任立國 劉翠 朱桂 張熇

摘 要：現(xiàn)如今，媒體的“中央廚房”概念飽受熱議，其形式主要是傳統(tǒng)媒體在深入研究歐洲媒體行業(yè)先進(jìn)傳播方式的基礎(chǔ)上，根據(jù)中國新聞傳播特點和讀者需求進(jìn)行的創(chuàng)新，這是傳統(tǒng)媒體改革創(chuàng)新的重要舉措，也是完成傳播渠道中全媒體融合的必要手段。當(dāng)下，泛在物聯(lián)概念愈加深入人心，如何在物聯(lián)網(wǎng)背景下深化媒體整合發(fā)展，推動“中央廚房”的建設(shè)，已成為當(dāng)前企業(yè)特別是電網(wǎng)企業(yè)宣傳工作者面臨的重大挑戰(zhàn)。

關(guān)鍵詞：中央廚房;媒體融合;新聞宣傳

中圖分類號：G219.2? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? 文章編號：1673-291X（2020）01-0140-02

如今，物聯(lián)網(wǎng)的思想愈加深入人心，基于云計算、物聯(lián)網(wǎng)傳輸技術(shù)等，構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)處理中心，幫助政府、企業(yè)、家庭完成對聯(lián)網(wǎng)物體數(shù)據(jù)的全面采集、計算和優(yōu)化，新一代窄帶物聯(lián)網(wǎng)（NB-IOT），正悄然地將管理推入到萬物互聯(lián)的新時代。

2019年3月，國家電網(wǎng)有限公司提出建設(shè)“泛在電力物聯(lián)網(wǎng)”，并對其做出全面部署安排，加快推進(jìn)“三型兩網(wǎng)、世界一流”戰(zhàn)略的落地和實施。隨著“泛在電力物聯(lián)網(wǎng)”在資本市場登陸，其所釋放和孕育的巨大市場空間，挑動著整個能源行業(yè)的神經(jīng)，也有人將2019年稱為電力物聯(lián)網(wǎng)的爆發(fā)式增長元年。

2014年至今，習(xí)近平總書記多次指出，“要推動傳統(tǒng)媒體和新興媒體融合發(fā)展”，“主動借助新媒體傳播優(yōu)勢，不斷增強(qiáng)傳播力、引導(dǎo)力、影響力、公信力?！倍七M(jìn)媒體深度融合的根本，“中央廚房”不可或缺。如今，已經(jīng)開始的媒體深度融合建設(shè)，中國媒體業(yè)已經(jīng)邁出了堅毅的步伐。傳統(tǒng)媒體的新媒體平臺如雨后春筍般出現(xiàn)，互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)最大限度地應(yīng)用傳播，全媒體推廣形態(tài)的形成與發(fā)展，為傳播產(chǎn)業(yè)優(yōu)化“引導(dǎo)力、傳播力、公信力、影響力”創(chuàng)造了良好的環(huán)境，“中央廚房”概念的提出和實施，為媒體融合發(fā)展照亮了前路。

一、“中央廚房”的內(nèi)涵特征

“中央廚房”需要具備三個方面的概念：一是要具有報紙、網(wǎng)絡(luò)、終端、微信公眾號等渠道統(tǒng)一的科技平臺傳播體系;二是要具有集策劃、采集、編制、推送傳播為一體的新聞信息加工平臺、體系框架和采集（編制）流程、審核管控機(jī)制;三是需具有共有信息新聞庫、資源中心。簡單來說，就是將記者采集的新聞信息納入龐大的數(shù)據(jù)庫，并進(jìn)行藝術(shù)加工，再將加工后的新聞根據(jù)平臺其自身的定位、傳播特征進(jìn)行三次加工，其終稿通過不同渠道逐一傳播。

構(gòu)建“中央廚房”其本質(zhì)在于，提升新聞信息利用率，節(jié)省運營成本。并兼顧新聞信息的時效性，有效挖掘其信息價值，實現(xiàn)與受眾的交互、溝通，還可以為政府、企業(yè)奠定媒體品牌影響力。從實踐來看，“中央廚房”的特點可以歸納為以下幾種：第一種，是通過建立共享的信息采集模式，減少人力成本。第二種，是通過數(shù)據(jù)庫內(nèi)容的二次加工優(yōu)化新聞信息。即為記者采集到照片、錄音、錄像和編寫的新聞消息等素材匯總上傳新聞信息庫，其行業(yè)內(nèi)部工作者可依照需求進(jìn)行二次加工，優(yōu)化出不同形態(tài)的終端新聞消息。第三種，是新聞消息多媒體化。媒體可將多媒體嫁接到傳播單元內(nèi)，進(jìn)行藝術(shù)加工。第四種，可以針對不同媒體形態(tài)確立發(fā)稿原則。大部分“中央廚房”式傳媒，都能根據(jù)“快”“全”“深”原則發(fā)布，對同一新聞消息的傳播，可以部署多次編輯與推送，即第一波求快、第二波求全、第三波求深。

原來，很多媒體從業(yè)人員認(rèn)為“中央廚房”僅僅是個高達(dá)上的概念，沒有實際的內(nèi)容和運作機(jī)制，這是一種錯誤的偏見?！爸醒霃N房”就是個廚房，媒體生產(chǎn)的廚房，可以做各種各樣的“菜”的新聞廚房，一般也是各地、各行業(yè)、企業(yè)媒體的融合中心，就是融媒體或者說全媒體中心。

二、我國媒體“中央廚房”發(fā)展現(xiàn)狀及運行模式

“中央廚房”模式是一項大膽的創(chuàng)新和自我革命，基于外國媒體集團(tuán)在中國媒體行業(yè)的成功經(jīng)驗，結(jié)合中國媒體的特點和觀眾的需求。國外媒體集團(tuán)通常擁有各種渠道，他們將所有資源放在大型編輯平臺上進(jìn)行操作，統(tǒng)一策劃、集中編輯、全渠道發(fā)布。這就是一個規(guī)模龐大的數(shù)據(jù)管理共享平臺，它具有傳統(tǒng)媒體的普遍功能，并在數(shù)據(jù)資源共享的基礎(chǔ)上彰顯不同渠道的變現(xiàn)能力。因產(chǎn)品、人才、技術(shù)和系統(tǒng)等諸多因素的影響，中央、省、市媒體“中央廚房”的建設(shè)速度不同，演示的形式和規(guī)模是不同的，效果是不同的。例如，作為中央級媒體，人民日報社由于其自然的經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、人才和機(jī)制、制度優(yōu)勢而具有完整的頂層設(shè)計，率先建立了系統(tǒng)的媒體融合系統(tǒng)“高大上”，并對外開放。協(xié)作內(nèi)容生態(tài)系統(tǒng)使“中央廚房”的作用發(fā)揮到最大，并產(chǎn)生了巨大的社會影響。他們建立了一個全過程、完整的媒體集成系統(tǒng)，而不是簡單的“采編發(fā)”綜合手稿，不僅推廣了“千人一面”的內(nèi)容，而且通過信息再處理和深度處理激發(fā)了所有渠道的積極性。技術(shù)方面，不是嚴(yán)格的內(nèi)部IT系統(tǒng)，而是融合的數(shù)據(jù)，移動性和智能云。據(jù)統(tǒng)計，目前18家中央媒體大部分都建立了健全的“中央廚房”或“全媒體、融媒體中心”，60余家省級主流媒體80%以上都建設(shè)了”中央廚房”，全國400多家地市報，由于受到資金、技術(shù)和人才等方面的條件限制，僅30%左右建設(shè)出完善的“中央廚房”，50%的地市級報社則利用“全媒體中心”取代了真正意義上的“中央廚房”，還有20%的地市報社無此類項目的建設(shè)。

目前，我國媒體“中央廚房”大致有以下幾種運作模式。

1.利用信息化技術(shù)建設(shè)“中央廚房”平臺。其代表是人民日報的傳播平臺。人民日報社在2016年8月和騰訊簽訂了《媒體整合發(fā)展新的戰(zhàn)略合作協(xié)議》，旨在為各種媒體的所有媒體平臺提供基本的支持服務(wù)。其設(shè)計的“媒體超市”利用版權(quán)合作將各類媒體平臺有機(jī)結(jié)合，共享產(chǎn)品和服務(wù)資源，這樣的“中央廚房”是一個很大的資源平臺。在平臺模型的支持下，人民日報“中央廚房”還推出了一個內(nèi)容制作組織，擁有十幾個“工作室”單元。該方法靈活高效，感興趣的內(nèi)容類別也是獨特的。該模型有助于建立集團(tuán)式內(nèi)容規(guī)模優(yōu)勢，從而逐步消除傳統(tǒng)媒體與聚合新聞客戶之間的內(nèi)容資源差距。只有在公平競爭下，傳統(tǒng)媒體集群才有高含量的質(zhì)量和信譽，這將實現(xiàn)后來者和重塑移動互聯(lián)網(wǎng)輿論的影響。

2.關(guān)注重大主題報道，建設(shè)指揮型“中央廚房”。這種模式展現(xiàn)出“中央廚房”在重大時政信息報道上，運營調(diào)控指揮棒的重要作用。2015年，人民日報社在全國兩會報道中，嘗試“中央廚房”模式，共制作118個新媒體產(chǎn)品，全渠道推廣，全網(wǎng)首發(fā)時政快訊35條，HTML互動產(chǎn)品18個，最高48小時內(nèi)訪問數(shù)超過2 000萬次，閱讀量超過120萬次;2017年重慶日報集團(tuán)“國家兩次會議報告”，使用“中央廚房”，協(xié)調(diào)其所有媒體，也起到了很好的作用，產(chǎn)生了較廣影響。

3.主要政治報告和日報結(jié)合了實用有效的“中央廚房”模式。這種模式以重慶日報報業(yè)集團(tuán)為代表。2014—2016年，分兩個階段，重慶日報報業(yè)集團(tuán)建立起了“集團(tuán)數(shù)字化轉(zhuǎn)型技術(shù)支撐平臺“和“重報集團(tuán)新聞內(nèi)容生產(chǎn)及運營監(jiān)管服務(wù)平臺”的兩級“中央廚房”，有統(tǒng)有分、統(tǒng)分結(jié)合，將日常新聞報道、全媒體新聞監(jiān)管與重大時政報道、重大主題策劃相結(jié)合，發(fā)揮了重要作用，重慶日報報業(yè)集團(tuán)的整體輿論引導(dǎo)、溝通、影響力和信譽大大提高，重慶日報報業(yè)集團(tuán)“中央廚房”品牌在全國產(chǎn)生了廣泛影響。

4.實驗“中央廚房”模型是在部門整合的基礎(chǔ)上建立的。該模式由新華報業(yè)傳媒集團(tuán)提出。將集團(tuán)內(nèi)所有攝影、攝像記者集中到媒體中心，將新媒體部門集中建設(shè)為信息采編中心。打破以往各自為政的形式，增進(jìn)縱向業(yè)務(wù)人員的交流和合作，同時提高集團(tuán)內(nèi)部人員效能。由于媒體的特點、環(huán)境、人力和物力資源以及自身資源的優(yōu)勢，媒體“中央廚房”有不同的實踐探索模式，但整體運作理念和目標(biāo)的追求是相同。

三、企業(yè)“中央廚房”建設(shè)展望

“中央廚房”本是指向中央及省（自治區(qū)、直轄市）、地（市）、縣（區(qū)）等各級各地的媒體發(fā)展路徑的，在人民日報等中央級媒體的重大主題宣傳上，起到非常重要的作用。在中央的情境下，很多企業(yè)、特別是中央企業(yè)和國有企業(yè)，紛紛跟風(fēng)，已經(jīng)建成或者正在建設(shè)“中央廚房”。而實際的操作層面上，很多所謂的“中央廚房”也僅僅是新建了一個大廳，安裝了一塊大屏，將辦公桌椅設(shè)置成了花瓣形，形成一個中樞指揮系統(tǒng)和模塊化、線條型的工位設(shè)置，但實際的用途并不多，采編人員還往往依靠就有的彩標(biāo)流程和系統(tǒng)進(jìn)行日常的生產(chǎn)。顯而易見，并沒有達(dá)到預(yù)期的效果。所以，沒有一定量采編人員和重多新聞選題的情況下，“中央廚房”模式不宜照搬照抄，要因地制宜，突出個性化動作，在“大而全”和“小而美”之間找準(zhǔn)企業(yè)的最佳平衡點，走出一條符合本企業(yè)自身特征的發(fā)展之路，是當(dāng)前企業(yè)務(wù)必前置思考的問題。

四、結(jié)語

無論是黨和國家的要求，還是市場的剛性需求，做好內(nèi)容始終是最核心的、最本質(zhì)的任務(wù)。推進(jìn)媒體深度融合發(fā)展、壯大主流思想輿論陣地勢在必行。在媒體以外大量行業(yè)搶灘“內(nèi)容+”的背景下，媒體人應(yīng)不忘初心，牢記使命，在弘揚主旋律、傳播正能量的前提下，奮力開拓新局面，凝聚起實現(xiàn)中國夢的強(qiáng)大思想力量。

參考文獻(xiàn)：

[1]? 楊馳原.打造新型主流媒體的實踐成果與發(fā)展方向[J].傳媒，2018，（6）.

[2]? 崔健.媒體“中央廚房”建設(shè)及發(fā)揮的作用[J].探索與思考，2018，（12）.

[3]? 任立國，張熇，劉翠.抖音短視頻的特征及發(fā)展路徑[J].民間故事，2019，（1）.