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        基于化學(xué)核心素養(yǎng)之“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”的評(píng)價(jià)與思考
        ——2019 年高考(天津卷)理科綜合化學(xué)部分的分析與啟示

        2020-04-29 11:44:56田曉梅
        考試研究 2020年2期
        關(guān)鍵詞:科學(xué)態(tài)度考查化學(xué)

        田曉梅 何 文 英 華 康 寧

        《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)(2017 年版)》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《新課標(biāo)》”)明確指出了五大化學(xué)核心素養(yǎng),即:(1)宏觀辨識(shí)與微觀探析,(2)變化觀念與平衡思想,(3)證據(jù)推理與模型認(rèn)知,(4)科學(xué)探究與創(chuàng)新意識(shí),(5)科學(xué)精神與社會(huì)責(zé)任。因此,在高中化學(xué)教學(xué)的過(guò)程中必須著力培養(yǎng)化學(xué)核心素養(yǎng),化學(xué)學(xué)科高考試題的命制也要緊緊圍繞化學(xué)核心素養(yǎng)的考查來(lái)開(kāi)展。其中,科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任素養(yǎng)屬于較高層次的素養(yǎng)要求。其內(nèi)涵包括:(1)具有安全意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度,具有探索未知、崇尚真理的意識(shí);(2)深刻認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)創(chuàng)造更多物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富、滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要的重大貢獻(xiàn);(3)具有節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展意識(shí),從自身做起,形成簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式;(4)能對(duì)與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題作出正確的價(jià)值判斷,能參與有關(guān)化學(xué)問(wèn)題的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。《新課標(biāo)》中,根據(jù)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”對(duì)高中學(xué)生發(fā)展的具體要求,提出了相應(yīng)的課程目標(biāo):(1)具有安全意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度,形成真理面前人人平等的意識(shí);(2)增強(qiáng)探究物質(zhì)性質(zhì)和變化的興趣,關(guān)注與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題,認(rèn)識(shí)環(huán)境保護(hù)和資源合理開(kāi)發(fā)的重要性,具有“綠色化學(xué)”觀念和可持續(xù)發(fā)展意識(shí);(3)能較深刻地理解化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)和環(huán)境之間的相互關(guān)系,認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重大貢獻(xiàn),能運(yùn)用已有知識(shí)和方法綜合分析化學(xué)過(guò)程對(duì)自然可能帶來(lái)的各種影響,權(quán)衡利弊,強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任意識(shí),積極參與有關(guān)化學(xué)問(wèn)題的社會(huì)決策。

        “科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)發(fā)展的具體表現(xiàn)是用科學(xué)合理辯證的觀點(diǎn)認(rèn)識(shí)社會(huì)發(fā)展各領(lǐng)域中的問(wèn)題,能依據(jù)建立的化學(xué)視角,應(yīng)用物質(zhì)組成、性質(zhì)和轉(zhuǎn)化等相關(guān)知識(shí)分析解釋環(huán)境、健康、材料和能源資源中涉及的相關(guān)問(wèn)題,形成可持續(xù)發(fā)展的核心觀念;能應(yīng)用物質(zhì)轉(zhuǎn)化、反應(yīng)原理的知識(shí)解決生活問(wèn)題,依據(jù)可持續(xù)發(fā)展的核心觀念做出科學(xué)合理的決策。

        在必修課程和選擇性必修的內(nèi)容中,幾乎都對(duì)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”做出了明確要求。

        (一)必修課程5 個(gè)主題中,均涉及了“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”,如表1 所示。

        在主題5“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”中,集中對(duì)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”提出了要求,如表2 所示。

        表1 必修課程中的科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任

        表2 主題5 中各次級(jí)主題的認(rèn)識(shí)角度

        主題5“化學(xué)與社會(huì)發(fā)展”中的學(xué)業(yè)要求包括:

        1.能列舉事實(shí)說(shuō)明化學(xué)科學(xué)在生產(chǎn)、生活中的應(yīng)用價(jià)值,以及對(duì)人類(lèi)文明的偉大貢獻(xiàn)。能列舉我國(guó)體現(xiàn)化學(xué)科學(xué)與技術(shù)應(yīng)用的重要成果。能舉例說(shuō)明與化學(xué)有關(guān)的職業(yè),簡(jiǎn)單分析這些職業(yè)與化學(xué)科學(xué)的關(guān)系。

        2.能從材料組成的角度對(duì)生活中常見(jiàn)的材料進(jìn)行分類(lèi),能根據(jù)使用需求選擇適當(dāng)?shù)牟牧?,能解釋使用注意事?xiàng),并能科學(xué)合理使用。

        3.能舉例說(shuō)明重要資源和能源的主要類(lèi)型、成分和用途;能從化學(xué)的角度分析從資源到產(chǎn)品的轉(zhuǎn)化途徑,能對(duì)資源的開(kāi)發(fā)利用和能源的使用方案進(jìn)行評(píng)價(jià);辯證地看待資源使用的利弊及其對(duì)環(huán)境和社會(huì)的影響。

        4.能列舉常見(jiàn)的大氣、水體和土壤的污染物及其危害,能說(shuō)明常見(jiàn)污染的成因和防治措施的化學(xué)原理,能結(jié)合具體的污染問(wèn)題設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單的防治方案。能舉例說(shuō)明化學(xué)對(duì)環(huán)境保護(hù)的作用。

        5.能主動(dòng)運(yùn)用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)和方法解決生產(chǎn)、生活中簡(jiǎn)單的化學(xué)問(wèn)題。在應(yīng)用化學(xué)成果時(shí)能主動(dòng)考慮其對(duì)自然和社會(huì)帶來(lái)的可能影響,權(quán)衡化學(xué)成果在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用的利與弊。能運(yùn)用“綠色化學(xué)”思想分析和討論化工生產(chǎn)的相關(guān)問(wèn)題。

        6.具有節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展意識(shí)。從自身做起,形成簡(jiǎn)約適度、綠色低碳的生活方式,科學(xué)進(jìn)行固體廢棄物和垃圾處理。

        7.能借助國(guó)家關(guān)于安全生產(chǎn)、環(huán)境保護(hù)、食品安全、藥物開(kāi)發(fā)等方面的法律法規(guī)分析與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題。

        (二)在選修模塊中,也涉及了“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”,如表3、表4 所示。

        可見(jiàn),《新課標(biāo)》對(duì)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的要求是比較高的。為此,2019 年普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試(天津卷)理科綜合化學(xué)部分(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“2019 年高考化學(xué)天津卷”)著力對(duì)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)進(jìn)行了考查。

        一、試題總體評(píng)價(jià)

        高考化學(xué)試題作為對(duì)學(xué)生的必備品格和關(guān)鍵能力的一種綜合性考查方式,更應(yīng)著眼于學(xué)生在化學(xué)方面的素養(yǎng)形成、能力培養(yǎng)和學(xué)習(xí)效果。2019 年高考化學(xué)天津卷貫徹了《普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試大綱》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《考試大綱》”)和《普通高等學(xué)校招生全國(guó)統(tǒng)一考試天津卷說(shuō)明2019》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《考試說(shuō)明》”)的命題指導(dǎo)思想,將核心素養(yǎng)的考查貫穿于全卷,注重基礎(chǔ)性、綜合性、開(kāi)放性、探究性和時(shí)代性,彰顯中華文明,突出立德樹(shù)人。試卷注重考生應(yīng)掌握的重點(diǎn)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí),以考生所能耳聞目睹的社會(huì)熱點(diǎn)、生活中的實(shí)際問(wèn)題和一些科學(xué)研究熱點(diǎn)與化學(xué)過(guò)程,尤其是我國(guó)化學(xué)家的最新研究成果為情境,融入化學(xué)與社會(huì)和諧發(fā)展以及化學(xué)研究前沿和發(fā)展方向,將化學(xué)基本概念、原理、基本技能和研究方法等知識(shí)設(shè)置為試題內(nèi)容,較全面地考查了考生的化學(xué)核心素養(yǎng)和運(yùn)用化學(xué)知識(shí)與技能解決具體問(wèn)題的能力,如表5 所示。

        表3 化學(xué)反應(yīng)原理中的科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任

        表4 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)中的科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任

        表5 2019 年高考化學(xué)天津卷的素養(yǎng)考查

        由表5 可見(jiàn),2019 年高考化學(xué)天津卷著力對(duì)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)進(jìn)行了考查,如第1、3、6、8、9、10 題,均涉及了相關(guān)內(nèi)容,該素養(yǎng)的重要性可見(jiàn)一斑。

        2019 年高考化學(xué)天津卷的難度比2018 年略有降低,平均分與眾數(shù)均有所提高,如表6 所示。

        表6 2015-2019 年全市考生人數(shù)及作答概況

        二、基于考生水平表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)方法

        高考是一種常模參照性質(zhì)的選拔性考試,高考“分?jǐn)?shù)”的最大意義是能夠?yàn)榭忌峁┢湓谝粋€(gè)常模參照群體中的具體排名。如何有價(jià)值地使用考生的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù),通過(guò)數(shù)據(jù)的分析研究幫助教師及時(shí)發(fā)現(xiàn)不同水平學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中存在的問(wèn)題,進(jìn)而改進(jìn)教學(xué),提高教育教學(xué)水平?天津市教育質(zhì)量評(píng)估監(jiān)測(cè)中心高考評(píng)價(jià)項(xiàng)目化學(xué)學(xué)科組采用標(biāo)準(zhǔn)參照評(píng)價(jià)的方式,研究制定了《考生水平表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)(化學(xué))》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“《表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)》”),并基于此標(biāo)準(zhǔn),對(duì)考生進(jìn)行評(píng)價(jià)。

        《表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)》是以教育測(cè)量學(xué)與統(tǒng)計(jì)學(xué)為理論指導(dǎo),依據(jù)《新課標(biāo)》、《考試大綱》和《考試說(shuō)明》中關(guān)于學(xué)科學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)習(xí)能力的要求以及新課程理念中關(guān)于化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的要求,研究制定的。

        因此,項(xiàng)目組依據(jù)《表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)》并結(jié)合考生高考的實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)及作答表現(xiàn),對(duì)天津市不同水平組、不同區(qū)域不同水平組考生的作答表現(xiàn)進(jìn)行了研究與分析,將考生的表現(xiàn)劃分為四個(gè)水平,分別為精通水平、熟練水平、基本水平及基本水平以下。依據(jù)考生水平典型表現(xiàn),采用安格夫方法(Angoff’s Procedure)確定每一水平的臨界分?jǐn)?shù),將考生劃分為精通水平組(G4組)、熟練水平組(G3 組)、基本水平組(G2 組),基本水平以下組(G1 組),將全體考生記作G5 組。2019年高考化學(xué)天津卷各水平組的臨界分?jǐn)?shù)為:84 分、63 分、49 分。將試卷按題型、知識(shí)范疇、能力范疇等進(jìn)行歸類(lèi),根據(jù)學(xué)生實(shí)測(cè)統(tǒng)計(jì)結(jié)果形成所需的考生作答水平表現(xiàn)數(shù)據(jù)報(bào)告,供研究使用。

        三、基于考生水平表現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)的評(píng)價(jià)結(jié)果

        2019 年高考化學(xué)天津卷貫徹落實(shí)全國(guó)教育大會(huì)精神,以及《考試大綱》和《考試說(shuō)明》的命題指導(dǎo)思想,以高考評(píng)價(jià)體系為指導(dǎo),對(duì)接高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn),鏈接《新課標(biāo)》化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng),落實(shí)高中育人方式改革理念,突出對(duì)應(yīng)用實(shí)踐能力和創(chuàng)新思維能力的考查,發(fā)揮高考的育人、選人功能,積極推動(dòng)新時(shí)代高考內(nèi)容改革。以新課標(biāo)倡導(dǎo)的命題四大原則為目標(biāo),即:以核心素養(yǎng)為測(cè)試宗旨,以真實(shí)情境為測(cè)試載體,以實(shí)際問(wèn)題為測(cè)試任務(wù),以化學(xué)知識(shí)為解決問(wèn)題的工具,做好過(guò)渡銜接,注重基礎(chǔ)性、綜合性、探究性,彰顯中華文明,突出立德樹(shù)人。

        2019 年高考化學(xué)天津卷試題內(nèi)容以化學(xué)主干知識(shí)為載體,注重真實(shí)情境的針對(duì)性、啟發(fā)性、過(guò)程性和科學(xué)性,融入化學(xué)與生態(tài)文明的和諧發(fā)展,關(guān)注化學(xué)研究前沿和發(fā)展方向,重點(diǎn)考查化學(xué)基本概念、基本原理、基本技能和研究方法,考查學(xué)生接受、吸收和整合化學(xué)信息的能力水平,運(yùn)用所學(xué)化學(xué)知識(shí)對(duì)實(shí)際問(wèn)題進(jìn)行分析,并對(duì)其中簡(jiǎn)單化學(xué)問(wèn)題進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)與探究的能力水平,以化學(xué)視角觀察和認(rèn)識(shí)生活、生產(chǎn)、環(huán)境以及科技發(fā)展的能力水平,力求提升學(xué)生的科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任。

        2019 年高考化學(xué)天津卷試題形式新穎,知識(shí)覆蓋廣,難度控制合理,有效地甄別了考生的化學(xué)學(xué)習(xí)能力水平,達(dá)到了引導(dǎo)全市高中化學(xué)課堂改革、進(jìn)一步提升教學(xué)水平的目的。

        2019 年高考化學(xué)天津卷分為兩卷,總分為100分。其中,第Ⅰ卷為選擇題,共有6 題,滿(mǎn)分36 分;第Ⅱ卷為非選擇題,共有4 題,滿(mǎn)分64 分。

        表7 匯總了近年來(lái)高考化學(xué)天津卷的難度數(shù)據(jù)。

        表7 2011-2019 年高考化學(xué)天津卷難度匯總

        (一)全市考生水平評(píng)價(jià)結(jié)果

        1.全市考生總體水平情況

        2019 年,有12.6%的考生達(dá)到了精通水平(G4組),38.30%的考生達(dá)到了熟練水平(G3 組),23.73%的考生達(dá)到了基本水平(G2 組);達(dá)到基本水平及以上的考生占考生總數(shù)的74.63%,與2018 年相比基本持平,如表8 所示。

        2.全市考生不同知識(shí)范疇的評(píng)價(jià)結(jié)果

        表8 2014-2019 年考生人數(shù)及化學(xué)卷作答概況

        表9 2014-2019 年全市不同水平考生化學(xué)卷各知識(shí)范疇得分率

        表9 全體考生近年得分率數(shù)據(jù)對(duì)比表明,化學(xué)科學(xué)特點(diǎn)和化學(xué)研究基本方法知識(shí)范疇歷年作答情況穩(wěn)定且優(yōu)異;化學(xué)基本概念和基本理論知識(shí)范疇歷年權(quán)重近二分之一,作答情況相對(duì)穩(wěn)定,區(qū)分度較好; 有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)范疇作答情況,2019 年與2018 年相比基本持平;化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)、常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用知識(shí)范疇作答情況2019 年與2018 年相比,優(yōu)勢(shì)明顯。

        2019 年,全體考生化學(xué)科學(xué)特點(diǎn)和化學(xué)研究基本方法知識(shí)范疇的得分率(0.98)、常見(jiàn)無(wú)機(jī)物及其應(yīng)用知識(shí)范疇的得分率(0.68)高于全市考生全卷的得分率(0.62);而化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)(0.55)、有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)(0.55)的得分率均低于全市考生全卷的得分率(0.62);化學(xué)基本概念和基本理論的得分率(0.63)與全市考生全卷的得分率接近。

        表9 數(shù)據(jù)還表明,精通水平考生(G4 組)各知識(shí)范疇的得分率均遠(yuǎn)高于全市考生各知識(shí)范疇的得分率,且高于全卷的得分率。G3 組考生僅在化學(xué)科學(xué)特點(diǎn)和化學(xué)研究基本方法知識(shí)范疇的得分率與全市考生的得分率持平,其他知識(shí)范疇的得分率均略低于全市考生的得分率。

        (二)基于“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的評(píng)價(jià)結(jié)果

        對(duì)于“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的考查,大多數(shù)試題不是采用直接考查的方式,而是間接地通過(guò)創(chuàng)設(shè)真實(shí)的情境,將化學(xué)物質(zhì)在社會(huì)發(fā)展中的價(jià)值等巧妙地載入化學(xué)學(xué)科知識(shí),導(dǎo)向教、學(xué)、評(píng)一體化的教與學(xué)方式,要求學(xué)生調(diào)動(dòng)高階思維,在尋找證據(jù)、進(jìn)行假設(shè)、分析推理、建立觀點(diǎn)、得出結(jié)論的一系列過(guò)程中,考查學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。這有利于化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)落實(shí)于課堂教學(xué),從而提升學(xué)生的必備品格和關(guān)鍵能力。

        例1:2019 年高考化學(xué)天津卷第1 題

        A.利用廢棄的秸稈生產(chǎn)生物質(zhì)燃料乙醇

        B.利用石油生產(chǎn)塑料、化纖等高分子材料

        C.利用基本的化學(xué)原料生產(chǎn)化學(xué)合成藥物

        D.利用反滲透膜從海水中分離出淡水

        表10 2019 年全市不同水平組考生第1 題選項(xiàng)分析表

        從表10 的數(shù)據(jù)可知,G4 組考生做答表現(xiàn)優(yōu)秀,得分率接近1.00??忌牡湫湾e(cuò)誤集中在選項(xiàng)B,該選項(xiàng)對(duì)G1、G2、G3 組考生均有一定干擾,共有443名考生錯(cuò)選,占考生總數(shù)的1.23%。產(chǎn)生此錯(cuò)誤的主要原因可能是:考生對(duì)以“化學(xué)物質(zhì)對(duì)社會(huì)的突出價(jià)值”外顯形式陳述的試題有所輕視,沒(méi)有從熟悉的物質(zhì)名稱(chēng)透視出其涉及的物質(zhì)類(lèi)別、組成結(jié)構(gòu)特點(diǎn),造成不同級(jí)別水平的考生均出現(xiàn)辨識(shí)不準(zhǔn)確的情況。對(duì)耳熟能詳?shù)氖徒M成即主要是烷烴或環(huán)烷烴不清晰,無(wú)法對(duì)由此生成的塑料、化纖等高分子材料進(jìn)行物質(zhì)分類(lèi)歸屬,以至于無(wú)法宏觀辨識(shí)是否為化學(xué)反應(yīng)。

        本題涉及最基礎(chǔ)的“化學(xué)反應(yīng)”這一化學(xué)基本概念,內(nèi)容涵蓋從纖維素制乙醇、從石油到高分子材料、從原料物質(zhì)到藥物、從海水到淡水等。在考查學(xué)生辨識(shí)“化學(xué)反應(yīng)”這一核心概念的基礎(chǔ)上,教與學(xué)導(dǎo)向用化學(xué)視角關(guān)注化學(xué)在社會(huì)日常生產(chǎn)、生活中的重要價(jià)值,使“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)得以有效滲透。此題難度為0.98,屬于容易試題。

        例2:2019 年高考化學(xué)天津卷第3 題

        A.將廢鐵屑加入FeCl2溶液中,可用于除去工業(yè)廢氣中的Cl2

        B.鋁中添加適量鉀,制得低密度、高強(qiáng)度的鋁合金,可用于航空工業(yè)

        C.鹽堿地(含較多Na2CO3等)不利于作物生長(zhǎng),可施加熟石灰進(jìn)行改良

        D.無(wú)水CoCl2呈藍(lán)色,吸水會(huì)變?yōu)榉奂t色,可用于判斷變色硅膠是否吸水

        表11 2019 年全市不同水平組考生第3 題選項(xiàng)分析表

        從表11 的數(shù)據(jù)可知,G4 組考生做答表現(xiàn)優(yōu)異,得分率為0.98。考生典型錯(cuò)誤集中在選項(xiàng)A,該選項(xiàng)對(duì)G1、G2、G3 組考生均有一定干擾,共有7632 名考生錯(cuò)選,占考生總數(shù)的21.27%。產(chǎn)生此類(lèi)錯(cuò)誤的主要原因可能是:考生對(duì)工業(yè)有毒廢氣氯氣的去除仍停留在用堿液處理的視角,不能靈活應(yīng)用“價(jià)類(lèi)”思維工具認(rèn)知“廢鐵屑”和“FeCl2”具有還原性,而“Cl2”具有氧化性的反應(yīng)角色特點(diǎn)定位,更難以剖析到該題情境中既可以將含廢鐵屑的FeCl2溶液變廢為寶,同時(shí)還在除去廢氣Cl2的過(guò)程中,實(shí)現(xiàn)了FeCl2溶液的循環(huán)使用。此題不僅考查了考生氧化還原認(rèn)知模型的應(yīng)用、分析水平,還蘊(yùn)含著更深層次的“科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任”等化學(xué)學(xué)科素養(yǎng)的考查。

        本題涉及金屬及其化合物的性質(zhì)及其用途等,全面考查考生對(duì)相關(guān)化學(xué)理論知識(shí)的理解與運(yùn)用,巧妙地將“科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任”等素養(yǎng)的考查融于學(xué)生剖析化學(xué)原理解決實(shí)際生產(chǎn)、生活問(wèn)題的過(guò)程中。本題難度為0.68,屬中等難度試題。

        例3:2019 年高考化學(xué)天津卷第8 題

        我國(guó)化學(xué)家首次實(shí)現(xiàn)了膦催化的(3+2)環(huán)加成反應(yīng),并依據(jù)該反應(yīng),發(fā)展了一條合成中草藥活性成分茅蒼術(shù)醇的有效路線(xiàn)。

        (E1、E2可以是-COR 或-COOR)

        回答下列問(wèn)題:

        (1)茅蒼術(shù)醇的分子式為_(kāi)___________,所含官能團(tuán)名稱(chēng)為_(kāi)___________,分子中手性碳原子(連有四個(gè)不同的原子或原子團(tuán))的數(shù)目為_(kāi)___________。

        (2)化合物B 的核磁共振氫譜中有______個(gè)吸收峰;其滿(mǎn)足以下條件的同分異構(gòu)體(不考慮手性異構(gòu))數(shù)目為_(kāi)_____。

        ①分子中含有碳碳三鍵和乙酯基(-COOCH2CH3)

        ②分子中有連續(xù)四個(gè)碳原子在一條直線(xiàn)上

        寫(xiě)出其中碳碳三鍵和乙酯基直接相連的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式____________。

        (3)C→D 的反應(yīng)類(lèi)型為_(kāi)___________。

        (4)D→E 的化學(xué)方程式為_(kāi)_________,除E 外該反應(yīng)另一產(chǎn)物的系統(tǒng)命名為_(kāi)_______。

        (5)下列試劑分別與F 和G 反應(yīng),可生成相同環(huán)狀產(chǎn)物的是______(填序號(hào))。

        a.Br2b.HBr c.NaOH 溶液

        (6)參考以上合成路線(xiàn)及條件,選擇兩種鏈狀不飽和酯,通過(guò)兩步反應(yīng)合成化合物M,在方框中寫(xiě)出路線(xiàn)流程圖(其他試劑任選)。_______

        由表12 的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可知,不同水平組在第8 題的得分率差異較大, 從G1 到G4 組考生得分率從0.29 到0.86,試題區(qū)分度好,鑒別指數(shù)0.5。

        本題以我國(guó)化學(xué)家的首創(chuàng)研究成果——膦催化的(3+2)環(huán)加成反應(yīng)及中草藥活性成分茅蒼術(shù)醇的有效路線(xiàn)為試題背景,考查內(nèi)容涉及有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)、分子式、系統(tǒng)命名、核磁共振氫譜分析、同分異構(gòu)體的書(shū)寫(xiě)、官能團(tuán)的判斷與轉(zhuǎn)化有機(jī)反應(yīng)類(lèi)型、反應(yīng)方程式的書(shū)寫(xiě)及按指定原料合成目標(biāo)產(chǎn)物的路線(xiàn)分析與設(shè)計(jì)等。綜合考查了學(xué)生以碳骨架和官能團(tuán)轉(zhuǎn)化為核心的有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)思維能力和依據(jù)新情境遷移應(yīng)用、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力水平。試題選材凸顯了中國(guó)的科研成就,一定程度上激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任感。試題設(shè)計(jì)新穎,設(shè)問(wèn)層進(jìn)梯度合理,既注重考查基礎(chǔ)知識(shí),又注重考查考生對(duì)新知識(shí)的學(xué)習(xí)能力和信息遷移能力,引導(dǎo)有效的教與學(xué)方式,避免題海戰(zhàn)術(shù)。本題難度為0.55,屬中等難度試題。

        表12 2019 年全市不同水平組考生第8 題得分率

        例4:2019 年高考化學(xué)天津卷第10 題

        多晶硅是制作光伏電池的關(guān)鍵材料。以下是由粗硅制備多晶硅的簡(jiǎn)易過(guò)程。

        回答下列問(wèn)題:

        Ⅰ.硅粉與HCl 在300℃時(shí)反應(yīng)生成1mol SiCHl3氣體和H2,放出225 kJ 熱量,該反應(yīng)的熱化學(xué)方程式為_(kāi)_________________。SiCHl3的電子式為_(kāi)_________________________。

        Ⅱ.將SiCl4氫化為SiCHl3有三種方法,對(duì)應(yīng)的反應(yīng)依次為:

        (1)氫化過(guò)程中所需的高純度H2可用惰性電極電解KOH 溶液制備,寫(xiě)出產(chǎn)生H2的電極名稱(chēng)______(填“陽(yáng)極”或“陰極”),該電極反應(yīng)方程式為_(kāi)_____________________。

        (2)已知體系自由能變?chǔ)=ΔH-TΔS,ΔG<0 時(shí)反應(yīng)自發(fā)進(jìn)行。三個(gè)氫化反應(yīng)的ΔG 與溫度的關(guān)系如圖1 所示,可知:反應(yīng)①能自發(fā)進(jìn)行的最低溫度是_________;相同溫度下,反應(yīng)②比反應(yīng)①的ΔG 小,主要原因是______________。

        (3)不同溫度下反應(yīng)②中SiCl4轉(zhuǎn)化率如圖2 所示。下列敘述正確的是______(填序號(hào))。

        a.B 點(diǎn):v正>v逆

        b.v正:A 點(diǎn)>E 點(diǎn)

        c.反應(yīng)適宜溫度:480~520℃

        (4)反應(yīng)③的ΔH3=______(用ΔH1,ΔH2表示)。溫度升高,反應(yīng)③的平衡常數(shù)K______(填“增大”、“減小”或“不變”)。

        (5)由粗硅制備多晶硅過(guò)程中循環(huán)使用的物質(zhì)除SiCl4、SiHCl3和Si 外,還有______(填分子式)。

        表13 2019 年全市不同水平組第10 題得分率

        由表13 的數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)可知,G1 到G4 組考生得分率從0.40 到0.85,試題區(qū)分度較好,鑒別指數(shù)達(dá)到0.41。

        本題以制作光伏電池的關(guān)鍵材料多晶硅及由粗硅制備多晶硅的簡(jiǎn)易過(guò)程為背景材料,將物質(zhì)結(jié)構(gòu)、熱化學(xué)、電化學(xué)、化學(xué)反應(yīng)速率、化學(xué)平衡、化學(xué)反應(yīng)方向等知識(shí)有機(jī)融合在一起。內(nèi)容涵蓋電子式、熱化學(xué)方程式和電極反應(yīng)式的書(shū)寫(xiě)、蓋斯定律、化學(xué)反應(yīng)速率、反應(yīng)條件的選擇、化學(xué)平衡常數(shù)的影響因素、化學(xué)反應(yīng)熱效應(yīng)、化學(xué)平衡的建立及移動(dòng)、判斷反應(yīng)的自發(fā)性等主干知識(shí)。試題覆蓋面較廣,設(shè)問(wèn)由淺入深,考查學(xué)生從真實(shí)問(wèn)題情境中整合已有知識(shí)重組新知、解決實(shí)際問(wèn)題的能力。在結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際對(duì)圖表數(shù)據(jù)中蘊(yùn)含的化學(xué)基本理論合理解釋的過(guò)程中,導(dǎo)向教學(xué)需關(guān)注化學(xué)的社會(huì)價(jià)值,落實(shí)學(xué)生的“科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任”等素養(yǎng)。

        (三)基于“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的問(wèn)卷調(diào)查數(shù)據(jù)分析結(jié)果

        2019 年6 月9 日即高考結(jié)束的第二天,項(xiàng)目組面向全市考生征集調(diào)查有效問(wèn)卷690 份。針對(duì)問(wèn)題為:

        你學(xué)習(xí)化學(xué)的目的是(多選題)

        A.興趣

        B.化學(xué)在生活中經(jīng)常用到

        C.準(zhǔn)備考與化學(xué)有關(guān)的專(zhuān)業(yè)的大學(xué)

        D.沒(méi)辦法,高考要考,不得不學(xué)

        對(duì)全體和市直屬五所學(xué)校(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“市五所”)學(xué)生兩類(lèi)群體進(jìn)行數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),如表14 和圖1 所示。

        表14 問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果

        圖1 全市及市五所考生問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果對(duì)比

        通過(guò)對(duì)比分析發(fā)現(xiàn),市五所考生與全市考生問(wèn)卷調(diào)查的結(jié)果相似,而對(duì)于選項(xiàng)D,市五所考生的選擇比例甚至比全市考生高出8%。這些數(shù)據(jù)表明,應(yīng)當(dāng)對(duì)化學(xué)教學(xué)及命題評(píng)價(jià)進(jìn)行深刻反思,教師應(yīng)當(dāng)思考如何通過(guò)滲透著科學(xué)精神和社會(huì)責(zé)任的具有學(xué)科價(jià)值導(dǎo)向的教學(xué),對(duì)學(xué)生進(jìn)行有效引導(dǎo),讓學(xué)生走出被動(dòng)的刷題誤區(qū),了解化學(xué)學(xué)習(xí)的真正目的,從而落實(shí)化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)。

        四、教學(xué)建議

        1.注重化學(xué)學(xué)科價(jià)值認(rèn)同,贊賞化學(xué)對(duì)社會(huì)的重大作用

        從學(xué)生對(duì)全卷最容易的第1 題的答題情況看,有443 名考生錯(cuò)選B,占考生總數(shù)的1.23%,且該錯(cuò)誤選項(xiàng)對(duì)G1、G2、G3 組考生均有一定程度干擾,表明學(xué)生對(duì)于從化學(xué)視角看待化學(xué)在生產(chǎn)、生活中的重要價(jià)值關(guān)注得不夠,因?yàn)閷?duì)看似邊緣的知識(shí),但卻在人類(lèi)的生產(chǎn)、 生活中發(fā)揮著重要作用的石油、塑料、化纖等成分的不了解,至使對(duì)“化學(xué)變化”這樣一個(gè)在初中學(xué)習(xí)過(guò)的重要基本概念的判斷出現(xiàn)錯(cuò)誤,這提示教師不僅要使學(xué)生掌握化學(xué)學(xué)科的主干知識(shí)、核心概念,還要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)學(xué)科對(duì)改變?nèi)祟?lèi)生產(chǎn)、生活的重要價(jià)值和獨(dú)特貢獻(xiàn)。從考后對(duì)學(xué)生的問(wèn)卷調(diào)查 “你學(xué)習(xí)化學(xué)的目的是什么”一項(xiàng)中發(fā)現(xiàn),全市和市五所的學(xué)生只有25%-26%的學(xué)生認(rèn)為化學(xué)在生活中經(jīng)常用到,而立志考取化學(xué)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生只占12%,認(rèn)為高考要考、不得不學(xué)的學(xué)生高達(dá)68%-76%。這些數(shù)據(jù)再次說(shuō)明,學(xué)生對(duì)于化學(xué)學(xué)科的價(jià)值和貢獻(xiàn)了解不夠,體會(huì)不深。

        《新課標(biāo)》指出,“化學(xué)不僅與經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)文明的關(guān)系密切,也是材料科學(xué)、生命科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、能源科學(xué)和信息科學(xué)等現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的重要基礎(chǔ)。化學(xué)在促進(jìn)人類(lèi)文明可持續(xù)發(fā)展中發(fā)揮著日益重要的作用,是揭示元素到生命奧秘的核心力量?!边@里不僅揭示了化學(xué)的學(xué)科價(jià)值和社會(huì)價(jià)值,更從打通物質(zhì)世界和生命世界的高度,凝練了化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的價(jià)值。為此,教師要轉(zhuǎn)變觀念,從“育分”轉(zhuǎn)變?yōu)椤坝恕保荒苤蛔寣W(xué)生刷題,要充分挖掘教材中的素材、化學(xué)史料、科技發(fā)展、傳統(tǒng)文化、社會(huì)熱點(diǎn)等問(wèn)題中凸顯化學(xué)學(xué)科價(jià)值的內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生深刻理解化學(xué)、技術(shù)、社會(huì)和環(huán)境之間的相互關(guān)系,深刻認(rèn)識(shí)化學(xué)對(duì)創(chuàng)造更多物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富、滿(mǎn)足人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要的重大貢獻(xiàn),贊賞化學(xué)對(duì)社會(huì)發(fā)展的重大貢獻(xiàn),引導(dǎo)學(xué)生熱愛(ài)化學(xué),并使更多的學(xué)生愿意學(xué)習(xí)化學(xué)專(zhuān)業(yè),吸引更多優(yōu)秀學(xué)生從事化學(xué)研究和創(chuàng)新。此外,2019 年高考化學(xué)天津卷第8 題以我國(guó)化學(xué)家的首創(chuàng)研究成果——膦催化的(3+2)環(huán)加成反應(yīng)及中草藥活性成分茅蒼術(shù)醇的有效路線(xiàn)為試題背景,試題選材既突出了中國(guó)傳統(tǒng)中醫(yī)藥文化,又凸顯了中國(guó)當(dāng)代科研新成就,在一定程度上激發(fā)了學(xué)生的科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任感。為此,在教學(xué)中要注重選擇彰顯傳統(tǒng)文化、體現(xiàn)中國(guó)智慧、展現(xiàn)中國(guó)成就的內(nèi)容,增強(qiáng)學(xué)生的文化自信和民族自豪感。

        2.重視創(chuàng)設(shè)真實(shí)的問(wèn)題情境,開(kāi)展社會(huì)性科學(xué)議題學(xué)習(xí),強(qiáng)化社會(huì)責(zé)任意識(shí)

        在2019 年高考化學(xué)天津卷中,第3 題的得分率是客觀題中得分率較低的一題,僅為0.68。本題涉及金屬及其化合物的性質(zhì)及其用途等,全面考查考生對(duì)相關(guān)化學(xué)理論知識(shí)的理解與運(yùn)用,巧妙地將“科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任”等素養(yǎng)的考查融于學(xué)生剖析化學(xué)原理解決土壤改良、尾氣處理等實(shí)際生產(chǎn)生活問(wèn)題的過(guò)程中。第10 題以制作光伏電池的關(guān)鍵材料多晶硅及由粗硅制備多晶硅的簡(jiǎn)易過(guò)程為背景材料,融合多個(gè)化學(xué)基本概念和基本原理,考查學(xué)生在真實(shí)問(wèn)題情境中解決問(wèn)題的能力,在結(jié)合生產(chǎn)實(shí)際對(duì)圖表數(shù)據(jù)中蘊(yùn)含的化學(xué)基本理論進(jìn)行合理解釋的過(guò)程中,導(dǎo)向教學(xué)需關(guān)注化學(xué)的社會(huì)價(jià)值,落實(shí)學(xué)生的“科學(xué)態(tài)度和社會(huì)責(zé)任”等素養(yǎng)。

        這些都啟示我們?cè)诮虒W(xué)中應(yīng)緊密聯(lián)系生產(chǎn)和生活實(shí)際,創(chuàng)設(shè)豐富多樣的真實(shí)問(wèn)題情境,幫助學(xué)生體會(huì)物質(zhì)性質(zhì)及其變化在促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展方面的應(yīng)用,發(fā)展學(xué)生的辯證思維,培養(yǎng)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)。

        建議開(kāi)展社會(huì)性科學(xué)議題的微項(xiàng)目研究。社會(huì)性科學(xué)議題(social scientific issues,SSI)是指由當(dāng)代科學(xué)技術(shù)研究開(kāi)發(fā)所引起的一系列與社會(huì)倫理道德觀念和經(jīng)濟(jì)發(fā)展緊密相關(guān)的社會(huì)性問(wèn)題(孟獻(xiàn)華等,2010)。進(jìn)入21 世紀(jì),人類(lèi)社會(huì)取得巨大成就的同時(shí),SSI 問(wèn)題也越來(lái)越多,如生態(tài)破壞、環(huán)境污染、資源耗竭等,通過(guò)參與SSI 的微項(xiàng)目研究,可以幫助學(xué)生形成可持續(xù)發(fā)展意識(shí)和綠色化學(xué)觀念,能對(duì)與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)熱點(diǎn)問(wèn)題做出正確的價(jià)值判斷。例如,許多社會(huì)性科學(xué)議題都與元素化合物的性質(zhì)和應(yīng)用密切相關(guān)。可以在元素化合教學(xué)中開(kāi)展酸雨和霧霾防治、水體保護(hù)、食品安全等議題研究,一方面學(xué)生在這些微項(xiàng)目的探討中,要從社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境等多個(gè)角度進(jìn)行分析,另一方面,學(xué)生要充分運(yùn)用所學(xué)知識(shí),尋找證據(jù)進(jìn)行推理,分清主次,權(quán)衡利弊,最終做出合理的決策,促進(jìn)“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)的發(fā)展,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)到科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任之間的關(guān)系:討論社會(huì)問(wèn)題時(shí)要尊重科學(xué),在使用科學(xué)時(shí)必須要有社會(huì)責(zé)任。只有學(xué)好和用好元素化合物知識(shí)才能更好地盡到社會(huì)責(zé)任。

        3.認(rèn)真開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究,培養(yǎng)崇尚真理、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度

        《新課標(biāo)》“科學(xué)態(tài)度與社會(huì)責(zé)任”素養(yǎng)內(nèi)涵的第一條就是 “要具有安全意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度,具有探索未知、崇尚真理的意識(shí)”。2019 年高考化學(xué)天津卷的第4 題和第9 題都涉及安全意識(shí)和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)、綠色可持續(xù)意識(shí)的考查,化學(xué)實(shí)驗(yàn)是培養(yǎng)學(xué)生崇尚真理、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度的最重要途徑。為此,要重視化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),完成學(xué)生必做實(shí)驗(yàn),通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)化學(xué)概念、化學(xué)原理的形成和發(fā)展過(guò)程,并培養(yǎng)樹(shù)立環(huán)保意識(shí),尊重實(shí)驗(yàn)結(jié)果并進(jìn)行科學(xué)分析,提高實(shí)驗(yàn)的安全性和真實(shí)性。通過(guò)化學(xué)實(shí)驗(yàn)理解科學(xué)探究的本質(zhì)、過(guò)程和方法,培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)新精神。重視開(kāi)展高水平的實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng),充分運(yùn)用實(shí)驗(yàn)觀察和啟迪思維的教學(xué)策略,切實(shí)組織和開(kāi)展學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)活動(dòng),注重引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行性質(zhì)預(yù)測(cè)、方案設(shè)計(jì)、概括解釋等高水平的探究活動(dòng)。如通過(guò)探究《生活中常見(jiàn)日用品的成分的檢驗(yàn)》,以牙膏、火柴頭等生活中最為熟悉的日用品為對(duì)象進(jìn)行探究,一方面可以體現(xiàn)化學(xué)的實(shí)用價(jià)值,引發(fā)學(xué)生的探究興趣,培養(yǎng)他們?cè)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察實(shí)驗(yàn)、評(píng)價(jià)實(shí)驗(yàn)的綜合實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,另一方面,以學(xué)生為實(shí)驗(yàn)主體,讓學(xué)生在感受到探究的樂(lè)趣的同時(shí),也能真切地體會(huì)到探究絕非一帆風(fēng)順,通過(guò)問(wèn)題的發(fā)現(xiàn)和探究,培養(yǎng)學(xué)生透過(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)的探究精神、嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)作風(fēng)、善于合作的團(tuán)隊(duì)精神,從而實(shí)現(xiàn)科學(xué)態(tài)度這一學(xué)科核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

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