摘要：為實施較為科學的白鯨飼養(yǎng)技術，提高白鯨的健康管理水平，我在大白鯨海洋公園任馴養(yǎng)員一職，通過這幾個月的學習，積累了一些飼養(yǎng)管理經(jīng)驗，參考一些網(wǎng)上資源。從海洋館內的館空間設施、水質、環(huán)境衛(wèi)生、食物和營養(yǎng)、健康檢查、檢疫運輸、疾病預防以及動物福利等方面，對白鯨的科學飼養(yǎng)管理做了概述。

關鍵詞：白鯨 飼養(yǎng)環(huán)境 營養(yǎng) 健康管理

1飼養(yǎng)環(huán)境要求

1.1水池空間設施

海洋館內水池的構造以及空間結構，應根據(jù)飼養(yǎng)動物的種類和數(shù)量來進行設計。白鯨體型較大，人工飼養(yǎng)時必須為其提供一定的活動空間。水下兩頭白鯨為雄性白鯨，平均體長約4m左右，水下長方形飼養(yǎng)池的寬度至少為7m，長度至少為10m。一般來說，飼養(yǎng)池水深至少應為動物體長的1/2，但考慮白鯨直立進食、行為訓練的需要，水深最好在3.5m 以上，所以海洋館內水下深度為7米左右。水下水池按最低標準建造的飼養(yǎng)池，每個飼養(yǎng)池內可飼養(yǎng)2頭白鯨。若要在一個水池內飼養(yǎng)多頭白鯨，則應建造更大的飼養(yǎng)池。

1.2水質要求

因為白鯨終生生活在水中，對水質的要求特別高。如果館內使用天然海水，水質控制較為容易，只需要將海水過濾、消毒即可使用，換水也比較方便。但我們的飼養(yǎng)池都無法使用天然海水，只能使用人工制造海水。通常每個星期要定期一兩次的加鹽，合理控制好鹽度在15%～36%。酸堿度控制在7.2～8.5。鹽度過低可能會影響白鯨的生存;鹽度過高會刺激白鯨的皮膚、眼睛，影響氯消毒劑的殺菌效果。白鯨能夠適應0～18℃水溫，另外，池水應該是循環(huán)水，以保持一定的清澈度，防止有害微生物快速大量繁殖。館內對水質要求的水循環(huán)系統(tǒng)、過濾系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)也應與白鯨相匹配。

2食物與營養(yǎng)要求

2.1餌料的衛(wèi)生要求

在野生環(huán)境下，白鯨所吃的魚類種類較多，在人工飼養(yǎng)環(huán)境下，我們通常以投喂冷凍的多春魚、青魚、及魷魚為主。餌料魚品質的好壞直接影響著白鯨的健康，因此，必須從各個環(huán)節(jié)嚴把餌料質量把關，有時候還要抽樣進行外觀檢查，冷凍魚的尺寸不宜過大，以便于訓練和表演時喂魚。每天早晨，冷凍的魚解凍之后，工作人員就要去揀魚，青魚、多春魚要求無一點破損、色澤透明、無異臭味。多春魚要還要棄去母魚。魷魚一般要求體表無破損、無異味，并且需要去骨才能給白鯨食用。揀好的魚要稱好分別放入白鯨對應的餌料桶中。青魚、多春魚、魷魚要適量搭配。放入冰箱中。待到每次表演前和訓練前，再稱每餐所需要的餌料量。喂食過程中掉在地上的魚不得喂給白鯨。沒有喂完的魚也不能留到第二天。

2.2白鯨的營養(yǎng)需求

白鯨的攝食量每天都是固定的。白鯨在人工飼養(yǎng)環(huán)境下，每日進食餌料魚一般為10-20kg，將幾種餌料魚合理搭配起來投喂，能為動物提供更均衡的營養(yǎng)，而且馴養(yǎng)員在訓練和表演過程中也能更好地根據(jù)動物的表現(xiàn)也喂食。餌料分為新鮮餌料和冷凍餌料。冷凍餌料喂食前應充分解凍，用清水或淡鹽水清洗干凈即可。除正常攝食外，每天還要補充維生素。另外，還可以給予適量多維元素片，以全面補充維生素和礦物質。

3白鯨的健康管理

3.1健康檢查

動物的健康狀況可從體溫、體重、生長速率、血檢指標來判斷。每次都要從這些方面也進行檢查，并做詳細記錄，發(fā)現(xiàn)異常，及時報告獸醫(yī)，由獸醫(yī)判斷是否有要采取處理措施。白鯨的正常體溫一般在34.8 -36.3℃之間。堅持每天測量體溫， 每月采血一次，檢測血常規(guī)，有助于了解白鯨的健康狀況。另外，每年應至少捕捉白鯨一次進行全面檢查，以便更好地掌握白鯨的生長和健康狀況。此外，還要稱體重、測量體長和脊背，必要時還可做胃鏡、B超等檢查。檢查完畢后，還應給白鯨全身拍照存檔。

3.2疾病預防

大多數(shù)白鯨對新鮮事物充滿好奇，并且易吞食異物。因此，每天應對整個飼養(yǎng)、表演區(qū)域進行安全隱患排查。例如下班前檢查訓練、表演道具以及供白鯨玩耍的玩具是否放置到合適的位置;一旦發(fā)現(xiàn)異物及時撈出;工作人員檢查水池時，要檢查防水涂層是否有脫落，水池之間的隔離門是否有開裂、是否有看臺上的石子脫落。因為一旦被白鯨吞食，后果不堪設想，所以一定要做好定時檢查的準備。

4動物福利

關注動物就要關注動物福利，動物福利分為生理上和心理上的。在生理上，飼養(yǎng)環(huán)境應滿足白鯨棲息、玩耍、游泳、繁殖的要求;要保證喂食量的充足;在白鯨生病時要及時得到治療。在心理上，長期生活在相對狹小的空間里，不像在野外生存那么自由自在。所以，飼養(yǎng)白鯨時，不要單獨飼養(yǎng)，以使它們能夠與同伴一起玩耍，相互交流，充分展示其社會行為，保持天性，我們在培訓的時候，也明確說明了，在訓練、表演中不可使用懲罰手段，要有耐心，不要對動物施加壓力。馴養(yǎng)員也應經(jīng)常與白鯨玩耍，增強與白鯨之間的感情，使白鯨更開心地生活。

綜上所述，若要做好白鯨的飼養(yǎng)管理工作，要做好方方面面的，要有完善的健康管理體系。只有這樣，才能使它們在人工飼養(yǎng)條件下健康、快樂地生活。在此基礎上，我們才能進一步研究白鯨。結合海洋館館的白鯨飼養(yǎng)技術，同時請教前輩同事的管理經(jīng)驗，從場館空間設施、水質、食物和營養(yǎng)、環(huán)境衛(wèi)生、運輸和檢疫、健康檢查、疾病預防以及動物福利等方面，對白鯨的飼養(yǎng)管理做了全面介紹。

參考文獻：

[1]中華人民共和國水產(chǎn)行業(yè)標準。SC/T9603-2018

[2]中華人民共和國水產(chǎn)行業(yè)標準。SC/T6073-2012

[3]中華人民共和國水產(chǎn)行業(yè)標準。SC/9411-2012

[4]〈經(jīng)濟動物學報〉——白鯨的科學飼養(yǎng)和健康管理

作者簡介：

桂皝（1997.02.17—），男，漢族，籍貫：皖，學歷：本科，單位：河海大學文天學院，研究方向：土木工程。