陳瓊

在經(jīng)歷了“豆奶大王”維維股份入主七年虧損3.6億元后，昔日黔酒“老大”貴州醇如今按下了重啟鍵。自2019年下半年迎來了新的股東綜藝集團(tuán)后貴州醇動(dòng)作頻頻，2020年的情人節(jié)當(dāng)天，貴州醇新任董事長朱偉公開亮相并公布了一系列激進(jìn)的銷售目標(biāo)，包括十年實(shí)現(xiàn)300億的銷售規(guī)劃以及五年內(nèi)爭取上市的計(jì)劃。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，在一線名酒擠壓式增長的時(shí)代，已經(jīng)錯(cuò)失發(fā)展良機(jī)的貴州醇能否在資本助力下再現(xiàn)往日輝煌，一切有待時(shí)間檢驗(yàn)。

曾經(jīng)的黔酒“老大”衰落史

資料顯示，貴州醇酒業(yè)有限公司前身為興義縣酒廠，創(chuàng)建于1950年，地處滇、黔、桂三省交界處的中國最美峰林——神奇秀麗的興義萬峰林景區(qū)腹地，總綠化率99%、森林覆蓋率達(dá)80%以上，這為貴州醇實(shí)現(xiàn)生態(tài)、綠色、健康、時(shí)尚的理念提供了可靠的保證。正是因?yàn)橛腥绱撕玫馁Y源，貴州醇在上世紀(jì)九十年代中期就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)年度釀酒過萬噸的龐大產(chǎn)能。根據(jù)1992年的國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)字顯示，貴州醇當(dāng)時(shí)位列全國利稅率最佳企業(yè)500家中的前31名，在貴州省內(nèi)占第一，在全國白酒行業(yè)名列第二，僅次于五糧液。到上世紀(jì)九十年代中期，貴州醇不僅釀酒產(chǎn)能已超過萬噸，年銷售額更是高達(dá)3億元左右，稅利過億，財(cái)政貢獻(xiàn)超過當(dāng)?shù)嘏d義市財(cái)政收入的50%。

1993年，貴州醇產(chǎn)品已經(jīng)熱銷全國大江南北，茅臺(tái)酒廠也推出“貴州醇”同名產(chǎn)品，并且瓶型和包裝幾乎完全一樣。貴州醇立即以侵犯知識(shí)產(chǎn)權(quán)為由，起訴茅臺(tái)酒廠，茅臺(tái)方面則反訴貴州醇侵權(quán)“貴州”牌文字注冊商標(biāo)，一場雙方互為原被告、曠日持久的大戰(zhàn)就此開始。歷經(jīng)數(shù)番交鋒，整整7年之后，在貴州省政府的協(xié)調(diào)之下，貴州醇與茅臺(tái)終于達(dá)成共識(shí)，由貴州醇酒廠獨(dú)家生產(chǎn)貴州醇，并撤回原來的訴訟要求。經(jīng)此一役，“北有茅臺(tái)酒，南有貴州醇”的說法在社會(huì)上廣為流傳，可見昔日黔酒“老大”的社會(huì)地位。

據(jù)貴州醇官網(wǎng)介紹，公司生產(chǎn)出的濃香型系列酒體呈現(xiàn)出“窖香優(yōu)雅、綿柔細(xì)膩、醇厚飽滿、諧調(diào)爽凈”的特征，又因?yàn)橘F州醇是全中國第一家使用“醇”字做酒名和廠名，所以又被消費(fèi)者美譽(yù)為“中華第一醇”。

貴州醇的品質(zhì)，由貴州醇酒業(yè)公司副總、總工程師，國家級(jí)注冊高級(jí)品酒師、貴州省十大釀酒大師封家文先生親自把關(guān)，并不斷開拓創(chuàng)新、革新工藝，逐年實(shí)現(xiàn)品質(zhì)技術(shù)的突破。2015年，42度金黔窖獲得布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)。2016年，貴州醇獲稱“貴州十大金質(zhì)名酒”榮譽(yù)稱號(hào)，52度金黔窖榮獲布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽銀獎(jiǎng)。2018年，貴州醇“純粹莊齡酒20年”（醬香型）榮獲布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽“大金獎(jiǎng)”。2019年，貴州醇酒業(yè)有限公司多款產(chǎn)品又在布魯塞爾國際烈性酒大獎(jiǎng)賽上獲獎(jiǎng)：35度鐵盒貴州醇榮獲金獎(jiǎng)；52度藍(lán)品味、52度黔窖紅貴、53度大師醬香金和大師醬香銀榮獲銀獎(jiǎng)；52度紅品味榮獲銅獎(jiǎng)。同年，貴州醇又在國內(nèi)白酒行業(yè)首推了采用與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌的單一年份標(biāo)注的真年份酒系列產(chǎn)品。該真年份酒系列產(chǎn)品的生產(chǎn)年份不加權(quán)、標(biāo)注年份即為實(shí)際釀造年份，酒體未經(jīng)任何勾調(diào)，完全是在窖藏過程中通過自然揮發(fā)而實(shí)現(xiàn)降度。在國家公證機(jī)關(guān)的公證下，酒體年份通過了貴州省酒協(xié)專家的鑒定認(rèn)證，理化指標(biāo)通過了上海酒檢中心檢查認(rèn)證。

那么，曾經(jīng)與茅臺(tái)齊肩的貴州醇是如何走向衰落的呢？業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，1993年是公認(rèn)的貴州醇走下坡路的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。據(jù)在貴州醇從事技術(shù)研發(fā)的馬鳴（化名）介紹，貴州醇老廠所在的興義市西北郊的木賈村土質(zhì)厚，非常適合白酒發(fā)酵。老貴州醇酒廠在木賈村有三個(gè)車間，每個(gè)車間有100多口窖池。后來，廠里在下午屯的亂石山上新建了四、五、六、七車間，“那里土質(zhì)很薄，盡管產(chǎn)量上去了，但酒質(zhì)下降很大?！瘪R鳴說，如果保留老酒廠的一、二、三車間的窖池，貴州醇依然可以生產(chǎn)出好酒，但為了讓四、五、六、七車間的窖池能達(dá)到老酒廠的水平，廠里把一、二、三車間窖池的窖泥運(yùn)到四、五、六、七車間。“窖泥是有生命的，所在地的氣候和水還有微生物是流通的，改變了環(huán)境就改變了原有的平衡?！瘪R鳴回憶，窖泥搬遷以后，頭一兩個(gè)月還行，幾個(gè)月以后窖泥全“死”了，四、五、六、七車間就只能當(dāng)庫房。

“這樣一折騰就是十年?！瘪R鳴說，管理層發(fā)現(xiàn)四、五、六、七窖池不行以后，又重新選址，建立八、九、十車間。經(jīng)過幾年的改造，貴州醇酒廠的酒又恢復(fù)了一、二、三車間的水平，但是酒廠已經(jīng)元?dú)獯髠?，錯(cuò)過了中國白酒最好的發(fā)展時(shí)機(jī)——這一時(shí)期里，五糧液和茅臺(tái)先后完成了從營收幾億元到上市的跨越，為日后引領(lǐng)中國白酒業(yè)打下了基礎(chǔ)。

在“折騰”主業(yè)的同時(shí)，貴州醇酒廠還分散精力發(fā)展輔業(yè)。1993年，建成貴州醇包裝彩印廠；1995年，合并興義市人民醫(yī)院，成立興義市人民工人醫(yī)院，投資3000余萬元改造醫(yī)療基礎(chǔ)設(shè)備設(shè)施；1996年，投資2500多萬元?jiǎng)?chuàng)辦興義市第八中學(xué)；1998年，成立貴州醇鐵路貨運(yùn)公司，先后投資上千萬元建成清水河煤焦轉(zhuǎn)運(yùn)貨場、鄭屯物資轉(zhuǎn)運(yùn)站及興義市南環(huán)路建材市場。

盡管輔業(yè)發(fā)展良好，主業(yè)的表現(xiàn)卻逐年下滑。貴州省官方資料顯示，1995年，貴州醇銷售額達(dá)到2.8億元，是其銷售最好的一年，但到了1998年，其銷售額縮水了1億多元。

維維接手貴州醇 連虧7年被甩賣

處于沒落邊緣的貴州醇，于2012年迎來了新的投資者，維維股份出資3.57億元收購貴州醇酒業(yè)51%股份；2016年，維維股份再度耗資2800萬元，收購貴州醇4%股份，共計(jì)持有貴州醇55%股權(quán)，共耗資3.85億元。但自2012年被維維股份收入麾下，貴州醇不僅沒有成為維維多元化戰(zhàn)略下的新增長點(diǎn)，反而因連年虧損不斷拖累上市公司業(yè)績。據(jù)公開資料顯示，貴州醇近年來凈利潤連年虧損，其中2012-2018年凈利分別為-1296.5萬、-8822.39萬、-5681.85萬、-4920萬、-4907萬、-5151萬、-2142萬。七年間，貴州醇累計(jì)虧損3.16億。

在酒業(yè)專家蔡學(xué)飛看來，貴州醇年年虧損的原因是多方面的。首先，維維集團(tuán)對(duì)其戰(zhàn)略定位不清晰導(dǎo)致貴州醇脫離酒類發(fā)展品牌化與品質(zhì)化的主流趨勢，企業(yè)長期被邊緣化；其次，貴州醇自身缺乏相應(yīng)的資源來保證企業(yè)的正常發(fā)展；最后，貴州醇內(nèi)部管理體系較為復(fù)雜，導(dǎo)致品牌與產(chǎn)品出現(xiàn)停滯狀態(tài)，加劇了貴州醇的混亂。

為了甩掉貴州醇這個(gè)“包袱”，2018年6月27日晚間，維維股份對(duì)外宣布，擬將所持貴州醇酒業(yè)有限公司55%的股權(quán)作價(jià)2.75億元轉(zhuǎn)讓給控股股東維維集團(tuán)，從上市公司剝離。2019年7月17日，江蘇綜藝集團(tuán)又入主貴州醇酒業(yè)有限公司，持有其81%股權(quán)，曾經(jīng)的洋河股份副總裁朱偉出任貴州醇董事長兼總經(jīng)理。

貴州醇又迎來新的資本玩家宏偉目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)有待觀察

據(jù)了解，江蘇綜藝集團(tuán)在白酒行業(yè)的布局很早，投資眼光也更為長遠(yuǎn)，集團(tuán)董事長昝圣達(dá)是名副其實(shí)的資本大王，擅長金融投資，曾成功投資洋河股份和精華制藥，這也讓業(yè)內(nèi)對(duì)貴州醇的未來充滿了信心。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，不同于維維股份時(shí)期的溫和策略，昝圣達(dá)及江蘇綜藝集團(tuán)對(duì)貴州醇的改造更為激進(jìn)，堪稱“急風(fēng)驟雨”式。2019年11月30日，貴州醇3款“真年份”濃香原酒開壇品鑒，這也是綜藝集團(tuán)入主貴州醇酒業(yè)有限公司后首次對(duì)外亮相。兩個(gè)月后新任董事長朱偉亮相，這位前洋河股份副總裁又拋出了三年實(shí)現(xiàn)40億、十年實(shí)現(xiàn)300億的銷售規(guī)劃以及五年內(nèi)爭取上市的計(jì)劃。

雖然三年銷售目標(biāo)40億在白酒行業(yè)并不算高，但對(duì)比貴州醇過往業(yè)績，這個(gè)目標(biāo)實(shí)現(xiàn)起來難度依然不小?！皩?duì)于連年虧損的貴州醇而言，現(xiàn)在談市值目標(biāo)規(guī)劃還有點(diǎn)過于飄渺?！本扑袠I(yè)研究員歐陽千里表示，朱偉制定的戰(zhàn)略目標(biāo)邏輯上沒問題，但市場不相信邏輯。實(shí)現(xiàn)“目標(biāo)”，得靠外部及內(nèi)部機(jī)緣，外部機(jī)緣是競爭對(duì)手紛紛“神助攻”，以自毀前程的方式送貴州醇上王者；內(nèi)部機(jī)緣是資本無限看好白酒產(chǎn)業(yè)，“不求回報(bào)”式投入，投入遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過銷售目標(biāo)。而貴州醇的前面是“九死一生”，首先要考慮的是扭虧為盈，其次是輕裝上陣，然后才是收購企業(yè)、籌備上市?！叭舻谝徊蕉纪瓿刹涣耍握勎磥??！睔W陽千里指出，貴州醇在盈利、壯大之前，談收購、上市、兩千億等愿景對(duì)團(tuán)隊(duì)有激勵(lì)作用，但沒有太多實(shí)際意義。

“貴州醇已經(jīng)長期處于低谷，新資源的介入應(yīng)該會(huì)有一定的觸底反彈的效果?！痹诎拙菩袠I(yè)專家蔡學(xué)飛看來，目前貴州醇屬于重啟階段，貴州醇作為曾經(jīng)的區(qū)域品牌，擁有一定的市場基礎(chǔ)，但是從目前擠壓態(tài)勢下來看，品牌價(jià)值偏低、渠道網(wǎng)絡(luò)不夠健全等現(xiàn)實(shí)問題是貴州醇進(jìn)一步發(fā)展的障礙。

也有分析人士指出，江蘇綜藝集團(tuán)接手貴州醇后，不排除其只是在貴州醇相對(duì)價(jià)格較低時(shí)接手，依托貴州醇特有資源包裝、整合后，再進(jìn)行議價(jià)并出售。這種猜測也并非沒有道理，天眼查數(shù)據(jù)顯示，昝圣達(dá)旗下有48家公司，除了曾投資洋河股份和精華制藥之外，其投資主要集中在新能源、信息科技和綜合金融等領(lǐng)域。

蔡學(xué)飛最后總結(jié)到，在目前中國酒類消費(fèi)擠壓態(tài)勢下，區(qū)域名酒承壓嚴(yán)重，在一定程度上資本的撬動(dòng)還需要考慮市場的接受程度，因此朱偉提出的目標(biāo)能否實(shí)現(xiàn)有待觀察。