王婧 張蕾

引言

習(xí)近平在“十九大報(bào)告”中指出，要“講好中國(guó)故事，展現(xiàn)真實(shí)、立體、全面的中國(guó)，提高國(guó)家文化軟實(shí)力”，同時(shí)強(qiáng)調(diào)了文化自信的重要性。在新時(shí)代的文化自信背景下，中國(guó)學(xué)生應(yīng)以傳播中國(guó)文化為己任，將中國(guó)文化的英語表述作為實(shí)踐的重要部分（王晨2018）。但是，英語專業(yè)學(xué)生由于學(xué)習(xí)經(jīng)歷不同，對(duì)文化的理解不同，加上受二語水平限制，導(dǎo)致產(chǎn)生了“中國(guó)文化失語癥”。

外語教育中母語文化的缺失是我們必須面對(duì)和深思的問題。有些學(xué)者如邵麗君、孫秋月（2015），張（2017）嘗試通過課堂這一主要陣地促進(jìn)外語學(xué)習(xí)者中國(guó)文化表達(dá)能力的提高，但對(duì)于寫作課堂的實(shí)踐探索還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。寫作是交際的一種形式，是文化交流的平臺(tái)，更具有宣傳優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的功能。文化因素影響著二語寫作活動(dòng)。將中國(guó)傳統(tǒng)文化融入二語寫作課堂，提高學(xué)生的中國(guó)文化英文書面表達(dá)能力勢(shì)在必行。

一、文獻(xiàn)綜述

中國(guó)文化二語表達(dá)能力為用英語表達(dá)中國(guó)文化特有的事物、觀念、現(xiàn)象等知識(shí)的能力。改革后的大學(xué)英語四、六級(jí)考試中更是加入了中國(guó)文化英語表達(dá)的考核部分（即漢譯英翻譯測(cè)試）。中國(guó)文化二語表達(dá)能力涵蓋了學(xué)習(xí)者對(duì)民俗、歷史名勝古跡、傳統(tǒng)節(jié)日等的表達(dá)能力，范圍比較廣，涵蓋了學(xué)者認(rèn)為重要的中國(guó)文化內(nèi)容，但因?yàn)橹袊?guó)文化博大精深，還未形成統(tǒng)一的測(cè)試范圍或話題。中國(guó)二語文化表達(dá)能力測(cè)試多以翻譯為考查方式，輔以選擇、填空等其他形式。考查的形式主要是筆試，也有口試，以及口試和筆試相結(jié)合。測(cè)試內(nèi)容的答案相對(duì)固定，且往往題量很大，耗時(shí)長(zhǎng)，限制了學(xué)生的思維。學(xué)生對(duì)測(cè)試內(nèi)容的熟悉程度直接影響了其考試成績(jī)，抑制了其表達(dá)的興趣。

為了提高中國(guó)文化二語表達(dá)能力，在二語課堂融入母語文化很有必要（王晨2018）。崔艷輝和王軼（2016）對(duì)二語課堂如何融入母語文化進(jìn)行了理論研究，對(duì)教師、教學(xué)內(nèi)容、測(cè)評(píng)模式和教學(xué)活動(dòng)提出了建議。邵麗君和孫秋月（2015）從實(shí)證研究的角度指出，通過豐富課堂教學(xué)活動(dòng)和加強(qiáng)課外自主學(xué)習(xí)能夠提高學(xué)生的文化素養(yǎng)，使其能夠順利地完成跨文化交際，擔(dān)負(fù)傳播中國(guó)文化的重任。張（2017）則通過實(shí)證研究認(rèn)為，應(yīng)平衡目的語和母語的文化輸入，從而提高學(xué)生的母語文化素養(yǎng)，增強(qiáng)其文化敏感性和跨文化交際能力。

雖然學(xué)界對(duì)中國(guó)文化失語這個(gè)現(xiàn)象進(jìn)行了探討，但專注解決此類問題的教學(xué)實(shí)證研究偏少。此外，相關(guān)研究考察的均是學(xué)習(xí)者廣度的中國(guó)文化表達(dá)能力。而對(duì)于真實(shí)的應(yīng)用語境來說，學(xué)習(xí)者能就一些重要方面進(jìn)行文化闡釋對(duì)文化溝通顯得更為重要（李春光2017）。2017年1月出臺(tái)的《關(guān)于實(shí)施中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展工程的意見》對(duì)中國(guó)文化的教學(xué)范圍提出了建議，包括核心思想理念和中華傳統(tǒng)美德等?？梢?，將外語課堂的中國(guó)文化范圍縮小，在學(xué)生能相對(duì)自由選題的基礎(chǔ)下考查其中國(guó)文化表達(dá)能力是很有必要的。有鑒于此，本文聚焦于中國(guó)文化話題的分類寫作，在二語寫作課堂中為學(xué)習(xí)者創(chuàng)設(shè)文化傳播的情境，布置寫作任務(wù)，以期為寫作教學(xué)提供建議。

二、研究過程

（一）研究問題

本研究通過英語課堂的中國(guó)文化二語寫作實(shí)踐，旨在探討以下兩個(gè)問題：

1.中國(guó)文化二語寫作產(chǎn)出中的內(nèi)容和語言質(zhì)量如何？主要存在哪些問題？

2.中國(guó)文化二語寫作實(shí)踐中應(yīng)該注意的問題有哪些？

（二）研究對(duì)象

研究對(duì)象為某高校英語專業(yè)一年級(jí)的兩個(gè)平行班，分別為商務(wù)英語專業(yè)和翻譯專業(yè)，共55名學(xué)生。課堂實(shí)踐在寫作課程的第一個(gè)學(xué)期，此時(shí)學(xué)生的語言水平和思辨能力還不夠高，因此不能設(shè)置過于困難的二語寫作任務(wù)。

（三）教學(xué)實(shí)踐過程

教學(xué)實(shí)踐主要采用任務(wù)型教學(xué)方法，分為三個(gè)步驟：寫前活動(dòng)、寫作活動(dòng)和寫后活動(dòng)。

步驟一：寫前活動(dòng)（Pre-writing activities）

在內(nèi)容方面，通過引導(dǎo)學(xué)生對(duì)提供的圖片上的蛋糕做法進(jìn)行討論，使其了解過程寫作中注意的事項(xiàng)，如分解步驟和使用銜接詞等。同時(shí)，讓學(xué)生完成有關(guān)過圣誕節(jié)的排序練習(xí)，進(jìn)一步鞏固銜接詞的使用。在語言方面，通過組句等練習(xí)使學(xué)生熟悉三大從句的用法。教師將寫作任務(wù)布置給學(xué)生，要求他們選取自己認(rèn)為能代表中國(guó)文化的某一個(gè)過程進(jìn)行寫作，為外國(guó)友人介紹中國(guó)文化。寫作任務(wù)為45分鐘限時(shí)作文。

步驟二：寫作活動(dòng)（While-writing activities）

在教師將寫作任務(wù)布置給學(xué)生后，學(xué)生就寫作話題進(jìn)行小組討論，并整理寫作提綱，這期間學(xué)生也可以運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)資源查閱相關(guān)資料，之后進(jìn)行獨(dú)立寫作。

步驟三：寫后活動(dòng)（Post-writing activities）

在學(xué)生寫作結(jié)束后，教師為他們提供評(píng)價(jià)單，讓其進(jìn)行互評(píng)。教師對(duì)學(xué)生的作文再次評(píng)價(jià)，將紙質(zhì)的評(píng)價(jià)單反饋給學(xué)生。在隨后的課堂上，教師對(duì)學(xué)生的作文進(jìn)行總體評(píng)價(jià)，對(duì)他們所選取的話題進(jìn)行擴(kuò)展，組織討論。學(xué)生的思維全程都很活躍，對(duì)討論和反饋都充滿興趣。

三、結(jié)果與討論

對(duì)學(xué)生而言，如何選取代表中國(guó)文化的過程也是一種挑戰(zhàn)，課堂討論的氛圍很熱烈，培養(yǎng)了他們的思維能力。整體而言，本次課堂實(shí)踐是一次成功的嘗試。

（一）中國(guó)文化二語寫作產(chǎn)出內(nèi)容和語言

1.二語寫作產(chǎn)出內(nèi)容

從寫作產(chǎn)出內(nèi)容來看，學(xué)生共選擇了20個(gè)不同的話題（見下頁圖），包括選題最多的春節(jié)（13人），以及零星選題的話題如賞析唐詩、學(xué)說方言、做孔明燈等。學(xué)生選擇的話題普遍具有代表性，且多選擇外化的物質(zhì)方面的制作過程，如餃子、粽子、月餅等傳統(tǒng)食物的制作過程。當(dāng)然，也有部分學(xué)生話題選擇點(diǎn)偏窄，如做團(tuán)子和做紅燒肉這兩個(gè)選題。還有學(xué)生選擇了“支付寶”這一話題。教師與學(xué)生溝通后得知，他們是想通過介紹讓外國(guó)友人使用支付寶軟件，從而顯示中國(guó)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。但是就文化層面而言，這個(gè)話題顯然是不合適的。可見，學(xué)生選擇寫作產(chǎn)出內(nèi)容時(shí)既要考慮將話題縮小到能用一篇文章寫的點(diǎn)，又要考慮自身的寫作能力，更要能以小見大，對(duì)其所代表的中國(guó)文化進(jìn)行分析。這對(duì)學(xué)生的思維能力是一個(gè)很好的鍛煉。

學(xué)生選擇的代表中國(guó)文化的話題

但在寫作過程中，學(xué)生對(duì)中國(guó)文化的介紹存在主次不清的問題。比如，有學(xué)生在介紹春節(jié)時(shí)只注重介紹其由來及有關(guān)故事，而忽略了如何過春節(jié)這一主題。還有學(xué)生寫賞析漢字的作文時(shí)將話題鋪得很大，造成文章空洞無物。在教師與學(xué)生交流后，他選擇了一個(gè)漢字作為例子，從其發(fā)音、寫法和意義方面對(duì)作文進(jìn)行了重構(gòu)，從而使文章言之有物。總體而言，學(xué)生的作文均體現(xiàn)了他們對(duì)中國(guó)文化的思考，而這些思考又體現(xiàn)了他們對(duì)外傳播中國(guó)文化的愿望。如以下學(xué)生作文中的句子：

（1）As all the people know，Christmas is a significant festival for western countries.Similarly，Spring Festival is as important to Chinese people as Christmas is to Westerners.（將中國(guó)的春節(jié)與外國(guó)的圣誕節(jié)作類比，表現(xiàn)春節(jié)之于中國(guó)人的重大意義。）

（2）I felt very happy when making rice-pudding with my family.It makes me feel the warmth in my family.Also it lets me feel the beauty of our traditional Chinese culture.（體現(xiàn)了對(duì)國(guó)家和家庭的熱愛。）

（3）The shape the dumplings originate from the legend of Nv Wa made man，so the shape of dumplings has a good implied meaning.（在做餃子過程中加入女媧造人的神話介紹，傳播了中國(guó)文化。）

（4）Many parents will name their children as“zhi”，because they place great hopes on their children to be a man of ambition.（對(duì)漢字的意義進(jìn)行描述，分析其中體現(xiàn)的文化內(nèi)涵。）

總體而言，這樣的寫作訓(xùn)練有效鍛煉了學(xué)生的邏輯思維能力和思辨能力，這些也是英語專業(yè)學(xué)生應(yīng)具備的重要能力之一。

2.二語寫作中產(chǎn)出語言

二語寫作任務(wù)不僅是思維任務(wù)，還是語言任務(wù)。在寫作過程中，學(xué)生出現(xiàn)的語言問題主要有以下三個(gè)方面：

第一，語言表達(dá)中出現(xiàn)標(biāo)點(diǎn)符號(hào)使用不當(dāng)、時(shí)態(tài)使用錯(cuò)誤等。如：

（1）My mother and my grandmother will be in the kitchen，both of them make meals for dinner.（逗號(hào)使用不當(dāng)。）

（2）To put it another way，the kite is embodying national wisdom and expressing people’s pursuit and yearning for a compromising blueprint.（embody時(shí)態(tài)使用不當(dāng)。）

第二，部分語句表達(dá)不夠地道。如：

What’s the next，wake up the tea.You may be confused about how to wake it up.（用wake up描寫茶藝可能會(huì)引起歧義。）

第三，使用簡(jiǎn)單句較多，復(fù)雜句的使用不多，整體而言寫作的復(fù)雜度不夠。

（二）課堂實(shí)踐反思

1.寫作評(píng)價(jià)和反饋多元化

針對(duì)學(xué)生二語寫作中產(chǎn)生的內(nèi)容和語言問題，二語寫作的評(píng)價(jià)顯得尤為重要。本次課堂實(shí)踐進(jìn)行了多樣的寫作和反饋評(píng)價(jià)。首先是對(duì)內(nèi)容的評(píng)價(jià)。如話題的選擇是否合適、行文是否有邏輯、中國(guó)文化是否有機(jī)地融入二語寫作內(nèi)容等。其次是對(duì)語言的評(píng)價(jià)。教師采用了同伴互評(píng)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的評(píng)價(jià)方式，為學(xué)生提供了評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。在第二堂課的開始，又對(duì)學(xué)生輸出的文化內(nèi)容進(jìn)行了綜合分析，并請(qǐng)學(xué)生回憶與反思，就如何提高中國(guó)文化表達(dá)能力為學(xué)生提供了一些啟發(fā)和思考。同時(shí)，對(duì)學(xué)生愿意表達(dá)中國(guó)文化的態(tài)度進(jìn)行鼓勵(lì)和支持。

2.學(xué)生寫作交際目標(biāo)明確

從跨文化交際角度探索文化寫作發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在寫作時(shí)大多注意到了寫作任務(wù)的交際目標(biāo)，即向外國(guó)友人傳遞中國(guó)文化，在寫作過程中也有意識(shí)地體現(xiàn)這個(gè)寫作目標(biāo)。如：

（1）I hope you can be blessed by eating Chinese dumplings and can fall in love with China from the dumplings.（希望外國(guó)友人愛上中國(guó)的餃子。）

（2）I want to introduce Chinese dialect to you.When you have learned the language，you can understand the culture better.（希望外國(guó)友人通過學(xué)習(xí)中國(guó)方言更好地理解中國(guó)文化。）

結(jié)語

如何在課堂中融入文化教學(xué)內(nèi)容是一個(gè)亟須解決的問題。本文針對(duì)中國(guó)文化輸出融入二語寫作任務(wù)進(jìn)行了有效性嘗試，發(fā)現(xiàn)寫作任務(wù)的真實(shí)性和語境性能促進(jìn)學(xué)生進(jìn)行真實(shí)的思考和產(chǎn)出。在課堂實(shí)踐過程中，學(xué)生參與度較高，積極思考。對(duì)學(xué)生的作文評(píng)價(jià)則采用了內(nèi)容和語言評(píng)價(jià)相結(jié)合、同伴互評(píng)和教師評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，還引發(fā)了學(xué)生對(duì)文化輸出的討論。學(xué)生在中國(guó)文化輸出過程中展現(xiàn)了自己的思考，其思維能力和跨文化交際能力均有了一定程度的提高。學(xué)生在自己熟悉的話題中樂于表達(dá)想法，但囿于二語水平，精準(zhǔn)表達(dá)中國(guó)文化還存在困難。

中國(guó)文化融入二語寫作教學(xué)任重而道遠(yuǎn)。這次嘗試僅僅是系列嘗試中的一項(xiàng)。今后還應(yīng)設(shè)置系列化課程，逐漸提高寫作任務(wù)的難度，如對(duì)文化內(nèi)容的比較和深入闡釋等，讓學(xué)生對(duì)中國(guó)文化有更加深入的思考。