亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        細(xì)節(jié)狂魔:年銷(xiāo)55億方便面的日清

        2020-04-23 15:18:35冰叁
        銷(xiāo)售與管理 2020年22期
        關(guān)鍵詞:泡面方便面細(xì)節(jié)

        冰叁

        世事總是難料。好比口香糖銷(xiāo)量的下降,竟是因?yàn)槲⑿胖Ц妒箍谙闾菃适Я舜虬l(fā)時(shí)間、代替零錢(qián)找零的職能。

        又好比我們小時(shí)候饞哭了的康師傅和統(tǒng)一方便面銷(xiāo)量急劇下滑,打敗他們的竟然不是同行,而是外賣(mài)行業(yè)。

        然而正因?yàn)槭朗码y料,所以凡事總是有例外。日清,就是這樣一個(gè)非?!袄狻钡钠放?。同樣是做方便面,它賣(mài)得還比康師傅、統(tǒng)一都貴,卻不僅沒(méi)有受到外賣(mài)的沖擊,反而仿佛擺脫了地心引力,異軍突起、逆勢(shì)上揚(yáng)。

        日清公布的2019全年?duì)I收在30.88億港元,折合人民幣28.2086億元,同比增長(zhǎng)3%。這讓人不禁要問(wèn):日清是如何擺脫地心引力,實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)上揚(yáng)的?

        為細(xì)節(jié),造了個(gè)世紀(jì)大騙局

        提起日清,你會(huì)想到什么?

        你也許會(huì)想到“世界的第一包泡面”“影響世界飲食的日本食品”“每年銷(xiāo)量55億份”……

        然而實(shí)際上,日清的故事,要從一個(gè)世紀(jì)大騙局講起。

        坊間一直有這樣一個(gè)傳聞:世界上最漫長(zhǎng)的3分鐘,莫過(guò)于給泡面沖完開(kāi)水之后等待過(guò)程的3分鐘,煎熬……

        然而,為什么方便面一定要泡三分鐘呢?

        這背后,其實(shí)隱藏著方便面的發(fā)明者,也就是日清的創(chuàng)始人安藤百福,給大家設(shè)下的一個(gè)世紀(jì)大騙局。

        此前,日清食品公司就曾在日本一家電視臺(tái)的采訪中,透露出一個(gè)驚天秘密:其實(shí),很早之前就可以做出1分鐘的泡面了!

        對(duì)泡面來(lái)說(shuō),如果想泡的時(shí)間短,其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要把面條做得細(xì)一點(diǎn)就可以了。這樣面條很容易泡爛,熱水倒進(jìn)去燙一燙就可以吃。

        那么,為什么全世界的方便面(不僅僅是日清)還是堅(jiān)持一定要泡三分鐘?

        這源于日清創(chuàng)始人安藤百福在試驗(yàn)產(chǎn)品、推銷(xiāo)產(chǎn)品的過(guò)程中建立的“三分鐘”尺度。

        人在面對(duì)食物的時(shí)候等上3分鐘,心里的期望值是最高的。會(huì)讓人胃口變好,吃起來(lái)更加快樂(lè)。如果超過(guò)了3分鐘,人就會(huì)失去耐心,期盼心減弱,心理愉悅感也會(huì)下降,食物氣息對(duì)鼻腔的刺激也減弱。

        沒(méi)想到吧,這樣一個(gè)世紀(jì)大騙局背后,隱藏的實(shí)際上是安藤百福為了極致用戶體驗(yàn)而用上的心理學(xué)技巧。

        發(fā)明杯面源于細(xì)節(jié)

        然而日清對(duì)于用戶體驗(yàn)的死磕,還不止于此。日清對(duì)杯面的發(fā)明,本身就基于一個(gè)用戶體驗(yàn)上發(fā)現(xiàn)的小小細(xì)節(jié)。

        1966年,安藤百福在美國(guó)洛杉磯的超級(jí)市場(chǎng),發(fā)現(xiàn)有人竟然把裝咖啡的泡沫杯再利用,當(dāng)作拉面的杯碗。

        就是這樣一個(gè)小小的細(xì)節(jié),卻讓安藤百福洞察到了用戶在方便面食用上的需求,為此他花了5年時(shí)間,研制全新的泡面容器。

        面餅的形狀和調(diào)味包的配方,都要重新設(shè)計(jì)。杯子和杯蓋的材質(zhì),同樣讓安藤絞盡腦汁。

        在嘗試了各種材料的容器后,安藤百福終于從空姐用來(lái)盛放開(kāi)心果的鋁制容器上得到啟發(fā),設(shè)計(jì)出可以長(zhǎng)期保存杯裝方便面,又不會(huì)在沖泡時(shí)燙到手的容器,也就是如今的“杯面”的雛形。

        后來(lái),這一包裝設(shè)計(jì)在消防員、建筑工人、夜班護(hù)士、長(zhǎng)途司機(jī)、加班族等人群中爆炸式流行。一時(shí)間,杯面被送至東南亞地區(qū),為二戰(zhàn)后糧食匱乏的人們帶來(lái)了生命的希望,被當(dāng)?shù)厝朔Q為“最偉大的產(chǎn)品”。

        細(xì)節(jié)都磕在點(diǎn)子上

        日清不僅喜歡磕細(xì)節(jié),也非常會(huì)磕細(xì)節(jié),基本上每個(gè)細(xì)節(jié)都磕在點(diǎn)子上。

        1.開(kāi)創(chuàng)性標(biāo)明制造日期,規(guī)避假冒品質(zhì)問(wèn)題。

        1965年,安藤百福得知“有人吃了雞肉拉面中毒”的消息。而究其原因,是炸面條時(shí)溫度太低,導(dǎo)致細(xì)菌繁殖。為了規(guī)避假冒、品質(zhì)問(wèn)題,安藤百福決定在所有日清食品上標(biāo)明制造日期。

        在此之前,世界上任何一個(gè)地方,都還找不到標(biāo)明制造日期的食品。而安藤百福在這一細(xì)節(jié)上所添加的一筆,開(kāi)創(chuàng)了食品保質(zhì)期的先河,在后來(lái)被規(guī)定成為食品衛(wèi)生法的一部分,并沿用到其他食品上。

        2.近50年堅(jiān)持,打造“位置商標(biāo)”。自從1971年推出日清杯面以來(lái),日清就一直在杯面杯身上沿用著同樣的設(shè)計(jì)。杯沿和杯底處有兩條履帶狀的圖案。一開(kāi)始,這是處于對(duì)歐美審美需求的考慮,才要求平面設(shè)計(jì)師Takeshi Otaka參照西式餐盤(pán)上的裝飾花紋來(lái)設(shè)計(jì)杯面。

        然而日清精明的地方在于,它通過(guò)長(zhǎng)達(dá)49年的,這一設(shè)計(jì)的花紋的應(yīng)用,將其變成了日清獨(dú)有的“位置商標(biāo)”,并在2018年,真的將這一商標(biāo)進(jìn)行了注冊(cè)。

        位置商標(biāo)的注冊(cè)成功,意味著就算拿掉日清的大名和logo,只要這兩條履帶在杯身相應(yīng)的位置出現(xiàn),消費(fèi)者也可以一眼看出,這是日清家的產(chǎn)品。

        日清對(duì)于細(xì)節(jié)的死磕,也增加了大眾對(duì)于日清產(chǎn)品的價(jià)值感知,使得即使日清的產(chǎn)品價(jià)格高于同類(lèi)產(chǎn)品,大眾也愿意心甘情愿買(mǎi)單。

        日清的包裝設(shè)計(jì)曾在1975年美國(guó)塑料協(xié)會(huì)設(shè)計(jì)大獎(jiǎng)賽上獲過(guò)獎(jiǎng)。

        倒梯形的設(shè)計(jì)可以方便消費(fèi)者更好地抓握,同時(shí)上寬下窄的設(shè)計(jì)可以讓泡面盒更好地被卡住,設(shè)計(jì)師考慮到底部留下了一部分空隙,方便面餅在運(yùn)送時(shí)不會(huì)被卡壞,在物理受熱上,這種設(shè)計(jì)也能很好地產(chǎn)生熱氣對(duì)流,均勻受熱。2019年,日清邀請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)師Nendo推出的限量版叉子,更是向人們展示了人性化的考量設(shè)計(jì)究竟能細(xì)致到什么份上。撈面的最佳角度是幾度,叉齒要怎樣才能牢牢鎖住滑面條,叉子得兜住湯和湯料,把柄可不可以設(shè)計(jì)出鎖住杯面的機(jī)關(guān),以及叉子分不分左右手。這一切你想得到或想不到的細(xì)節(jié),日清都幫你想到了。日清甚至專(zhuān)門(mén)成立了“RODUCT X”項(xiàng)目,旨在開(kāi)發(fā)各種解決食品中“懸而未決”問(wèn)題的產(chǎn)品。

        在2017年,日清就與科技公司聯(lián)手,推出了一款降噪叉子“音彥”,只為讓消費(fèi)者更安靜更優(yōu)雅地吃面。“音彥”把高性能收音麥克風(fēng)裝在叉子身上,與智能手機(jī)APP同步,如果吃面時(shí)的聲音太響,就會(huì)通過(guò)NFC向手機(jī)發(fā)出信號(hào),手機(jī)APP就會(huì)播放悠揚(yáng)的音樂(lè),掩蓋住吃面時(shí)發(fā)出的噪音?!耙魪毕蘖?000個(gè),約合人民幣930元,還需要提前預(yù)定。雖然降噪方式有些無(wú)厘頭,但并不影響大家紛紛慷慨解囊。

        “音彥”也是日清“PRODUCT X”的第一彈產(chǎn)品。此后日清還推出了專(zhuān)門(mén)吃飛碟炒面的容器,在倒掉泡面熱水時(shí),可以輕松去除卡在蓋子上的白菜。

        創(chuàng)意細(xì)節(jié),把廣告牌放進(jìn)大眾家

        而日清在細(xì)節(jié)上的出彩,不僅體現(xiàn)在用戶體驗(yàn)上,它還用一大堆創(chuàng)意細(xì)節(jié)點(diǎn)。

        日清曾經(jīng)在臉書(shū)上PO出其設(shè)計(jì)的“手提茶壺泡杯面”創(chuàng)意廣告。雖然只是日清向大眾開(kāi)的一個(gè)趣味玩笑,但頗具趣味的購(gòu)物袋設(shè)計(jì),以幽默的方式調(diào)侃了上班族生活的匆忙,連吃個(gè)泡面都要提著茶壺邊走邊倒熱水了!這一從國(guó)民日常生活出發(fā)的內(nèi)容,自然而然就引發(fā)了大家的廣泛喜愛(ài)與關(guān)注。

        縱觀整個(gè)日清的發(fā)展史,活脫脫就是一場(chǎng)關(guān)于體驗(yàn)細(xì)節(jié)的升級(jí)史。然而日清更厲害的,是用各種內(nèi)容輸出,打造品牌IP。

        日清,還是一家文化公司

        有人曾經(jīng)說(shuō)過(guò),泡面和游戲,是宅男的生命線。

        而日清則用實(shí)力告訴全世界:游戲誠(chéng)可貴,泡面價(jià)更高,若為看廣告,兩者皆可拋。

        不得不說(shuō),日清的廣告拍得那是真真的好。

        各種動(dòng)漫的、影視的、熱門(mén)漫畫(huà)結(jié)合的廣告短片,集創(chuàng)意與技術(shù)之大成,廣告創(chuàng)意和視覺(jué)執(zhí)行力爆炸!

        總的說(shuō)來(lái),日清影視公司的影視短片制作主要分為三類(lèi);

        1.反映社會(huì)時(shí)事,塑造品牌人設(shè)。

        一般的泡面廣告都在很用力地展示湯汁有多濃厚,而日清的廣告會(huì)叫上日本國(guó)寶級(jí)傳奇導(dǎo)演北野武,模仿北野武在經(jīng)典電影《大逃殺》中出演的經(jīng)典講話橋段,告訴大家:“你們?cè)谶@所學(xué)校學(xué)到的一切,在進(jìn)入社會(huì)以后全部都派不上用場(chǎng)”,“就是現(xiàn)在,當(dāng)個(gè)笨蛋,乖乖說(shuō)好吃就可以了”。雖然無(wú)厘頭,但正是這樣奇葩的廣告形式,卻塑造了日清自然而不做作的品牌人設(shè)。

        2.產(chǎn)品具象化,加強(qiáng)記憶錨點(diǎn)。

        不僅如此,自從開(kāi)啟全球化戰(zhàn)略以后,日清就在“武士文化”這一條路上一去不復(fù)還了。

        日清在2013年啟動(dòng)了全球化品牌戰(zhàn)略,推出了以“SURVIVE!活下去”為主題的系列廣告。

        日清不僅制作了一支以全球說(shuō)英語(yǔ)為背景的廣告,還通過(guò)不同地域背景下日本武士元素的展現(xiàn),向世界傳遞出了作為日本品牌的日清,所帶有的獨(dú)特文化符號(hào)。民族的就是世界的。日清用日本武士文化與現(xiàn)代文化的碰撞,帶給了大眾非同凡響的文化震撼。也用文化符號(hào)代替了產(chǎn)品露出。

        至此,人們只要想到日清,就會(huì)想到日本武士文化,在腦海中形成日清是來(lái)自日本的清晰品牌形象。

        3.與新世代文化結(jié)合,煥發(fā)品牌年輕生命力。

        同時(shí),日清對(duì)于武士文化的全新演繹,也使其煥發(fā)了全新的品牌生命力,受到年輕人群的追捧。日清為了慶祝品牌誕生58周年,推出的一支隱藏了20個(gè)梗的廣告,就將武士文化與年輕人文化進(jìn)行了有機(jī)結(jié)合。

        日清讓校服少女穿上武士裝備去跑酷,嘻哈自帶炸街節(jié)奏,不斷切換的場(chǎng)景里模仿了20個(gè)其他廣告的梗。一經(jīng)發(fā)布就被網(wǎng)友封神!

        細(xì)節(jié)控日清,賣(mài)的是忠誠(chéng)與價(jià)值

        人們常說(shuō),細(xì)節(jié)決定成敗,的確如此。

        消費(fèi)者可以接觸到的一切與品牌相關(guān)的事物,線下店鋪也好,員工也罷,都是品牌的接觸點(diǎn),消費(fèi)者通過(guò)與這些接觸點(diǎn)的接觸,來(lái)了解品牌,建立自身對(duì)于品牌的認(rèn)知。

        消費(fèi)者可以感知到的每一個(gè)細(xì)節(jié),都是你的品牌接觸點(diǎn)。

        而不管是充滿創(chuàng)意與用戶思維的產(chǎn)品設(shè)計(jì)也好,精彩的廣告體驗(yàn)也罷,都是日清帶給大眾的,精確到極致的品牌接觸體驗(yàn)。

        日清正是通過(guò)這一系列極致的體驗(yàn),在大眾心智中植入了其獨(dú)特的品牌印象,也賣(mài)出了價(jià)值感與忠誠(chéng)度。

        除了口感因素之外,或許這就是日清在方便面受到外賣(mài)沖擊的當(dāng)下依舊逆勢(shì)爆發(fā)的最重要的原因。

        猜你喜歡
        泡面方便面細(xì)節(jié)
        方便面為什么是“卷發(fā)”
        How To Eat Instant Noodles Healthily
        誰(shuí)沒(méi)有在晚上吃過(guò)泡面呢
        意林彩版(2022年1期)2022-05-03 10:25:07
        冷水泡面
        以細(xì)節(jié)取勝 Cambridge Audio AXR100/ FOCAL ARIA 906
        一碗方便面
        世界博覽(2019年21期)2019-11-27 04:43:07
        方便面真方便
        留心細(xì)節(jié)處處美——《收集東·收集西》
        泡面
        細(xì)節(jié)取勝
        Coco薇(2016年10期)2016-11-29 19:59:58
        久久国产亚洲高清观看| 欧洲AV秘 无码一区二区三| 久久人妻av无码中文专区| 久久精品国产91精品亚洲| 末成年人av一区二区| 久久精品国产亚洲av麻豆长发 | 亚洲一区二区视频免费看| 白白在线视频免费观看嘛| 精品人妻伦九区久久aaa片| 激情第一区仑乱| 亚洲色无码播放| 99久久国产综合精品女乱人伦| 亚洲国产精品成人一区二区三区| 精品国产一区二区三区三级 | 欧美国产日韩a在线视频| 久久AV老司机精品网站导航| 69堂在线无码视频2020| 国产高清人肉av在线一区二区| 三级做a全过程在线观看| 看黄a大片日本真人视频直播 | 欧美放荡的少妇| 亚洲毛片网| 91精品国产综合久久久蜜臀九色| 欧美性猛交xxx嘿人猛交| 最近日本免费观看高清视频| 青青草国产成人99久久| 国产成人8x视频网站入口| 亚洲成在人网站天堂日本| 久久久久亚洲精品无码系列| 99精产国品一二三产品香蕉| 免费一级欧美大片久久网| 精品熟女视频一区二区三区国产| 中文字幕亚洲精品无码| 久久97精品久久久久久久不卡 | 日本二区三区在线免费| 人妻少妇满足中文字幕| 老司机亚洲精品影院| 任你躁国产自任一区二区三区| h视频在线观看视频在线| 男人扒开女人双腿猛进视频| 99re8这里有精品热视频免费|