河北農(nóng)業(yè)大學(xué)機電工程學(xué)院 齊天峰 孔德剛 王巖 王杰雄 王文濤
扇貝屬軟體動物門,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,具有極高的營養(yǎng)價值、經(jīng)濟價值和欣賞價值。扇貝為我國養(yǎng)殖的主要海產(chǎn)貝類,年產(chǎn)量在世界上所占的比例在80%以上。扇貝從養(yǎng)殖到走上人們餐桌,要通過一系列繁瑣的加工處理,扇貝的分級是前處理的關(guān)鍵步驟,扇貝大小統(tǒng)一后便于后續(xù)加工,其銷售時的價值有明顯的提高。
根據(jù)扇貝的外形為扇形且?guī)缀鯇ΨQ的特點,結(jié)合多種現(xiàn)存的農(nóng)產(chǎn)品分級設(shè)備,我們設(shè)計出對輥式扇貝分級裝置。其運行過程為:將扇貝輸送至分級機喂料斗上方,增設(shè)的擋板可以防止扇貝滑落掉地;喂料斗下方出料口處正對著呈V 形安裝的對輥分級通道,在分級過程中,扇貝與兩分級輥產(chǎn)生摩擦并略帶產(chǎn)生振動,解決了出料口處的扇貝堆積問題,并不斷調(diào)整分級通道中扇貝的排列姿態(tài),扇貝被確保以豎直形態(tài)掉落在分級通道里,保障后續(xù)工作的順利進行(圖1)。
圖1 分級機結(jié)構(gòu)圖
為了使分級裝置有更廣應(yīng)用領(lǐng)域,能適用于多種貝類,在原裝置的基礎(chǔ)上,特意加設(shè)傾角可調(diào)機架。傾角調(diào)節(jié)架在保證扇貝分級過程正常進行的前提下,并具備一定的行程、可調(diào)、鎖死功能(圖2)。
圖2 傾角可調(diào)機架示意圖
該裝置包括機架、支撐架等。這種傾角調(diào)節(jié)設(shè)計可以確保裝置的調(diào)節(jié)穩(wěn)定性,運用PLC 控制系統(tǒng)保證兩電動升降推桿的同步進行,導(dǎo)柱被電動升降推桿帶動在機架內(nèi)實現(xiàn)伸縮,進而帶動導(dǎo)板運動,以機架后腿絞為支點導(dǎo)柱伸縮使得分級設(shè)備主體旋轉(zhuǎn),同時分級機主體較低端的滑輪在滑輪軌道托板的滑輪軌道內(nèi)作相應(yīng)滾動,完成對輥式扇貝分級機傾角的調(diào)節(jié)。