趙璦琿, 盛開彥

吉林省農(nóng)安縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，吉林農(nóng)安 130200

隨著我國國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展，人們的生活水平逐步提高，對于肉類食品的需求也大幅度的上升，豬肉已經(jīng)成為了市民餐桌上常見的菜肴，有越來越多的養(yǎng)殖戶依靠著生豬養(yǎng)殖發(fā)家致富，科學健康的養(yǎng)殖技術(shù)是能否成功養(yǎng)殖的關(guān)鍵。

1 優(yōu)良品種的選擇

想要得到優(yōu)質(zhì)、綠色、安全的豬肉，在前期選種過程中，選擇優(yōu)良的品種是關(guān)鍵，不同的品種在同等條件下，所產(chǎn)生的結(jié)果是有區(qū)別的，選擇豬種需要重點考量的包括生長周期情況、肉質(zhì)肥瘦比例、繁殖情況、抵抗病毒的能力等方面。

2 合理飼料的選擇

在飼料的選擇上，不能盲目一概而論，各個生長階段的豬所需要的營養(yǎng)成分是有所區(qū)別的，從營養(yǎng)上看，飼料中的能量、維生素等是重要的選擇標準，從口感上也不能馬虎，適口性好、平衡性好、消化情況都是需要有所考量的。哺乳期仔豬的哺育，是養(yǎng)豬生產(chǎn)中關(guān)鍵性的一環(huán)，想要穩(wěn)定仔豬的成活率，需要及時對幼崽進行補鐵，作為造血原料，鐵元素的重要性毋庸置疑，幼崽成長過程中需要鐵7～8 mg/d，如果貧血，仔豬會患貧血癥而無法正常生長。在仔豬快速成長的過程中，只是補鐵已經(jīng)無法滿足快速發(fā)育的仔豬，它們需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)，要及時開食，適時補充混合飼料和維生素添加劑，生長刺激劑和抗菌藥劑也是必不可少的，需要注意的是仔豬的消化系統(tǒng)比較弱，所以需要易于消化的飼料，避免營養(yǎng)性腹瀉。仔豬長大后飼料的配方也需要發(fā)生變化，此時需要補給蛋白質(zhì)和氨基酸，育肥的階段要注意到豬的增長速度，飼料利用情況，合理的補充礦物質(zhì)和維生素，適當添加食鹽，粗纖維水平控制在6%～8%之間比較合理。合理飼料的選擇既可以節(jié)食飼料，又可以降低成本，重要的是可以提升豬肉的口感，提升經(jīng)濟效益。

3 科學的飼養(yǎng)管理

科學飼養(yǎng)管理也是必不可少的。首先，需要分圈飼養(yǎng)，不同品種、不同年齡豬生活習性，飲食需求都有所不同，所以分開圈養(yǎng)可以提高飼養(yǎng)的效率，保證所有豬都可以健康的生長。其次，合理的飼養(yǎng)規(guī)劃也十分關(guān)鍵，每天需要定時、定量、定溫的喂養(yǎng)，使豬形成一定的生活規(guī)律，我們也可以更好的掌握豬的身體狀況，保持消化系統(tǒng)的健康；不同年齡段的豬喂食的標準也要有所差別，所以需要控制喂食的量，更重要的是要確認飼料的來源，對于來源不能夠確認的飼料要經(jīng)過仔細專業(yè)的檢查確認后，才可以喂食；不同的季節(jié)會影響飼料的溫度，所以要控制飼料的溫度，使飼料在每天都可以保持常溫。給豬提供足夠的水資源也十分的必要，水是生命之源，萬物生長都不能離開水資源，水不僅是生存必備，還可以幫助豬更好的消化胃中的飼料。水資源一定要保證充足且干凈，一旦水資源出現(xiàn)了污染，嚴重的會造成大面積豬患病的情況，后果不堪設(shè)想，所以定期對水進行檢測是不可忽視的。

4 科學的疾病防疫

搞好養(yǎng)殖業(yè)離不開疾病防疫這項大事，疾病一般都具有一定的傳播能力，一旦發(fā)生不被重視，會影響整個圈舍豬的健康，造成重大損失，所以疫情的防控十分重要。首先，養(yǎng)殖戶要正確的預防疾病，可以定期為豬接種疫苗、定期進行驅(qū)蟲、增強生豬的免疫能力、減少發(fā)病可能，這些都是重要措施，同時要注意豬舍的衛(wèi)生情況，注意定期清掃通風，衛(wèi)生條件差也會引起鏈球菌病，還要注意豬舍的溫度，防寒保暖也十分必要。如果不幸有豬生病，要隔離病豬并消毒豬舍，防止其它豬受到傳染，在獸醫(yī)指導下合理給病豬用藥，如若是普通病可治愈，不會造成太嚴重的損失。豬瘟是一種發(fā)病率比較高的生豬疾病，這種疾病很容易感染胚胎的胎兒，針對這種疾病要定期接種疫苗，防止疾病發(fā)生。

5 結(jié)語

近些年來，生豬養(yǎng)殖技術(shù)日益發(fā)展，雖然養(yǎng)殖戶對科學養(yǎng)殖開始重視，但還未完全掌握適合自身需求的合理方案，導致由于技術(shù)問題產(chǎn)生經(jīng)濟損失，所以加強技術(shù)研究、傳授技術(shù)知識十分必要，養(yǎng)殖出優(yōu)良的豬肉，才是養(yǎng)殖戶經(jīng)濟效益提升的關(guān)鍵。