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重度可樂(lè)愛(ài)好者能夠一口分辨百事可樂(lè)還是可口可樂(lè)。在兩者中做出判斷并選擇,這關(guān)乎一個(gè)人的品味與原則。
“百事可樂(lè)和可口可樂(lè),必須選一個(gè)!”
行為劃分派別,喝百事可樂(lè)的人和可口可樂(lè)的粉注定不是一路人。
《紐約客》撰稿人、暢銷作家Malcolm Gladwell曾在一篇文章中揭露兩者口感的真實(shí)區(qū)別。
“百事可樂(lè)添加了檸檬酸,同時(shí)它也含有更多的糖分,這讓它帶有柑橘口味。”
“可口可樂(lè)不含檸檬酸,糖分也較少,磷酸讓它的口感更為酸澀,甚至有些香草口感。”
“從啜飲上來(lái)說(shuō),泡沫中的糖分讓百事可樂(lè)口感更加豐盈?!?/p>
“而可口可樂(lè)更刺激,酸澀的余味在口腔和體內(nèi)停留較長(zhǎng)時(shí)間?!?/p>
就像是前調(diào)和后勁,不同的人偏好不同的爽感。
在Quora和Reddit上,關(guān)于百事和可口的討論總會(huì)引來(lái)大量的回復(fù)。在兩派的粉絲心中,敵我之間絕不止這點(diǎn)區(qū)別,自家的可樂(lè)有著不可超越的優(yōu)點(diǎn)。
以一瓶為單位:
百事可樂(lè)卡路里250,糖分69g,咖啡因63mg。
可口可樂(lè)卡路里140,糖分39g,咖啡因34mg。
“可以發(fā)現(xiàn),百事可樂(lè)才是真正的能量飲料,猶如深水炸彈,喝下去就是滿滿的戰(zhàn)斗力?!?/p>
Reddit上一位ID為Meandtom的網(wǎng)友表示對(duì)百事的絕對(duì)擁護(hù)。
“我的天,這難道不是它的缺點(diǎn)嗎?我可不想成為個(gè)肥婆,可口可樂(lè)才是優(yōu)雅之選?!?/p>
一位叫做tindlerthrowaway的朋友在上面的留言下這樣回復(fù)。
“喝百事可樂(lè)的伙計(jì)一定是最酷最潮的,因?yàn)樗峁┝肆Φ雷顝?qiáng)的暢爽體驗(yàn)。豐富的二氧化碳?xì)馀莅迅涕俚奶鹣銖目谇恢睕_大腦,享受短效刺激的朋友能夠反復(fù)飲用并很快干掉一罐?!?/p>
“迅猛、高效,這就是年輕一代的行為方式——The choice of a new generation!”
一位百事粉絲在Quora的同類話題下發(fā)出愛(ài)的呼喚。
“好吧,你開(kāi)心就好??煽诳蓸?lè)就不需要我這么做?!?/p>
不出意外,每一個(gè)百事粉絲的高調(diào)留言下就會(huì)出現(xiàn)敵軍的diss。
“清甜酸澀的口感帶來(lái)綿長(zhǎng)的回味,這讓我無(wú)需一直猛灌就能不斷享受到可樂(lè)的美味。這是經(jīng)典的口感,chill的生活方式。”
沒(méi)有大量的可樂(lè)澆灌不出如此精細(xì)的舌尖心得。
對(duì)于重度愛(ài)好者來(lái)說(shuō),可樂(lè)能夠取代香煙成為上癮之源。
每天必喝,不喝渾身難受。
“每天醒來(lái)第一件事一定是擰開(kāi)可樂(lè)蓋。隨著一口焦糖色的氣泡流入體內(nèi),我的身體開(kāi)始冒泡,我的靈魂開(kāi)始升騰?!?/p>
“它與尼古丁強(qiáng)作用于精神不同,它是肉體到心靈的滲透。當(dāng)你感覺(jué)到注入能量的同時(shí),你的肉體感到厚重,你的精神飛向高空?!?/p>
作為佐餐經(jīng)典飲品,忠實(shí)的可樂(lè)粉絲能夠在可樂(lè)的加持下把食物吃出不同的味道。
“披薩在可樂(lè)的浸潤(rùn)下能夠稀釋厚重的口感,讓大塊料不那么添堵。如果搭配玉米片或薯片,則降低了多余的鹽分帶來(lái)的焦躁。搭配意大利面,可以緩解膩味?!?/p>
“如果少了可樂(lè),我連任何食物都難以下咽?!?/p>
可口可樂(lè)大本營(yíng)里,重度粉絲總是樂(lè)于分享自己的上癮體驗(yàn)。
在制作可樂(lè)食物方面,可口可樂(lè)和百事可樂(lè)都會(huì)體現(xiàn)區(qū)別。
有網(wǎng)友聲稱,在可樂(lè)雞翅的制作中,百事可樂(lè)出來(lái)的顏色稍淡且晶瑩剔透,口味帶有果味的香甜;而可口可樂(lè)色澤較為濃厚,留有香料的辛香。
對(duì)于可樂(lè)上癮,不少專家作出了自己的解釋。
“可樂(lè)之所以是最成功的蘇打飲料,在于它在不同的溫度下服用時(shí),舌頭會(huì)檢測(cè)到甜、苦、咸和酸堿程度的不同配比。這是自1886年誕生的偉大歷史。”
“幾十毫克的咖啡因沒(méi)有咖啡中的100毫克對(duì)精神產(chǎn)生明顯的刺激。伴隨糖分進(jìn)入血液,能夠喚起精力的自然復(fù)蘇。”
“大多數(shù)醫(yī)生會(huì)建議在喝可樂(lè)時(shí)吃一些零食,以便更有控制地將糖釋放到您的身體中?!?/p>
可樂(lè)無(wú)形之中帶來(lái)的益處讓人對(duì)它產(chǎn)生依賴。它比酒精煙草得勁,喝它的人都大學(xué)畢了業(yè)。
作家Malcolm Gladwell在他文章的最后解釋道:
“可口可樂(lè)和百事可樂(lè)除了口感上細(xì)微的差別,更多的來(lái)自人們對(duì)它強(qiáng)加的印象。這一因素主要來(lái)自品牌策略?!?/p>
“誕生于1898年的百事可樂(lè)只比可口可樂(lè)晚12年,但它‘年輕一代的定位成功讓人站了隊(duì)。百事可樂(lè)的粉絲追求酷炫的感官體驗(yàn),而可口可樂(lè)愛(ài)好者品味的是情懷和經(jīng)典?!?/p>
說(shuō)到底還是商業(yè)決定了一切。
你覺(jué)得可口可樂(lè)和百事可樂(lè)區(qū)別在哪兒?