白素菊

茶作為健康飲料受到各國(guó)人民的歡迎。由于各國(guó)人民的生活習(xí)慣不同，飲茶方式也不盡相同，各有千秋。

泰國(guó) 泰國(guó)人喜愛(ài)在茶水里加冰，一下子就冷卻了甚至凍冰了，這就是冰茶。在泰國(guó)，當(dāng)?shù)夭杩筒伙嫙岵?，要飲熱茶的通常是外?guó)人。

英國(guó) 英國(guó)各階層人民都喜愛(ài)飲茶。茶，幾乎可稱(chēng)為英國(guó)的民族飲料。他們喜愛(ài)現(xiàn)煮的濃茶，并放一兩塊方糖和加少許冷牛奶。

蒙古 蒙古人喜愛(ài)喝磚茶。他們把磚茶搗成粉末，加水放在鍋中煮開(kāi)，然后加上一些鹽，還加牛奶或羊奶。

馬里 馬里人喜愛(ài)飯后喝茶。他們把茶葉和水放在茶壺里，然后放在火上煮開(kāi)，茶煮沸后加上糖。

新西蘭 新西蘭人把喝茶作為人生最大的享受之一。許多機(jī)關(guān)、學(xué)校、廠礦等還特別定出飲茶時(shí)間。各城鎮(zhèn)茶葉店和茶館比比皆是。

美國(guó) 美國(guó)人喝茶不愿為泡茶及倒茶渣花費(fèi)時(shí)間，因而喜歡速溶茶。他們?cè)诓柚信渲票『傻?，在夏天還盛行冰茶。

日本 日本人飲茶歷史悠久，茶道已成為待客的隆重禮儀。日本人飲茶喜愛(ài)加山楂、檸檬水等。

土耳其 土耳其人飲茶時(shí)，習(xí)慣用一個(gè)很大的玻璃杯，倒入半杯煮開(kāi)的滾茶，然后慢慢品嘗。男人們則喜歡在露天茶館聚會(huì)。

埃及 埃及人待客時(shí)，常端上一杯茶，里面放許多白糖。這種茶甜絲絲的，只要喝上二三杯甜茶，連飯也不想吃了。

印度 印度人喜歡在紅茶中加奶、糖，或在茶中加姜。飲法也頗為奇特：把茶斟在盤(pán)子里，伸出舌頭舔飲，稱(chēng)為舔茶。

阿富汗 阿富汗人平時(shí)喜歡喝綠茶，尤其到了盛夏，茶客擠滿(mǎn)了整個(gè)茶館。即使家境貧窮的人，每天也要想法喝上幾杯。

斯里蘭卡 斯里蘭卡人酷愛(ài)喝紅茶，到處可見(jiàn)站著喝茶的人。人們泡茶是愛(ài)加入大把茶葉，泡出的茶水非苦即澀，他們卻覺(jué)得津津有味。

澳大利亞 澳大利亞人最喜歡喝茶，在許多家庭及大部分旅館，每日供茶七次。特別是游牧民族，他們的煮茶方法不同一般，每天起床，就以錫罐燒水，投入茶葉，任其煎煮。直到同時(shí)煮的腌肉燒熟，再同時(shí)吃肉喝茶。

加拿大 加拿大人泡茶方法較特別，先將陶壺燙熱，放入一茶匙茶葉，然后以沸水注于其中，浸7～8 min，再將茶葉傾入另一熱壺供飲，通常加入乳酪與糖。

俄羅斯 俄羅斯人泡茶，每杯常加檸檬一片，也有用果漿代檸檬的，在冬季則有時(shí)加入甜酒，預(yù)防感冒。

摩洛哥 摩洛哥人常以甜似蜜汁的三杯“糖綠茶”敬客，客人喝了才算有禮貌。