曲丹丹

茄子對(duì)于溫度的控制要求非常嚴(yán)，一種喜溫性蔬菜，它有著獨(dú)特的生長(zhǎng)習(xí)性。在茄子的栽培過程中，通過不斷的研究努力，解決了在高溫期育苗困難的問題，很大程度的降低了成本，在用工方面也相對(duì)減少。在近幾年，我國(guó)對(duì)于蔬菜種植的研究越來越高，提高了我國(guó)的蔬菜種植水平，從國(guó)外引進(jìn)更多的茄子品種，躍光一號(hào)茄子，通過砧木嫁接，進(jìn)行一次播種，可以實(shí)行多茬栽培和結(jié)果，會(huì)生長(zhǎng)兩年到三年，有著很高的產(chǎn)量，可以提高很好的經(jīng)濟(jì)效益，帶動(dòng)了種植地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和經(jīng)濟(jì)效益。

一、品種選擇

茄子的品種非常的繁多，根據(jù)栽種地的實(shí)際情況，不同的地區(qū)有不同的栽培方式，同時(shí)，地區(qū)的市場(chǎng)需求也不相同，來選擇茄子的品種?，F(xiàn)在主要的栽培品種有大龍或者圓茄等等。

二、季節(jié)安排

茄子非常的耐熱，非常怕出霜凍，非常需要光照。在反季節(jié)時(shí)進(jìn)行茄子栽培，一定要有很好的設(shè)施，很好的技術(shù)，很好的管理措施，要具備這些才可以得到高品質(zhì)的茄子。

由于栽培地區(qū)的不同，選擇的栽培方式也不同，無(wú)論在播種，定植和收獲的時(shí)期都會(huì)不同。單坡面的塑料大棚，在早春時(shí)候要提早進(jìn)行栽培，11月下旬開始播種，三月上旬開始定植。 單坡面塑料大棚在秋天要延后進(jìn)行栽培，一般是在七月下旬開始進(jìn)行播種，八月下旬開始進(jìn)行定植。冬暖棚在八月下旬開始進(jìn)行播種，十月下旬開始進(jìn)行定植。冬暖棚進(jìn)行嫁接，7月中旬播砧木苗，五天過后開始播接穗苗，八月中旬開始進(jìn)行嫁接，九月上旬開始進(jìn)行定植。多年的生長(zhǎng)，延續(xù)栽培的播種期，可以隨意安排，一定要確保當(dāng)年可以有很好的經(jīng)濟(jì)效益，也要做好多年延續(xù)栽培，提供很好的老株。

三、育苗技術(shù)

1、種子處理

茄子很容易出現(xiàn)病蟲害，種類也非常的多，種子帶菌是非常嚴(yán)重的，所以在種子的處理過程中要非常嚴(yán)格，對(duì)于種子進(jìn)行篩選，曬種子，把種子進(jìn)行消毒，浸泡還有催芽一系列的步驟。

2、播種

可以選擇營(yíng)養(yǎng)杯或者營(yíng)養(yǎng)土塊育苗，澆好足夠的底墑水，經(jīng)過一天使?fàn)I養(yǎng)土可以充分的濕潤(rùn)。冬季在晴天的午前進(jìn)行播種;夏季選擇傍晚進(jìn)行播種，播種后蓋上一層一公分左右的細(xì)土。

3、苗期管理

從播種到出苗，整個(gè)的管理最主要注意溫度的管理。保證溫度，大約在五天就可出苗。出苗過后，白天的溫度保持在25攝氏度，夜間的溫度在20攝氏度。

幼苗從出土到子葉展開，真葉露出的階段，這個(gè)時(shí)間的溫度一定要控制好，白天溫度保持25攝氏度，夜間溫度保持16攝氏度，防止秧苗出現(xiàn)徒長(zhǎng)的現(xiàn)象。

真葉露出時(shí)，相對(duì)的提高溫度，白天溫度在25攝氏度以上，隔日的早晨溫度一定要保持在10攝氏度以上，在第三片真葉展開時(shí)，要降低溫度。

4、整地施肥，合理密植

在定植大棚內(nèi)使用腐熟有機(jī)肥，然后覆蓋上薄膜。在大棚的中間留出路，方便進(jìn)行運(yùn)輸，在內(nèi)部進(jìn)行平均分壟，保證壟高，每行的距離，每株的距離。在二月中下旬開始進(jìn)行定植，選擇比較壯的幼苗來進(jìn)行定植，然后進(jìn)行澆水來定根，使用小拱棚來保溫，緩苗后進(jìn)行正常的管理。

5、溫度及水分管理

茄子非常耐熱，怕出現(xiàn)霜凍的情況，最佳的溫度在20攝氏度以上，不超過30攝氏度，如果溫度達(dá)到了35攝氏度以上或者低于17攝氏度以下，非常容易出現(xiàn)落花和落果的現(xiàn)象，同時(shí)也會(huì)出現(xiàn)畸形果或者小果的現(xiàn)象。在冬季茄子定植緩苗期，一定要控制好棚內(nèi)的溫度，要相應(yīng)地提高溫度，白天在27攝氏度左右，夜間要保持在12攝氏度以上。

土壤的水分出現(xiàn)不足，對(duì)于茄子的生長(zhǎng)發(fā)育有著很大的影響，一定要做好土壤防止干旱的工作。定植后，在晴天上午從小溝地膜下澆適量的溫水，禁忌過多澆水，就是完了后一定要進(jìn)行好通風(fēng)排濕的工作。三個(gè)月以后再開始適當(dāng)?shù)脑黾訚菜亢蜐菜拇螖?shù)。

6、肥料管理

越冬茬茄子在結(jié)果的初期正好是溫度低，光照比較弱的時(shí)期，這個(gè)時(shí)候盡量少澆水，追肥。對(duì)于氮磷鉀要適量的進(jìn)行補(bǔ)充，一些微量元素也要進(jìn)行補(bǔ)充，注意用量，使用平衡施肥的原則來進(jìn)行，這樣可以達(dá)到高產(chǎn)，可以適當(dāng)?shù)臏p少病蟲害的發(fā)生，降低土壤當(dāng)中鹽漬化的程度。在二月中旬以后，茄子的生長(zhǎng)速度非?？?，要及時(shí)追肥，寒冷的季節(jié)，選擇生物有機(jī)肥，同時(shí)也要適當(dāng)?shù)脑黾尤~面肥的使用。

7、光照調(diào)節(jié)

茄子對(duì)于陽(yáng)光的需求是非常高的，在冬季光照是非常弱的，很容易出現(xiàn)莖葉徒長(zhǎng)，果實(shí)出現(xiàn)畸形等等現(xiàn)象，在早晨一定要揭開覆蓋層，晚上再進(jìn)行覆蓋，棚內(nèi)可以使用反光幕，清除薄膜上的灰塵，增加光照的強(qiáng)度及時(shí)間。

8、植株調(diào)整

越冬茬茄子要及時(shí)的做好植株的調(diào)整。門茄開始膨大，要及時(shí)的除去門茄下面的一些側(cè)枝和比較老的葉子，魷魚茄子品種不同，使用三杈或者兩杈整枝。苗長(zhǎng)到15公分左右的時(shí)候，可以進(jìn)行吊蔓。隨著植株的生長(zhǎng)，將吊繩不斷的繞在植株上面，使用雙稈整枝的方法進(jìn)行整枝。在開花的時(shí)候，溫度過高或者過低，使用出果靈噴在花上，或者點(diǎn)花。坐果后要及時(shí)的把老葉進(jìn)行清除并及時(shí)的處理，防止影響健康植株的生長(zhǎng)。

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茄子出現(xiàn)落花或者落果的原因有很多種，在花期出現(xiàn)缺陷或者短柱花，棚內(nèi)的持續(xù)低溫，陰雨天，或者出現(xiàn)高溫高濕的情況，以及一些病蟲害的發(fā)生，這些都可以造成花受粉不良，出現(xiàn)落花落果。防止出現(xiàn)落花落果的措施，一定要針對(duì)性的進(jìn)行管理，不斷地調(diào)整和改善植株的營(yíng)養(yǎng)情況，給植株使用植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。

四、病蟲害綜合防治措施

農(nóng)業(yè)防治措施：選擇優(yōu)良的茄子品種。對(duì)種子，大棚和土壤等消毒處理。培育出優(yōu)良的壯苗。進(jìn)行輪作換茬耕種。深耕細(xì)作。加強(qiáng)溫度和濕度的管理，肥水的管理。做好植株的調(diào)整。

物理防治：以誘殺和驅(qū)避慶用的方法進(jìn)行處理。

藥物防治：黃萎病、枯萎病選用歐開樂或者惡霉靈加百泰進(jìn)行灌根，七天進(jìn)行一次。褐紋病、綿疫病選用的是百態(tài)或者凱潤(rùn)進(jìn)行噴霧?；颐共?、菌核病選擇使用凱澤或者農(nóng)利靈進(jìn)行噴霧，十天進(jìn)行一次，連續(xù)使用三次可以達(dá)到防治作用。青枯病等細(xì)菌性病害選擇歐開樂或者凈果精進(jìn)行防治。

大棚茄子的栽培技術(shù)，在北方地區(qū)是一個(gè)非常重要的技術(shù)，可以很好地提高茄子的產(chǎn)量。如果在栽培的過程中做法不對(duì)，很容易影響茄子的產(chǎn)量和品質(zhì)。一定要使用科學(xué)的栽培技術(shù)，實(shí)用有效的環(huán)境管理辦法，來保證茄子的正常生長(zhǎng)。

（作者單位：151600黑龍江省青岡縣建設(shè)鄉(xiāng)農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)中心）