趙曉雪

摘 要：本文主要是針對(duì)重慶地區(qū)各個(gè)旅行社和導(dǎo)游行業(yè)工作人員的英語(yǔ)掌握情況做出的一項(xiàng)實(shí)踐性調(diào)研報(bào)告。調(diào)研的地點(diǎn)主要是重慶，調(diào)研的對(duì)象是重慶幾家旅行社和一定數(shù)量的導(dǎo)游。調(diào)查內(nèi)容是該行業(yè)從業(yè)人員英語(yǔ)的掌握和使用情況，在一定程度上可以反映目前英語(yǔ)的普及情況。

關(guān)鍵詞：旅游;英語(yǔ);實(shí)踐調(diào)研

一、問(wèn)題的提出

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和改革開放的深入進(jìn)行，我國(guó)和世界其他國(guó)家的經(jīng)濟(jì)文化交流越來(lái)越頻繁，漢語(yǔ)在世界各個(gè)國(guó)家得到了認(rèn)可，一時(shí)興起了“漢語(yǔ)熱”和“孔廟”，英語(yǔ)和很多外來(lái)的游客也涌入了中國(guó)，中國(guó)的外來(lái)節(jié)日氛圍也是異常濃厚，如圣誕節(jié)、萬(wàn)圣節(jié)等。旅游業(yè)作為我國(guó)的第三產(chǎn)業(yè)，為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了重大的貢獻(xiàn)。重慶作為國(guó)際化的大都市，旅游資源十分豐富，吸引了很多外國(guó)的游客，這就使得重慶的旅游行業(yè)得到了蓬勃的發(fā)展。在這種情況下為了促進(jìn)旅游業(yè)的發(fā)展和中外文化交流，英語(yǔ)的學(xué)習(xí)和使用就顯得十分重要和緊迫，因此研究英語(yǔ)在旅游行業(yè)的普及程度是十分必要的。

二、研究對(duì)象和方法

（一）調(diào)查對(duì)象

本次研究的對(duì)象是重慶地區(qū)的30家旅行社和50名導(dǎo)游，包括渝之旅、匯豐國(guó)際等著名的旅行社，旅行社的工作人員主要是前臺(tái)和接待。

（二）調(diào)查方法

1.問(wèn)卷調(diào)查法。我們的調(diào)查人員帶著問(wèn)卷走訪了這30家旅行社，詢問(wèn)了負(fù)責(zé)人，分別對(duì)其進(jìn)行了調(diào)查。問(wèn)卷有“旅行社工作人員的學(xué)歷是多高？”“旅行社員工的英語(yǔ)掌握情況如何？”“旅行社有沒(méi)有對(duì)員工進(jìn)行英語(yǔ)培訓(xùn)？”“旅行社工作員人員中英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生的占比”等50道題目，通過(guò)這種形式來(lái)判斷該旅行社對(duì)英語(yǔ)的重視程度。

2.觀察法。除了問(wèn)卷調(diào)查，我們的調(diào)查人員還會(huì)以客人的身份對(duì)其進(jìn)行考察，以驗(yàn)證問(wèn)卷調(diào)查的真實(shí)性，同時(shí)也會(huì)跟隨導(dǎo)游去旅游現(xiàn)場(chǎng)，通過(guò)英語(yǔ)問(wèn)題觀察導(dǎo)游的表現(xiàn)。

三、調(diào)查的基本情況

（一）問(wèn)卷調(diào)查結(jié)果。在調(diào)查當(dāng)中有幾家負(fù)責(zé)人我們的調(diào)查人員并沒(méi)有直接進(jìn)行接觸，而是由接待人員參與調(diào)查問(wèn)卷，也有極個(gè)別幾家進(jìn)行了提前預(yù)約。通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查發(fā)現(xiàn)有20家旅行社員工的平均學(xué)歷在本科階段，占66%，導(dǎo)游的學(xué)歷最高。從英語(yǔ)的掌握情況來(lái)看，考過(guò)英語(yǔ)四級(jí)的占80%。有一些旅行社的導(dǎo)游在大學(xué)階段學(xué)的專業(yè)以導(dǎo)游和漢語(yǔ)言文學(xué)為主，旅行社在考核培訓(xùn)當(dāng)中也比較注重語(yǔ)言和態(tài)度的培訓(xùn)。前臺(tái)和接待能夠進(jìn)行簡(jiǎn)單的英語(yǔ)日常交流，導(dǎo)游也能夠利用英語(yǔ)簡(jiǎn)單介紹本次旅游的情況。在旅游當(dāng)中全程進(jìn)行英語(yǔ)解說(shuō)的導(dǎo)游，占比很低約6%，這幾名導(dǎo)游都是英語(yǔ)專業(yè)畢業(yè)學(xué)生。在眾多外國(guó)游客進(jìn)行旅游的時(shí)候，旅行社會(huì)請(qǐng)翻譯跟隨。

（二）觀察法結(jié)果。觀察法是問(wèn)卷調(diào)查方法的一種輔助，主要是用來(lái)驗(yàn)證問(wèn)卷調(diào)查法的真實(shí)性。我們的調(diào)查人員當(dāng)中也有外國(guó)友人，幾名外國(guó)友人一起去調(diào)查過(guò)的旅行社咨詢關(guān)于旅游的事項(xiàng)。前臺(tái)只能說(shuō)出游玩的時(shí)間、地點(diǎn)和價(jià)格，至于景點(diǎn)吸引人的特色、美食等基本上不能表達(dá)，需要邀請(qǐng)翻譯進(jìn)行解答。在旅游的現(xiàn)場(chǎng)當(dāng)我們的調(diào)查人員問(wèn)：“What are the historical stories of Chongqing？”（重慶有哪些歷史典故），導(dǎo)游回答：“This is the land of Shu in the history of the Three Kingdoms”（《三國(guó)演義》當(dāng)中的蜀地）“Li Bai's difficult road to Shu is the description here”（李白《蜀道難》就是對(duì)這里的描寫），雖然我們的調(diào)查人員也能明白導(dǎo)游表達(dá)的含義，但是明顯帶有“中式英語(yǔ)”的口吻，通過(guò)觀察發(fā)現(xiàn)大部分導(dǎo)游的英語(yǔ)水平欠佳。

（三）旅行社經(jīng)營(yíng)狀況和英語(yǔ)掌握情況的關(guān)系。在調(diào)查當(dāng)中我們發(fā)現(xiàn)旅行社經(jīng)營(yíng)狀況和員工的英語(yǔ)掌握情況有一定的關(guān)系。大的旅行社員工的英語(yǔ)掌握情況較好，小的旅行社旅游的價(jià)格比較便宜，但是員工的英語(yǔ)水平相對(duì)較低。也就是說(shuō)旅行社員工的英語(yǔ)掌握情況和旅行社的經(jīng)營(yíng)狀況成正比，當(dāng)然旅行社的經(jīng)營(yíng)狀況也不是員工的英語(yǔ)掌握情況決定的，只是說(shuō)存在一定的聯(lián)系。通過(guò)分析我們認(rèn)為隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，外國(guó)游客越來(lái)越多，外國(guó)游客占的比重越來(lái)越大，外國(guó)游客肯定希望在旅游當(dāng)中導(dǎo)游能夠全程英語(yǔ)解說(shuō)，這樣的話旅游體驗(yàn)肯定更好。因此，一些較為著名的旅行社就開始重視英語(yǔ)導(dǎo)游的培養(yǎng)，加大了對(duì)員工英語(yǔ)培訓(xùn)的力度，即使是接待也能夠和外國(guó)友人進(jìn)行簡(jiǎn)單的英語(yǔ)交流。因此，培養(yǎng)旅行社員工的英語(yǔ)口語(yǔ)表達(dá)能力，也是促進(jìn)旅行社發(fā)展的一項(xiàng)有效途徑。

四、研究的價(jià)值和不足

本次研究采用問(wèn)卷調(diào)查和觀察法相結(jié)合的調(diào)查方法，在調(diào)查結(jié)果方面數(shù)據(jù)更加真實(shí)有效，對(duì)數(shù)據(jù)的分析也更有意義，同時(shí)該數(shù)據(jù)如實(shí)反映了重慶地區(qū)英語(yǔ)在旅游行業(yè)當(dāng)中的普及情況，對(duì)現(xiàn)實(shí)也有一定的指導(dǎo)作用。通過(guò)對(duì)數(shù)據(jù)的分析，也發(fā)現(xiàn)旅行社的經(jīng)營(yíng)和員工的英語(yǔ)掌握情況有一定的關(guān)系，雖然目前來(lái)說(shuō)重慶地區(qū)旅游行業(yè)員工的英語(yǔ)水平不高，普及度不廣，但是可以說(shuō)在未來(lái)英語(yǔ)的普及程度肯定會(huì)越來(lái)越高，英語(yǔ)的使用價(jià)值越來(lái)越大，英語(yǔ)對(duì)旅游行業(yè)的推動(dòng)越來(lái)越大。但是本次調(diào)查也存在一定的局限性，采訪的旅行社并不是大小參半，小旅行社比較多，因此可能并不能代表重慶地區(qū)所有旅行社員工英語(yǔ)掌握的情況。在今后的調(diào)查當(dāng)中應(yīng)該選取中等水平的旅行社作為參考對(duì)象，這樣數(shù)據(jù)可能更加平均，更能代表行業(yè)的平均狀況。

參考文獻(xiàn)

[1] 曹小芹.旅游行業(yè)英語(yǔ)需求調(diào)查分析：以南京為例[J].職教通訊，2011（2）：38-40.