黃 攀

（長(zhǎng)沙師范學(xué)院，湖南長(zhǎng)沙 410000）

1 引言

舞蹈是一種特殊的藝術(shù)形式。通過傳統(tǒng)茶文化的配合，最終完成有節(jié)奏、韻律的舞蹈，而這舞蹈作用正是是情感的表達(dá)。茶文化的精神利用原始簡(jiǎn)單的身體語言，轉(zhuǎn)化為情感的交織，從而促進(jìn)情節(jié)的發(fā)展，使舞蹈的運(yùn)用獨(dú)具特色。如果能夠把茶文化元素通過合適的形式融入到傳統(tǒng)舞蹈教育之中，在具體的教學(xué)基礎(chǔ)上，構(gòu)筑傳統(tǒng)舞蹈教育活動(dòng)的理想效果，使其能實(shí)現(xiàn)價(jià)值。既豐富了教學(xué)內(nèi)容，又加深了學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成和精神思維的加深。當(dāng)前舞蹈教育主要是讓舞蹈演員找到合適的舞蹈表演技巧。而經(jīng)常被忽視的舞蹈精神則表達(dá)了舞者的內(nèi)心感受。因此，在舞蹈教育中加強(qiáng)茶文化精神教育十分重要。

2 茶文化

2.1 茶文化

廣義的茶文化是指與整個(gè)茶發(fā)展相關(guān)的全部物質(zhì)和精神財(cái)富。狹義的茶文化是指其精神財(cái)富。茶文化是指在吃茶活動(dòng)中形成的文化特征。

2.2 茶文化的歷史

茶文化起源地為中國(guó)。從殷周時(shí)茶已經(jīng)開始發(fā)展，到秦漢時(shí)期已經(jīng)廣泛發(fā)展，魏晉南北朝時(shí)期出現(xiàn)了一些茶文化的現(xiàn)象。到唐朝茶成了“不問道俗，投錢取飲”的物。因?yàn)樘瞥畋容^富裕，才會(huì)使人們有機(jī)會(huì)將茶發(fā)展成一種精神追求。

2.3 茶文化內(nèi)涵

茶文化包括茶葉品評(píng)技法，藝術(shù)操作手段的鑒賞，品茗美好環(huán)境的領(lǐng)略等，是一種范圍廣泛的文化。跟著物質(zhì)和文化的發(fā)展，茶文化的精神內(nèi)涵和物質(zhì)文化內(nèi)涵得到了廣闊的延伸和深度的發(fā)展。漸漸形成了固有的道德和民風(fēng)，變成精神生活的重要組成部分。由茶愛好者的加工，許多與茶有關(guān)的文學(xué)作品被留給了后人。因此說，茶文化是深深受人喜愛的寶貴文化遺產(chǎn)。茶之簡(jiǎn)約、恬靜、平和的特質(zhì)正好可以幫助人們消除負(fù)面情緒和疲勞。茶道體現(xiàn)的淡泊、簡(jiǎn)約之美，則可蕩滌塵世繁雜的庸擾。

現(xiàn)有的茶文化不斷得到完善，包括種植和采摘茶葉、茶葉加工、茶葉沖泡和品茶，而茶樂、舞蹈和詩(shī)歌等文化內(nèi)容正是源于這一系列的過程。同時(shí)與宗教特別是儒佛道教文化的融合，使茶文化具有高雅非凡、清新愉快的感覺，追求天人合一的境界。

茶文化是有效記錄中國(guó)飲茶歷史、傳統(tǒng)茶文化等信息內(nèi)容的重要文化載體。當(dāng)中內(nèi)涵不僅客觀真實(shí)地反映了整個(gè)茶文化元素的發(fā)展變化，而且對(duì)豐富茶文化元素起到了重要作用。所以說，茶文化體系反映了元素信息，傳承了文化內(nèi)涵。所以，從茶文化機(jī)制出發(fā)，充分利用傳統(tǒng)茶文化資源是基于茶文化屬性的。

3 傳統(tǒng)舞蹈教育

中國(guó)有著悠久的舞蹈歷史，非常具有傳承性，和舞蹈有關(guān)的史籍記載非常常見。在舜的時(shí)期就有記載一種宮廷樂舞。因此至少在舜時(shí)期就有專人進(jìn)行舞蹈教育。到周初時(shí)舞蹈教育已經(jīng)形成完善體制機(jī)構(gòu)。當(dāng)時(shí)對(duì)不同程度的學(xué)生已經(jīng)有了不同學(xué)習(xí)要求：“十有三年，學(xué)樂，誦歌，舞勺?！薄俺赏柘蟆薄抖Y記內(nèi)則》依周禮的制度，根據(jù)四季不同，指定了有關(guān)的教學(xué)內(nèi)容“凡必學(xué)時(shí)，春夏學(xué)干戈，秋冬學(xué)羽，皆有序?！痹谥艹话阒挥匈F族子弟才有機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)舞蹈，孔子在自己所辦的私學(xué)“六藝”中也要舞蹈教育。在2000 多年的文化氣氛中，歌舞教育有非常強(qiáng)烈的號(hào)召力。在底層人民中舞蹈教育也是必不可少的活動(dòng)。

傳統(tǒng)舞蹈形成了固定程式化的動(dòng)作，約束了舞蹈內(nèi)容的表達(dá)。這種傳統(tǒng)的形式思維是長(zhǎng)期的歷史積淀形成的。這種固有的思維形式在舞蹈教學(xué)中形成了簡(jiǎn)單的教學(xué)方法和模式，讓教師形成了固有思維，顯著抑制了學(xué)生的思維和創(chuàng)新能力的發(fā)展。

舞蹈教學(xué)的內(nèi)容早被傳統(tǒng)的灌輸式教學(xué)充斥。這種由來已久的教學(xué)方法在舞蹈基本功訓(xùn)練中得到了廣泛應(yīng)用。灌輸式教學(xué)約束了學(xué)生可貴的個(gè)性和藝術(shù)創(chuàng)新力。在灌輸式教學(xué)的約束下，舞蹈課成了學(xué)生的沉重負(fù)擔(dān)，容易造成消極的學(xué)習(xí)態(tài)度，顯然不符合當(dāng)代素質(zhì)教育的要求，不能提高學(xué)生的藝術(shù)創(chuàng)造力。

追求標(biāo)準(zhǔn)的舞蹈動(dòng)作一直是中國(guó)傳統(tǒng)舞蹈教學(xué)的特色。舞蹈是身體動(dòng)作表達(dá)舞者思想的藝術(shù)語言。所以，動(dòng)作不是舞蹈的目的，而是舞蹈的手段。如果把動(dòng)作誤認(rèn)為舞蹈的目的，那么形式思維就不可避免地產(chǎn)生了。

傳統(tǒng)舞蹈教學(xué)在原則和方法的運(yùn)用上存在局限性。但是，這種思維方式無處不在，在教學(xué)中滲透。在舞蹈教學(xué)方面，要樹立正確的教學(xué)理念，不要讓舞蹈教育流于形式，而是讓情感成為舞蹈藝術(shù)的價(jià)值取向和內(nèi)涵表現(xiàn)。

4 茶文化在傳統(tǒng)舞蹈教育中的滲透

4.1 茶文化為傳統(tǒng)舞蹈教育提供深厚的歷史文化背景

茶文化是中國(guó)古代的文化歷程中所形成的重要內(nèi)容。融和茶文化的展現(xiàn)精神，我們可以在生活中各處找到與茶文化有關(guān)的各項(xiàng)元素。因此了解茶文化發(fā)展的內(nèi)涵，并對(duì)其中所包含的元素進(jìn)行分析，可以為我們繼承及應(yīng)用茶文化提供有力支撐。

整個(gè)茶文化體系有著豐富多彩的價(jià)值理念。茶文化價(jià)值理念對(duì)我們學(xué)習(xí)理解茶文化知識(shí)有非常大的幫助。文化的繁榮是我們的精神需要。而精神則需要表達(dá)出來，與茶文化有關(guān)的舞蹈是我們內(nèi)心精神世界的一種情感表達(dá)。

舞蹈在中國(guó)茶文化傳播過程中的藝術(shù)表現(xiàn)形式，至今仍保持著旺盛的生命力。在中國(guó)以茶為內(nèi)容的舞蹈有非常久的歷史。但是到了元代和明清期間，我國(guó)的舞蹈開始中衰，茶舞也被人慢慢遺忘，所以在中國(guó)歷史典籍中對(duì)茶舞記載較少。如今能令人熟知的是傳于我國(guó)浙、皖、蘇、閩、湘、鄂、川、黔、滇等省區(qū)的“茶燈”或“采茶燈”。

我國(guó)茶文化的傳承和發(fā)展，需要借助于現(xiàn)代藝術(shù)形式的使用和創(chuàng)新。在舞蹈創(chuàng)作和創(chuàng)新的過程中，也是文化元素的傳承與創(chuàng)新。舞蹈為人們所能展現(xiàn)的不僅是美麗的身姿和動(dòng)作，更是一種文化精神和情感表達(dá)。舞蹈是在生活中有具體的理解和認(rèn)知。當(dāng)其被運(yùn)于在舞蹈中使舞蹈藝術(shù)可以成為茶文化傳承的一個(gè)重要載體，不但為人們表達(dá)舞蹈內(nèi)容，而且在肢體藝術(shù)和音樂的烘托下，為人們傳達(dá)了更豐富的茶文化情懷。

4.2 茶文化為傳統(tǒng)舞蹈教育提供了素材

中國(guó)的茶文化一方面不斷自我發(fā)展和完善，一方面不斷吸收著其他文化的營(yíng)養(yǎng)最終形成了一門博大精深的文化體系。茶從種植管理、到采摘加工、再到?jīng)_泡品鑒儒釋道等文化的表現(xiàn)和詮釋，為愛茶者帶來一系列的享受同時(shí)，也為我國(guó)的傳統(tǒng)舞蹈創(chuàng)作提供了大量的優(yōu)質(zhì)素材。

4.2.1 勞作素材

采茶是個(gè)技術(shù)活。不同的茶，不同的采法，對(duì)芽、葉、梗有著不同的技術(shù)要求。茶葉采摘十分講究，不能夠用指甲掐斷，要輕提茶芽，向上拔起。長(zhǎng)期以來，關(guān)于對(duì)茶區(qū)人民的勞作之美進(jìn)行描述的藝術(shù)表現(xiàn)形式并不少見，將采茶的勞作之美入舞蹈藝術(shù)中的創(chuàng)作也是數(shù)不勝數(shù)。同藝術(shù)表現(xiàn)形式中的采茶場(chǎng)景相比，采茶人沒有歡快的采茶歌，沒有優(yōu)美的表現(xiàn)體態(tài)，他們與山風(fēng)為伴，無暇欣賞美麗的詩(shī)畫山水，時(shí)常崎行在崎嶇的山腰崖邊。采茶人們用勤勞的手和樸實(shí)的微笑，詮釋了采茶人質(zhì)樸的勞動(dòng)之美，為藝術(shù)創(chuàng)作提供了珍貴的素材。

4.2.2 品鑒素材

我國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，有非常多的茶葉品種，每一種茶都有它獨(dú)特的茶性。從外觀到湯色再到口感，茶葉之間都有著巨大的區(qū)別。就像在湯色上，綠茶清新脫俗，而黑茶樸實(shí)醇厚，紅茶馥郁柔和，人們?cè)谄凡璧耐瑫r(shí)，也在體會(huì)不同的味道帶來的不同感受。而用心品茶是身體感受上升到內(nèi)心世界的品鑒的過程，是對(duì)茶味道的感受上升到精神層次的享受。除品嘗茶本身之外，茶藝的表演過程也很有美感。不同茶葉有著不同的沖泡方式，但無論哪一種茶葉，茶技師的沖泡過程及手法都充滿了詩(shī)意。在茶的品鑒之美中，有許多內(nèi)容可以通過舞蹈的形式來表現(xiàn)，將茶文化的品鑒之美添加到舞蹈創(chuàng)作當(dāng)中，能夠在豐富茶文化本身內(nèi)涵同時(shí)，為傳統(tǒng)舞蹈的創(chuàng)新和傳承，提供了活力和素材。

4.2.3 內(nèi)涵素材

“儒、釋、道”三家文化相互影響形成了我國(guó)傳統(tǒng)文化的基本框架。我國(guó)茶文化的形成受傳統(tǒng)文化的影響。茶文化最早以物質(zhì)形式出現(xiàn)，并以實(shí)用價(jià)值發(fā)生作用。在歷史的長(zhǎng)河中不斷注入深刻的文化內(nèi)在，并由此產(chǎn)生了具備精神功能和社會(huì)功能的茶藝、茶道、茶禮等。茶能給身體帶來直接的感覺，更能使人得到精神上的享受，然后進(jìn)入一個(gè)美妙的境界之中。

對(duì)儒釋道文化的藝術(shù)表現(xiàn)形式有多種多樣，舞蹈是對(duì)儒釋道文化表達(dá)的具體形式。茶文化的內(nèi)涵為舞蹈創(chuàng)作提供了豐富的素材資源，也為舞蹈創(chuàng)作注入了靈魂。

4.3 茶文化在傳統(tǒng)舞蹈教育中的作用分析

4.3.1 豐富傳統(tǒng)舞蹈教育教學(xué)內(nèi)容

在舞蹈教學(xué)中引入博大精深的茶文化，可以豐富傳統(tǒng)舞蹈教育的教學(xué)內(nèi)容，也可以完善校傳統(tǒng)舞蹈教育教學(xué)體系。如果學(xué)校增設(shè)一門與茶文化有關(guān)的新課程，那么也會(huì)相應(yīng)的產(chǎn)生和這相關(guān)的知識(shí)結(jié)構(gòu)教學(xué)內(nèi)容，相關(guān)的知識(shí)教學(xué)方法，相關(guān)的老師和學(xué)生的評(píng)價(jià)體系。會(huì)形成完善的一門學(xué)科課程。建立茶文化有關(guān)的新課程將會(huì)對(duì)傳統(tǒng)舞蹈教育產(chǎn)生不可估量的影響，茶文化將會(huì)提高舞者的文化素養(yǎng)，完善舞者的內(nèi)心建設(shè)。茶文化中簡(jiǎn)約、恬靜、平和的特質(zhì)對(duì)傳統(tǒng)舞蹈教育精神具有非凡意義。茶道體現(xiàn)的淡泊、簡(jiǎn)約之美，則可蕩滌舞者塵世繁雜的庸擾。

4.3.2 傳統(tǒng)舞蹈教育幫助茶文化的傳承和弘揚(yáng)

把茶文化與學(xué)校的傳統(tǒng)舞蹈教育教學(xué)相結(jié)合，對(duì)于茶文化的傳承和弘揚(yáng)來說是非常有利的。首先在新增設(shè)的一門和茶有關(guān)的新課程中，學(xué)生可以系統(tǒng)的了解茶文化知識(shí)，有那么多的學(xué)生，年復(fù)一年的不同屆的學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)，將會(huì)有更多的人了解茶文化知識(shí)，可以廣泛的弘揚(yáng)了茶文化知識(shí)。然后茶文化最好的繼承者則是學(xué)生，學(xué)生有一定的時(shí)間和精力來學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)，在老師的教導(dǎo)下學(xué)生能很快理解并運(yùn)用茶文化知識(shí)。學(xué)生則也有較好的文化素養(yǎng)，具備較高的文化知識(shí)水平和較強(qiáng)的理解能力，對(duì)茶文化知識(shí)能更快更好的吸收。茶文化知識(shí)將在學(xué)生和畢業(yè)學(xué)生之中繼承。茶文化知識(shí)新課程的設(shè)立，一代影響一代，將會(huì)對(duì)中國(guó)茶文化的繼承和弘揚(yáng)產(chǎn)生深刻影響。

4.3.3 擴(kuò)展學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)面和塑造學(xué)生良好品格

學(xué)習(xí)有關(guān)茶文化從古至今的一系列的知識(shí)，可以拓展學(xué)生學(xué)習(xí)的知識(shí)面。茶文化知識(shí)對(duì)這個(gè)越來越浮躁的社會(huì)越來越重要。如今社會(huì)物質(zhì)文明的迅速發(fā)展，但是精神文明發(fā)展并不迅速，學(xué)生心理問題日益嚴(yán)重，尤其幾乎每年都有因?yàn)楦鞣N問題而輕生的學(xué)生。學(xué)生學(xué)習(xí)茶文化的簡(jiǎn)約、恬淡、平和、清、靜的知識(shí)，能幫助學(xué)生撫平內(nèi)心因?yàn)樯鐣?huì)、家庭、朋友所帶來的負(fù)面影響。幫助學(xué)生構(gòu)建更為健康平和積極的心態(tài)，塑造學(xué)生良好的品質(zhì)和內(nèi)涵。茶文化是我國(guó)傳統(tǒng)文化的重要組成部分，有著豐富的文化內(nèi)涵。對(duì)擴(kuò)展學(xué)生的知識(shí)面非常有益，同時(shí)能增強(qiáng)茶文化的認(rèn)識(shí)。提高對(duì)茶文化的喜愛和興趣。茶文化的簡(jiǎn)約、恬淡、平和、清、靜的內(nèi)涵。對(duì)學(xué)生的性格塑造會(huì)有良好影響，提升學(xué)生的人文修養(yǎng)氣質(zhì)。

4.4 茶文化在傳統(tǒng)舞蹈教育活動(dòng)中的應(yīng)用思路

4.4.1 構(gòu)建完備的茶文化理論和傳統(tǒng)舞蹈教育教學(xué)系統(tǒng)

構(gòu)建完備的茶文化理論有利于學(xué)生對(duì)茶文化知識(shí)的學(xué)習(xí)。按照從古至今的順序構(gòu)建茶文化理論知識(shí)，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)眼前一亮，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣。將茶文化知識(shí)放入傳統(tǒng)舞蹈教學(xué)之中，讓其成為一個(gè)完善的教學(xué)系統(tǒng)。茶文化知識(shí)將在傳統(tǒng)舞蹈教育中形成系統(tǒng)性的教學(xué)。從建立學(xué)科，教材確立，請(qǐng)專業(yè)老師授課。再到融入到學(xué)校教育系統(tǒng)作為學(xué)生上課打卡、考試評(píng)分、老師和學(xué)生評(píng)分的評(píng)估考核機(jī)制。對(duì)學(xué)習(xí)茶知識(shí)有非常大的促進(jìn)作用。

4.4.2 開展課余茶文化舞蹈實(shí)踐

學(xué)生上課時(shí)間總是有限的，如果要對(duì)茶文化知識(shí)更深入的了解還有利于課余時(shí)間。學(xué)部可以組建茶文化傳統(tǒng)舞蹈教育社團(tuán)，讓感興趣的學(xué)生加入進(jìn)來，有利于學(xué)生之間交流互換自己學(xué)到的茶文化知識(shí)。學(xué)生還可以根據(jù)茶文化知識(shí)把自創(chuàng)和學(xué)習(xí)的舞蹈動(dòng)作變現(xiàn)出來。有利于舞蹈動(dòng)作的創(chuàng)新和舞蹈情感表達(dá)的學(xué)習(xí)。學(xué)生也可以利于圖書館、互聯(lián)網(wǎng)、小視頻的資源來學(xué)習(xí)茶文化知識(shí)。也可以去與茶文化知識(shí)有關(guān)的歷史文化名跡，直接感受淳樸的茶文化情感。

4.4.3 完善茶文化傳統(tǒng)舞蹈教育教學(xué)活動(dòng)的硬件設(shè)施

學(xué)校也應(yīng)該購(gòu)買與茶文化有關(guān)的硬件設(shè)施，讓學(xué)生有直觀的感受。設(shè)立有關(guān)茶文化舞蹈教育的專門教室，讓學(xué)生學(xué)習(xí)的時(shí)候有處可以。讓學(xué)生在其中感受茶文化精神，平靜內(nèi)心的浮躁。安心做自己的創(chuàng)作

5 結(jié)語

茶文化對(duì)于傳統(tǒng)舞蹈教育有著重要作用，茶文化所體現(xiàn)的內(nèi)涵是我們身邊每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)習(xí)的。茶文化的繼承和發(fā)展與舞蹈教學(xué)是相輔相成的。茶文化能夠?yàn)槲璧附虒W(xué)融入新的血液，更加豐富舞蹈教學(xué)的內(nèi)涵，舞蹈教學(xué)也可以更幫助茶文化更好的傳承和發(fā)展。