(xiàn)在美國(guó)，經(jīng)過了近百年成為了現(xiàn)代工程類學(xué)科，有自己獨(dú)有的一套較為完整的科學(xué)體系。近50年，它已經(jīng)從較為古老的傳統(tǒng)工業(yè)工程進(jìn)化成了現(xiàn)代工業(yè)工程。現(xiàn)代工業(yè)工程的出現(xiàn)使企業(yè)現(xiàn)代化運(yùn)營(yíng)管理和生產(chǎn)力水平得到了空前提高，讓企業(yè)在降低成本的同時(shí)做到了高速、高效、高質(zhì)量。

1921年上海交通大學(xué)開設(shè)了IE課程，開啟了工業(yè)工程在中國(guó)的發(fā)展之旅。1931年在《科學(xué)管理之內(nèi)容》中“工業(yè)工程”正式出現(xiàn)。60年代我國(guó)開始自學(xué)習(xí)主研發(fā)工業(yè)工程技術(shù)，為后來的工業(yè)化發(fā)展奠定了夯實(shí)的基礎(chǔ)。在改革開放后工業(yè)工程在中國(guó)繁榮發(fā)展[4]。

1.3 我國(guó)“現(xiàn)代化工業(yè)企業(yè)管理”存在的問題

自改革開放以來，我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制發(fā)展，企業(yè)管理現(xiàn)代化得到了空前進(jìn)步與發(fā)展，企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理中的產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量不斷提高的同時(shí)還變得多樣化，滿足社會(huì)需求，提高了用戶的滿意度。

我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制中很多企業(yè)的經(jīng)營(yíng)管理理念陳舊。目前我國(guó)大部分企業(yè)缺乏高水平的專業(yè)性人才，人才流動(dòng)性較大，人才把跳槽當(dāng)成一種升值加薪的手段。企業(yè)缺少未來規(guī)劃和完善的管理制度。沒有自主創(chuàng)新的研發(fā)能力，注重廣告宣傳而忽略了產(chǎn)品的質(zhì)量與服務(wù)。

我國(guó)企業(yè)管理創(chuàng)新的特性：①系統(tǒng)性；②全員性；③變革性；④政策性。國(guó)家在不同時(shí)期會(huì)通過法律規(guī)定方針、政策等調(diào)控行業(yè)發(fā)展，所以我國(guó)的企業(yè)管理政策性非常明顯。

綜述：我國(guó)的現(xiàn)有企業(yè)是以變革、創(chuàng)新為主旋律；自然經(jīng)濟(jì)與智能經(jīng)濟(jì)并存；過剩經(jīng)濟(jì)與短缺經(jīng)濟(jì)并存，人才管理與企業(yè)管理需要提高[5-6]。

2 創(chuàng)新應(yīng)用案例分析

下面就結(jié)合宜家的實(shí)際企業(yè)管理現(xiàn)狀進(jìn)行案例分析。

1998年，宜家在上海開設(shè)了中國(guó)大陸地區(qū)的第一家商場(chǎng)。在2018年上線了電子商務(wù)業(yè)務(wù)，基本業(yè)務(wù)覆蓋了全國(guó)227個(gè)城市和區(qū)域[7]。

2.1 結(jié)合宜家案例分析

宜家的成功，是獨(dú)特而又極具北歐風(fēng)格的產(chǎn)品設(shè)計(jì)，也是因?yàn)樗鼘⒐I(yè)工程技術(shù)運(yùn)用到家具生產(chǎn)制造和企業(yè)管理中，宜家從生產(chǎn)到銷售完全做到了“精益”，從“精益設(shè)計(jì)”到“精益生產(chǎn)”，到后面的“精益組裝”以及最后的“精益物流”等，做到了“全產(chǎn)業(yè)鏈精益化”。

2.1.1 持續(xù)改善策略的應(yīng)用

持續(xù)改善一詞源于日本，逐漸而又有序地改善。持續(xù)改善可以不斷提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率，縮減產(chǎn)品生產(chǎn)成本，把生產(chǎn)浪費(fèi)降低到最小。

（1）裝貨運(yùn)輸持續(xù)改善，宜家在裝貨運(yùn)輸在持續(xù)改善，“不搬運(yùn)空氣”的理念在滿足消費(fèi)者需求、不破壞產(chǎn)品功能的條件下進(jìn)行“更新?lián)Q代”，做到貨物的最大裝載。1956年宜家設(shè)計(jì)出了可拆分家具，使其裝貨量提高了6倍，一直在被廣泛使用[8]。

（2）原材料持續(xù)改善，宜家從沒放棄過尋求成本更為低廉的原材料。完全把價(jià)格當(dāng)做了“設(shè)計(jì)的第三元”。依靠自身強(qiáng)大的制造能力，堅(jiān)持盡可能的使用原材料代替半成品的策略也大大的降低了生產(chǎn)成本。

（3）并行工程策略，減少了不必要的開支。“先設(shè)計(jì)標(biāo)簽，再設(shè)計(jì)產(chǎn)品”，并通過市場(chǎng)調(diào)研，獲得的價(jià)格范圍，再設(shè)計(jì)最貼合用戶需求的產(chǎn)品。這種并行工程策略符合大眾的需求，也降低了產(chǎn)品存儲(chǔ)積壓的風(fēng)險(xiǎn)。

2.1.2 工業(yè)工程應(yīng)用的營(yíng)銷策略[9-10]

（1）體驗(yàn)式營(yíng)銷可以讓顧客在購(gòu)買過程中切身感受每個(gè)產(chǎn)品的性能，對(duì)比與選擇極大地縮短交易周期。顧客提供負(fù)反饋后商家可以快速更改產(chǎn)品設(shè)計(jì)，快速滿足顧客的需求。

（2）透明營(yíng)銷，宜家采用無銷售人員，只有服務(wù)人員的策略，如圖1所示。制定了標(biāo)簽里面詳細(xì)的寫了產(chǎn)品的價(jià)格、功能、使用方式、購(gòu)買流程等，它完美的把產(chǎn)品推銷和藝術(shù)結(jié)合在一起，讓人們有在閱讀畫冊(cè)的感覺是宜家獨(dú)有的一套銷售策略。

（3）一站式營(yíng)銷，宜家的產(chǎn)品都是成組的擺放，如圖1所示。顧客就像在看一個(gè)個(gè)精裝的“家”一樣，你幾乎可以買到所有需要的家居產(chǎn)品。

圖1 宜家標(biāo)簽及家居圖（來源于網(wǎng)絡(luò)）

2.1.3 宜家近幾年銷售情況總覽

宜家屬于第一類渠道零售商模式。根據(jù)表1的的數(shù)據(jù)可以看出，宜家的營(yíng)收增長(zhǎng)率從2013年到2019年一直處于較為平穩(wěn)的趨勢(shì)，但凈收增長(zhǎng)率在2016年凈利潤(rùn)出現(xiàn)大幅度下滑，零售額增長(zhǎng)速度逐漸減緩。

表1 2014-2018年宜家中國(guó)零售及增長(zhǎng)速度情況

經(jīng)營(yíng)模式過于單一，是宜家銷售總額出現(xiàn)下滑趨勢(shì)的一大重要原因。

如圖2，到2016年，宜家終于有了危機(jī)感，開始了線上銷售。但最初宜家的線上銷售模式只限于線上訂購(gòu)，訂購(gòu)?fù)晷枰H自去實(shí)體店拿著訂貨單去付款訂貨，形同虛設(shè)。2018年，在北京成立了沒有現(xiàn)貨的體驗(yàn)店。這是宜家在電商領(lǐng)域的歷史性跨越。

圖2 2013-2018年宜家全球零售營(yíng)收、凈利潤(rùn)情況（僅包含零售收入）

3 企業(yè)管理創(chuàng)新的途徑研究

通過對(duì)宜家的案例分析，可以得出現(xiàn)代工業(yè)工程技術(shù)需要考慮企業(yè)自身特點(diǎn)，改進(jìn)營(yíng)銷策略，引用在我國(guó)現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)管理中途徑如下：

（1）力求在各自領(lǐng)域應(yīng)用工業(yè)工程先進(jìn)管理與生產(chǎn)學(xué)科技術(shù)。做到功能、外觀、運(yùn)輸、創(chuàng)意相結(jié)合的盈利。

（2）以人為本的營(yíng)銷。把消費(fèi)者放在第一位，不斷完善自身的銷售系統(tǒng)。

（3）不斷完善自身的管理了體制。不斷提高產(chǎn)品生產(chǎn)效率，縮減成本。

（4）順應(yīng)環(huán)境和時(shí)代的發(fā)展需求。要及時(shí)順應(yīng)時(shí)代發(fā)展改變自身的企業(yè)管理手段。

（5）找準(zhǔn)企業(yè)定位。無論是效率還是服務(wù)都一定會(huì)取得顯著的定位成效。

4 結(jié)語

文章研究現(xiàn)代企業(yè)管理與工業(yè)工程概念的發(fā)展關(guān)系，并通過對(duì)宜家的案例分析，分析得出現(xiàn)代”工業(yè)工程”管理技術(shù)的創(chuàng)新企業(yè)管理途徑，說明現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)管理中的專業(yè)管理概念的引入對(duì)與企業(yè)的發(fā)展有很深遠(yuǎn)的影響。因此，工業(yè)工程技術(shù)必須結(jié)合每個(gè)時(shí)代背景下的需求，要隨著時(shí)代的變化而變化，不斷在理論上支撐現(xiàn)代企業(yè)管理與發(fā)展。