高天宇

摘要：文章對黑龍江省肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限責任公司采取建立現(xiàn)代化名優(yōu)品種養(yǎng)殖基地，使水產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)定增長;按照“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，積極拓寬銷售渠道;通過嚴控產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)來打造“鯰魚溝”品牌效應(yīng)，將鯰魚、黑魚、鯉、草魚、鯽、嘎牙魚、泥鰍和有機大閘蟹銷往全國各地;利用引進人才開展科技創(chuàng)新，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，促進了漁業(yè)增效、漁民持續(xù)增收，實現(xiàn)了企業(yè)品牌和效益“雙飛躍”。

關(guān)鍵詞：漁業(yè);多措并舉;企業(yè);增效

黑龍江省肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限責任公司注冊成立于2014年9月9日，前身是肇源縣鯰魚溝實業(yè)集團，位于黑龍江省肇源縣大廣工業(yè)園區(qū)，公司總投資5億元。主要經(jīng)營淡水魚、河蟹、大雁、堿地有機綠色大米、藥材、蘆葦、道路工程等，是一家集養(yǎng)殖、種植、加工、銷售為一體的黑龍江省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司現(xiàn)有員工750多人，管理技術(shù)人員50名，是大慶市最大的無公害食品生產(chǎn)基地。公司現(xiàn)有12個生產(chǎn)基地，資源總面積40萬畝，水域面積12.5萬畝，有獨立的供水渠線50km（引入嫩江水）。漁業(yè)資源條件十分優(yōu)越，交通便利，城鄉(xiāng)公路四通八達，電力設(shè)施齊全，基地有完善的基礎(chǔ)設(shè)施，包括支渠襯砌、灌排水泵站、節(jié)制閘、路涵、斗門、進地涵、田間路、水泥路等，交通運輸條件優(yōu)越，合理配套了灌溉渠系，提高了渠系利用率，節(jié)約了水資源。水域上游為嫩江，下游為松花江，水質(zhì)無污染，周邊無工業(yè)污染源，人員活動稀少，遠離居民區(qū)。2010年肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限責任公司鯰魚溝水產(chǎn)養(yǎng)殖場被認定為省級健康養(yǎng)殖示范場。2011年被國家農(nóng)業(yè)部審批為“無公害食品”生產(chǎn)基地并頒發(fā)證書。2012年被國家農(nóng)業(yè)部認定為國家級健康養(yǎng)殖示范場，同時相關(guān)產(chǎn)品取得了國家級綠色產(chǎn)品標識和有機產(chǎn)品認證。近10余年來，肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限責任公司高度重視漁業(yè)生產(chǎn)，采取多項措施，以大水面增殖技術(shù)為主推技術(shù)，以名特優(yōu)水產(chǎn)品種為主導(dǎo)品種，著力培植水產(chǎn)養(yǎng)殖特色產(chǎn)業(yè)，進一步優(yōu)化品種、發(fā)展基地、創(chuàng)建品牌，促進了企業(yè)增效，從而帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，促進了漁業(yè)增效、漁民持續(xù)增收，實現(xiàn)了肇源縣水產(chǎn)業(yè)品牌效益“雙飛躍”。

1 發(fā)展名優(yōu)品種，建立養(yǎng)殖基地

自2000年以來，肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限責任公司所屬鯰魚溝水產(chǎn)養(yǎng)殖場養(yǎng)殖的水產(chǎn)品種不斷增加，先后引進河蟹、鱖、團頭魴、南美白對蝦、蘆臺白魚、黃顙魚、施氏鱘等名特優(yōu)新品種，放養(yǎng)面積逐年加大，養(yǎng)殖比例逐年提高。特別是河蟹和鱖養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大，養(yǎng)殖產(chǎn)量逐年提升，取得了較好的經(jīng)濟效益和社會效益。為促進名優(yōu)水產(chǎn)品種發(fā)展，建設(shè)了現(xiàn)代化名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地。依托該示范基地組建技術(shù)指導(dǎo)團隊，組織技術(shù)人員到生產(chǎn)一線開展技術(shù)指導(dǎo)與培訓(xùn)，既促進了名優(yōu)水產(chǎn)品種的發(fā)展，也提高了企業(yè)員工素質(zhì)?，F(xiàn)代化名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地的河蟹于2007年5月1日開始試養(yǎng)，第一次試養(yǎng)在鯰魚溝烏龍大布海進行，經(jīng)歷3年試養(yǎng)，以失敗而告終。通過3年的實踐經(jīng)驗發(fā)現(xiàn)，南方培育的蟹苗，不能適應(yīng)北方的氣候。2010年，肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限責任公司蔡云樓董事長帶領(lǐng)技術(shù)團隊終于克服了一連串的難題，蟹苗養(yǎng)殖成活率從以往的10%，一躍突破到50%，成為全省第一個培育河蟹蟹種的人。2016年，肇源鯰魚溝生產(chǎn)的河蟹還通過了有機認證。最近2年，現(xiàn)代化名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖示范基地水產(chǎn)品產(chǎn)量、產(chǎn)值穩(wěn)定增長，特別是河蟹。2018年，河蟹產(chǎn)量450t、扣蟹產(chǎn)量125t，年產(chǎn)名優(yōu)商品魚1000t，實現(xiàn)產(chǎn)值4700萬元。2019年，河蟹產(chǎn)量 500t、扣蟹產(chǎn)量 150t，年產(chǎn)名優(yōu)商品魚1000t，實現(xiàn)產(chǎn)值6500 萬元。

2 創(chuàng)新理念，多渠道銷售

按照“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的發(fā)展理念，積極開展水產(chǎn)品品牌宣傳，拓寬市場渠道。加大與互聯(lián)網(wǎng)營銷平臺合作，提高服務(wù)質(zhì)量，擴大生產(chǎn)能力，保障產(chǎn)品安全質(zhì)量，更好地發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)銷售模式。公司在淘寶、京東線上銷售鯰魚溝有機河蟹，與順豐空運合作，保障48hrs之內(nèi)到達客戶手中，保障產(chǎn)品鮮活?？蛻艉炇諘r與快遞員當面簽收，如發(fā)現(xiàn)有蟹死亡，按照訂單每只價格賠償客戶。保障客戶吃到新鮮的河蟹。線下銷售：鯰魚溝有機漁類產(chǎn)品銷往北京、天津、上海、沈陽、盤錦、哈爾濱、佳木斯、大慶等各大城市。河蟹的多渠道銷售成效顯著，既賣出了好價，又賣出了量，產(chǎn)品呈現(xiàn)供不應(yīng)求。

3 嚴控產(chǎn)品質(zhì)量，打造品牌效應(yīng)

肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限責任公司鯰魚溝水產(chǎn)養(yǎng)殖場嚴格按照水產(chǎn)品質(zhì)量標準生產(chǎn)水產(chǎn)品，有機魚類均為自然繁殖的野生種類，不進行人工繁殖或投放魚苗，不涉及轉(zhuǎn)基因技術(shù)。企業(yè)主打“鯰魚溝”牌有機大閘蟹，擁有肉質(zhì)鮮嫩、風味獨特、營養(yǎng)豐富的特點。因其自繁自育早成熟、嫩江之水無污染、天然采食無激素、生態(tài)濕地無藥殘，而獲得“南有陽澄湖，北有鯰魚溝”的美譽，河蟹年產(chǎn)量位居黑龍江省同行業(yè)榜首。2010年，鯰魚溝自主培育的扣蟹漂洋過海到了韓國和臺灣，打出了鯰魚溝湖蟹的品牌。鯰魚溝湖水清澈、無污染、溫度低，水草豐富，生活著鯰魚、黑魚、鯉、草魚、鯽、嘎牙魚、泥鰍等豐富的淡水魚類，魚兒們在藍天碧水間自由自在的生活。鯰魚溝湖魚肉質(zhì)肥嫩，味道鮮美，營養(yǎng)價值豐富。通過有關(guān)部門經(jīng)過3年的嚴格檢測，品質(zhì)達到國家有機食品標準要求。

4 科技創(chuàng)新，引進人才

積極開展水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)良品種和水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù)試驗、示范，在穩(wěn)定常規(guī)魚類養(yǎng)殖的基礎(chǔ)上，重點開展名特優(yōu)新品種養(yǎng)殖技術(shù)創(chuàng)新。針對省外蟹種適應(yīng)北方氣候和水域環(huán)境條件的能力差、養(yǎng)殖成活率低的問題，肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限責任公司鯰魚溝水產(chǎn)養(yǎng)殖場在黑龍江省率先突破了蟹種（扣蟹）培育技術(shù)，自主培育的河蟹扣蟹，個頭大、體型壯、抗病能力強，比外運的河蟹扣蟹成活率高。企業(yè)與黑龍江省八一農(nóng)墾大學(xué)簽署合作協(xié)議，成立課題小組負責鹽堿地水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)研發(fā)以及質(zhì)量標準體系等技術(shù)服務(wù)，帶動大慶市五區(qū)四縣水域養(yǎng)殖面積增長近50萬畝。肇源縣鯰魚溝萬基谷物加工有限責任公司還探索出了適合寒地大水面魚蟹混養(yǎng)技術(shù)。2020年承擔了黑龍江省水產(chǎn)綠色健康養(yǎng)殖“五大行動”生態(tài)健康養(yǎng)殖模式推廣行動——鹽堿水綠色養(yǎng)殖技術(shù)模式基地建設(shè)任務(wù)，在鹽堿水綠色養(yǎng)殖技術(shù)上取得了重要突破，促進水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色發(fā)展。在大力引進水產(chǎn)專業(yè)人才的同時，還引進了企業(yè)管理人員、財務(wù)管理人員、生產(chǎn)線管理人員等中高級人才。為企業(yè)科技發(fā)展提供足夠的人力資源保障，使企業(yè)的科技創(chuàng)新朝著健康、穩(wěn)定的方向發(fā)展，解決了因近幾年企業(yè)規(guī)模擴大、生產(chǎn)能力提高帶來的人才供應(yīng)不足等問題。

（責任編輯：常順）