劉文海

茄子的生長(zhǎng)需要的周期以及肥量都比較大，所以在施撒基肥時(shí)，一定要充足。在茄苗期，如果土壤溫度不高以及土壤肥力較差，可以在茄根外部進(jìn)行追肥，這樣幼苗的營(yíng)養(yǎng)可以得到有效的改善。如果土壤濕度太大，而且土壤中過(guò)高的溶液濃度，很容易造成茄子出現(xiàn)缺鈣的現(xiàn)象，葉脈周圍就會(huì)由綠色變成黃色。另外，土壤中的鎂會(huì)在雨水較大的沖擊下流失，很容易造成茄子缺鎂的現(xiàn)象，茄子在生長(zhǎng)過(guò)程中缺少鎂，主葉脈的周邊也會(huì)變黃。同時(shí)，鉀肥使用過(guò)量，也會(huì)造成鎂元素缺失的現(xiàn)象。

一、茄子配方施肥技術(shù)

茄子作為一種喜肥的作物，土壤內(nèi)營(yíng)養(yǎng)元素的狀況以及施肥的水平會(huì)很大程度影響到茄子的坐果率。如果營(yíng)養(yǎng)充足，茄花落的就少;如果營(yíng)養(yǎng)不良，茄花的發(fā)育較差，會(huì)增加短柱花的生長(zhǎng)，不容易坐果。另外，營(yíng)養(yǎng)不足茄子開(kāi)花的位置也會(huì)受到影響，不僅會(huì)有很多落花，而且葉片只有少數(shù)的展開(kāi);營(yíng)養(yǎng)充足的茄秧，不僅開(kāi)花位置好，而且還可以伸展出五片葉子。茄子有著耐肥的特點(diǎn)，適量的增加氮肥的施撒，可起到很好的增產(chǎn)效果，而且徒長(zhǎng)的情況也會(huì)很少發(fā)生。共同來(lái)施撒氮磷鉀肥，有利于分化出更多的花芽。茄子在生長(zhǎng)過(guò)程中，對(duì)氮磷鉀的吸收是根據(jù)生長(zhǎng)時(shí)期不斷增加的。茄子苗期吸收的氮磷鉀量非常少，從茄子開(kāi)花時(shí)期開(kāi)始增加氮磷鉀的吸收量，到盛果期吸收量可以達(dá)到90%以上，到末果期吸收量會(huì)稍微下降一些。茄子生長(zhǎng)初期的肥料能促進(jìn)茄苗的生長(zhǎng)，隨著茄苗的生長(zhǎng)，肥料的養(yǎng)分會(huì)輸送到茄花和果實(shí)上。茄花繁盛期，所吸收氮肥和鉀肥的量會(huì)明顯的增加，這期間如果氮肥沒(méi)有充足的施撒，茄花的發(fā)育會(huì)受到影響，會(huì)增加很多短柱花，茄子的產(chǎn)量就會(huì)受到影響。

1、育苗肥：茄子在苗期時(shí)需要較高質(zhì)量的營(yíng)養(yǎng)土，這樣培養(yǎng)出來(lái)的茄根才發(fā)達(dá)，茄莖才粗壯，茄秧出節(jié)間短。通常對(duì)育苗床的要求是，每11平方米需要施撒200公斤有機(jī)肥，五公斤地磷酸鈣，1.5公斤的硫酸鉀，把這些肥料與床土均勻的攪拌。如果育苗使用營(yíng)養(yǎng)土，可以在菜園的土中按照比例加入腐熟的馬糞以及人糞混合成有機(jī)肥，如果是在溫度較低的環(huán)境下或是土壤不能充足的供肥情況下，可以用尿素水噴在上面。

2、基肥：消過(guò)毒的土壤可以按照每畝田地表面上施撒六噸的有機(jī)肥和30公斤過(guò)磷酸鈣，撒完后進(jìn)行翻地，將肥料與土壤拌勻在一起并耙平。

3、追肥：在茄子果實(shí)快速生長(zhǎng)的時(shí)候，可以追純氮肥一次，每畝田地使用五公斤氮肥，也可以追施尿素或是硫酸，每畝田地的用量是十公斤或是25公斤。當(dāng)茄子果實(shí)達(dá)到膨大期時(shí)，可第二次追肥;茄子需肥量最高的時(shí)期是四面斗發(fā)育的時(shí)候，這個(gè)階段可以追第三次肥。這三次的追肥量是一樣的，在這之后進(jìn)行追肥的量可以適當(dāng)?shù)臏p少，鉀肥也可以不用再施撒。

根據(jù)茄子生長(zhǎng)的實(shí)際需要，可在葉面上施微肥。例如硼酸、鉬酸銨溶液、硫酸銅溶液、硫酸亞鐵溶液，其濃度使用分別是0.25%、0.05%、0.2%、0.02%、0.5%。通常茄子開(kāi)花之前微肥噴灑到葉面上最合適，噴灑的次數(shù)根據(jù)茄子生育期的長(zhǎng)短來(lái)確定。在噴施微肥時(shí)，選擇陰天或是晴天的下午，這樣不僅能夠減少微肥的損失，對(duì)葉片的吸收也非常有利。噴施微肥時(shí)，可以與其他的肥料或是農(nóng)藥一起來(lái)噴，所起到的效果是一樣的，工序也得到了節(jié)省。不過(guò)混合噴施時(shí)，一定要對(duì)肥料的性能和農(nóng)藥的性能了解清楚，所有微肥與堿性肥料都不可混合使用;鋅肥與過(guò)磷酸鈣也不能混合?；旌蠂娛┑乃幰号渲貌襟E通常是在微肥中加入水稀釋成水溶液，在按照比例加入其他農(nóng)藥或是肥料進(jìn)行充分的溶解。

二、茄子種植技術(shù)

1、選擇良好的茄子品種

為了使茄子的產(chǎn)量能夠有效地提升，茄子的品種選擇起到了關(guān)鍵的作用，所選擇的茄子品種一定是具備適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)的、抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的品種，目前市場(chǎng)上優(yōu)良的茄子品種很多，如六葉茄子、五葉茄，都有著很好的生命力。

2、選擇恰當(dāng)?shù)牟シN時(shí)間

茄子生長(zhǎng)的好壞與所處的環(huán)境有著緊密的關(guān)系，要想茄子能夠生長(zhǎng)的更好，就要選擇適合的時(shí)間來(lái)播種茄子。秋冬季節(jié)種植茄子通常播種時(shí)間是在八月中下旬，定植的時(shí)間九月下旬開(kāi)始，由于是日光溫室里種植所以在11月的下旬直到二月下旬都可以進(jìn)行采收。

3、種子的處理

播種前一定要把茄種晾曬，晾曬七個(gè)小時(shí)左右再把種子浸泡在55攝氏度熱水中15秒，撈出后放入30攝氏度的溫水中浸泡16個(gè)小時(shí)。

4、催芽處理

種子外表的粘液要用清水洗凈，撈出種子放在紗布上包好，然后將包好的種子放在30攝氏度的地方催芽。催芽過(guò)程中，八個(gè)小時(shí)左右要用清水洗一次包好的種子，如果有80%以上的種子都已經(jīng)露白，就可以拿出來(lái)播種。

5、播種工作

播種前把準(zhǔn)備好的床土裝在育苗箱子里，使用工具將床土鋪平整并澆上適量的水，然后把處理好的茄種均勻的在床面上播撒，播種完成后，等待7天左右就會(huì)出齊茄苗，幼苗期要注意溫度的控制，白天要控制溫度在25攝氏度，夜晚的溫度不能低于20攝氏度。

6、苗期管理

（1）分苗、溫度管理

茄秧上有兩片葉子長(zhǎng)出來(lái)時(shí)，可開(kāi)始分苗，分苗過(guò)程中藥合理的設(shè)置幼苗之間的行距，通常移栽茄苗的寬度控制在十厘米，茄苗移栽完成后，要馬上澆上充足的水，這樣可以避免在移栽過(guò)程中茄根受損，而且根部所帶泥土的水分也不會(huì)蒸發(fā)掉，這樣茄苗就不會(huì)干枯死亡。移栽茄苗時(shí)要考慮白天與夜間的溫差，溫差最小的時(shí)候進(jìn)行移栽最適合。

（2）肥水管理

對(duì)于茄秧苗進(jìn)行肥水管理時(shí)，茄苗是需要一定時(shí)間來(lái)緩苗的，緩苗期需要充足的肥力，為了是茄苗能夠吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)，種植人員應(yīng)該把適量的肥土均勻的撒在苗床上，這樣茄苗就可以吸收到充足的養(yǎng)分，生長(zhǎng)速度也會(huì)加快，而且茄根有了充足的養(yǎng)分可以更加健壯的生長(zhǎng)。

（3）水分管理

茄子苗期是需要充足的水分，如果發(fā)現(xiàn)表層土壤干燥，需要及時(shí)的澆水，而且澆水的時(shí)間最好是在下午進(jìn)行，這樣其苗在吸收冷水的過(guò)程中，下午的溫度會(huì)稍微降低，茄苗就不會(huì)因?yàn)闇夭钶^大的情況而影響到生長(zhǎng)。通常，茄苗的整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中，其土壤要確保半干燥的狀態(tài)，這樣的土壤濕潤(rùn)度有利于茄苗更好地生長(zhǎng)。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣迎春鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心）