李家有女,人稱子柒?;鸨槿虻摹皷|方美食生活家”李子柒自力更生,用勤勞與智慧打動了世界各國的人民。她劈柴,燒火,種菜,事事親力親為。桃花開,她采來釀成桃花酒;枇杷熟,她摘來制成枇杷餅;柿子紅了,她拿來晾干做柿餅;酸棗掉了滿地,她拾來做成酸棗糕……
看著視頻羨慕李子柒田園生活的年輕人一定想不到,天臺上的大爺大媽們,早就在高樓大廈之間,活成了現(xiàn)實世界的李子柒。
走上中國的天臺,你不難發(fā)現(xiàn),那里有序地排列著用各種“破銅爛鐵”改造成的種菜容器。大爺大媽們彎著腰,像照顧小孫兒一樣細心地打理著容器里的綠色小生命——各種各樣的水果蔬菜。蔥姜蒜自不必說,還有人種起了柑橘、百香果,甚至是火龍果。放眼望去,在遠離農(nóng)村的城市天臺上,竟然有如此綠洲。
中國人有多愛種菜?《舌尖上的中國》分集導(dǎo)演胡博說過一句話,大概可以回答這個問題:“中國人走到哪里都得想辦法種點菜。”
中國陪讀家長,陪著孩子來到美國名校耶魯大學(xué),毅然決然地把學(xué)校里的一塊荒地開墾成了菜園,最后甚至得到了耶魯官方的支持,“耶魯菜園”因此得名。中國科考隊到南極,在冰土地上種出了新鮮蔬菜,讓整支科考隊過上了“現(xiàn)摘、現(xiàn)燙、吃火鍋”的滋潤生活。中國丈母娘來到英國女婿家,把洋女婿花園里的花花草草一股腦全拔了,種上了中國特色瓜果蔬菜?!胺N花能干啥呀,能吃嗎?”
千萬別以為只有賦閑在家的中老年人才如此熱衷種菜,年輕人們也早就默默覬覦起了田園生活。豆瓣上有個“我在陽臺種菜吃”的話題,引起熱烈關(guān)注。那些整天“996”、忙到?jīng)]時間吃飯的“加班狗”,不僅學(xué)會了在網(wǎng)上農(nóng)場里“云種菜”,還熱衷于邊吃飯邊看李子柒,看她在山野田園中與果蔬打交道,順便取取經(jīng)。
中國人為什么如此熱衷于種菜?歸根結(jié)底,這是一個把種菜寫進基因里的民族。擁有五千年農(nóng)耕傳統(tǒng)的中國人,祖祖輩輩都曾經(jīng)在田地間謀生。中國人是“粘在土地上的”,安土重遷,聚村而居。土地,是中國人的靈魂。
網(wǎng)友紫馨在種菜論壇里說,一開始種菜只是想遮陰,后來越種越多,就莫名地有了“調(diào)節(jié)生活”的作用。下班回家后過過田園生活,是多少城里人向往的啊!
忙碌的年輕人、退休在家的中老年人,都需要偶爾給自己建一道“傳送門”,回到最初的田園故鄉(xiāng)。正如種菜的網(wǎng)友小綠所說:“世界太過于堅硬,所以我們需要在上面種點菜?!比藗兣Ω?、澆灌的,不僅是蔬菜,還有被生活捶打得日漸干癟的心。
·頭腦風(fēng)暴·
△寸土寸金的時代,如何最大限度利用空間,擁有自己的菜園?
1.一米菜園
來自北美的梅爾·巴塞洛繆大叔,發(fā)明了全新的種植方式——一米菜園。它的出彩之處在于僅用20%的空間就能收獲100%的蔬菜,同時便于管理,省時省力,只需極少的空間就能體驗豐收的樂趣。一米菜園的種植搭配是最有趣的部分,在種植箱里放上網(wǎng)格,每格約30厘米,網(wǎng)格使一米菜園更整潔,也能更好地組織植物。在每一個格子里種上一種蔬菜,根據(jù)植物大小和生長習(xí)性,每格可以種1棵、4棵、9棵或16棵,讓你獲得如農(nóng)場主般的滿足感!
2.垂直菜園
在家種花種菜,最常見的選擇就是花盆。如果不想讓大大小小的花盆占掉我們有限的生活空間,又想要家里滿眼綠色,該如何是好呢?答案就是:利用垂直空間!
各種式樣現(xiàn)代前衛(wèi)的立式栽培,可在任何地方滿足你種花種草種菜的愿望,甚至在墻上也能高調(diào)亮相,讓你的菜園成為掛在室內(nèi)的一幅有生命的藝術(shù)畫作。
△種菜不曬太陽,蔬菜也能出落得水靈健康?
如今,前衛(wèi)的農(nóng)夫利用LED燈技術(shù),把臺燈變成了智能菜園!它將植物生長需要的光譜和人類肉眼需要的光譜結(jié)合在一起,既滿足了蔬菜的生長需要,還能當(dāng)作臺燈使用。
作為新型室內(nèi)種植系統(tǒng),迷你人工光植物工廠引用垂直種植理念,采用LED光源在室內(nèi)進行蔬果栽種。根據(jù)植物對不同光譜的“偏好”,選擇相應(yīng)的LED燈取代陽光作為光源,進行24小時不間斷光照,可對植物工廠內(nèi)的溫度、濕度、光照、氣流、二氧化碳濃度以及營養(yǎng)液等環(huán)境要素作實時自動監(jiān)控,從而確保光合作用的最大效果。
迷你人工光植物工廠可以通過手機實現(xiàn)遠程控制,即使出門幾天,也無需擔(dān)心植物們渴死;采用無土栽培技術(shù),靠營養(yǎng)液和水分就能讓植物蓬勃生長;同時體積小容量大,無論在家、在辦公室都能輕輕松松種植。