聲音

“十四五”時(shí)期農(nóng)業(yè)農(nóng)村科技要加強(qiáng)原始創(chuàng)新和關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)研究和前瞻布局，聚焦農(nóng)業(yè)“卡脖子”技術(shù)，持續(xù)加強(qiáng)系統(tǒng)創(chuàng)新，實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵核心技術(shù)自主可控；加快轉(zhuǎn)化應(yīng)用，打造一批科企融合創(chuàng)新聯(lián)合體和產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用示范樣板，建設(shè)好現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新中心。

—農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長(zhǎng)張?zhí)伊?/p>

總體看，現(xiàn)在生豬生產(chǎn)恢復(fù)進(jìn)度很快，超出預(yù)期，總產(chǎn)能現(xiàn)在生豬存欄和母豬存欄大概已經(jīng)恢復(fù)到正常年份的88%左右，按照這種趨勢(shì)，預(yù)計(jì)到2021年5～6月，最快到2021年3月存欄就可以完全恢復(fù)正常。

—農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局二級(jí)巡視員辛國(guó)昌

肉鴨養(yǎng)殖品種是第一要素，品種的競(jìng)爭(zhēng)是根本問(wèn)題，優(yōu)良的品種可以極大地提高勞動(dòng)生產(chǎn)效率，中國(guó)人的飯碗要永遠(yuǎn)牢牢端在自己的手中。

—中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員侯水生

對(duì)于食品來(lái)講，一方面是要提高公司的供應(yīng)鏈能力，另一方面是吻合不同消費(fèi)區(qū)域不同的習(xí)慣。公司需要根據(jù)生豬的產(chǎn)能進(jìn)展，適度的布局屠宰，配合上游的養(yǎng)殖體系做調(diào)劑和食品的產(chǎn)出，同時(shí)公司也會(huì)積極地在食品toB和toC兩個(gè)渠道同時(shí)來(lái)發(fā)力。

—新希望六和股份有限公司董事長(zhǎng)劉暢

養(yǎng)豬周期短、致富見效快，但是風(fēng)險(xiǎn)也大，保險(xiǎn)能分擔(dān)一些風(fēng)險(xiǎn)，我們搞養(yǎng)殖心里就踏實(shí)了。

—陜西省延安市寶塔區(qū)青化砭鎮(zhèn)石綿羊溝村生豬養(yǎng)殖戶余建立

要聞

國(guó)務(wù)院要求對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?shí)現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯

11月9日，國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制向全國(guó)印發(fā)《進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称奉A(yù)防性全面消毒工作方案》（以下簡(jiǎn)稱“方案”）。方案要求，實(shí)現(xiàn)全流程閉環(huán)管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)。在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥状闻c我境內(nèi)人員接觸前實(shí)施預(yù)防性全面消毒處理。為有效防范新冠肺炎疫情通過(guò)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称份斎腼L(fēng)險(xiǎn)，方案要求在做好進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿诓《緳z測(cè)工作的基礎(chǔ)上，充分發(fā)揮消毒對(duì)新冠病毒的殺滅作用，在確保進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩耐瑫r(shí)，提升口岸通關(guān)效率，避免貨物積壓滯港，保障產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)鏈穩(wěn)定。

在口岸環(huán)節(jié)，方案要求檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的，按規(guī)定作退運(yùn)或銷毀處理。檢測(cè)結(jié)果為陰性的，海關(guān)部門組織指導(dǎo)督促查驗(yàn)場(chǎng)地經(jīng)營(yíng)者或進(jìn)口企業(yè)，對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返募b箱內(nèi)壁、貨物外包裝實(shí)施消毒。

在冷鏈運(yùn)輸和出入庫(kù)環(huán)節(jié)，方案要求進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤\(yùn)輸過(guò)程中，承運(yùn)企業(yè)不得開箱，在國(guó)內(nèi)運(yùn)輸段交通運(yùn)輸管理部門要督促指導(dǎo)冷鏈物流企業(yè)嚴(yán)格查驗(yàn)海關(guān)通關(guān)單證，落實(shí)運(yùn)輸車輛船舶等裝載運(yùn)輸裝備消毒、一線工作人員個(gè)人防護(hù)等措施。冷庫(kù)接受進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，應(yīng)如實(shí)記錄并核對(duì)集裝箱號(hào)及鉛封號(hào)，做好貨物的出入庫(kù)記錄，相關(guān)資料和記錄應(yīng)至少留存2年。

在流通環(huán)節(jié)，方案要求對(duì)從口岸放行的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，在社?huì)冷庫(kù)或企業(yè)冷庫(kù)倒箱過(guò)車、入庫(kù)存儲(chǔ)前，相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位查驗(yàn)貨物所附的消毒證明，如未消毒，則在掏箱卸貨時(shí)，對(duì)該批貨物的集裝箱內(nèi)壁、貨物外包裝實(shí)施消毒。

在市場(chǎng)環(huán)節(jié)，方案要求加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肥欠裣镜南嚓P(guān)證明查驗(yàn)工作，防止未經(jīng)過(guò)預(yù)防性全面消毒處理的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称愤M(jìn)入市場(chǎng)。進(jìn)一步完善追溯管理，做到所有進(jìn)入市場(chǎng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穪?lái)源可查、去向可追。

脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇在重慶召開

11月27日，脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展論壇在重慶市召開。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦強(qiáng)調(diào)，推進(jìn)鞏固脫貧成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接，發(fā)展產(chǎn)業(yè)是最直接的銜接點(diǎn)。要深入貫徹落實(shí)黨的十九屆五中全會(huì)精神，構(gòu)建新發(fā)展格局，從戰(zhàn)略和全局高度，充分認(rèn)識(shí)脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重大意義，把更多資源集聚到產(chǎn)業(yè)發(fā)展上，推進(jìn)脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，為脫貧地區(qū)更快發(fā)展加油助力。

韓長(zhǎng)賦指出，近年來(lái)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部與各方共同努力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)扶貧取得顯著成效，發(fā)展了一大批特色鮮明的扶貧產(chǎn)業(yè)，帶動(dòng)了一大批貧困戶增收脫貧，培育了一大批產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人，引進(jìn)了一大批企業(yè)和科技專家，積累了一大批發(fā)展設(shè)施條件。全國(guó)832個(gè)貧困縣累計(jì)建成各類產(chǎn)業(yè)扶貧基地30多萬(wàn)個(gè)，90%以上的建檔立卡貧困戶享受到產(chǎn)業(yè)和就業(yè)扶持，2015—2019年貧困戶人均純收入由3416元增加到9808元，年均增長(zhǎng)30.2%，主要是靠產(chǎn)業(yè)和打工。

韓長(zhǎng)賦強(qiáng)調(diào)，脫貧地區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體還處于培育成長(zhǎng)期，鞏固產(chǎn)業(yè)扶貧成果、接續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興任務(wù)十分艱巨，要著力推動(dòng)脫貧地區(qū)特色產(chǎn)業(yè)由快速覆蓋向長(zhǎng)期培育轉(zhuǎn)變，由重點(diǎn)支持貧困村、貧困戶向脫貧地區(qū)全域覆蓋、全體受益轉(zhuǎn)變，由主要支持種養(yǎng)環(huán)節(jié)向全產(chǎn)業(yè)鏈條拓展轉(zhuǎn)變，推進(jìn)脫貧地區(qū)產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)，提高質(zhì)量效益競(jìng)爭(zhēng)力。要加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化，持續(xù)抓好產(chǎn)銷對(duì)接，大力培育新型經(jīng)營(yíng)主體和服務(wù)組織，繼續(xù)加強(qiáng)科技服務(wù)，穩(wěn)定加大政策扶持。

各地

江蘇舉辦牛羊屠宰檢疫培訓(xùn)班

11月17～19日，江蘇省動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所在江蘇省徐州市賈汪區(qū)舉辦了江蘇省牛羊屠宰檢疫培訓(xùn)班，此次舉辦的培訓(xùn)班是近年來(lái)江蘇省首次針對(duì)牛羊屠宰檢疫的培訓(xùn)班。據(jù)了解，江蘇省既是牛羊產(chǎn)品的產(chǎn)區(qū)也是銷區(qū)，牛羊及其產(chǎn)品調(diào)運(yùn)頻繁。2018年，江蘇省明確牛羊屠宰管理實(shí)行“集中屠宰、集中檢疫”制度。目前，江蘇省納入集中屠宰檢疫的牛羊屠宰企業(yè)共41家，均已由動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)派駐檢疫人員實(shí)施檢疫。隨著近年來(lái)牛羊產(chǎn)品市場(chǎng)消費(fèi)量和供應(yīng)量的大幅上升，牛羊產(chǎn)品質(zhì)量安全仍面臨諸多挑戰(zhàn)。

下一步，江蘇省將從防范化解系統(tǒng)風(fēng)險(xiǎn)、保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全的角度出發(fā)，以高度的責(zé)任感和使命感，督促屠宰企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí)，切實(shí)做好“瘦肉精”自檢等工作；督促官方獸醫(yī)認(rèn)真開展牛羊屠宰檢疫操作，規(guī)范檢疫結(jié)果處理，規(guī)范檢疫證章標(biāo)識(shí)管理；切實(shí)加強(qiáng)牛羊屠宰監(jiān)督檢查，開展好日常監(jiān)督，適時(shí)組織聯(lián)合檢查，牢牢守住牛羊產(chǎn)品出廠關(guān)，全力保障牛羊產(chǎn)品質(zhì)量安全。

青?！安嘶@子”“肉盤子”供應(yīng)有保障

近日，從青海省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳獲悉，2020年青海省肉類總產(chǎn)量45.82萬(wàn)噸，同比增加4.8%。其中，自產(chǎn)豬肉8.76萬(wàn)噸，調(diào)運(yùn)0.76萬(wàn)噸。牛奶產(chǎn)量41.3萬(wàn)噸，禽蛋產(chǎn)量2.27萬(wàn)噸，同比均有增加?！安嘶@子”產(chǎn)品種類豐富，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提高，2020年前三季度，蔬菜、牛肉、羊肉、豬肉價(jià)格同比分別增長(zhǎng)16.7%、14.8%、7.0%和97.2%。

據(jù)了解，2020年以來(lái)青海省下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步壓實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作的通知》，對(duì)“菜籃子”生產(chǎn)做出了具體部署，將“菜籃子”考核任務(wù)納入青海省政府年度目標(biāo)考核。同時(shí)，以大型豬場(chǎng)為重點(diǎn)，安排資金8890萬(wàn)元，扶持36家規(guī)模豬場(chǎng)新建和改擴(kuò)建，出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的實(shí)施意見》《加快生豬生產(chǎn)恢復(fù)十條措施》等文件，再次啟動(dòng)生豬補(bǔ)貼政策，擴(kuò)大生豬生產(chǎn)機(jī)械補(bǔ)貼范圍，綜合施策引導(dǎo)支持養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄增養(yǎng)，提升生產(chǎn)調(diào)運(yùn)大縣非洲豬瘟監(jiān)測(cè)能力，強(qiáng)化聯(lián)防聯(lián)控，進(jìn)一步加強(qiáng)非洲豬瘟防控，確保無(wú)疫情發(fā)生。

四川再獲中央財(cái)政生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金支持

11月27日，從四川省財(cái)政廳了解到，為促進(jìn)生豬生產(chǎn)流通，引導(dǎo)有效銜接，保障肉食品市場(chǎng)的正常供給和維護(hù)市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定。中央財(cái)政持續(xù)對(duì)四川省進(jìn)行支持，下?lián)芩拇ㄊ?020年中央生豬調(diào)出大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金30337萬(wàn)元。

四川省財(cái)政廳按照相關(guān)規(guī)定及時(shí)將資金全部撥付到相關(guān)市（州）、擴(kuò)權(quán)縣財(cái)政局。獎(jiǎng)勵(lì)資金由縣級(jí)人民政府統(tǒng)籌安排用于支持本縣生豬（牛羊）生產(chǎn)流通和產(chǎn)業(yè)發(fā)展，支持范圍包括：生豬（牛羊）生產(chǎn)環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化圈舍改造、良種引進(jìn)、污糞處理、防疫、保險(xiǎn)、牛羊飼草料基地建設(shè)，以及流通加工環(huán)節(jié)的冷鏈物流、倉(cāng)儲(chǔ)、加工設(shè)施設(shè)備等方面的支出。獎(jiǎng)勵(lì)資金的支持提高了四川省整個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)抵御疫情影響的能力和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力，維護(hù)了四川省消費(fèi)安全。

市場(chǎng)

生豬市場(chǎng)供應(yīng)顯著增加

近日，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，10月全國(guó)生豬存欄和能繁母豬存欄繼續(xù)增長(zhǎng)，前期新增產(chǎn)能陸續(xù)釋放，生豬出欄逐月增加，最近一段時(shí)間豬肉市場(chǎng)供應(yīng)明顯改善，價(jià)格震蕩下行。

從仔豬到肥豬育肥周期一般為6個(gè)月。前期新增產(chǎn)能逐步釋放，上市肥豬供應(yīng)顯著增加。2020年9月，生豬出欄同比首次由降轉(zhuǎn)增，是出欄下降25個(gè)月后的首次同比增長(zhǎng)。10月同比增長(zhǎng)38.5%，增幅繼續(xù)擴(kuò)大，豬肉市場(chǎng)供應(yīng)明顯改善。9月以來(lái)，豬肉價(jià)格已連續(xù)兩個(gè)多月下降。11月，全國(guó)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉價(jià)格回落至每千克46.47元，同比下降18.0%。

隨著冬季特別是元旦、春節(jié)兩節(jié)消費(fèi)旺季的到來(lái)，豬肉消費(fèi)將持續(xù)增長(zhǎng)，但是生產(chǎn)恢復(fù)將會(huì)帶動(dòng)豬肉供應(yīng)明顯增加，預(yù)計(jì)豬肉市場(chǎng)供應(yīng)形勢(shì)會(huì)進(jìn)一步改善。在供應(yīng)方面，隨著新增產(chǎn)能逐步釋放，上市肥豬將進(jìn)一步擴(kuò)量，據(jù)測(cè)算，2021年元旦、春節(jié)兩節(jié)期間（2020年12月至2021年2月）豬肉供應(yīng)量比2019年同期增加三成左右。需求方面，元旦、春節(jié)兩節(jié)期間消費(fèi)增加可能會(huì)帶動(dòng)豬肉價(jià)格出現(xiàn)一波上漲（正常年份漲幅一般在6%～10%），但總體將低于2019年同期水平。

豆粕價(jià)格將走出弱勢(shì)震蕩整理行情

近日，國(guó)內(nèi)豆粕市場(chǎng)現(xiàn)貨價(jià)格走出了沖高回落的行情。國(guó)內(nèi)到港大豆持續(xù)維持在高位，國(guó)內(nèi)壓榨量也維持在較高的水平，國(guó)內(nèi)下游提貨數(shù)量開始回歸正常，國(guó)內(nèi)油廠豆粕庫(kù)存開始出現(xiàn)小幅回升。國(guó)內(nèi)部分地區(qū)豆粕成交急速萎縮，當(dāng)?shù)刭Q(mào)易商整體觀望氣氛較濃。未來(lái)一段時(shí)間，國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨市場(chǎng)或?qū)⒊霈F(xiàn)一段時(shí)間的低迷，價(jià)格也將受到影響走出低迷態(tài)勢(shì)。據(jù)了解，美國(guó)農(nóng)業(yè)部公布的11月供需報(bào)告顯示，美國(guó)2020—2021年度大豆種植面積預(yù)估為8310萬(wàn)英畝（1英畝≈6.07畝），2020—2021年度大豆年末庫(kù)存預(yù)估為1.9億蒲式耳（1蒲式耳＝27.216千克）。該數(shù)據(jù)大幅超過(guò)前期報(bào)告的預(yù)期，CBOT美豆價(jià)格創(chuàng)出2016年8月以來(lái)的新高，最高達(dá)到1162.25美元（1美元≈6.47元人民幣）。國(guó)內(nèi)M2105合約也出現(xiàn)暴漲，最高漲到3264元/噸，最后報(bào)收漲幅達(dá)到4.30%。之后國(guó)內(nèi)豆粕現(xiàn)貨開始連續(xù)下跌。

國(guó)內(nèi)現(xiàn)貨市場(chǎng)的問(wèn)題。自“肥皂鴨”事件之后，國(guó)內(nèi)某大型集團(tuán)迅速調(diào)整戰(zhàn)略，降低銷售價(jià)格，挽回市場(chǎng)，導(dǎo)致山東地區(qū)飼料價(jià)格迅速下滑，進(jìn)而影響了當(dāng)?shù)氐钠渌暳蠌S家以及貿(mào)易商的銷售。加之近期國(guó)內(nèi)禽蛋養(yǎng)殖淘汰雞開始增加，補(bǔ)欄不盡如人意，進(jìn)而壓縮了禽蛋飼料的需求。同時(shí)，生豬存欄的增加并未達(dá)到前期的預(yù)估，影響到了國(guó)內(nèi)豆粕的需求。國(guó)慶節(jié)假日后，國(guó)內(nèi)的貿(mào)易商以及終端都在大量提貨，導(dǎo)致終端庫(kù)存迅速上升。綜上所述，國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格未來(lái)一段時(shí)間將會(huì)走出弱勢(shì)震蕩整理的行情。上下游基本都已明牌，油廠四季度合同也都賣得差不多了，下游飼料需求又開始萎縮，近期外圍沒(méi)有新的消息。對(duì)于飼料廠及貿(mào)易商們，建議以清庫(kù)存為主。

企業(yè)

新希望集團(tuán)鄖陽(yáng)生豬養(yǎng)殖基地項(xiàng)目開建

11月23日，總投資50億元的新希望集團(tuán)鄖陽(yáng)基地項(xiàng)目在湖北省十堰市鄖陽(yáng)區(qū)梅鋪鎮(zhèn)正式開工。項(xiàng)目建成后，將新增優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬50萬(wàn)頭。據(jù)悉，項(xiàng)目位于梅鋪鎮(zhèn)，總投資50億元，占地面積6000畝。其中項(xiàng)目一期投資12億元，占地面積1500畝，采用自繁自養(yǎng)的模式運(yùn)作。項(xiàng)目建設(shè)1500頭祖代場(chǎng)2座、3000頭父母代種豬場(chǎng)7座、100頭公豬站4座和12000頭商品豬場(chǎng)20座，以及配套的養(yǎng)殖服務(wù)公司，全部實(shí)施后，年可出欄優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬50萬(wàn)頭，項(xiàng)目達(dá)產(chǎn)后年總產(chǎn)值可達(dá)20億元，可帶動(dòng)500余戶農(nóng)戶養(yǎng)殖致富。

此外，新希望集團(tuán)在鄖陽(yáng)區(qū)譚家灣鎮(zhèn)投資建設(shè)特色小鎮(zhèn)。鄖陽(yáng)新希望小鎮(zhèn)由新希望集團(tuán)與鄖陽(yáng)區(qū)人民政府合作投資建設(shè)，項(xiàng)目總投資約24億元，建設(shè)集生態(tài)養(yǎng)殖延伸產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)綜合開發(fā)、美麗城鄉(xiāng)三大板塊為一體的特色小鎮(zhèn)。同時(shí)，統(tǒng)籌農(nóng)村人居環(huán)境改善、流域綜合整治、城鎮(zhèn)污水處理、改善城鄉(xiāng)風(fēng)貌等。新希望集團(tuán)將與鄖陽(yáng)區(qū)全方位合作，建成一個(gè)環(huán)境優(yōu)美、產(chǎn)業(yè)興旺和人民富裕的新希望小鎮(zhèn)。

海墾300萬(wàn)只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目正式投產(chǎn)

11月22日，海南農(nóng)墾草畜產(chǎn)業(yè)有限公司300萬(wàn)只蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目正式實(shí)現(xiàn)投產(chǎn)。該項(xiàng)目由海南農(nóng)墾草畜產(chǎn)業(yè)有限公司與天津農(nóng)墾渤海農(nóng)業(yè)集團(tuán)共同投資建設(shè)，總占地面積586畝，涵蓋6棟青年雞場(chǎng)、9棟蛋雞場(chǎng)、1棟蛋品車間，總投資2.3億元。目前，青年雞場(chǎng)土建工程已完工。首批雞苗投放后，預(yù)計(jì)2021年3月初產(chǎn)蛋。滿產(chǎn)后配備員工約112人，年產(chǎn)雞蛋預(yù)計(jì)可達(dá)16350噸，年產(chǎn)有機(jī)肥2萬(wàn)噸，將成為華南區(qū)域現(xiàn)代化蛋雞全產(chǎn)業(yè)鏈循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范基地，填補(bǔ)海南省禽蛋分級(jí)加工產(chǎn)品空白。

據(jù)了解，海南農(nóng)墾草畜產(chǎn)業(yè)有限公司主營(yíng)草畜牧產(chǎn)業(yè)、農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、農(nóng)業(yè)休閑觀光旅游、電子商務(wù)平臺(tái)開發(fā)及運(yùn)營(yíng)、農(nóng)產(chǎn)品銷售、農(nóng)資銷售（除農(nóng)藥外）、農(nóng)副產(chǎn)品銷售和農(nóng)產(chǎn)品深加工及銷售等。

牧原股份計(jì)劃新設(shè)4家公司再加碼生豬養(yǎng)殖

11月25日，從牧原食品股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱“牧原股份”）了解到，為擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，牧原股份擬認(rèn)繳出資近1.19億元，建設(shè)3家全資子公司和1家合資公司從事生豬養(yǎng)殖業(yè)務(wù)。牧原股份擬建設(shè)的3家全資子公司分別為湖北省孝感市的應(yīng)城牧原農(nóng)牧有限公司、安徽安慶的懷寧牧原農(nóng)牧有限公司、遼寧鐵嶺的遼寧牧原農(nóng)牧有限公司，擬定注冊(cè)資本均為2000萬(wàn)元。新公司業(yè)務(wù)包含畜禽養(yǎng)殖及銷售、良種繁育、糧食購(gòu)銷、飼料加工銷售、畜產(chǎn)品加工銷售、豬糞處理等。

同時(shí)，牧原股份擬與融通農(nóng)業(yè)發(fā)展（成都）有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“融通農(nóng)發(fā)”）共同投資設(shè)立融通農(nóng)發(fā)牧原（崇州）有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱“融通農(nóng)發(fā)牧原”），開展生豬養(yǎng)殖及銷售、良種繁育、糧食購(gòu)銷、飼料加工與銷售、生豬產(chǎn)品加工與銷售等業(yè)務(wù)。融通農(nóng)發(fā)牧原擬定注冊(cè)資本為1.2億元。融通農(nóng)發(fā)將認(rèn)繳出資6120萬(wàn)元，占比51%；牧原股份將認(rèn)繳出資5880萬(wàn)元，占比49%。

科技

蜜蜂所研究發(fā)現(xiàn)破壁蜂花粉更有利于消化吸收

近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蜜蜂研究所蜂產(chǎn)品加工與功能評(píng)價(jià)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)，破壁更有助于蜂花粉體內(nèi)外消化吸收，為新一代蜂花粉制品的開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。相關(guān)研究成果發(fā)表在《食品和農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志（Journal of the Science of Food and Agriculture）》上。

據(jù)相關(guān)研究員介紹，人們對(duì)蜂花粉的消化吸收存在著較大誤區(qū)。長(zhǎng)期以來(lái)，有人認(rèn)為蜜蜂、動(dòng)物和人的胃腸道能夠?qū)Ψ浠ǚ圻M(jìn)行破壁，并且能夠通過(guò)萌發(fā)孔吸收蜂花粉粒中大部分營(yíng)養(yǎng)素。該研究通過(guò)比較破壁前后蜂花粉在體內(nèi)外的消化吸收情況發(fā)現(xiàn)，在未破壁的蜂花粉中幾乎一半的營(yíng)養(yǎng)素沒(méi)有被消化吸收，直接排出體外。并且未破壁蜂花粉經(jīng)過(guò)蜜蜂和小鼠消化后，蜜蜂糞便和小鼠腸道內(nèi)容物中花粉粒仍完好無(wú)損，未能起到破壁效果，表明蜜蜂和動(dòng)物只消化了蜂花粉表面的營(yíng)養(yǎng)素。破壁蜂花粉經(jīng)體內(nèi)外消化后，其主要營(yíng)養(yǎng)素，蛋白質(zhì)和粗脂肪的消化率高達(dá)85%，還原糖和氨基酸的釋放速率提高了1.5～2倍。結(jié)果表明，破壁蜂花粉更有利于消化吸收。

p53-ZDHHC1-IFITM3通路抗日本腦炎病毒復(fù)制的新機(jī)制被揭示

近日，中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院上海獸醫(yī)研究所研究員馬志永領(lǐng)銜的豬呼吸道傳染病創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)揭示了p53-ZDHHC1-IFITM3棕櫚酰化修飾通路抑制日本腦炎病毒復(fù)制的新機(jī)制，為探究p53參與固有免疫應(yīng)答、病毒復(fù)制調(diào)控及病毒宿主相互作用提供了新思路。相關(guān)研究成果在線發(fā)表于《公共科學(xué)圖書館-病原學(xué)（PLOS Pathogens）》。

據(jù)了解，日本腦炎病毒（Japanese Encephalitis Virus,JEV）屬于黃病毒科黃病毒屬，可引起人的中樞神經(jīng)系統(tǒng)損傷和豬的繁殖障礙等疾病，具有重要的公共衛(wèi)生學(xué)意義。p53是著名的腫瘤抑制因子之一，近年研究發(fā)現(xiàn)p53還可參與固有免疫與病毒復(fù)制調(diào)控，課題組前期研究發(fā)現(xiàn)p53能抑制JEV復(fù)制，但具體機(jī)制尚不清楚。

該團(tuán)隊(duì)研究發(fā)現(xiàn)，IFITM3除了能抑制JEV病毒的復(fù)制，還可摻入到病毒粒子囊膜中抑制JEV的感染性，其抗JEV作用依賴其棕櫚酰化修飾。進(jìn)一步研究表明，p53直接轉(zhuǎn)錄上調(diào)棕櫚酰轉(zhuǎn)移酶ZDHHC1表達(dá)，ZDHHC1結(jié)合IFITM3促進(jìn)其棕櫚?；揎椧栽鰪?qiáng)其蛋白穩(wěn)定性，進(jìn)而抑制JEV復(fù)制。研究同時(shí)發(fā)現(xiàn)JEV感染可下調(diào)p53分子表達(dá)，拮抗p53-ZDHHC1-IFITM3調(diào)控軸，利于病毒的逃逸。該研究首次揭示了細(xì)胞固有的p53-ZDHHC1-IFITM3棕櫚酰化修飾調(diào)控新通路及其在抑制病毒感染和傳播中的作用，拓展了p53參與固有免疫的新機(jī)制，加深了對(duì)JEV與宿主細(xì)胞相互作用規(guī)律的認(rèn)識(shí)。

國(guó)外

韓國(guó)鴨場(chǎng)發(fā)生H5N8禽流感

近日，據(jù)韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部確認(rèn)，韓國(guó)全羅北道井邑市出現(xiàn)韓國(guó)2020年第一起養(yǎng)殖場(chǎng)禽流感疫情。據(jù)韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部通報(bào)，此次禽流感疫情發(fā)生地是井邑市一家養(yǎng)鴨場(chǎng)。這家養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)的肉鴨在運(yùn)輸前接受檢測(cè)時(shí)，檢出H5N8型高致病性禽流感病毒。

該養(yǎng)鴨場(chǎng)有大約1.9萬(wàn)只肉鴨，周圍3千米以內(nèi)有6家禽類養(yǎng)殖場(chǎng)，3千米至10千米有60家。據(jù)了解，全羅北道政府已經(jīng)預(yù)防性撲殺出現(xiàn)疫情的養(yǎng)鴨場(chǎng)周圍3千米以內(nèi)的39.2萬(wàn)只雞鴨。H5N8型禽流感病毒是一種禽類之間傳播的高度傳染性病毒，2014年全球首次發(fā)現(xiàn)H5N8型禽流感病毒以來(lái)，尚未發(fā)現(xiàn)人感染這種病毒。

土庫(kù)曼斯坦私營(yíng)企業(yè)擴(kuò)大畜牧業(yè)生產(chǎn)

11月12日，據(jù)土庫(kù)曼斯坦商業(yè)網(wǎng)報(bào)道，土庫(kù)曼斯坦農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域加大畜牧業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)的投入，有效提高了國(guó)產(chǎn)肉、奶制品產(chǎn)量。在土庫(kù)曼斯坦逐步推進(jìn)國(guó)有企業(yè)私有化過(guò)程中，近90家國(guó)營(yíng)畜牧場(chǎng)改制為私營(yíng)性質(zhì)的工業(yè)家和企業(yè)家聯(lián)盟成員企業(yè)。目前，土庫(kù)曼斯坦有120余家私營(yíng)畜牧場(chǎng)從事肉、奶生產(chǎn)，另有90家農(nóng)場(chǎng)正在建設(shè)之中。此外，土庫(kù)曼斯坦工業(yè)家和企業(yè)家聯(lián)盟中的畜牧業(yè)經(jīng)營(yíng)者獲得超過(guò)2.8萬(wàn)公頃的土地，用于種植苜蓿、玉米、燕麥、大豆和高粱等飼料作物。據(jù)土庫(kù)曼斯坦國(guó)家統(tǒng)計(jì)委員會(huì)數(shù)據(jù)，2020年9月土庫(kù)曼斯坦肉類產(chǎn)量同比增長(zhǎng)6.2%。