白學(xué)峰，柳洪良，樸雪梅，徐偉豪，程正海，金 峰，王 亮，韓云哲*

（1 延邊朝鮮族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院，吉林 延邊 133400；2 吉林農(nóng)業(yè)大學(xué)，長春 130000）

低溫冷害引起水稻減產(chǎn)［1］，是影響水稻生長發(fā)育的自然災(zāi)害因素之一， 嚴(yán)重影響我國糧食的安全生產(chǎn)［2，3］，東北地區(qū)尤為嚴(yán)重［4］。吉林省東部地處低溫冷害區(qū)，因此，水稻耐冷性是判斷水稻品種優(yōu)質(zhì)與否的重要因素。 近20 年來，為了減少低溫冷害對(duì)水稻生產(chǎn)的負(fù)面影響， 國內(nèi)外許多學(xué)者相繼開展水稻耐冷性生理、遺傳和育種等方面的研究，使水稻耐冷育種技術(shù)和方法有了較大的改進(jìn)，在理論和實(shí)踐上取得較大進(jìn)展［5－7］。 然而，分布在不同地區(qū)的水稻品種在其生育期內(nèi)常常受到不同程度、不同類型的低溫危害導(dǎo)致減產(chǎn)［1］，嚴(yán)重制約著水稻生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展。在已有研究基礎(chǔ)上，不斷深入開展水稻耐冷性研究至關(guān)重要。 水稻芽期受冷害對(duì)于水稻生長影響嚴(yán)重［8，9］，芽期耐冷性反應(yīng)水稻種子發(fā)芽期和發(fā)芽后在低溫冷害影響下生長綠苗的能力，是水稻育苗期的重要耐冷性狀。通常利用低溫培養(yǎng)箱進(jìn)行水稻芽期耐冷性鑒定， 操作簡單方便， 因此在水稻種質(zhì)資源的耐冷性鑒定中經(jīng)常采用。本研究以省內(nèi)外新審定品種12 個(gè)和對(duì)照品種3 個(gè)為試材，進(jìn)行芽期耐冷性試驗(yàn)，并篩選適合在吉林省東部地區(qū)種植的品種。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試優(yōu)質(zhì)水稻品種由表1 所示， 吉林省和黑龍江省新審定品種12 個(gè)，對(duì)照品種3 個(gè)。

表1 供試優(yōu)質(zhì)水稻品種

1.2 試驗(yàn)方法及處理

1.2.1 發(fā)芽期耐冷性評(píng)價(jià) 挑選飽滿種子50 粒，均勻放在墊濾紙培養(yǎng)皿，設(shè)3 次重復(fù)。低溫脅迫溫度 14 ℃，處理時(shí)間 7 d、14 d 后，調(diào)查發(fā)芽率、平均發(fā)芽天數(shù)、發(fā)芽系數(shù)，評(píng)價(jià)發(fā)芽期耐冷性，分1～9 級(jí)評(píng)價(jià)（表2）。

表2 水稻發(fā)芽期耐冷性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

1.2.2 芽期耐冷性評(píng)價(jià) 挑選芽長5 mm 的種子30 粒，均勻放在墊濾紙培養(yǎng)皿，設(shè)3 次重復(fù)。 低溫脅迫溫度5 ℃，處理時(shí)間10 d。調(diào)查方法：恒溫箱取出后， 放到 20～30 ℃室內(nèi)環(huán)境，10 d 后調(diào)查死苗數(shù)，并計(jì)算死苗率，評(píng)價(jià)芽期耐冷性，分1～9 級(jí)評(píng)價(jià)（表3）。

2 結(jié)果與分析

2.1 優(yōu)質(zhì)水稻新品種發(fā)芽期耐冷鑒定

低溫下對(duì)15 份優(yōu)質(zhì)水稻品種進(jìn)行發(fā)芽率試驗(yàn)，由表 4 所示，14 ℃、7 d 發(fā)芽率范圍 0～25.4%，耐冷性表現(xiàn)為極弱；14 ℃、14 d 發(fā)芽率范圍14.6%～91.4%， 龍稻 18、通禾 66 發(fā)芽率分別為91.4%和90.6%，耐冷性表現(xiàn)極強(qiáng)，九稻68、吉粳511 發(fā)芽率分別為86%和84.6%，耐冷性為強(qiáng)，其他品種發(fā)芽率60%以下，耐冷性為極弱。

表3 水稻芽期耐冷性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)

表4 發(fā)芽期14 ℃，7、14 d 處理發(fā)芽率及耐冷評(píng)價(jià)

2.2 優(yōu)質(zhì)水稻新品種芽期耐冷鑒定

水稻芽期耐冷性的強(qiáng)弱由死苗率的大小來評(píng)價(jià)（表5）。 15 份水稻新品種死苗率變化范圍為2.2%～17.8%，其中通禾66 和延粳22 的死苗率最低，為2.2%，吉農(nóng)大538 和通35 的死苗率最高，為17.8%，所有品種死苗率低于30%，耐冷性表現(xiàn)為強(qiáng)。

3 結(jié)論

本研究結(jié)果表明，15 份優(yōu)質(zhì)水稻品種發(fā)芽期14 ℃、7 d 處理， 耐冷性均表現(xiàn)為極弱；14 ℃、14d 處理，龍稻18、通禾66 耐冷性表現(xiàn)為極強(qiáng)，九稻68、吉粳511 耐冷性表現(xiàn)為強(qiáng)。 在芽期試驗(yàn)中，所有品種芽期耐冷性為強(qiáng)。

表5 芽期低溫處理死苗率及耐冷評(píng)價(jià)

在水稻耐冷性研究中， 如何利用比較簡便和有效的方法進(jìn)行耐冷性狀的選擇是水稻冷害研究者非常關(guān)心的問題。 根據(jù)芽期耐冷性的強(qiáng)弱對(duì)低溫下幼苗生長能力、抽穗程度、孕穗期耐冷性和成熟期綜合耐冷性的判斷有幫助， 所以芽期的耐冷性研究至關(guān)重要。補(bǔ)充和完善水稻耐冷性新品種，將對(duì)水稻耐冷性品種育種和推廣發(fā)展有著重要的指導(dǎo)意義。