苑曉赫

近年來，隨著旅游業(yè)、旅游院校的蓬勃發(fā)展，激發(fā)了許多學者對旅游領域的研究興趣，作為旅游管理專業(yè)的專業(yè)課程——《導游實務》越來越受到國內(nèi)外學者專家的關注和重視，各專家、學者開始對這一領域的課程改革進行探索和嘗試，并取得了一定成果，而導游大賽作為檢驗學生導游實務能力的有效證明，學界對其的研究也在逐年增加。本文以調(diào)查高?！秾в螌崉铡方虒W課程現(xiàn)狀對國內(nèi)導游大賽賽程設置及影響為研究基礎，分析了導游大賽對《導游實務》課程建設與改革實踐研究的促進作用，并提出高校《導游實務》課程建設改革實踐的路徑，旨在促進我國《導游實務》課程的順利開展。

引言

隨著旅游教育的不斷發(fā)展，全國各地每年都會開展多次的導游大賽。導游大賽的考核內(nèi)容在一定程度上對一線工作的導游人員所必須具備的能力和素質(zhì)提出了要求，與此同時也對導游行業(yè)職業(yè)標準和行業(yè)技能規(guī)范進行了反饋。眾所周知，導游大賽的評委都是行業(yè)專家，他們的理念處于行業(yè)的前沿，代表了行業(yè)的最新動態(tài)，因此參加導游大賽能顯著促進學校對導游教學的改革，并能夠在改革的過程中將最新的理念和要求貫穿其中，從而提高《導游實務》教育教學水平，本文以導游大賽對高校《導游實務》課程建設改革實踐研究為出發(fā)點，探究了導游大賽對《導游實務》課程改革的促進作用，進而對《導游實務》課程提出相關的可行性改革建設研究建議，具有很好的現(xiàn)實意義。

一、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

（一）國內(nèi)研究現(xiàn)狀

曲婷婷在《淺析高校旅游管理專業(yè)<導游實務>課程改革》一文中從《導游實務》課程教學目標、教學方法、教師隊伍建設以及教學考核方式4個方面對《導游實務》課程的教學改革路徑進行了系統(tǒng)性總結。黃國慶在《基于職業(yè)技能培養(yǎng)視角的導游業(yè)務課程教學改革研究》一文中，分析了導游職業(yè)技能概念及構成，探討了當前我國高校導游業(yè)務課程教學中存在的主要問題，并從職業(yè)技能培養(yǎng)角度出發(fā)，提出了《導游業(yè)務》課程教學改革的具體措施。葉艷青在《從學科競賽過程管理探索高校人才培養(yǎng)創(chuàng)新模式——以“未來之星”導游大賽為例》中以廈門市高?！拔磥碇恰睂в未筚悶槔?，對歷屆大賽情況進行了系統(tǒng)性梳理，結合訪談廈門旅游局、廈門旅游培訓中心、旅游企業(yè)、相關師生的記錄成果，研究了不同專業(yè)參賽選手從賽前準備到各方面人文素養(yǎng)得到飛躍提升的培養(yǎng)過程。譚莉在《論導游大賽在<模擬導游>課程中的作用》中探討了如何以比賽為載體，以點帶面，以賽促學，將知識直接變現(xiàn)為能力。

（二）國外研究現(xiàn)狀

20世紀80年代以來，隨著旅游業(yè)地位的不斷攀升，旅游教育得到了飛速發(fā)展，再加上各國旅游管理模式各有特點，因此各國旅游專業(yè)教育培養(yǎng)思路和方式也各不相同。Rosemary，Black，Brian，et al在《Human Resource Development in Remote Island Communities：an Evaluation of Tour-guide Training in Vanuatu》一文中，從瓦努阿圖群島的旅游經(jīng)營狀況入手，針對性地提出了面臨競爭挑戰(zhàn)如何提升旅游產(chǎn)品質(zhì)量的有效方法以及應該如何加強對本地導游的專業(yè)培訓，進而爭取國外援助財政援助等。本文強調(diào)了導游培訓過程中應注重對其職業(yè)能力的培養(yǎng)，較深入地探討了關于導游培訓的內(nèi)容，頗具代表性。此外，在Kathleen Lingle pond的《The professional Guide：Dynamics of Tour Guiding》（職業(yè)導游員導游職業(yè)發(fā)展動態(tài)）一書中，全面探討了一名職業(yè)導游員應掌握的知識、技能、技巧及所扮演的角色，并對行業(yè)資深的導游員的經(jīng)驗進行概括和總結，是對導游員職業(yè)能力探討、研究方面的著名論著。

二、現(xiàn)階段我國高?！秾в螌崉铡氛n程教學中存在的弊端

（一）教學內(nèi)容過于陳舊

就目前我國高?！秾в螌崉铡氛n程教學的發(fā)展現(xiàn)狀來看，教師們在授課時是以教授書本知識為主，在授課過程中偏向于教授理論性知識，對實踐知識以及導游實訓等相關知識涉及不足，從而導致學生只是掌握好了理論性知識，而一旦進行實踐就會出現(xiàn)理論與實踐脫節(jié)、理論知識難以發(fā)揮等嚴重問題，長此以往勢必將影響高校學生的學習積極性，從而形成惡行循環(huán)，進而嚴重影響我國高校導游相關專業(yè)的教學質(zhì)量。與此同時，隨著科學技術的不斷發(fā)展，人們的物質(zhì)生活水平得到了顯著提升，在這個過程中，旅游業(yè)也得到了飛速發(fā)展，人們對旅游業(yè)的要求也在不斷增加，但當前旅游院校的日常授課內(nèi)容卻仍舊停留在“舊時代”，即高校旅游教學已遠遠無法滿足當前社會的發(fā)展需求，如果放任不管勢必將會嚴重影響我國旅游市場的進一步發(fā)展，進而使高校畢業(yè)生難以適應社會發(fā)展變化，被社會所淘汰。

（二）教學設備較落后，缺乏必要的實踐支持設備

目前，我國大部分旅游院校都有缺乏教學設備的嚴重問題。隨著信息技術的不斷發(fā)展，信息全球化已經(jīng)和人們的生活息息相關，信息利用的及時性及效率性已經(jīng)成為是否能夠在這個時代生存下去的必要條件，然而當前我國大部分的旅游院校卻并未給予這方面問題足夠的重視，由于教學設施不完善，授課方式以及教學內(nèi)容較為陳舊，教師們也難有發(fā)揮空間，創(chuàng)造性及教學積極性也相應受到束縛，除此之外，部分院校缺乏教學實踐基地，使日常教學只能局限在教室內(nèi)，難有突破，情景演練以及實踐訓練等也被迫大量縮減甚至終止不前，學生們只是一味地被動接受知識沒有機會學以致用，因此也就難以提升學習熱情。

（三）教學考核機制不合理問題

由于導游行業(yè)的自身特性，所以導游不但需要有扎實的理論基礎，而且還要能夠做到隨機應變，能夠為顧客提供多種個性化服務，而若想達到這一目的，教師們在授課過程中就一定要充分結合學生的學習特點以及知識掌握情況，制訂合理的教學計劃，幫助學生更好地了解自身特點和學校優(yōu)勢，正確引導學生進行專業(yè)學習，找到未來職業(yè)發(fā)展方向，從而充分調(diào)動學生的學習熱情和學習自主性，幫助學生全面提升自身綜合素質(zhì)。與此同時，目前大多數(shù)高校仍舊是以筆試的形式對學生的學習情況進行考察，所以部分學生為了提升筆試成績，會在考試時進行大量背誦，但這種背誦僅以“背熟”為目的，對相關知識點的理解則不過多關注甚至不予理睬，導致部分學生在步入社會之后，嚴重缺乏相關導游服務技能，難以應對相應的突發(fā)情況。

（四）職業(yè)思想教育意識差

因為我國旅游行業(yè)起步較晚，目前仍處于初級發(fā)展階段，市場運轉(zhuǎn)等方面尚不成熟，使很多旅游專業(yè)出身的學生難有用武之地，不能在職場上充分發(fā)揮自身優(yōu)勢，進而導致部分人認為學習旅游是沒有前途的、是吃青春飯的，從而嚴重影響這部分人的工作熱情，打擊學生的工作積極性，進而造成社會人才流失。而導致這種問題的因素就是因為高校教師沒有為其樹立正確的職業(yè)思想觀念，在校期間沒有對其進行正確的職業(yè)思想引導，反而一味地強調(diào)知識傳授的重要性，忽略了學生的學習特性，進而在影響學生學習熱情的同時，降低了教學質(zhì)量。

三、基于導游大賽的《導游實務》課程改革

結合《導游實務》課程的教學特點來看，教師們在日常教育、教學過程中必須以導游教學的目的為宗旨，以導游教學的職業(yè)特性、實踐特性以及開放特性為依據(jù)，充分利用以互聯(lián)網(wǎng)為代表的高新技術進行教學，培養(yǎng)學生的學習積極性，幫助學生樹立良好的學習習慣和學習思維，進而打造出系統(tǒng)性的教學方案和教學模式，幫助學生掌握導游課程相關知識，提升我國高校導游教育的水平和質(zhì)量。

（一）增加案例教學模塊，提升教學內(nèi)容代入感

在進行日常教育、教學活動時，教師們可以適當增加教學案例，從而提升學生對相關知識點的帶入感，幫助學生更好地掌握相關知識點。例如教師們可以將歷年來導游大賽中的一些經(jīng)典案例整理成冊，然后結合教學內(nèi)容及教學目標向同學展示。在展示教學案例的過程中，教師應要求全體學生共同參與，由教師提出問題，同學分組進行討論，并以小組為單位在課堂上進行分享，從而讓學生加深對相關知識點的印象，以達到相應的教學目的。通過案例教學法，學生們的學習熱情及學習主動性得到顯著提升，通過借助多種網(wǎng)絡媒體獲得社會熱點，顯著提升學生的參與積極性，從而在充分調(diào)動學生主觀能動性的同時，提升學生發(fā)現(xiàn)問題、解決問題的能力，使學生將知識點融會貫通，在實踐的過程中進一步鞏固和加強學生的導游技能。

（二）擴大情景教學范圍，提升學生對知識點的理解力

顧名思義，情景教學即指在日常教育、教學過程中，教師們根據(jù)具體教學需求，對相應教學內(nèi)容進行情景再現(xiàn)的一個過程。在實施情景教學的過程中，教師們可以引導學生進行角色扮演，并根據(jù)教學目標設定不同情境下可能出現(xiàn)的各種問題，讓學生通過合作等方式解決問題，進而提升學生動手能力和動腦能力。通過情景教學能夠幫助學生削減導游工作中的認識誤區(qū)，從而激發(fā)學生的問題處理能力和知識運用能力，充分調(diào)動學生的學習積極性和主動創(chuàng)造性，幫助學生加深對相關知識點的認識程度和理解程度，進而顯著提升我國高校導游教學的效果和質(zhì)量。

（三）以學生為中心建立行動導向型教學模式

學生是整個教學過程的主體，只有以學生為中心建立相關教學目標，組織相關教學活動才能真正落實“以人為本”的教育發(fā)展理念。在實際的教育教學過程中，教師們應結合相應的教學任務將教學內(nèi)容科學、合理地劃分為詳細的教學節(jié)點，讓學生通過完成相應任務來規(guī)避教學內(nèi)容同實踐訓練脫節(jié)的問題，與此同時還可結合相應的教學設施，增加課堂趣味性，提高學生學習積極性。

（四）完善體驗式教學模式

通過體驗式教學，學生們能夠?qū)ο嚓P導游學習的知識點進行二次鞏固和學習，這種利用學生學習特點以及認知規(guī)律所建立起來的教學方式，能夠使學生設身處地地了解相關知識結構，幫助學生建立起系統(tǒng)的知識系統(tǒng)網(wǎng)絡。除此之外，高?？梢约哟笸嚓P旅游單位的合作力度，定期安排學生進行實習，鼓勵學生積極利用假期時間進行導游實習，這種一線的工作經(jīng)驗能夠使學生提前了解崗位需求，幫助學生更好地深入了解導游工作、樹立正確的職業(yè)價值觀，加快學生同相關工作崗位對接的速度和對接效率，進而使學生在后期正式工作時更加得心應手。

四、結語

在查閱大量相關理論研究基礎上，本文調(diào)查、研究了國內(nèi)導游大賽對高?！秾в螌崉铡氛n程改革的促進作用，將導游大賽對《導游實務》課程的視野擴展和思路提升影響進行了闡述和強調(diào)，與此同時以高?！秾в螌崉铡氛n程的改革需求研究作為目標指向，結合國內(nèi)導游大賽和《導游實務》課程設置研究現(xiàn)狀，分析了當前我國《導游實務》課程開展過程中所存在的問題，并對照教學需求及社會發(fā)展現(xiàn)狀，提出了符合當前我國高校發(fā)展現(xiàn)狀的《導游實務》課程建設與改革實踐研究的路徑，對我國《導游實務》課程的良好開展奠定了堅實的理論基礎。

（作者單位：長春大學旅游學院）