徐琳
本文從開封市旅游資源概況著手,更深層次在國(guó)際化背景下分析開封市文史資源開發(fā)優(yōu)勢(shì)與地理區(qū)位優(yōu)勢(shì),客觀分析旅游現(xiàn)狀及存在問題,針對(duì)資源開發(fā)不充分、參與度國(guó)際化低、旅游從業(yè)人員和旅游配套等方面問題,綜合分析得出開封國(guó)際文化旅游名城建設(shè)對(duì)策。
一、開封市旅游資源總述及特色
歲月流逝,古老的開封已經(jīng)遠(yuǎn)去,留下了厚重的歷史蹤跡。開封以其燦爛又滄桑的深厚歷史文化積淀,吸引了日益增多的國(guó)內(nèi)外游客。獨(dú)特的民俗風(fēng)情、古老的燦若繁星建筑和北部水城的美麗風(fēng)景使游客流連忘返。
開封歷史悠久,底蘊(yùn)深厚,影響深遠(yuǎn),文化資源豐富,目前正是在市場(chǎng)機(jī)遇和政策機(jī)遇雙重條件下建設(shè)國(guó)際文化旅游城市的良好機(jī)遇。開封位于豫東大平原的中心,與黃河瀕臨,在省會(huì)鄭州以西70千米,在黃淮平原以南,在華東5省以東。開封是國(guó)務(wù)院宣布的24個(gè)歷史文化名城之一,它也是中國(guó)七大古都之一,距今已有2 700多年的歷史,被譽(yù)為“九朝古都”。
(一)歷史悠長(zhǎng),影響深遠(yuǎn)
開封不僅是威名遐邇的歷史文化名城,也是中華文化的主要發(fā)祥地之一。曾作為多朝首都,其中北宋時(shí)間最長(zhǎng)、影響最廣,歷經(jīng)9個(gè)皇帝168年。元朝以后,開封是河南省治所;明朝時(shí)是周王府,清朝和中華民國(guó)時(shí)是河南的省府。
新中國(guó)初期開封為河南的省會(huì),1954年10月省會(huì)遷至鄭州后,改為省級(jí)直轄市。開封較早形成了城市格局,古城風(fēng)格濃厚,是獨(dú)樹一幟的北方水城,展示了古城的厚重文史傳統(tǒng)。
(二)底蘊(yùn)深厚的文史資源
燦若星河的文化與歷史,留下了豐富的文物古跡和風(fēng)景名勝,開封文物古跡以其杰出的造型藝術(shù)和悠久的建筑歷史而聞名海內(nèi)外,具有非常寶貴的歷史、藝術(shù)和科學(xué)價(jià)值。文物古跡主要有:古建筑,古墓葬,古文化遺址和碑刻。目前,開封市有各級(jí)文物保護(hù)單位184個(gè),其中國(guó)家級(jí)5個(gè),省級(jí)17個(gè),市級(jí)26個(gè),縣級(jí)136個(gè)。作為河南三大石刻集中區(qū)域之一,開封的館藏品和歷史遺跡中保存了1 000多件漢代至中華民國(guó)的石刻作品,它們是學(xué)習(xí)文化歷史、科技和書法等藝術(shù)的寶貴材料。
宋朝是詩(shī)歌王朝。在清代,紀(jì)昀曾評(píng)論宋人說(shuō),“鄙唐人不知道,于是以論理為本,以修辭為末,而詩(shī)格于是乎大變”。宋詞是中國(guó)古代文學(xué)王冠上一顆璀璨的鉆石,以姹紫嫣紅、姿態(tài)萬(wàn)千的神韻,與唐詩(shī)爭(zhēng)奇,與元曲斗妍,歷來(lái)與唐詩(shī)并稱雙絕,是代表一代文學(xué)之勝。
宋代也是中國(guó)陶瓷工業(yè)的鼎盛時(shí)期,汝窯、官窯、哥窯、鈞窯、定窯為五大名窯,其窯成品形制優(yōu)美、凝重高雅,藝術(shù)成就空前絕后。
二、國(guó)際旅游城市與文化旅游
(一)國(guó)際旅游城市的定義
隨著全球化,旅游業(yè)也日趨國(guó)際化,城市化的發(fā)展和旅游城市的發(fā)展融合生成了國(guó)際旅游城市的概念。國(guó)際旅游城市以美麗的風(fēng)景環(huán)境為基礎(chǔ),并得到城市現(xiàn)代化建設(shè)、領(lǐng)先的旅游產(chǎn)業(yè)地位和綜合服務(wù)功能的支持,作為重要經(jīng)濟(jì)、文化等方面輻射中心,成為國(guó)際游客的重要目的地、游客客源地和旅游活動(dòng)的集散地。
(二)國(guó)際旅游城市的特點(diǎn)
國(guó)際旅游城市是旅游與城市共同國(guó)際化進(jìn)程中的融合產(chǎn)物,具有城市發(fā)展與現(xiàn)代化強(qiáng),城市建設(shè)國(guó)際化高,城市旅游底蘊(yùn)深,旅游業(yè)國(guó)際影響力強(qiáng),城市旅游風(fēng)格獨(dú)特5個(gè)特點(diǎn)。
(三)文化旅游概述
文化旅游是以旅游文化區(qū)域差異作為誘因,通過(guò)文化的碰撞和相互作用輸出文化的相互融合,具有藝術(shù)、多樣、互動(dòng)、神秘等特征。文化旅游過(guò)程是游客體驗(yàn)旅游資源文化內(nèi)涵的過(guò)程,是文化旅游的重要功能,給人以超凡的文化體驗(yàn),這種文化體驗(yàn)基于充滿文化內(nèi)涵的旅游景點(diǎn),反映了激發(fā)審美趣味的功能、教育啟蒙的功能以及民族和宗教情感的維持功能。
三、開封國(guó)際文化旅游資源開發(fā)優(yōu)勢(shì)分析
(一)“宋”文化特色明顯,定位明確
開封雖有2 700多年的悠久歷史,也曾作為許多朝代的都城,但其鼎盛時(shí)期還數(shù)北宋,歷經(jīng)“陳橋兵變”至“南宋偏安”的9任帝王168年。此后文化與政權(quán)更替,滄海桑田,北宋文化也不再相對(duì)獨(dú)立發(fā)展。但北宋的大量文史遺跡永遠(yuǎn)留在了這片土地上,宋風(fēng)余韻代代相傳。
現(xiàn)在,提到開封就想到“宋”文化,特色定位明確。熱門景點(diǎn)清明上河園、宋都御街、大相國(guó)寺、包公祠等更加凸顯開封“宋”文化形象。古樸典雅且極具宋代特色的觀光景點(diǎn),與碧波蕩漾的包公湖、龍亭湖、鐵塔湖和城門樓、古城墻交相輝映,形成了以宋代建筑為主、北宋文史氛圍濃郁、具有北方水城美譽(yù)的大宋文化旅游景區(qū)。正是這些獨(dú)具風(fēng)格且不可替代的因素,具有吸引海內(nèi)外游客潛力。
(二)特色享譽(yù)國(guó)內(nèi)外,盛名久負(fù)
開封不僅以獨(dú)具特色的“宋”文化和多朝古都的歷史在海內(nèi)外享譽(yù)盛名,并且其工藝產(chǎn)品也是盛名已久,汴繡和朱仙鎮(zhèn)的木板年畫代表開封的典型工藝,廣受青睞。
除此之外,開封的菊花和特色小吃也是游客心心念念所在。其小吃以西司夜市和鼓樓夜市為典型代表,融合傳統(tǒng)和現(xiàn)代工藝,風(fēng)味獨(dú)特,品種多樣。菊花是中國(guó)的傳統(tǒng)名品花卉之一,1983年,菊花被命名為開封市的城市花卉,開封也被稱為菊城。如今,開封有菊花茶、菊花餃、菊花包子等土特產(chǎn)和風(fēng)味小吃。每年10月-11月,是開封市的“菊花文化節(jié)”,2019年第37屆菊花文化節(jié)如期舉辦,幻彩多姿的菊花造型在2 000多米的展線上貫穿幾大景區(qū),花香與傲骨,宛如夢(mèng)回宮廷盛宴,讓滿城游客流連忘返。
(三)地理區(qū)位條件優(yōu)越
開封市地理位置優(yōu)越,交通便利,位于具有“鐵路大動(dòng)脈”之稱的隴海線上,東西方毗鄰京九鐵路和京廣鐵路,310國(guó)道沿黃河貫通東西,106國(guó)道經(jīng)開封黃河大橋縱越南北。距省會(huì)鄭州僅70千米,而鄭州是著名的貿(mào)易中心、鐵路和公路樞紐,沿鄭開大道,鄭開之間開車僅需30分鐘,高鐵僅需21分鐘,城際列車也僅需33分鐘,城際列車也到新鄭國(guó)際機(jī)場(chǎng),交通十分便利。
四、開封打造國(guó)際文化旅游名城的發(fā)展機(jī)遇
(一)旅游業(yè)發(fā)展市場(chǎng)機(jī)遇
開封位于中原城市群的核心,中原一系列戰(zhàn)略必然會(huì)引發(fā)資源重組,必將使開封市享受發(fā)展帶來(lái)的紅利。鄭汴一體化更加拓展了游客腹地和周邊服務(wù)市場(chǎng),使旅游融合自然生成。為了開封市的旅游業(yè)發(fā)展,提升其旅游景點(diǎn)的知名度,當(dāng)?shù)卣鸭訌?qiáng)了旅游業(yè)的多方位推廣與外聯(lián)。每年多次積極參與旅游交易會(huì),與國(guó)內(nèi)外旅游團(tuán)體溝通學(xué)習(xí),促進(jìn)了多元化旅游產(chǎn)品的開發(fā)和客源拓展。還邀請(qǐng)國(guó)外內(nèi)旅行社和媒體報(bào)紙記者,自媒體人到開封參觀采訪,積極利用微博等自媒體網(wǎng)絡(luò),通過(guò)圖片、網(wǎng)文、路標(biāo)、廣播、電視、報(bào)紙等多種渠道開展旅游宣傳活動(dòng),使開封旅游在國(guó)內(nèi)外的知名度和吸引力大大提升。
(二)政策機(jī)遇
國(guó)務(wù)院在《關(guān)于支持河南省加快建設(shè)中原經(jīng)濟(jì)區(qū)的指導(dǎo)意見》文件中明確提出“推進(jìn)鄭汴一體化進(jìn)程、打造中原經(jīng)濟(jì)區(qū)最具活力的‘三化協(xié)調(diào)發(fā)展先導(dǎo)區(qū)”的目標(biāo),這是河南省開封市可預(yù)見的巨大的發(fā)展機(jī)遇。開封市各級(jí)政府越來(lái)越重視文化旅游業(yè)的發(fā)展,開封市政府提出:開封建設(shè)國(guó)際文化旅游名城、把開封打造成“宋韻彰顯的人文之城、精致秀美的宜居之城”。
五、開封旅游現(xiàn)狀及問題
(一)旅游資源開發(fā)不充分,參與度與國(guó)際化低
開封“宋”文化特色鮮明,但以傳統(tǒng)觀光旅游為主,參與度不高。當(dāng)前國(guó)際純觀光旅游市場(chǎng)逐漸縮小,深度體驗(yàn)、沉浸式、度假型和刺激型旅游市場(chǎng)擴(kuò)大。開封現(xiàn)有的資源不能充分滿足游客個(gè)性化需求,對(duì)旅游業(yè)發(fā)展有所制約。除此之外,景點(diǎn)各自為政,沒有整體化發(fā)展。各個(gè)景點(diǎn)不能以點(diǎn)帶動(dòng)面、帶動(dòng)整體,沒有培養(yǎng)起開封整體旅游市場(chǎng)反哺各個(gè)景點(diǎn)的意識(shí)。
(二)旅游從業(yè)人員專業(yè)化與素質(zhì)程度有待提升
以文史資源為基礎(chǔ)的開封旅游,通過(guò)走馬觀花式的游玩難以看到其內(nèi)涵和本質(zhì),更不好說(shuō)領(lǐng)悟其精髓。因此對(duì)開封的旅游業(yè)從業(yè)人員提出了更高的要求,不僅需要具有豐富的歷史和文化知識(shí),而且還需要具有建筑知識(shí)和對(duì)中國(guó)古代建筑知識(shí)有一定了解。從目前的從業(yè)人員現(xiàn)狀來(lái)看,人才仍然相對(duì)匱乏,整體專業(yè)度和素質(zhì)有待進(jìn)一步提高。
(三)旅游配套質(zhì)量不高,整體接待能力偏低
開封市旅游資源在長(zhǎng)期的接待下已有長(zhǎng)足發(fā)展,但在與其他旅游地的橫向?qū)Ρ认?,食品、住宿、交通、旅游?gòu)物和娛樂資源雖然數(shù)量大,但質(zhì)量不足。各個(gè)配套行業(yè)結(jié)構(gòu)不合理,配套設(shè)施有待進(jìn)一步提升。尤其是旅游娛樂和購(gòu)物體驗(yàn),在旅游產(chǎn)品開發(fā)領(lǐng)域存在不小的缺陷,文化氛圍層次整體偏低,大多數(shù)小吃品位不高,飯店和餐館只能滿足基本需求。
六、開封國(guó)際文化旅游發(fā)展對(duì)策分析
(一)準(zhǔn)確定位,深入挖掘文化底蘊(yùn),多元化、精品化拓寬路線
長(zhǎng)久、獨(dú)特、明晰的旅游地形象更容易給游客留下深刻的印象,并將成為選擇目的地的關(guān)鍵因素。開封市擁有豐富的旅游資源和特色鮮明的“宋”文化,應(yīng)更深入挖掘北宋文化,而不僅僅是口頭上的“宋”文化。開封應(yīng)該大力開發(fā)營(yíng)造宋城氛圍,增加游客沉浸式體驗(yàn),有“夢(mèng)回宋朝”的融入感。
(二)改善環(huán)境,提升旅游區(qū)域形象,高質(zhì)量?jī)?yōu)口碑提升層次
開放綜合的旅游業(yè)覆蓋了社會(huì)生活的各個(gè)層面,良好潔凈的周圍環(huán)境不僅可以給游玩者留下良好的第一印象,也可以增加游玩者的興致和游玩時(shí)間,同時(shí)也可以增加開封的旅游形象口碑。因此城市建設(shè)與旅游開發(fā)整體融合發(fā)展勢(shì)在必行,城市形象的提升也必然帶來(lái)旅游環(huán)境提升,使城市和旅游地共同美好發(fā)展。
(三)加大旅游人才建設(shè)力度
高素質(zhì)專業(yè)人才和具有市場(chǎng)開發(fā)能力的營(yíng)銷人員是旅游業(yè)向更高水平發(fā)展的關(guān)鍵突破手,而人才缺失則會(huì)制約旅游業(yè)發(fā)展。開封以文史類旅游資源為主,若想提升游客旅游深度體驗(yàn),需要導(dǎo)游等工作人員具有歷史文化知識(shí)和表達(dá)魅力,帶領(lǐng)他們了解古城的前世今生。
(四)以文創(chuàng)旅游紀(jì)念品延續(xù)古城體驗(yàn)
開封現(xiàn)有汴繡、木板畫和清明上河圖等周邊旅游紀(jì)念品,品種相對(duì)單一,可以開發(fā)符合現(xiàn)代人需求的,比如動(dòng)漫形象、音樂影視周邊等獨(dú)具北宋特色的旅游紀(jì)念品,提升趣味性多樣性和包裝精美度。開封的“菊城”元素也可以進(jìn)一步拓展開發(fā)為紀(jì)念品。
七、結(jié)語(yǔ)
開封是具有豐富且質(zhì)量?jī)?yōu)越的文化旅游資源的“國(guó)家歷史文化名城”。擁有了得天獨(dú)厚的基礎(chǔ)資源,還需要用心打造適應(yīng)現(xiàn)代化的包裝,成為受到市場(chǎng)認(rèn)可的旅游產(chǎn)品。開封國(guó)際文化旅游名城的建設(shè)過(guò)程也是城市建設(shè)的過(guò)程,相輔相成方能共創(chuàng)美好,將開封推向全球。
隨著中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)步伐推進(jìn),文化、歷史、文創(chuàng)、旅游等方方面面也面臨了新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)。開封應(yīng)準(zhǔn)確定位,發(fā)揮文史優(yōu)勢(shì),排查解決現(xiàn)存影響其“國(guó)際文化旅游名城”建設(shè)的問題,加快開封成為名副其實(shí)的“國(guó)際文化旅游名城”。簡(jiǎn)而言之,以“宋、古、人、水、花”聞名的開封旅游市場(chǎng)開拓前景廣闊,需要定位、開發(fā)明確,提高國(guó)際化程度,提高人員素質(zhì),提高旅游體驗(yàn)游客參與度和配套設(shè)施的完善程度,從方方面面提升旅游區(qū)乃至城市品質(zhì),使開封成為多元化、優(yōu)質(zhì)化、國(guó)際化的“國(guó)際文化旅游名城”。
(作者單位:黃河水利職業(yè)技術(shù)學(xué)院測(cè)繪工程學(xué)院)