李云云

摘 要：我國是農(nóng)業(yè)大國，在長期的歷史發(fā)展過程中形成了燦爛的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，這也是我國農(nóng)業(yè)賴以生存和發(fā)展的重要物質基礎和文化基礎。我國民族眾多，不同的民族有不同的農(nóng)業(yè)文化和農(nóng)業(yè)文化資源，在發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟、規(guī)劃農(nóng)村建設時，要注重對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護，這樣更有利于農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和新農(nóng)村建設的開展。

關鍵詞：農(nóng)業(yè);文化遺產(chǎn);鄉(xiāng)村規(guī)劃

文章編號：1004-7026（2020）01-0067-02? ? ? ? ?中國圖書分類號：TU982.29;G122? ? ? ? 文獻標志碼：A

我國農(nóng)業(yè)在長期的發(fā)展過程中形成了燦爛的文化遺產(chǎn)，既包括在農(nóng)業(yè)歷史發(fā)展過程中形成的各種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術，還包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)使用的一些工具設備、農(nóng)業(yè)文獻資料、農(nóng)業(yè)文化遺址、農(nóng)業(yè)風俗、農(nóng)業(yè)景觀和農(nóng)業(yè)品牌等。例如山東省壽光市三元朱村推行的冬暖式蔬菜大棚就是一項農(nóng)業(yè)技術的最新成果，也是當?shù)刂霓r(nóng)村文化遺產(chǎn)。

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中重要的文化資源和民族傳統(tǒng)，也是我國寶貴的精神財富。但在我國長期的歷史發(fā)展過程中，對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)缺少相應的保護意識，很多農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)并沒有引起人們足夠的重視，尤其是我國在城鎮(zhèn)化發(fā)展過程中要大力發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟，對鄉(xiāng)村進行統(tǒng)籌規(guī)劃。

1? 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在鄉(xiāng)村規(guī)劃中的價值

1.1? 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的生態(tài)價值

農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)包含的種類較多，很多都具有較高的生態(tài)價值，一些傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)品種具有優(yōu)質的種質資源屬性。例如三元朱村的“樂義”牌蔬菜。通過保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)可以提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的物種多樣性，提高資源的利用效率，保證農(nóng)產(chǎn)品的品質，提升農(nóng)業(yè)的抗災防害能力。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有的生態(tài)系統(tǒng)服務能力對確保農(nóng)村系統(tǒng)穩(wěn)定和農(nóng)村的自凈能力起到重要作用。

1.2? 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的經(jīng)濟價值

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)包括農(nóng)村當?shù)睾芏嘀匾霓r(nóng)產(chǎn)品，這對增加農(nóng)民收入，節(jié)約農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本起到重要的作用。具有農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的地區(qū)大多生態(tài)環(huán)境較好，使農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)具備生產(chǎn)有機農(nóng)產(chǎn)品的先決條件。有機農(nóng)產(chǎn)品價格是普通農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)倍，因此在鄉(xiāng)村規(guī)劃過程中充分利用農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)能夠為農(nóng)民增收奠定良好的基礎。同時，農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)也可以作為農(nóng)村生態(tài)旅游和文化產(chǎn)業(yè)的依托來增加農(nóng)民的收入[1]。

1.3? 農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的社會價值

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)包含農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中形成的文化風俗、宗教禮儀和農(nóng)村飲食文化等，在鄉(xiāng)村規(guī)劃過程中一定要重視對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護，要維持農(nóng)村文化的多樣性，同時也要提倡各類農(nóng)村文化的融合。很多農(nóng)村地區(qū)剩余勞動力較多，通過保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)能夠緩解農(nóng)村剩余勞動力帶來的壓力，為農(nóng)民增收及改善農(nóng)民生活提供必要的幫助，確保農(nóng)業(yè)生態(tài)可持續(xù)發(fā)展。

2? 在鄉(xiāng)村規(guī)劃中保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的途徑

2.1? 采取動態(tài)保護的方式

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)與一般的自然文化遺產(chǎn)不同，體現(xiàn)的是一種動態(tài)的展現(xiàn)方式。農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是農(nóng)業(yè)與其所屬環(huán)境之間相互協(xié)調(diào)、互相協(xié)作產(chǎn)生的一種綜合適應的結果，因此保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)應該采用綜合保護的形式，除了要維持農(nóng)村地區(qū)現(xiàn)有的生活方式以外，還要重視對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術和農(nóng)村生態(tài)環(huán)境的保護。農(nóng)村地區(qū)的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護不同于城市遺產(chǎn)封閉式的保護方式，那樣只會造成農(nóng)村的持續(xù)貧窮，同時對農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)造成更大的破壞。因此在鄉(xiāng)村規(guī)劃中對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)應采取動態(tài)保護的方式，讓當?shù)剞r(nóng)民能夠繼續(xù)從傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式中獲得收益，在保護生態(tài)系統(tǒng)服務的前提下促進農(nóng)村的發(fā)展。

2.2? 突出當?shù)靥厣?/p>

在鄉(xiāng)村規(guī)劃過程中，為了能夠實現(xiàn)對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護，應大力發(fā)展有機農(nóng)業(yè)。例如山東壽光三元朱村具有蔬菜產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢，尤其是自1989年建立冬暖式蔬菜大棚后，該村擁有了大量的種菜技術能手，該村的“樂義牌”蔬菜已成為當?shù)厥卟说拇?，同時也進入了西歐和東南亞市場，成為當?shù)刂匾奈幕z產(chǎn)。因此，在對三元朱村進行規(guī)劃時，要突出重點，注重當?shù)氐奶厣瑢ξ幕z產(chǎn)進行保護。該村在大力發(fā)展優(yōu)質蔬菜和果品產(chǎn)業(yè)的同時，還充分利用當?shù)氐奈幕厣l(fā)展農(nóng)業(yè)觀光，利用“樂義”這個品牌，通過項目的外引內(nèi)聯(lián)和現(xiàn)代觀光帶動了當?shù)囟?、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進了當?shù)剞r(nóng)民增收。

2.3? 基于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的生態(tài)旅游建設

為了能夠讓鄉(xiāng)村得到快速發(fā)展，在鄉(xiāng)村規(guī)劃的過程中要大力發(fā)展基于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護的生態(tài)旅游建設工程。生態(tài)旅游能夠實現(xiàn)將農(nóng)村地區(qū)的生物多樣性與自然資源有機結合與統(tǒng)一，實現(xiàn)農(nóng)村旅游資源的健康發(fā)展。

山東省壽光市三元朱村的生態(tài)旅游建設打造了高標準的智能溫室、農(nóng)業(yè)高科技展覽館和萬果園，同時結合當?shù)氐拇迦荽迕策M行整治，加快了鄉(xiāng)村環(huán)境建設，構建了以三元朱村歷史遺存為主題的農(nóng)業(yè)主題觀光休閑區(qū)，既保護了當?shù)氐霓r(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，又給農(nóng)民增收創(chuàng)造了更多渠道。努力打造當?shù)氐奶厣放?，修建農(nóng)知大道、農(nóng)業(yè)高科技展覽館、三元朱博物館和民俗文化走廊等，推出綠色生態(tài)餐飲，同時為游客創(chuàng)造了農(nóng)業(yè)體驗項目，利用現(xiàn)有的溫室大棚開辟了一些園藝體驗區(qū)，讓游客能夠體驗地方特色，感受當?shù)卮笈锏膬?yōu)勢。在三元朱村開展生態(tài)旅游帶動了當?shù)氐慕ㄖ?、交通、餐飲、娛樂等產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展，讓當?shù)剞r(nóng)民能夠在鄉(xiāng)村規(guī)劃中得到實實在在的好處，從而能夠更加積極主動地參與到農(nóng)村文化遺產(chǎn)保護中。

2.4? 建立生態(tài)與文化保護的補償機制

在鄉(xiāng)村規(guī)劃中，對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護要爭取獲得國家及國際的支持。在鄉(xiāng)村規(guī)劃中對農(nóng)村的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護能夠體現(xiàn)出生態(tài)的合理性，對維持當?shù)厣锒鄻有约氨３至己玫姆N植環(huán)境具有重要的促進作用。同時，糧食安全問題是我國提倡生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要目標，符合國家的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)政策和聯(lián)合國糧農(nóng)組織推進的全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護工作的目標。因此，在鄉(xiāng)村規(guī)劃中一定要努力獲得國家和國際的支持，讓國家通過生態(tài)補償機制和經(jīng)濟手段，在鄉(xiāng)村規(guī)劃中實現(xiàn)保護生態(tài)環(huán)境的目標。

3? 結束語

在發(fā)展農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟時，要重視鄉(xiāng)村的規(guī)劃發(fā)展。在規(guī)劃過程中，要注意文化遺產(chǎn)的保護。只有這樣才能喚起人們對傳統(tǒng)文化價值的認知，讓散落在鄉(xiāng)村的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)受到大家的關注，激發(fā)大家的保護意識，讓一些瀕臨失傳的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)得到傳承，確保生物物種的多樣性、食物的多樣性及文化的多樣性，讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中得到新生。對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護和對鄉(xiāng)村進行規(guī)劃能夠極大地緩解“三農(nóng)”問題，加強了農(nóng)村與外部世界之間的交流，提高了農(nóng)民對文化保護的意識，拓寬了農(nóng)民的視野，讓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)在傳承中保護，在保護中傳承，搭建起與世界溝通的橋梁。

參考文獻：

[1]苑利.正確處理好農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護中的五大關系[J].中國農(nóng)史，2014（6）：116-119.