梁兆松

蒼術(shù)為菊科多年生草本植物蒼術(shù)的根莖，以個(gè)頭肥大、堅(jiān)實(shí)、無毛須、氣味芳香者為佳，有健脾祛濕、補(bǔ)虛明目等作用。對(duì)濕盛困脾，倦怠嗜臥，脘痞腹脹，食欲不振，嘔吐泄瀉及目疾內(nèi)障、外障、青盲、夜盲有良效。

許叔微是宋代大醫(yī)學(xué)家，人稱“許學(xué)士”。在年輕求學(xué)時(shí)，他異常勤奮，不論嚴(yán)寒酷暑，每天都要到很晚才上床入睡。不過他在伏案書寫時(shí)總是向左傾斜，臨睡前又喜歡飲兩三杯酒，上床后經(jīng)常向左邊側(cè)臥。數(shù)年后只覺得胃中常有“咕?！钡穆曇?，左脅下還時(shí)而疼痛，飲食也有所減少。為了治療這種病癥，他請(qǐng)教了許多名醫(yī)，服了不少藥都沒有效驗(yàn)。后來，許叔微對(duì)自己的病情做了進(jìn)一步研究，查過許多醫(yī)書，認(rèn)為此病主要是由“濕阻胃”引起的，于是對(duì)其他藥物一概不再服用，只選擇了一味蒼術(shù)進(jìn)行治療，果然療效甚佳，胃腸功能好轉(zhuǎn)，脅下疼痛消失，精神大振。

蒼術(shù)用來保健治病，歷代本草均有論述。中醫(yī)認(rèn)為，蒼術(shù)的保健作用主在溫暖脾胃、增進(jìn)食欲、明目除濕。因此，應(yīng)用蒼術(shù)的保健方法頗多。

曲術(shù)丸（來源《和劑局方》）：炒神曲、蒼術(shù)等份，共研細(xì)末，面糊為丸，如黃豆大，每服30丸，1日3次，飯后米湯送下。能健脾溫胃消食，用于飲食所傷胸膈痞悶，頗有效驗(yàn)。

養(yǎng)胃進(jìn)食丸（來源《衛(wèi)生寶鑒》）：蒼術(shù)150克，炒神曲、茯苓、厚樸、白術(shù)、炒麥芽、陳皮各60克，人參、炙甘草各30克，共研細(xì)末，面糊為丸，如綠豆大，每服50丸，1日3次，飯前溫姜湯或米粥送下。用于脾胃虛弱，心腹脹滿，面色微黃，肌肉消瘦，怠惰嗜臥，不思飲食者，療效頗佳。

草還丹（《瑞竹堂經(jīng)驗(yàn)方》）：蒼術(shù)120克，胡盧巴、破故紙、枸杞子、覆盆子各60克，山藥、茯苓、懷牛膝各30克，共研細(xì)末，煉蜜為丸，如綠豆大，每服50丸，1日3次，黃酒或淡鹽水送下。久服能健脾胃、進(jìn)飲食、益精髓、補(bǔ)腎經(jīng)、固元陽、安五臟、通九竅，令人耳目聰明。

蒼術(shù)用于除濕，一是除脾胃之濕，二是祛風(fēng)濕疼痛。如果濕困脾胃，出現(xiàn)食欲不振、胸悶嘔吐、腹脹腹瀉等癥狀，此時(shí)用蒼術(shù)效果較好，如與厚樸、陳皮配伍，療效更佳。如果是由風(fēng)濕引起的關(guān)節(jié)疼痛，特別是有腫脹的感覺，則可用蒼術(shù)與獨(dú)活、防風(fēng)、秦艽配合煎湯服用。

《瑞芝堂經(jīng)驗(yàn)方》：蒼術(shù)240克，黑芝麻120克（炒），共研細(xì)末，面糊為丸，如綠豆大，每次6克，1日3次，溫水送下。治目疾內(nèi)外翳障，視物昏花，兩目干澀，甚驗(yàn)。

可以在房間內(nèi)熏蒸蒼術(shù)除濕氣。以10平方米的房子用60克蒼術(shù)為量，取適量蒼術(shù)，用高濃度酒精浸泡1小時(shí)，然后放入瓷器或鐵器等不宜燃燒的器皿中，點(diǎn)火熏蒸。蒼術(shù)有燥濕運(yùn)脾、祛風(fēng)散寒的藥效。室內(nèi)熏蒸蒼術(shù)有消毒、除濕、凈化空氣的作用。熏蒸時(shí)將門窗關(guān)閉，熏蒸半個(gè)小時(shí)即可，之后要開窗通風(fēng)。熏蒸過程中注意防火安全。