■ 《當(dāng)代水產(chǎn)》楊帆 文/圖 [ 微信公眾號(hào)：tsfish ]

“當(dāng)前高抗苗備受蝦苗市場(chǎng)的追捧，每年都以20%的比例快速增長，是土塘養(yǎng)殖乃至中國養(yǎng)蝦業(yè)的希望。”廣東海茂投資有限公司董事長陳國良先生在會(huì)上說道。

2019年12月8日～10日，廣東海茂集團(tuán)邀請(qǐng)來自粵桂區(qū)域（粵西、廣西）的近500名對(duì)蝦養(yǎng)殖戶，前往海茂西連基地、徐聞白沙親蝦基地、徐聞前山基地、雷州東里基地、遂溪樂民塘角尾基地及調(diào)神園區(qū)實(shí)地考察，并在最后一天舉辦了隆重的“海茂集團(tuán)粵桂區(qū)域貴賓歡迎晚宴”，廣東海茂投資有限公司董事長陳國良、董事會(huì)秘書兼財(cái)務(wù)總監(jiān)周振華、董事長助理陳國勝、副總裁趙磊、生產(chǎn)中心副總林肇劍、樂民基地常務(wù)副總冼凌飛、徐聞基地常務(wù)副總柯國文、雷州基地副總姜曉明以及漁仁堂生物科技（湛江）有限公司總經(jīng)理呂剛等領(lǐng)導(dǎo)出席了晚宴。

借此良機(jī)，本刊記者有幸采訪到了廣東海茂投資有限公司董事長陳國良先生，請(qǐng)他為我們講述今年海茂集團(tuán)的發(fā)展情況以及接下來的戰(zhàn)略規(guī)劃和目標(biāo)。

當(dāng)代水產(chǎn)：今年，普利茂蝦苗在市場(chǎng)上表現(xiàn)依然強(qiáng)勁，請(qǐng)您介紹一下今年整體的銷售情況？

陳國良：我們海茂每年都在進(jìn)步，整體市場(chǎng)表現(xiàn)很不錯(cuò)。今年普利茂蝦苗產(chǎn)銷量有230億，與2018年相比增長了30多億尾，在大華南區(qū)、江浙地區(qū)占據(jù)主要市場(chǎng)份額。此外，海茂科里莫（Grimo）蝦苗是今年正式投入市場(chǎng)，屬于抗逆性強(qiáng)且生長快的蝦苗，適合于工廠化、高位池、精養(yǎng)土塘養(yǎng)殖模式，今年的銷售量達(dá)到20多億尾。

但是，今年在局部地區(qū)出現(xiàn)了一些波動(dòng)，而9月引進(jìn)新的一批種蝦之后，其產(chǎn)出的蝦苗養(yǎng)殖表現(xiàn)極佳。這次邀請(qǐng)這么多海茂客戶過來參觀基地，目的就是為了認(rèn)真聽取他們的意見和建議，針對(duì)養(yǎng)殖過程當(dāng)中出現(xiàn)的問題進(jìn)行摸底，找出實(shí)際原因并一起探索解決辦法，為今后的蝦苗研發(fā)與生產(chǎn)提供重要參考，努力把海茂蝦苗越做越好，進(jìn)一步提高客戶的養(yǎng)殖成功率。

晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

當(dāng)代水產(chǎn)：這次活動(dòng)能一下子邀請(qǐng)到數(shù)百位粵桂客戶，足見海茂品牌在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)深入人心，您對(duì)這次活動(dòng)帶來的效果是否滿意？

陳國良：在此之前，我們已經(jīng)邀請(qǐng)了一批100多位珠三角客戶，這次邀請(qǐng)的是粵西、廣西客戶，明年開年還將邀請(qǐng)江浙、山東、河北等區(qū)域客戶前來參觀基地。畢竟我們?cè)葘?duì)接的是經(jīng)銷商，在終端客戶跟蹤服務(wù)上有待改進(jìn)，希望通過這種面對(duì)面的交流形式，能更直接地收集到養(yǎng)殖信息與問題反饋。

今后，我們?cè)谛畔⒒?shù)字化、智能化的相關(guān)設(shè)備與人員配備上會(huì)加大投入，加強(qiáng)海茂的生產(chǎn)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)、養(yǎng)殖信息收集、終端服務(wù)等方面的能力，服務(wù)范圍從生產(chǎn)車間延伸到市場(chǎng)上的經(jīng)銷商和養(yǎng)殖戶。

此外，我們前不久剛剛并購了漁仁堂生物科技（湛江）有限公司，成為了集團(tuán)公司的全資子公司，借助其專業(yè)的研發(fā)技術(shù)與銷售團(tuán)隊(duì)，目的也是為了更好地服務(wù)終端客戶，幫助更多的海茂客戶養(yǎng)殖成功。海茂也會(huì)提供人力物力支持，推動(dòng)漁仁堂快速向前發(fā)展。

當(dāng)代水產(chǎn)：在生產(chǎn)與工藝方面，今年各個(gè)生產(chǎn)基地都有哪些亮點(diǎn)和改善的地方？

陳國良：從去年到今年，我們投資的基地建設(shè)項(xiàng)目都按照既定計(jì)劃有序進(jìn)行，明年一整年也是處于基地建設(shè)期，美國第三個(gè)核心生產(chǎn)基地的60余畝一期基地，于2019年11月1日正式投產(chǎn)，海茂Primo種蝦生產(chǎn)體系得到進(jìn)一步加強(qiáng)，基種蝦供應(yīng)數(shù)量及品質(zhì)更有保障。

在國內(nèi)的生產(chǎn)基地，我們正逐步加強(qiáng)生產(chǎn)工藝與設(shè)施方面的改進(jìn)，比如徐聞生產(chǎn)基地花費(fèi)了400萬元進(jìn)行翻新，把所有屋頂拆除并重新消毒粉刷墻面，以防止過于陳舊的屋頂吸附細(xì)菌或病毒。

同時(shí)，在品控方面也得到了進(jìn)一步強(qiáng)化，原先品控部門由各個(gè)分子公司監(jiān)管，從今年開始品控部門由集團(tuán)公司統(tǒng)一管理，包括工資發(fā)放、績效獎(jiǎng)勵(lì)等，加強(qiáng)各區(qū)品控聯(lián)動(dòng)，品質(zhì)不好的蝦苗堅(jiān)決不予出廠，該排的一律排掉，確保了每一批次的蝦苗品質(zhì)。自從技術(shù)革新之后的這兩個(gè)多月期間，湛江及珠三角產(chǎn)出蝦苗的市場(chǎng)表現(xiàn)一直很好，養(yǎng)殖戶普遍反映生長規(guī)格均勻、整齊，且長速也相對(duì)較快。

當(dāng)代水產(chǎn)：海茂是國內(nèi)為數(shù)不多的從種到苗都能自己把控的企業(yè)，目前在苗種選育板塊上具有哪些研究創(chuàng)新與突破？

陳國良：在親蝦生產(chǎn)方面，我們?cè)谡拷瓥|海島基地、遂溪塘角尾基地進(jìn)行保種育種工作，以后逐步要把親蝦生產(chǎn)環(huán)節(jié)從國外轉(zhuǎn)移到國內(nèi)，而選育與研發(fā)的工作還是會(huì)在美國進(jìn)行，畢竟在美國擁有三大核心研發(fā)基地，以及配備先進(jìn)的研發(fā)設(shè)備和技術(shù)團(tuán)隊(duì)。

在技術(shù)支持方面，目前海茂與亞利桑那大學(xué)、加州CAT技術(shù)中心等科研院所開展技術(shù)合作?，F(xiàn)階段，我們正在為親蝦注入“基因芯片”，有了芯片之后就有可能從過去的“兩年三代”選育縮短為“一年兩代”，將大大加快選育進(jìn)程。

當(dāng)代水產(chǎn)：2020年，海茂既定的銷售目標(biāo)是多少？主要在哪些市場(chǎng)規(guī)劃布局？

陳國良：這些年，海茂在研發(fā)和建設(shè)上的投入已達(dá)2個(gè)億，明年海茂將更加注重蝦苗的出產(chǎn)品質(zhì)，在產(chǎn)量上反而可能將會(huì)有所壓縮，竭盡所能地把苗種質(zhì)量做到更好。其中湛江、廣西、珠三角等大華南區(qū)明年的銷售定量在170億尾，華東、華北區(qū)域計(jì)劃銷售50億尾，海茂科里莫（Grimo）蝦苗計(jì)劃做到20億。

讓老百姓“輕松養(yǎng)蝦，快樂賺錢”是我們海茂的終極目標(biāo)。如果老百姓沒賺到錢，我們心里也會(huì)很難受，所以明年海茂不求數(shù)量，但一定要把質(zhì)量做好。

廣東海茂投資有限公司董事長陳國良

當(dāng)代水產(chǎn)：今年年初蝦苗市場(chǎng)打起了價(jià)格戰(zhàn)，您如何看待如今的這個(gè)市場(chǎng)環(huán)境？今后對(duì)蝦行業(yè)會(huì)出現(xiàn)怎樣的變化？

陳國良：當(dāng)前，國內(nèi)蝦苗市場(chǎng)處于產(chǎn)能過剩的階段，明年的市場(chǎng)行情也不會(huì)很理想。但就今年的形勢(shì)來看，排在前面的蝦苗企業(yè)依然往前走，倒是個(gè)體戶或小工廠就比較艱難，將來的趨勢(shì)就是誰有親蝦品牌，誰就會(huì)生存下去。

在對(duì)蝦養(yǎng)殖方面，今年國內(nèi)整體養(yǎng)殖情況不容樂觀，印度等大量進(jìn)口大規(guī)格凍蝦，30頭/斤的規(guī)格蝦，包含一切費(fèi)用，進(jìn)到中國不超過18元/斤，在一定程度上沖擊了國內(nèi)市場(chǎng)。我認(rèn)為，將來最有前途的反而是土塘，這一模式的成本低、成活率高，低密度養(yǎng)殖將會(huì)是未來養(yǎng)蝦趨勢(shì)，可能將來國內(nèi)有80%的蝦出自土塘。

廣東海茂投資有限公司副總裁趙磊：海茂PRIMO種蝦選育介紹

據(jù)趙磊介紹，PRIMO是一家致力于培育抗病性狀（Resistance）和耐受狀性（Tolerance）的南美白對(duì)蝦專業(yè)種蝦選育公司，從2000年開始在厄瓜多爾進(jìn)行開始選育，是進(jìn)行抗病方向選育的先行者，2011年將歷經(jīng)10余年選育積累的種蝦家系搬到美國，并經(jīng)過數(shù)年凈化，向市場(chǎng)能提供無特定病原（SPF）且擁有高抗力的種蝦。

PRIMO的選育項(xiàng)目是基于選育抗病和耐受基因開始，在此前提下進(jìn)行其他性狀的改良，從選育針對(duì)特定病原抗性的蝦開始，到全病原攻毒測(cè)試選育，自2014年已向市場(chǎng)累計(jì)提供超過800億尾蝦苗，整體養(yǎng)殖成功率在70%以上，選育理念和方法得到了市場(chǎng)的驗(yàn)證。

廣東海茂投資有限公司生產(chǎn)中心副總林肇劍：海茂蝦苗的生產(chǎn)流程

林肇劍指出，海茂集團(tuán)目前擁有親蝦生產(chǎn)基地3個(gè)，小苗生產(chǎn)基地15個(gè)，養(yǎng)殖示范基地3個(gè)，年生產(chǎn)銷售蝦苗超過200億尾，產(chǎn)品暢銷全國各主要對(duì)蝦養(yǎng)殖區(qū)域。海茂蝦苗的種源來自于PRIMO（普利茂）全抗苗種蝦，并建立起了嚴(yán)格的育苗培育系統(tǒng)，其中僅水處理系統(tǒng)就要經(jīng)過外塘處理、砂缸過濾、蛋白質(zhì)分離、

暗池、精密過濾、超濾系統(tǒng)、紫外線消毒、活性炭吸附等一系列措施。此外，育苗環(huán)節(jié)也嚴(yán)把品質(zhì)控制關(guān)，重新梳理品控標(biāo)準(zhǔn)流程，建立嚴(yán)格的小苗出場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)。

漁仁堂生物科技（湛江）有限公司總經(jīng)理呂剛：海茂漁仁堂

呂剛表示，漁仁堂在多年技術(shù)積淀的基礎(chǔ)上，立足于海洋資源優(yōu)勢(shì)，圍繞對(duì)蝦、螃蟹、小龍蝦、加州鱸、生魚、海參及其他多種海淡水養(yǎng)殖品種，已經(jīng)成功開發(fā)出水產(chǎn)微生態(tài)制劑類、水質(zhì)改良類、底質(zhì)護(hù)理類、肥水培藻類、解毒應(yīng)激類、營養(yǎng)保健類、病害防控類、品質(zhì)改善類等八大類40多種高科技產(chǎn)品。他在會(huì)上詳細(xì)分享了對(duì)蝦養(yǎng)殖過程中放苗、投餌、抓蝦環(huán)節(jié)的建議方案，并提醒養(yǎng)殖戶應(yīng)注重水質(zhì)調(diào)控和疾病防控。

廣東海茂投資有限公司董事長陳國良為本次歡迎晚會(huì)致辭

在致辭中，陳國良董事長表示，他入行已經(jīng)有30多年之久，一路走來，海茂誠信做事，用心做苗，雖然中途也經(jīng)歷了一些波折，但總體來說，海茂都是在健康發(fā)展的，尤其是在2015年收購了美國PRIMO親蝦公司，引進(jìn)了普利茂種蝦，為中國對(duì)蝦養(yǎng)殖事業(yè)帶來了巨大變化。目前，海茂高抗蝦苗占據(jù)全國5%的份額，海茂率先喊出了“高抗”這一概念，是行業(yè)當(dāng)之無愧的引領(lǐng)者。如今高抗苗備受蝦苗市場(chǎng)的追捧，每年都以20%的比例快速增長，讓養(yǎng)殖戶“輕松養(yǎng)蝦，快樂賺錢”，已成為土塘養(yǎng)殖乃至中國養(yǎng)蝦業(yè)的希望。