馬莉莉

通常胡蘿卜種在土層較深的地上比較合適，其土質(zhì)最好是透氣的沙壤，更有利于胡蘿卜的生長。種植胡蘿卜要想達(dá)到高產(chǎn)高效，其種植過程中的每一個階段都要科學(xué)合理的使用種植方法，例如整地、田間管理等環(huán)節(jié)，這樣才能夠確保胡蘿卜產(chǎn)量的穩(wěn)定。

一、限制胡蘿卜產(chǎn)量和效益的因素

1、耕作層淺、犁底層厚

根據(jù)這幾年對胡蘿卜種植戶的調(diào)查得出，大部分農(nóng)戶都不會深翻土壤，也不會對土壤進(jìn)行深松，所以胡蘿卜產(chǎn)量最低的農(nóng)戶有每畝不超過兩千公斤;另外，在調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)沒有深松過的土壤，其距離底層的厚度超過五厘米，甚至很堅(jiān)硬，這種土壤對于直根系的胡蘿卜很難扎根，這就會對胡蘿卜的產(chǎn)量造成影響，而且胡蘿卜的根部出現(xiàn)畸形的幾率非常高。

2、過早播種、抽薹率高

如果過早的播種胡蘿卜，由于三月氣溫較低，其種子很容易出現(xiàn)春化現(xiàn)象，會造成胡蘿卜抽薹，經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量就會直接受到影響。

3、輕視農(nóng)肥、忽視鉀肥

胡蘿卜種植上使用農(nóng)肥的較少，多數(shù)用的是玉米專用肥，這種肥含鉀量不高，而鉀元素的缺乏，胡蘿卜的產(chǎn)量就無法提升，其色澤較差，更嚴(yán)重的還會出現(xiàn)畸形，由于不合理的施肥，不僅胡蘿卜品質(zhì)會受到影響，也會造成大量減產(chǎn)。

二、胡蘿卜增產(chǎn)增效的種植技術(shù)

1、栽培方法

（1）選地：選擇的土地在前茬的種植必須為非傘型科作物，以無水源，大氣污染等等，具有很好的澆水條件的沙壤土最佳。

（2）秋翻：秋收后，把田園需整理清潔，進(jìn)行秋翻大約在25公分以上，然后進(jìn)行耙壓，達(dá)到蓄水保墑的良好程度。

（3）春灌：如果在播種之前，墑情比較差，一定要及時的進(jìn)行春灌，可以通過附近的河水和井水來進(jìn)行，如果條件允許，可以使用噴灌的方式。

（4）施肥：胡蘿卜是需要大量的鉀肥，在施肥應(yīng)該著重施鉀肥，增加相應(yīng)肥量。一定要選擇腐熟的好的農(nóng)家肥，每畝大約在7000千克左右，化肥可以使用磷酸二銨，如果在種植胡蘿卜前種植的是玉米，第一年使用復(fù)合肥相應(yīng)的減少一些，一般在35千克左右。

2、選種播種

（1）品種選擇：選擇品質(zhì)好，高產(chǎn)量，抗病能力強(qiáng)，抗逆性好的品種，比如映紅二號等等的胡蘿卜品種。

（2）種子處理：對于所選擇的散種子，在播種之前，一定要在陽光下晾曬三天，可以很好地提高出芽率。包衣過種子可直接種植，種子的量一般在每畝地260克左右。

（3）播種時間：根據(jù)胡蘿卜品種的特性和自然環(huán)境，還有種植地的預(yù)收期來確定播種時間，如果播種時間過早，很容易有未熟抽薹現(xiàn)象，不過播種時間過晚，在生長后期的溫度過高，容易影響胡蘿卜的質(zhì)量和品質(zhì)。

（4）播種：畢竟要選擇高壟，條播為最佳，播種后覆土不要過厚，鎮(zhèn)壓可以對幼苗的出土起著很好的作用。確保出苗的整齊度和出全苗，有以下的幾個工作：1.在不種錢，把種子外的刺毛搓下去，可以避免種子和土壤接觸的過程中受到影響，影響出苗的情況。2.種子胚比較小，有的無陪，或者是發(fā)育不良，生長比較弱，出土的能力比較差，在播種之前一定要進(jìn)行發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)，這樣可以明確播種的量。3.有效的提高整個土地的質(zhì)量，進(jìn)行細(xì)碎和平整，然后進(jìn)行覆土鎮(zhèn)壓，讓種子和土壤可以充分的接觸。4.在夏季的時候，有溫度過高，土壤很容易出現(xiàn)干燥，會造成發(fā)芽出土困難的現(xiàn)象。在播種后，一定要保證土壤濕潤，一定要及時清理田間的雜草。

3、田間管理

（1）間苗除草：要及早的進(jìn)行間苗，保證苗間距，可以確保胡蘿卜的產(chǎn)量。在胡蘿卜的生產(chǎn)過程當(dāng)中，總會由于間苗過晚，劉苗絞蜜影響胡蘿卜葉柄的伸長，葉片比較小，導(dǎo)致胡蘿卜的品質(zhì)下降。齊苗過后要馬上進(jìn)行間苗，在定苗的時候一定要注意距離，不能過密。第三次間苗為定苗，在間苗時進(jìn)行中耕除草。一定要注意，不要傷到苗的根部，把一些葉片成長過厚，過多的苗也要及時拔出。在第一次間苗之后，可適當(dāng)?shù)厥褂贸輨?，進(jìn)行噴灑來除草。

（2）灌溉和追肥：在發(fā)芽時期要澆三次水，確保土壤濕潤，當(dāng)胡蘿卜長到手指粗的時候，這時一定要及時的澆水來保證土壤濕潤。如果這個時期水分供應(yīng)不上，會嚴(yán)重的影響胡蘿卜根部的生長，造成根部木栓化現(xiàn)象，長出多個側(cè)根。澆水過多會出現(xiàn)肉質(zhì)根裂開的現(xiàn)象，這樣就降低了胡蘿卜的品質(zhì)。

胡蘿卜在追肥的過程當(dāng)中，會使用硫酸銨等速效化肥，可以分為三次進(jìn)行追肥，根據(jù)根部的生長發(fā)育情況來確定施肥的時間。把胡蘿卜的正常生長。

4、病蟲害防治

（1）病害防治

黑腐病以及黑斑?。喊l(fā)病初期可交替使用施?？嘶蚴菗浜Ｒ蚩蓾裥苑蹌?，稀釋出1500倍液體和1000倍液體進(jìn)行七天一次的噴灑，連續(xù)噴灑三次就能達(dá)到效果。

軟腐?。菏褂每蓺⒌每蓾裥苑蹌┗蚴侨f家進(jìn)行灌根，用量77%，分別稀釋出2000倍藥液、1000倍藥液進(jìn)行十天一次的灌根，三次即可達(dá)到效果。

斑枯病，也稱葉斑?。哼@種病發(fā)生初期，可在每畝田地間使用代森錳鋅可濕性粉劑或是新萬生可濕性粉劑、大富丹可濕性粉劑，其用量分別是70%、80%、40%，稀釋出500倍藥液噴灑，也可噴灑硫懸浮劑、可殺得可濕性微粒粉劑，用量是40%和77%，分別稀釋出500倍藥液和800倍藥液，這些藥液可以交替使用，十天噴一次，連噴三次即可。

（2）蟲害防治

春季胡蘿卜播種主要的蟲害有蚜蟲和地下害蟲，其他蟲害較少，在防治這兩種蟲害方面可使用100毫升的辛硫磷乳油加入兩斤谷糠及玉米渣進(jìn)行翻炒，炒熟后加入毒餌進(jìn)行攪拌，然后在播種胡蘿卜種子時按照壟溝進(jìn)行施撒，也可以在旋耕之前，在床面上均勻地施撒，起到很好的防治向四榮金龜甲等地下害蟲的效果。蚜蟲的防治可以使用杜邦萬克靈或是吡蟲啉可濕性粉劑，稀釋出要求的噴霧量來防治。

5、收獲

要在適合的時間進(jìn)行胡蘿卜的收獲。如果過晚的收獲，胡蘿卜的肉質(zhì)就會硬化，而且溫度過低，胡蘿卜會被凍傷，儲藏的時間就會縮短。胡蘿卜收獲的時間最適宜是十月中下旬。

由于胡蘿卜所含有的胡蘿卜素較多，而且還含有大量的多種維生素，所以很多人都會把它作為一種保健型的蔬菜。要想確保胡蘿卜的高產(chǎn)高效，需要根據(jù)胡蘿卜的生長要素在種植技術(shù)方面不斷地研究總結(jié)。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣民政鎮(zhèn)農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心）