趙慧

摘要：伴隨居民生活水平提高，居民對(duì)于食品安全與食品質(zhì)量更為重視，食品問(wèn)題被人民廣泛關(guān)注。新時(shí)代背景下，畜牧養(yǎng)殖業(yè)需要從自身情況出發(fā)，對(duì)綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行推廣，保證滿足人民群眾對(duì)食品的高要求。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)技術(shù);綠色畜牧養(yǎng)殖;推廣

1 樹立綠色畜牧養(yǎng)殖理念

畜牧養(yǎng)殖相關(guān)從業(yè)人員樹立綠色畜牧養(yǎng)殖理念是開展綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)的前提，因此，在進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣時(shí)，需要進(jìn)行相關(guān)養(yǎng)殖理念相關(guān)。近年來(lái)，綠色食品受到人們推崇，在進(jìn)行食品購(gòu)買時(shí)會(huì)優(yōu)先選擇綠色食品，進(jìn)行綠色食品養(yǎng)殖效益較高。但是，在實(shí)際農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，綠色畜牧養(yǎng)殖與傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖業(yè)相比成本較高，產(chǎn)品相關(guān)要求與標(biāo)準(zhǔn)更為嚴(yán)格，導(dǎo)致產(chǎn)品生產(chǎn)率降低，使畜牧養(yǎng)殖人員在進(jìn)行養(yǎng)殖過(guò)程中更傾向于傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖方法?；诖?，在進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣時(shí)，需要改變相關(guān)畜牧養(yǎng)殖讓人員的思想觀念，了解到雖然綠色畜牧產(chǎn)品生產(chǎn)成本更高，但相對(duì)于傳統(tǒng)養(yǎng)殖產(chǎn)品單價(jià)更高，使其認(rèn)識(shí)到綠色畜牧養(yǎng)殖的重要性與經(jīng)濟(jì)效益。而對(duì)于部分文化水平較低、理解能力較差的養(yǎng)殖人員，政府可以采取一定措施推動(dòng)技術(shù)普及，借助基層獸醫(yī)站力量，改變其傳統(tǒng)生產(chǎn)養(yǎng)殖觀念，增強(qiáng)對(duì)綠色食品的相關(guān)觀念，進(jìn)一步推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)。

2 推廣綠色飼料

在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖發(fā)展過(guò)程中，飼料質(zhì)量對(duì)動(dòng)物健康與產(chǎn)品品質(zhì)具有直接影響，與綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣也具有直接聯(lián)系，因此，飼料在畜牧養(yǎng)殖中占有重要地位。養(yǎng)殖過(guò)程中，需要注重選擇，不能僅考慮飼料成本，還需從飼料質(zhì)量等方面進(jìn)行考慮，盡量選擇綠色優(yōu)質(zhì)的飼料。綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中，考慮到技術(shù)方案可行性，在進(jìn)行飼料選擇時(shí)，養(yǎng)殖戶應(yīng)盡量因地制宜，對(duì)日常生產(chǎn)活動(dòng)中的天然飼料進(jìn)行利用。以鄭州地區(qū)為例，在進(jìn)行綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展過(guò)程中，可根據(jù)周圍農(nóng)業(yè)環(huán)境對(duì)秸稈、青草等天然有機(jī)飼料進(jìn)行利用。同時(shí)，可以與產(chǎn)業(yè)周邊的農(nóng)民形成有機(jī)聯(lián)系，將農(nóng)產(chǎn)品中對(duì)動(dòng)物成長(zhǎng)發(fā)育有益的元素制成飼料，將養(yǎng)殖過(guò)程中所產(chǎn)生糞便投入到農(nóng)田中。不僅踐行綠色畜牧養(yǎng)殖理念，保證畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量，還與農(nóng)業(yè)形成有機(jī)聯(lián)系，進(jìn)一步減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境造成的污染。

3 畜牧養(yǎng)殖規(guī)范化管理

在我國(guó)推廣綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)過(guò)程中，由于畜牧業(yè)缺乏規(guī)范性，導(dǎo)致綠色養(yǎng)殖技術(shù)推廣收到阻礙。同時(shí)，相關(guān)技術(shù)推廣人員沒(méi)有認(rèn)識(shí)到綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)與傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖技術(shù)相比較存在很大差別，在綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中缺乏養(yǎng)殖規(guī)范化管理，最終導(dǎo)致養(yǎng)殖人員在養(yǎng)殖技術(shù)推廣過(guò)程中往往只依靠經(jīng)驗(yàn)辦事，缺乏科學(xué)系統(tǒng)的技術(shù)指導(dǎo)，難以對(duì)突發(fā)情況采取行之有效的解決方法。因此，綠色畜牧養(yǎng)殖人員在進(jìn)行畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣時(shí)，必須對(duì)畜牧養(yǎng)殖進(jìn)行規(guī)范化管理，從基礎(chǔ)知識(shí)出發(fā)，幫助養(yǎng)殖人員將相關(guān)知識(shí)應(yīng)用到實(shí)際養(yǎng)殖過(guò)程中，并在實(shí)踐中通過(guò)反饋進(jìn)行技術(shù)調(diào)整，逐步地對(duì)綠色養(yǎng)殖相關(guān)技術(shù)進(jìn)行把握與了解。同時(shí)，在開展畜牧業(yè)養(yǎng)殖過(guò)程中，嚴(yán)格按照畜牧養(yǎng)殖規(guī)范進(jìn)行養(yǎng)殖場(chǎng)地選擇、飼料選擇、疾病防治等工作，可以在最短時(shí)間內(nèi)找到問(wèn)題原因，進(jìn)一步推動(dòng)綠色生產(chǎn)與綠色養(yǎng)殖的實(shí)現(xiàn)。

綜上所述，綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)在實(shí)踐過(guò)程中，不僅可以保證畜牧產(chǎn)品本身的質(zhì)量，在環(huán)境保護(hù)方面也具有一定成效。但由于我國(guó)綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)仍然處于起步階段，完成綠色畜牧養(yǎng)殖技術(shù)推廣工作不是一朝一夕可以完成的，需要一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程。同時(shí)，在技術(shù)推廣過(guò)程中必須根據(jù)實(shí)際情況提出行之有效的工作辦法，助推我國(guó)綠色畜牧養(yǎng)殖業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。