周建 吳彤 孫祺 金緒澤 王子旭

摘要：近年來，O2O（Online To Offline）模式隨著互聯(lián)網(wǎng)的飛速發(fā)展愈發(fā)成為人們茶余飯后的熱點(diǎn)話題?！熬€上交易，線下服務(wù)”也將成為一種新型交易模式。然而，數(shù)據(jù)顯示，花卉市場的Online模式較其他行業(yè)卻有所下降。從未來長期市場需求來看，東北地區(qū)的花卉市場前景可觀，因此，本團(tuán)隊(duì)走訪了坐落于遼寧省沈陽市和平區(qū)和平南大街的富美萊花卉批發(fā)市場。調(diào)研過后，本項(xiàng)目將創(chuàng)設(shè)一個花卉市場線上線下齊發(fā)展的媒介平臺。

關(guān)鍵詞：O2O ?東北地區(qū) ?花卉 ?提高鮮花品質(zhì) ?未來發(fā)展

一、花卉市場調(diào)研數(shù)據(jù)

2017年全國有2980個花卉市場，比2016年略降1.62%?；ɑ茕N售額1533.3 億元，比2016年大幅增加10.4%?？傮w來看，2017年花卉市場銷售額快速增長，花卉消費(fèi)需求呈現(xiàn)新的變化趨勢。以鄭州陳砦花卉雙橋基地為例，2017年基地盆花交易量約3897萬盆，較2016年的3145萬盆增加 23.9%;鮮切花交易量約8061噸（約1.3億支），較2016年的6894噸增加16.9%。從統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)看，盆栽植物消費(fèi)增長基本平穩(wěn)， 全年各月份消費(fèi)逐漸均衡。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展，花卉從業(yè)者不再依靠單一的方式交易，而是逐漸開始依靠電商平臺、微信、直播等互聯(lián)網(wǎng)工具拓展銷售渠道，簡化交易過程。特別是近兩年，個別經(jīng)營者的互聯(lián)網(wǎng)銷售額已占其銷售總額的三分之一。

二、創(chuàng)建花卉市場O2O發(fā)展媒介的前期準(zhǔn)備有哪些？

良心和服務(wù)一定是本團(tuán)隊(duì)線上花卉銷售的核心。走訪前期，本團(tuán)隊(duì)針對貨源渠道、采購成本、前期宣傳、資金預(yù)算、物流團(tuán)隊(duì)、客戶需求等等進(jìn)行列表推敲?；ɑ苄袠I(yè)最重要的一點(diǎn)就是物流。鮮花當(dāng)然在于它的“鮮”字，所以，本團(tuán)隊(duì)尋找效率高、服務(wù)好的物流公司進(jìn)行合作。至于平臺宣傳和客戶需求，我們會在平臺的發(fā)展過程中不斷的完善、創(chuàng)新。前期準(zhǔn)備初步完成后，本團(tuán)隊(duì)根據(jù)資金預(yù)算下到花卉批發(fā)市場進(jìn)行采購與調(diào)研。

三、調(diào)研過程中，我們發(fā)現(xiàn)無論是花色、花型還是栽培方式，蝴蝶蘭都是優(yōu)選

富美萊花卉批發(fā)市場，是遼寧省沈陽市花卉市場中發(fā)展最完善的、高性價(jià)比、高口碑的鮮花交易市場。根據(jù)市場調(diào)研我們得知，在冬季銷量最好的鮮花當(dāng)屬“蝴蝶蘭”。它因花姿如蝴蝶飛舞而得名，花語為我愛你，象征著高潔、清雅。而蝴蝶蘭之所以如此受人們的歡迎，是因?yàn)槠浠ㄗ藘?yōu)美，顏色華麗，能令一個家庭充滿歡樂的氣息，體現(xiàn)出向往幸福的家居風(fēng)格。

四、如何提高花卉整體品質(zhì)

1、控制成本，提高品質(zhì)

大家都知道要想盈利就必須降低成本，提高品質(zhì)，用傳統(tǒng)的種植方式對于花農(nóng)來說是很難實(shí)現(xiàn)的，這就需要應(yīng)用現(xiàn)代溫室大棚來實(shí)現(xiàn)，相對成本降低了，產(chǎn)量至少增加了3-4倍，AB級花的比率提高了20%，實(shí)現(xiàn)控成本的同時(shí)提高了花卉的品質(zhì)。

2、打開銷路

目前我國的花卉交易方式主要有四種：對手交易、拍賣交易、電商平臺、期貨交易。產(chǎn)量在傳統(tǒng)栽培條件下的產(chǎn)量與現(xiàn)代溫室大棚有如此大的差距，那銷路的打開也需要結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)。

3、全面轉(zhuǎn)型，迎合發(fā)展

隨著互聯(lián)網(wǎng)+的發(fā)展，電商平臺的迅速發(fā)展，中國花卉電商行業(yè)市場規(guī)模已達(dá)到182.1億元，預(yù)計(jì)2021年將達(dá)到482.1億元。當(dāng)前線上銷量低于線下銷量，線上銷量占比較大的是綜合性電商平臺，零售O2O平臺位居第二。盡管如此，線上銷售還是占了很大的市場份額，同時(shí)也留給了花卉人很大的機(jī)會。

五、接下來，我們走訪各個角落，找尋花卉市場的前景

當(dāng)今社會人們的生活水平不斷提高，人們也開始了享受生活、追求高質(zhì)量生活。而鮮花也就成為了裝點(diǎn)生活必不可少的生活用品，每一個角落都出現(xiàn)了鮮花的足跡，還有就是婚慶、生日這些重要的日子也需要鮮花來點(diǎn)綴，這反映了花卉市場的前景是一片光明的。

此外，本團(tuán)隊(duì)還參觀了一些銀行、辦公樓、休閑娛樂場所，我們發(fā)現(xiàn)，這些人群聚集的地方或是為了凈化空氣、或是為了賞心悅目多會對蝴蝶蘭進(jìn)行大批量購買。當(dāng)然了，還有許多市民喜歡在家中擺上幾盆蝴蝶蘭，賞賞花、澆澆水，陶冶情操。所以說，蝴蝶蘭的市場需求是很大的。

六、最后，團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合理分工，對庫存、人才招聘等問題進(jìn)行優(yōu)化解決

現(xiàn)如今本團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)該緊跟時(shí)代潮流，抓緊小趨勢，用創(chuàng)新來解釋就是用“新”的方法把前輩們做過的事情再做一遍。前輩們將花卉行業(yè)發(fā)展至今，已經(jīng)成為了一個龐大的產(chǎn)業(yè)，本團(tuán)隊(duì)如今依托互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展將花卉市場和互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合起來，努力做到了創(chuàng)新。

Injoyflower、花點(diǎn)時(shí)間都是北京花卉行業(yè)做得較好的微信公眾號，并且做得都比較成功，但是東北的花卉市場卻沒有做到這種程度，所以本團(tuán)隊(duì)想要而且必須在東北的花卉市場上做出一個優(yōu)秀的公眾號平臺，讓東北的花卉市場走在中東地區(qū)的前沿、甚至是走在全中國的前沿。

項(xiàng)目開始之后就是員工培養(yǎng)和庫存問題：由于本團(tuán)隊(duì)人數(shù)有限，需成員分工合作，必要時(shí)能身兼數(shù)職。團(tuán)隊(duì)成員必須了解并掌握蝴蝶蘭的生活習(xí)性、種植方法，避免出現(xiàn)顧客詢問一問三不知的窘境。銷售肯定會出現(xiàn)庫存問題，因此需要員工每日對倉庫進(jìn)行點(diǎn)數(shù)登記，防止貨物丟失還不知情，同時(shí)能夠了解到產(chǎn)品售賣的火爆季節(jié)，對今后的進(jìn)貨有很大幫助，更加保證了貨物積壓的問題。

本次調(diào)研活動，教師團(tuán)隊(duì)和學(xué)生團(tuán)隊(duì)在企業(yè)導(dǎo)師的幫助下共赴花卉批發(fā)市場進(jìn)行實(shí)地考察，對富有光明前景的不同種類的蝴蝶蘭以及其他有參考價(jià)值的花種進(jìn)行拍照，多家走訪和市場調(diào)研后根據(jù)預(yù)想進(jìn)行有選擇性的采購。

捧一束鮮花，讓平凡的世界變得絢麗多姿;沁人心脾的花香，帶領(lǐng)人們體驗(yàn)生活的浪漫。這是我們的團(tuán)隊(duì)，這是我們的銷售平臺，聽到了嗎？那是花開的聲音！

參考文獻(xiàn)

[1]我國蝴蝶蘭產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對策研究——杜君、王利民、孟月娥、符真珠，《北方園藝》

[2] 張玉娟、朱根發(fā)、葛洪，《蝴蝶蘭》，中國農(nóng)業(yè)出版社

[3] 包滿珠，《花卉學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)出版社

[4] 吳志華，《花卉生產(chǎn)技術(shù)》，中國林業(yè)出版社

[5] 羅晨、魏巍，《談大學(xué)生創(chuàng)業(yè)心理和創(chuàng)業(yè)精神的培養(yǎng)》，國家林業(yè)局管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)