劉滬麗

小麥在世界范圍內(nèi)都屬于重要的糧食作物，全球有接近三分之一的人口將小麥作為主要糧食，同時，小麥也是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要品種，科學(xué)的種植小麥，既可以保證人民對糧食的基本需求，同時也能通過出口其他國家創(chuàng)造經(jīng)濟價值，因此，小麥的種植質(zhì)量對我國食品安全和經(jīng)濟發(fā)展都產(chǎn)生了直接影響。在種植小麥的過程中，要想持續(xù)穩(wěn)定的保證高產(chǎn)量、高質(zhì)量，就需要在小麥種植的每個環(huán)節(jié)實行科學(xué)管理手段，采用現(xiàn)代化種植技術(shù)代替?zhèn)鹘y(tǒng)種植方式，積極運用綠色種植技術(shù)進一步提高小麥產(chǎn)品質(zhì)量。

一、小麥選種的技術(shù)服務(wù)管理策略

1、選種原理分析

（1）拒絕盲目選種

在選擇小麥品種時，必須避免出現(xiàn)盲目選種的行為，通過認真調(diào)查本地小麥生產(chǎn)情況、氣候特點，制定選種標準，實行良種對路的選種原則，采取配套的良種種植方法，才能保證小麥生產(chǎn)質(zhì)量。

（2）結(jié)合市場需求選種

當(dāng)前，在我國農(nóng)產(chǎn)品市場當(dāng)中，小麥作為商品處于供求基本持平的狀態(tài)，也有一部分地區(qū)的小麥供大于求。因此，要想提高小麥的種植效益，就需要結(jié)合當(dāng)前市場需求，選擇小麥品種。面食作為主食，在人們的餐桌中占據(jù)重要比例，面食制品也受到了人們的廣泛歡迎，例如饅頭面包等。其中一部分面粉制品，需要使用特殊種類的小麥，磨成面粉后使用，例如餃子專用面粉。對特殊種類面粉的需求量不斷上升，為小麥這種商品在市場中競爭力的提升提供了新的途徑。在選擇小麥種植品種的過程中，可以結(jié)合市場這一特殊需求進行科學(xué)選擇，將滿足市場需求作為選種基礎(chǔ)，能夠有效提高小麥種植的經(jīng)濟效益。

2、選種指標分析

（1）小麥種植條件適應(yīng)情況研究

在選擇小麥的種植品種時，必須結(jié)合其對種植地區(qū)條件的適應(yīng)情況，具體來說，就是種植區(qū)域的土壤情況、氣候條件、水分日照等自然條件的適應(yīng)情況。適合的自然條件能夠為小麥的健康生長、產(chǎn)品質(zhì)量打下良好基礎(chǔ)，因此，在選擇小麥品種前應(yīng)首先對種植區(qū)域的自然條件進行調(diào)查分析，對小麥品種的適應(yīng)能力進行研究，保證所選擇種植的小麥品種能夠在本地種植得到較好效果?？茖W(xué)的種植方式需要對小麥進行適應(yīng)性測評，對小麥最好生長條件及環(huán)境進行綜合分析，將數(shù)據(jù)與本地的自然條件進行對比，推廣最優(yōu)品種進行種植。

（2）小麥種植經(jīng)濟性研究

傳統(tǒng)小麥種植通常追求低成本、高產(chǎn)量以及效益高的品種，這種小麥品種的選擇方式對小麥的質(zhì)量缺乏應(yīng)有重視，因此，在小麥品種選擇方面需要創(chuàng)新思想，結(jié)合市場情況，選擇具有一定市場競爭力的小麥品種，種植過程中在保證小麥產(chǎn)量的同時也要抓好質(zhì)量關(guān)。隨著人們對食品的健康要求不斷提高，綠色小麥成為市場緊俏產(chǎn)品，在種植小麥的過程中積極應(yīng)用綠色種植技術(shù)，能夠有效提高小麥種植的經(jīng)濟效益。

二、小麥種植技術(shù)研究

1、小麥種子播種量要求

種子的播撒量會直接影響小麥產(chǎn)量，同時也會影響小麥長勢。科學(xué)的種植方式應(yīng)該是結(jié)合小麥種植技術(shù)，在固定單位面積的土地中嚴格控制小麥種子的播撒量，同時也需要重視自然環(huán)境在小麥生長過程中將會產(chǎn)生哪些影響，例如，在高產(chǎn)田播種小麥，就可以選擇精量或者是半精量類型的機械進行播種，結(jié)合播種量與播種行距，對機械進行校準，正常情況下行距需要保持在25cm左右，深度需達到3cm-5cm之間。如果是在中產(chǎn)田和低產(chǎn)田上播種，則需要減少固定單位面積土地的種子播撒量，避免麥苗過密影響光照。

2、整地施肥管理要求

深耕細作是保證小麥質(zhì)量的有效種植手段，因此，在種植小麥前需要對土地進行處理?，F(xiàn)代化種植技術(shù)通過應(yīng)用農(nóng)用機械設(shè)備進行土地的翻整和深耕，利用這種方式可以在保證土地翻耕效率的基礎(chǔ)上，提高土地中水分養(yǎng)料的飽和度。正常情況下翻地的深度需要達到20cm，并且保證土層的平整性，避免出現(xiàn)土壤虛空問題。土地深耕以后需要及時施加肥料，種植小麥這種作物對土壤含肥量要求較高，施肥比例需要結(jié)合科學(xué)依據(jù)，盡量選擇有機肥，通常施加量應(yīng)保持在每畝土地100kg左右，提高土壤通透性。要想進一步提高小麥產(chǎn)品質(zhì)量，可以使用小麥專用肥料，施加量可以保持在每畝土地40kg左右。優(yōu)先選擇環(huán)保肥料能夠培養(yǎng)出綠色小麥，在銷售過程中可以獲取更高的經(jīng)濟效益。

3、小麥病蟲害管理要求

（1）病蟲害管理技術(shù)研究

小麥病蟲害高發(fā)季節(jié)為春季，因此需要加強小麥春季病蟲害管理力度，保證小麥的成活率。常見的小麥病蟲害包括根腐病、白粉病以及紋枯病，這些病蟲害不僅會影響小麥產(chǎn)量，收割后的小麥產(chǎn)品質(zhì)量也無法得到保障，因此，春季需要加強病蟲害監(jiān)管，采取有效的預(yù)防措施，一旦發(fā)現(xiàn)小麥被病蟲害威脅應(yīng)及時處理，使病情得到有效控制。病蟲害有效防治方式需結(jié)合病蟲害特點，盡量選擇環(huán)保處理技術(shù)，為小麥生長提供良好環(huán)境。

（2）藥劑拌種在小麥病蟲害管理中的應(yīng)用

小麥種子采購?fù)瓿珊?，就可以使用藥劑對種子進行拌和，起到預(yù)防病蟲害的效果。需要注意，使用的藥劑不能對小麥生長產(chǎn)生不良影響，按照說明書當(dāng)中的比例要求進行均勻拌和，才能達到預(yù)防病蟲害，提高小麥產(chǎn)量和質(zhì)量的目的。

綜上所述，在小麥種植技術(shù)服務(wù)管理當(dāng)中，關(guān)鍵點在于如何科學(xué)選種、合理選擇農(nóng)用機械以及改善種植方式這三個方面，只有利用科學(xué)有效的小麥種植技術(shù)管理體系，才能提高小麥種植的綜合技術(shù)水平，實現(xiàn)小麥產(chǎn)品增產(chǎn)增收、保質(zhì)保量。在采取小麥技術(shù)服務(wù)管理策略的過程中，需要結(jié)合種植地區(qū)的環(huán)境條件和氣候特點，結(jié)合科學(xué)的種植技術(shù)和種植方式，對種植流程進行調(diào)整，通過轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)觀念，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的科技含量，實現(xiàn)病蟲害問題的有效管理，為小麥的生產(chǎn)提供適應(yīng)的環(huán)境。

（作者單位：064100 河北省唐山市玉田縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局虹橋農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣區(qū)域綜合站）