瑪麗埃爾·安東尼奧 孫開元
在河內(nèi),你能感受到法國(guó)文化的影響
河內(nèi)是世界上最古老的首都之一,這樣的城市很容易形成一種令人感傷的滄桑氣氛,但河內(nèi)不是。來到這里你會(huì)發(fā)現(xiàn),無論是過去經(jīng)歷的幾千年歲月,還是現(xiàn)代世界的當(dāng)下時(shí)光,她都是優(yōu)雅從容的模樣。
在河內(nèi)的漫長(zhǎng)歲月中,殖民統(tǒng)治、戰(zhàn)爭(zhēng)、分分合合,這些塵封的記憶都在六大區(qū)——還劍區(qū)、老街區(qū)、法國(guó)區(qū)、巴亭區(qū)、二征夫人郡和西湖區(qū)——得到了恰到好處的保存。對(duì)游客來說,前三個(gè)地方是必游之地。這里有很多法國(guó)殖民時(shí)期的大師級(jí)作品,比如堪稱巴黎歌劇院翻版的河內(nèi)大劇院和標(biāo)志性建筑河內(nèi)大教堂,后者因其外觀頗具巴黎圣母院風(fēng)貌而榮獲“東方巴黎圣母院”的美稱。
菲律賓商界精英瑪麗昂·布拉內(nèi)萊克·居茲曼是第一次來到河內(nèi)旅行,保存完好的建筑古跡、一塵不染的自然環(huán)境和寬廣的馬路給瑪麗昂留下了深刻的印象。作為一名每天與黃金和珍珠打交道的珠寶商,瑪麗昂非常清楚,一座城市的自然和歷史環(huán)境中,哪些東西最應(yīng)該得到妥善保存。
瑪麗昂住進(jìn)了坐落于法國(guó)區(qū)的索菲特傳奇大都市酒店,這成了她與河內(nèi)親密接觸的第一站。在20世紀(jì)剛剛開啟的1901年,這座極具傳奇色彩的標(biāo)志性建筑首次開張納客,從此就成了政客和文化名流鐘愛的聚會(huì)之地。這些客人不僅來自越南本土,也來自世界各地。聞名于世的大作家格雷厄姆·格林、威廉·薩默塞特·毛姆和喜劇演員查理·卓別林都曾在此小坐并漫步于酒店走廊。時(shí)至今日,索菲特傳奇大都市酒店依然會(huì)讓客人盡享味覺與視覺的盛宴,和過去100多年的每一個(gè)瞬間一樣。“在這里可以感受到法國(guó)文化對(duì)河內(nèi)的影響,走近門口,服務(wù)生就會(huì)用一句法語‘Bonjour(你好)歡迎你?!爆旣惏赫f。
瑪麗昂來河內(nèi)旅行有很多愿望,其中之一就是領(lǐng)略這里的法國(guó)文化。畢竟她和這座城市一樣,集亞洲血統(tǒng)和法國(guó)血統(tǒng)于一身。她說:“法國(guó)文化中有兩點(diǎn)相當(dāng)重要,一是關(guān)注細(xì)節(jié)與設(shè)計(jì),二是生活至樂——享受每一瞬間?!爆旣惏憾ㄈ辉诤觾?nèi)法國(guó)區(qū)感受到了這兩點(diǎn):讓人心曠神怡的林蔭道、東南亞風(fēng)格的政府大樓、古典風(fēng)格的博物館和塔樓,無不彰顯著河內(nèi)千古美名“東方巴黎”的內(nèi)在氣韻。
在河內(nèi),如果一天內(nèi)沒有遇到大街上馬達(dá)轟鳴的摩托車和小心翼翼過馬路的游客,你這一天就過得不夠完整。狹窄的街道上,滿目皆是當(dāng)?shù)厝说狞S包車、掛滿東西的自行車和亙古常新的路邊小餐館。從清晨到夜晚來來往往的小摩托穿梭其間,這成了河內(nèi)一道永恒的文化風(fēng)景線。歷史悠久的老街區(qū)拉近了河內(nèi)與眾多旅行者之間的距離,來到這里當(dāng)然要淘到一兩件當(dāng)?shù)丶o(jì)念品帶回家,諸如漂亮的獸角飾物、陶器、老式越南咖啡壺、當(dāng)?shù)厝说漠嬜骰蚪z綢燈籠等。
索菲特傳奇大都市酒店后院
有著“東方巴黎圣母院”美稱的河內(nèi)大教堂
老街區(qū)共有36條街,每條街都有不同的主題特色,并以該街主要經(jīng)營(yíng)的貿(mào)易產(chǎn)品命名,比如絲綢、珠寶和竹子。許多現(xiàn)代出產(chǎn)的紀(jì)念品都在帶著古老印記的河內(nèi)老式鋼管房里出售?!霸诶辖稚⒉?,你會(huì)發(fā)現(xiàn)商品豐富、老板友好,即使只看不買,老板也不會(huì)冷淡待客?!爆旣惏赫f。
在河內(nèi)享用美食,不妨放縱一次,選擇當(dāng)?shù)氐穆愤厰?,在一張低矮的餐桌旁就座。不論是否在其他地方吃過,來到這里都會(huì)按捺不住品嘗一下加了奶油和糖的雞蛋咖啡、到處可見的越南米粉,或者試試越式法包,這是一種三明治風(fēng)味的面包,加入了河內(nèi)人自己的做法。還有一道小吃不能錯(cuò)過——越南烤肉粉——一種由烤肉丸、米粉條、鮮菜和蘸醬組合而成的絕味美食。
除了小吃攤,河內(nèi)的餐館、咖啡館也隨處可見。青橘飯店是一座位于老街區(qū)中心的典雅建筑,據(jù)說是河內(nèi)最好的飯店之一。要想喝到好咖啡,得去依蘭加德尼斯塔咖啡館,還可以站在那兒的露臺(tái)上一覽還劍區(qū)全景?!斑@里是吃貨的天堂。”瑪麗昂說。
河內(nèi)最熱鬧的地方是位于還劍區(qū)中心的還劍湖,紅色的棲旭橋和銀色的玉山寺就坐落于此,當(dāng)?shù)厝艘步?jīng)常在這里組織活動(dòng)。早晨出門時(shí),瑪麗昂看到一群大人孩子在玩藤球。藤球是南亞流行的一種球類運(yùn)動(dòng),游戲規(guī)則與踢毽子類似。在她的老家菲律賓,人們也玩藤球,只不過常常各玩各的。
還劍區(qū)與河內(nèi)其他地方一樣,是一個(gè)勾人鄉(xiāng)愁的地方,你在這里會(huì)想到小時(shí)候的生活。河內(nèi)的孩子和過去的孩童一樣,會(huì)花很多時(shí)間在街道上學(xué)騎自行車,或者跟大人學(xué)下象棋。在一個(gè)氣候宜人的夏日里,你可能搞不清自己是在回憶安寧的往日時(shí)光,還是在觀賞現(xiàn)實(shí)世界的生活畫卷,而這正是河內(nèi)的魅力所在。
[譯自菲律賓《塔特勒-旅行者》]
編輯:要媛