陳磊

隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，環(huán)境污染問(wèn)題變得越來(lái)越嚴(yán)重，水土資源的大批量的流失浪費(fèi)、空氣和水資源的污染、溫室效應(yīng)不斷加強(qiáng)導(dǎo)致的全球溫度變暖。而其中溫室氣體的大量排放已經(jīng)成為了環(huán)境變化的罪魁禍?zhǔn)?。溫室氣體的排放有很多原因，但在我國(guó)畜牧業(yè)不合理的養(yǎng)殖已經(jīng)成為了環(huán)境遭到破壞的主要原因，所以發(fā)展低碳畜牧業(yè)已經(jīng)變得刻不容緩。

一、發(fā)展低碳畜牧業(yè)的必要性

1、畜牧業(yè)的不斷發(fā)展加劇了全球氣候變暖

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，農(nóng)業(yè)進(jìn)行了大規(guī)模的改革，其中畜牧業(yè)的養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，已經(jīng)有了成為農(nóng)業(yè)第一支柱產(chǎn)業(yè)勢(shì)頭。經(jīng)研究表明大批量的養(yǎng)殖勢(shì)必會(huì)排放出大量的有害氣體，其中以二氧化碳為主的氣體就是造成溫室效應(yīng)并且引發(fā)全球氣候變暖的主要原因。可以看出畜牧業(yè)的發(fā)展所造成的危害已經(jīng)越來(lái)越嚴(yán)重，如果不加以控制，后果一定會(huì)非常嚴(yán)重。

2、畜牧業(yè)的過(guò)度發(fā)展破壞了植被

畜牧業(yè)大批量的養(yǎng)殖勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致糧食和牧草植被被大量的消耗，在糧食不足夠供給人和牲畜消耗的情況下，勢(shì)必會(huì)讓牲畜去吃牧草等植被。大批量的放牧?xí)屩脖槐豢惺硣?yán)重，植被的生長(zhǎng)跟不上牲畜的啃食，讓植被遭到破壞從而引發(fā)一系列的環(huán)境等問(wèn)題。

3、水資源和土地資源遭到破壞

隨著畜牧業(yè)的不斷發(fā)展造成的污染也越來(lái)越嚴(yán)重，這已經(jīng)成為了整個(gè)行業(yè)甚至是國(guó)家難題。大量的牲畜養(yǎng)殖產(chǎn)生了大量的糞便還有尿等污穢物，雖然牲畜的排泄物有助于植被以及莊稼的生長(zhǎng)，但隨著牲畜的數(shù)量不斷的增加，牲畜的排泄物已經(jīng)明顯明顯多于我國(guó)農(nóng)業(yè)的需求量。大量的排泄物如果沒(méi)有妥善處理勢(shì)必會(huì)造成當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源被大量的污染，如果隨著污水進(jìn)行排入，流入河中將會(huì)污染河流和地下水。

4、養(yǎng)殖技術(shù)的不合理導(dǎo)致資源的浪費(fèi)

在我國(guó)畜牧業(yè)的養(yǎng)殖制度并沒(méi)有落實(shí)到位，尤其是一些農(nóng)村和偏遠(yuǎn)地區(qū)，我國(guó)的養(yǎng)殖政策并不能形成有效的約束力，大家都會(huì)按照自己的方法進(jìn)行養(yǎng)殖沒(méi)有統(tǒng)一的管理會(huì)導(dǎo)致大量的人力資源被和環(huán)境資源遭到浪費(fèi)。

5、傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式的影響

我國(guó)大量的畜牧業(yè)養(yǎng)殖地區(qū)到目前為止一直在沿用傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式會(huì)導(dǎo)致沒(méi)有統(tǒng)一先進(jìn)的管理勢(shì)必會(huì)導(dǎo)致資源的不斷浪費(fèi)、效能低下、無(wú)法降低環(huán)境污染。同時(shí)我國(guó)畜牧業(yè)沒(méi)有足夠的創(chuàng)新人才從而導(dǎo)致缺乏足夠的創(chuàng)新力和活力。

二、如何發(fā)展低碳畜牧業(yè)

1、使用低碳環(huán)保的養(yǎng)殖方式

提出低碳環(huán)保的養(yǎng)殖理念，教導(dǎo)養(yǎng)殖戶(hù)明確環(huán)境污染的嚴(yán)重性，加強(qiáng)人們對(duì)環(huán)境保護(hù)的重視?？梢允褂媒y(tǒng)一講解、線(xiàn)上傳播、豎立公示牌等方式，讓人們認(rèn)識(shí)到環(huán)境污染的嚴(yán)重性，幫助人們培養(yǎng)低碳環(huán)保養(yǎng)殖的理念。改善養(yǎng)殖方式降低有害氣體的排放。

2、科學(xué)合理的養(yǎng)殖方式

在我國(guó)大批量的養(yǎng)殖已經(jīng)成為不可阻擋的趨勢(shì)，為了保持牧場(chǎng)的綠化以及保持我國(guó)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，在我國(guó)需要采取科學(xué)合理的養(yǎng)殖方式。同時(shí)農(nóng)業(yè)部門(mén)應(yīng)該重視養(yǎng)殖過(guò)程中的宏觀(guān)調(diào)控，采取因地制宜的合理養(yǎng)殖方式。減少因養(yǎng)殖對(duì)更低、環(huán)境、牧場(chǎng)的影響，并且大量的種植牧草，增加牲畜對(duì)草料從而減少糧食的消耗。對(duì)牲畜的放養(yǎng)方式和牧草的生長(zhǎng)情況進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃調(diào)整，減輕牧場(chǎng)的壓力，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。

3、科學(xué)治理資源遭到破壞問(wèn)題

畜牧業(yè)的大規(guī)模發(fā)展出現(xiàn)的大批量的排泄物無(wú)法處理的情況，如果處理不當(dāng)還會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的環(huán)境污染等問(wèn)題，其中最嚴(yán)重的就是土地資源和水資源的不斷遭到破壞。對(duì)此問(wèn)題國(guó)家可以進(jìn)行科學(xué)的處理方式實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一管理。比如可以統(tǒng)一在放牧地區(qū)建造沼氣池，沼氣本身是一種價(jià)格低廉的清潔能源。這樣做不光可以減少當(dāng)?shù)氐哪茉词褂茫嘤嗟恼託膺€可以進(jìn)行出售。這樣做不止解決了大量的牲畜排泄物破壞環(huán)境的問(wèn)題、還可以解決當(dāng)?shù)啬茉聪?、并且還未當(dāng)?shù)厝嗣裨黾右豁?xiàng)能源產(chǎn)業(yè)完全就是一舉三得的好事。同時(shí)多余的排泄物還可以進(jìn)行在加工向漁業(yè)生產(chǎn)方向進(jìn)行輸送，可以解決一部分水產(chǎn)飼料的問(wèn)題，還可以當(dāng)做水肥進(jìn)行使用，為漁業(yè)的發(fā)展添加一份動(dòng)力。

4、采用新型的科養(yǎng)殖方法

現(xiàn)在的畜牧業(yè)要適應(yīng)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展需求就必須要丟掉原來(lái)的傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方式，采用現(xiàn)在的新型的科學(xué)樣式方法，降低有害氣體的排放。把科技手段與畜牧業(yè)相結(jié)合，比如對(duì)牲畜使用分批次的放養(yǎng)方式，加強(qiáng)對(duì)牲畜的科學(xué)管理。利用科學(xué)的手段，對(duì)牲畜進(jìn)行品種進(jìn)行改良，同時(shí)還要對(duì)牲畜自身的附屬產(chǎn)物如毛發(fā)等產(chǎn)物進(jìn)行發(fā)展。要對(duì)牲畜統(tǒng)一進(jìn)行管理，解放大量的人力資源，提高養(yǎng)殖效率。用科學(xué)的手段解決動(dòng)物疫病等問(wèn)題，提高畜產(chǎn)品的質(zhì)量。對(duì)牲畜產(chǎn)業(yè)進(jìn)行產(chǎn)業(yè)升級(jí)，對(duì)畜產(chǎn)品進(jìn)行再加工，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行線(xiàn)上線(xiàn)下銷(xiāo)售，對(duì)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)深度進(jìn)行寬展，提高養(yǎng)殖戶(hù)的經(jīng)濟(jì)水平，讓養(yǎng)殖戶(hù)接納新型的科學(xué)養(yǎng)殖辦法。

總之，近年來(lái)我國(guó)的農(nóng)業(yè)發(fā)展已經(jīng)越來(lái)越好，尤其是畜牧業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭更為強(qiáng)勁，畜牧業(yè)每年的產(chǎn)值逐年遞增，已經(jīng)逐步成為了我國(guó)農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)。使用科學(xué)的畜牧業(yè)發(fā)展方式不光使畜牧業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行了優(yōu)化以及在升級(jí)，使畜牧業(yè)的數(shù)量以及質(zhì)量都得到了明顯的提升，同時(shí)也降低了以二氧化碳為主的有害氣體的排放，降低了對(duì)環(huán)境的破壞，目前畜牧業(yè)以及其附屬產(chǎn)物的收入在農(nóng)村家庭收入的比重已經(jīng)越來(lái)越重要。

（作者單位：458030河南省鶴壁市畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心）