李江偉 李軍利 張玉紅

摘 要：在中央一號文件提出種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整及河南省花生種植面積逐年遞增的背景下，從花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治策略入手，分析花生栽培現(xiàn)狀，闡述花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)關(guān)鍵要點(diǎn)和病蟲害防治策略，為種植戶提供有關(guān)技術(shù)參考。

關(guān)鍵詞：花生;栽培技術(shù);病蟲害;防治策略

中圖分類號：S565.2 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200330033

花生是我國重要的油料作物，具備較高的營養(yǎng)價(jià)值和食用價(jià)值，在河南廣泛種植，大力發(fā)展花生種植是種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和促進(jìn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)、農(nóng)民增收的有效途徑。近年來，河南省大力發(fā)展“四優(yōu)四化”，優(yōu)質(zhì)花生產(chǎn)業(yè)是重要內(nèi)容之一。2018年河南全省發(fā)展優(yōu)質(zhì)花生種植面積達(dá)14.67萬hm2，比上年增加近20萬hm2，其中新鄉(xiāng)市種植面積近8萬hm2，并將逐年遞增，廣大種植戶將越來越重視花生品種的選擇和配套種植技術(shù)的學(xué)習(xí)應(yīng)用。本文通過探討花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)主要關(guān)鍵點(diǎn)，分析現(xiàn)有種植結(jié)構(gòu)和模式，以期提高種植水平和病蟲害防治手段，為花生種植提供參考。

1 花生栽培的現(xiàn)狀分析

目前來看，花生栽培過程中普遍存在以下問題：選種方式落后。廣大種植戶還是按照老傳統(tǒng)、老習(xí)慣選留種子，普遍會選擇同一品種的莢果，不注意淘汰貪青晚熟、過早死亡或曾遭受病害的植株莢果，種子活力不足，極易遭受病害侵襲，影響后期生長發(fā)育，品質(zhì)產(chǎn)量下降。缺乏創(chuàng)新性，沒有行之有效的科學(xué)手段。出于人力、財(cái)力等成本考慮，部分花生是以大規(guī)模撒網(wǎng)的方式進(jìn)行種植，導(dǎo)致花生密度高低不一，出苗率低，影響后期管理，造成大量優(yōu)質(zhì)土地的浪費(fèi)，也缺乏對花生新品種選擇的主動性。缺少集約化管理。大部分土地分散在一家一戶的客觀事實(shí)，使得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效花生不具備在大規(guī)模的生產(chǎn)土地進(jìn)行種植的條件，由此導(dǎo)致科學(xué)有效的集約化管理方式不能大面積、大范圍推廣應(yīng)用，造成人力、物力、財(cái)力的浪費(fèi)和種植成本的提高，收益下降。缺少科學(xué)的田間管理?，F(xiàn)如今，由于部分花生種植方式都是以傳統(tǒng)的花生種植模式為主，所以在田間管理方面存有不合理因素，種植戶對花生品種相應(yīng)的栽培配套管理技術(shù)關(guān)注不夠，如，不注重土肥條件，長期使用化肥、沒有適當(dāng)輪作等造成花生種植的土地條件不佳[1]，基層農(nóng)技部門需加強(qiáng)推廣。

2 花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)分析

2.1 品種選擇

結(jié)合地區(qū)的氣候環(huán)境、種植方式、土壤條件等因素科學(xué)選擇高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強(qiáng)、抗病能力強(qiáng)的花生品種。目前來看，河南省內(nèi)主要是“豫花”、“開農(nóng)”和“遠(yuǎn)雜”等系列花生新品種，其中，豫北主產(chǎn)區(qū)主要是豫花15號、豫花47、豫花9326、遠(yuǎn)雜9847、開農(nóng)61、開農(nóng)176等品種;豫南、豫西等主產(chǎn)區(qū)主要是遠(yuǎn)雜9102、豫花37、遠(yuǎn)雜9307等品種。

2.2 土壤選擇

花生屬于地下結(jié)果類農(nóng)作物，對土壤適應(yīng)性廣，但要求高。確保優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)就需要具備良好的土壤條件，最好選擇地勢較為平坦，具有一定排水能力的沙壤土地。同時(shí)，花生忌重茬，宜植新茬地，普遍采取輪作倒茬的方式確保產(chǎn)量，可與小麥、玉米、水稻等作物輪作改善土壤條件。除此之外，土壤有機(jī)質(zhì)應(yīng)大于1.0%，pH值控制在6.5～7.5之間為宜。

2.3 整地準(zhǔn)備

做好整地準(zhǔn)備工作，是打好優(yōu)良種植基礎(chǔ)的重要措施，對花生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培非常重要[2]。種植之前需要深翻土地，耕層深度20～30cm，翻后鎮(zhèn)壓2遍使土地平整，確保土層上松下實(shí)，不板結(jié)。深翻時(shí)最好添加適當(dāng)?shù)霓r(nóng)家肥，為花生生長提供良好養(yǎng)分。

2.4 種子處理

要選擇飽滿雙仁果花生，晴朗天氣晾曬2～3d以喚醒種子活力，后剝殼進(jìn)行選種分級，排除小粒、破碎粒、病蟲害粒、發(fā)芽粒、霉變粒等不合格種子，盡量選大粒種子進(jìn)行種植，避免出苗不整齊現(xiàn)象。播前可用衛(wèi)福、多菌靈或千金粒秀進(jìn)行拌種，提前預(yù)防莖腐病、根腐病和蚜蟲等苗期病蟲害。

2.5 播種時(shí)間的選擇

花生播種時(shí)間一般在4月下旬—5月上旬。播種過早，會影響花芽分化，出苗慢，病蟲害易發(fā)生，一旦遭遇低溫陰雨天氣就會出現(xiàn)爛種現(xiàn)象;播種過晚，則不能充分利用生長季節(jié)，影響生長發(fā)育，結(jié)莢少，產(chǎn)量品質(zhì)降低。

2.6 田間管理

合理控制種植密度，一般種植8000～10000穴/667m2，每穴播種2粒，出苗后及時(shí)間苗補(bǔ)苗，并清除雜草，定期做好翻土、除蟲等工作。當(dāng)花生種子處于種苗期時(shí)，應(yīng)當(dāng)預(yù)防控制病蟲害的發(fā)生;生長中期，應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充水分和養(yǎng)分，同對肥料數(shù)量合理把控;初花期，可在花生葉面上噴灑適當(dāng)?shù)呐鹕八龠M(jìn)葉片生長速度，加強(qiáng)光合作用，增加植株內(nèi)的營養(yǎng)積累和結(jié)果數(shù)量，對蟲害進(jìn)行防治;在生長后期，運(yùn)用根外施肥的方式，降低花生根莖與葉片出現(xiàn)過早衰老的現(xiàn)象，為花生健康生長提供營養(yǎng)保障[3]。需要特別注意的是，花生下針期后需水量逐漸增大，要及時(shí)澆水補(bǔ)充水分，同時(shí)注意不能有積水，否則影響根部呼吸，甚至導(dǎo)致爛根?？傮w上，施肥要科學(xué)合理，原則上應(yīng)以農(nóng)家肥為主，化肥為輔，有條件的地方應(yīng)采用測土配方施肥，針對性更強(qiáng)。

3 主要病蟲害和防治策略

3.1 主要病害

莖腐病是花生病害的主要病害，被稱為爛脖子病，危害很大。主要發(fā)生在連作多年的花生地塊，一般在花生成長的中后期，感病后很快枯萎死亡。此類病害具有較強(qiáng)的潛伏性和爆發(fā)性，田地發(fā)病率為20%～30%，嚴(yán)重者達(dá)到60%～70%，造成花生成片死亡，嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

防治方法：提前預(yù)防，選種發(fā)現(xiàn)霉變或腐爛的種子及時(shí)剔除，做好晾曬工作，通過紫外線殺死種子上攜帶的病菌，降低病害的侵害率;科學(xué)種植方式可避免殘株上的病菌對花生根莖造成損害，如合理輪作，最好和小麥、高粱、玉米等禾本科作物輪作，降低土壤中病菌，控制菌源;藥劑防治，通過使用25%或50%多菌靈可濕性粉劑，根據(jù)種子重量的0.3%～0.5%拌種，亦或根據(jù)種子量0.5%～1%藥劑兌水配成藥液浸種，以淹沒種子為準(zhǔn)，浸泡24h取出播種。另外，在藥劑防治中還包含農(nóng)業(yè)防治、藥劑噴霧、生長期藥劑防治等方式[4]。

3.2 主要蟲害

花生在成長期間常見的蟲害有蠐螬、棉鈴蟲、蚜蟲、紅蜘蛛等，本文主要分析蠐螬和棉鈴蟲的應(yīng)對和預(yù)防?？傮w上以預(yù)防為主，防治結(jié)合，可提前處理土壤，采取翻土利用紫外線直射殺消蟲子或蟲卵，或?qū)ν恋剡M(jìn)行消毒滅菌。

3.2.1 蠐螬

主要發(fā)生在花生苗期和莢果期，苗期導(dǎo)致缺苗斷壟，莢果期幼蟲不僅侵蝕果殼也易在果實(shí)內(nèi)部滋生。

防治方法：防治適期是幼蟲1～2齡期，在6月下旬—7月上旬開始防治，特別需要注意的是，蠐螬極易產(chǎn)生抗藥性，可輪換用藥、使用新農(nóng)藥或農(nóng)藥復(fù)配劑等手段，如甲基異柳磷與辛硫磷、毒死蜱等輪用，聚酯類農(nóng)藥與甲基異柳磷混用。對于覆膜種植的田塊，要確保藥液注入土壤，達(dá)到滅殺目的。

3.2.2 棉鈴蟲

主要以幼蟲食害花生葉片和花蕾。

防治方法：提前調(diào)查蟲情，最好在卵盛期開始調(diào)查，5點(diǎn)取樣，每點(diǎn)查花生20～25株，當(dāng)有蟲株量達(dá)到5%～10%時(shí)，可運(yùn)用化學(xué)防治手段應(yīng)對，普遍使用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑3000倍液，或15%茚蟲威乳油2500倍液進(jìn)行防治。

4 結(jié)束語

花生種植業(yè)正走向越來越重要的位置，隨著農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，要想種植出優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的花生，需要選擇優(yōu)良的適合本地區(qū)生長的花生品種，并配套優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲害防治策略，因地制宜科學(xué)種植花生，并走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展為一體的道路，實(shí)現(xiàn)花生生產(chǎn)機(jī)械化，降低種植風(fēng)險(xiǎn)和成本，形成規(guī)模效應(yīng)。此外，高油酸花生因油酸含量高，對人體健康有益而將逐步成為未來花生種植的趨勢，應(yīng)對其加強(qiáng)專門研究，引導(dǎo)種植戶，盡快推向市場。

參考文獻(xiàn)

[1] 賀蜜都.花生高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治策略[J].農(nóng)民致富之友，2019（27）：9.

[2]孫宏宇.露地花生高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（7）：205.

[3]范傳林.試析花生高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治[J].新農(nóng)村（黑龍江），2017（3）：62.

[4]李翠.花生高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[J].農(nóng)家科技（下旬刊），2018（4）：73.

（責(zé)任編輯 常陽陽）